สลัดด้วย เห็ดทอดเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราคุ้นเคยบนโต๊ะของเรา สำหรับหลายๆ คน เหมาะเป็นของว่างสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอื่นๆ เนื่องจากความอิ่ม ผู้เป็นมังสวิรัติจึงใช้เห็ดเป็นส่วนประกอบหลักในทุกจาน
การเลือกเห็ดที่หลากหลายทำให้คุณทำได้หลายอย่าง สูตรดั้งเดิมจากสิ่งที่ซับซ้อนที่สุดไปจนถึงสิ่งที่พบบ่อยที่สุด
สลัดกับเห็ดทอดสามารถเป็นได้ทั้งแบบชั้นหรือแบบเรียบง่ายกับผักหรือเนื้อสัตว์
แต่ละสูตรสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบและรสนิยมของคุณ
ใครก็ตามจะชอบสลัดกับเห็ดทอดและการจัดเตรียมใช้เวลาไม่นานคุณสามารถเลือกแบบใดก็ได้ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณจากความหลากหลายทั้งหมด
สลัดง่ายๆ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับหัวหอมและแชมปิญองแล้วทอดจนเป็นสีทอง ใส่เกลือ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ผสมเห็ดและหัวหอมกับมะเขือเทศ เทมายองเนสลงบนชั้นคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้ ตะแกรงไข่ หล่อลื่นด้วยมายองเนส ขูดชีสแล้ววางลงบนไข่ สลัดพร้อม
ง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไข่และเนื้อไก่ ผัดหัวหอมกับแครอทขูดสำหรับ น้ำมันพืช. ตัดแชมเปญเป็นก้อน เพิ่มเห็ดในการทอด เกลือและพริกไทย. ปรุงเป็นเวลา 15 นาที โหมดเนื้อไก่ เทลงในชาม เราก็ส่งข้าวโพดไปที่นั่นด้วย ปอกเปลือกและขูดไข่ เพิ่มไก่ เมื่อพร้อมแล้ว ให้กรองเห็ดบนตะแกรงแล้วใส่ลงในสลัด ผสมและเพิ่มมายองเนส
ไก่สามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์อื่นได้
ไม่ สลัดปกติฉัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดเนื้อเป็นเส้น วางในกระทะและเคี่ยวประมาณ 40 นาทีจนนิ่ม ปรับหัวหอมอย่างละเอียดแล้วทอดในกระทะใกล้ ๆ พร้อมเห็ดแชมปิญองสับ แครอทสามลูกบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงในสตูว์ที่เสร็จแล้วทอดจนเป็นสีทอง อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่โอบิทอดลงในตะแกรงแล้วรอจนน้ำมันหมด โอนไปยังชามและเพิ่มข้าวโพด เทแครกเกอร์ลงไปแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
แต่งสลัดและเพิ่มขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ
สลัดสำหรับนักชิม
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นก้อน วางในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดจนโปร่งใส สับเห็ดเพื่อลิ้มรสและเพิ่มหัวหอม กุ้งต้องต้ม ปอกเปลือก สับ แล้วใส่ในชามสลัด เราทำความสะอาดและหั่นพริกหยวกเป็นก้อนแล้วใส่ลงในกุ้ง ต้มข้าวในน้ำเกลือ เย็น แล้วเทลงในชามสลัด เกลือและพริกไทยเห็ด เย็นและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด สับผักใบเขียวและเพิ่มลงในสลัด เทน้ำมะนาวลงไปและคนส่วนผสมทั้งหมด ผสมมายองเนสด้วย น้ำมะเขือเทศและซีอิ๊ว เมื่อแต่งกายด้วยวิธีนี้ ให้ใส่เกลืออย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกลือมากเกินไป ปรุงรสสลัดด้วยซอสผสม และแช่เย็นไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้สลัดชุ่มน้ำ จากนั้นจึงเสิร์ฟได้!
การเตรียมการที่รวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดเห็ดแชมปิญองและหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดแชมเปญแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ตักใส่จาน ทอดหัวหอมจนเป็นสีทองแล้วนำไปใส่ชามพร้อมเห็ด หั่นแตงกวา ไข่ต้มด้วยหลอด เลาะหนังและกระดูกออกจากต้นขาไก่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น วางทุกอย่างลงในชาม เพิ่มข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่าง
เตรียมตัวให้ดี คุณจะไม่เสียใจ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มอกหั่นเป็นก้อน สับเห็ด ทอดในน้ำมันพืช ใส่พริกไทยและเกลือ 5 นาทีก่อนพร้อม วางอกสับไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดและเติมพริกไทยเล็กน้อย เทมายองเนสเล็กน้อยลงบนไก่ สับผักและวางในชาม โรยหน้าด้วยหัวหอมสับละเอียด จากนั้นเป็นชั้นของเห็ดเย็น ปิดด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยไข่ขูดหรือสับ จาระบีด้วยมายองเนส โรยถั่วไว้ด้านบนและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
สลัดที่สวยงามสำหรับทุกโอกาส
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า วางไว้บนจาน หล่อลื่นด้วยมายองเนส โหมดและทอดเห็ด วางเลเยอร์ หล่อลื่นด้วยมายองเนส เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ถูผ้าขาวลงบนเห็ดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดและวางบนผ้าขาว มายองเนส. ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงขูดละเอียด ใส่มันฝรั่งทอดเป็นวงกลม แล้วตกแต่งด้านบนด้วยมะกอกหั่นเป็น 4 ชิ้น
สูตรง่ายๆสำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับเห็ดแล้วทอด ผัดหัวหอมแล้วเทน้ำเดือดลงไป ล้างปลาหมึกให้สะอาดและวางในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที หลังจากเย็นแล้วให้ตัดเป็นเส้น หั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อน เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดแล้วปิดด้วยสมุนไพรสับ เทน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส ผสม. สลัดพร้อม!
ยำ.
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับเห็ดแล้วทอดในกระทะ เพิ่มถั่ว โหมดไส้กรอกเป็นเส้น ไข่หั่นเต๋า. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มแครกเกอร์ ปรุงรสด้วยสมุนไพรโปรวองซ์และมายองเนส
สลัดสำหรับคนไม่ชอบเนื้อสัตว์
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ล้างถั่วเลนทิล เทลงในกระทะพร้อมน้ำครึ่งแก้วแล้วปรุงเป็นเวลา 25-30 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง หั่นเห็ด สับหรือบีบกระเทียม ทอดเห็ดในน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยกระเทียม เพิ่มถั่วเลนทิลต้มลงในเห็ด เกลือ พริกไทย และบีบน้ำมะนาว โรยด้วยผักชีฝรั่ง ก่อนเสิร์ฟ ให้วางผักร็อกเก็ตลงบนจานและเห็ดที่เตรียมไว้ด้านบน ผัดและเพิ่มน้ำมันมะกอก
สลัดเป็นผักและไส้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับเห็ดแล้วทอดจนเป็นสีทอง ตัดพริกไทยเป็นวง หัวหอมเป็นวงบางมาก ต้ม อกไก่ฉีกเป็นเส้นใย สับผักใบเขียว ตัดหรือฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ผสม ซีอิ๊ว, ผิวเลมอน, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช วางส่วนผสมทั้งหมดลงบนใบผักกาดหอมและปรุงรสด้วยซอส
สลัดก็อิ่มมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ สับเห็ดแล้วทอดในน้ำมัน หั่นผักใบเขียว แตงกวา และหัวหอมเป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก โรยสลัดประเทศด้วยพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ผสม.
ความงามบนโต๊ะของคุณ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ขูดแครอทดิบบนเครื่องขูดหยาบ เกลือและพริกไทย. นี่จะเป็นชั้นแรก จาระบีด้วยมายองเนส ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง โรยด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาว นวดด้วยมือของคุณ บีบน้ำออก หัวหอม - ชั้นที่สอง ล้างแชมเปญให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนของเหลวระเหย เกลือและพริกไทย. เห็ดเป็นชั้นที่สาม จาระบีด้วยมายองเนส
ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน นี่คือชั้นที่สี่ เกลือและพริกไทย. จาระบีด้วยมายองเนส ขูดชีสแล้วโรยบนสลัด ตกแต่ง พัฟสลัดพร้อมเห็ดเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถตกแต่งสลัดได้ตามดุลยพินิจของคุณ
เหมาะสำหรับงานกาล่าดินเนอร์
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แชมปิญองเป็นชิ้น ๆ ผัดหัวหอมในน้ำมันเล็กน้อยจนนิ่ม ใส่เห็ด เกลือ และพริกไทย ผัดจน ความพร้อมเต็มที่เห็ด ต้ม กึ๋นไก่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. หั่นไข่เป็นก้อน เรายังหั่นผักดองเป็นก้อนด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยตามชอบ
ปัจจุบัน จานวันหยุดเราขอแนะนำให้เตรียมสลัดเห็ดหลายชั้น! อร่อยมากและเรียบง่าย!
จัดเรียงสลัดชั้นที่คุณชื่นชอบกับเห็ดในแก้วหรือชามแล้วแขกของคุณจะพึงพอใจ วันนี้เราจะเตรียมสลัดพัฟแสนอร่อยพร้อมเห็ดและชีส - นุ่มโปร่งสบายละลายในปากของคุณ สูตรสลัดเห็ดหลายชั้นนั้นง่ายทำจากส่วนผสมที่ทุกคนสามารถใช้ได้ดังนั้นคุณจึงไม่มีปัญหา สลัดไม่สามารถเรียกได้ว่ามีแคลอรีเบาอย่างแน่นอนเนื่องจากมีมายองเนสอยู่มากมาย แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถทำได้หากไม่มีซอสนี้
ขั้นแรกเรานำรากผักมาล้างให้สะอาดจากนั้นใส่แครอทและมันฝรั่งลงในน้ำเดือดแล้วต้มจนนิ่ม ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งไม่เดือดและแตก ในการทำเช่นนี้วิธีที่ดีที่สุดคือใช้หัวที่มีขนาดเท่ากันและมีความหลากหลายเท่ากันเสมอ - ด้วยวิธีนี้พวกมันจะสุกในเวลาเดียวกัน
สำหรับเห็ด คุณต้องใช้เห็ดสดหรือแช่แข็ง หากคุณมีของแช่แข็ง คุณจะต้องละลายน้ำแข็ง บีบน้ำออกจากพวกมัน แล้วหั่นเป็นชิ้น และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หากคุณไม่มีแชมเปญ คุณสามารถใช้เห็ดชนิดอื่นได้ เช่น พอร์ชินีแห้ง แต่ก่อนอื่นคุณต้องต้มพวกมันแล้วล้างออกให้สะอาดวางบนตะแกรงเพื่อให้น้ำไหลออกจากพวกมันแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอด ด้วยเห็ดดองสลัดนี้ไม่ได้มีรสชาติที่สดใสนัก
ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปแล้วทอด โดยต้องแน่ใจว่าใส่เกลือกับเห็ด
เมื่อมันฝรั่งต้มและแครอทสุกแล้ว พักให้เย็นและปอกเปลือก มันฝรั่งจะต้องขูดที่ด้านที่เล็กที่สุดของเครื่องขูดแล้ววางลงที่ด้านล่างของชามโดยไม่บดชั้นที่โปร่งสบาย เคลือบด้วยมายองเนสบาง ๆ อีกครั้งโดยไม่ต้องใช้ช้อนบดหรือทามายองเนส
หลังจากนั้นคุณจะต้องวางเห็ดทอดที่เย็นลงแล้ว เห็ดไม่ได้เคลือบมายองเนสเนื่องจากมีเนื้อค่อนข้างฉ่ำและมีไขมันอยู่แล้ว โดยวิธีการถ้าคุณรัก หัวหอมทอดจากนั้นคุณสามารถเอาหนึ่งหรือสองหัวแล้วทอดในกระทะพร้อมกับเห็ดก็จะอร่อยยิ่งขึ้น
ตอนนี้ถึงคราวของแครอทต้มแล้ว - เราต้องทำความสะอาดและขูดมันที่ด้านดีของเครื่องขูด สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าบดขยี้ชั้นไม่เช่นนั้นสลัดจะสูญเสียความโปร่งสบายทั้งหมด เราวางแครอทลงบนเห็ดแล้วเคลือบด้วยมายองเนสด้วย
เราใช้แตงกวาดองหรือเค็ม นอกจากนี้ยังมีสามอันบนกระต่ายขูดหลังจากที่เราเอาเปลือกออกจากพวกมันแล้วไม่เช่นนั้นการขูดแตงกวาดองบนกระต่ายขูดละเอียดจะไม่ง่ายนัก คุณต้องใส่มายองเนสบาง ๆ ลงไปด้วย
ตอนนี้ชีส ชีสเป็นสิ่งจำเป็น พันธุ์ดูรัมแต่ถึงกระนั้นมันก็ค่อนข้างยากที่จะเสียดสี ยิ่งปริมาณไขมันของชีสสูงเท่าไร การขูดก็ยิ่งยากขึ้นเท่านั้น เนื่องจากชีสนิ่มเกินไป ดังนั้นจึงควรวางไว้ในช่องแช่แข็งก่อนประมาณ 15 นาที เราเกลี่ยชีสเป็นชั้นสุดท้ายแต่อย่าเคลือบด้วยมายองเนส หลังจากนั้นคุณจะต้องให้สลัดสองสามชั่วโมงเพื่อที่จะได้ต้มได้ชั้นจะนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น
ก่อนเสิร์ฟสลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรือดอกกุหลาบแครอทต้ม
ขอเชิญคุณเตรียมสูตรสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายซึ่งมีส่วนผสมอย่างหนึ่งคือเห็ดทอด สลัดนี้จะเหมาะสมกับโต๊ะทุกวันและ เมนูวันหยุดเขาจะ "ชนะ" กับเขาเท่านั้น
เพื่อเตรียมสลัดชั้นกับเห็ดทอดคุณต้องทานผักด้วย สูตรของเราใช้หัวมันฝรั่งและแครอท ส่วนผสมสำหรับสลัดพัฟเหล่านี้ควรต้มในเปลือกก่อน เมื่อปรุงอาหารคุณต้องปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อรากผักพร้อม (ตรวจสอบด้วยส้อมหรือมีด) ให้แช่เย็นในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก คุณควรต้มไข่ไก่ด้วย ส่วนเห็ด สามารถเลือกเห็ดชนิดใดก็ได้ (แชมปิญอง เห็ดนางรม ฯลฯ)
ใน สลัดนี้ถูกนำมาใช้ เห็ดต้มดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมตัวเบื้องต้น คุณสามารถจัดสลัดใส่เห็ดทอดในจานที่เหมาะสมหรือในชามเล็กๆ ได้ หากคุณวางแผนจะเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วน เราใช้ตัวเลือกสุดท้าย ดังนั้นหากทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการที่เสนอ คุณพร้อมแล้ว เริ่มได้เลย
สลัดชั้นแรกของเราจะเป็นมันฝรั่ง บดหัวมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วโดยใช้เครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่ วางมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของชาม ชั้นนี้ควรทาด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้มายองเนสใดก็ได้ไม่มีคำแนะนำพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์นี้
ถัดมาเป็นชั้นของ เห็ดทอด. เป็นการดีกว่าที่จะทอดเห็ดล่วงหน้าเพื่อที่ว่าเมื่อถึงเวลาที่ต้องวางบนชั้นมันฝรั่งเห็ดก็จะเย็นลง ควรทอดเห็ดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในน้ำมันพืช ผัดเห็ดเป็นระยะๆ เพื่อทอดจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน เมื่อเห็ดทอดเย็นลงแล้ว ให้วางลงบนชั้นมันฝรั่ง ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นชั้นเห็ด
คลุมชั้นเห็ดทอดด้วยแครอทต้ม ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว
หล่อลื่นชั้นแครอทด้วยมายองเนส
มาดูไข่ไก่ต้มกันดีกว่า ในขั้นตอนการทำอาหารนี้ เราต้องการเพียงโปรตีนเท่านั้น เราขูดพวกเขาด้วยเครื่องขูดหยาบ วางเลเยอร์
สับสมุนไพรสดอย่างประณีต สูตรเฉพาะนี้ใช้ผักชีลาว ควรล้างและทำให้แห้งด้วยผ้ากระดาษล่วงหน้า เรายังอัดจาระบีชั้นสีเขียวด้วยมายองเนส
ตะแกรงไข่แดงไก่ที่เหลือ โรยเศษสีเหลืองไว้ด้านบนของสลัดเห็ด
นอกจากนี้เรายังตกแต่งสลัดด้วยมะกอกหลุมครึ่งหนึ่ง (ขั้นตอนนี้เป็นไปตามความชอบ) สลัดพัฟแสนอร่อยพร้อมเห็ดทอดพร้อมแล้ว! อร่อย!
พัฟสลัดไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังดูน่าดึงดูดอีกด้วย จานนี้ก็เสิร์ฟได้เช่นกัน อาหารเย็นกับครอบครัวและบนโต๊ะเทศกาล การผสมผสานระหว่างไก่และเห็ดแบบคลาสสิกเสริมด้วยมันฝรั่งและชีสซึ่งทำให้อิ่มมากขึ้น ก แครอทต้มเพิ่มสีสันที่สดใส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกสับและเรียงเป็นชั้นๆ ดังนั้นการปรุงอาหารจึงใช้เวลาน้อยมาก ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงเพื่อให้สลัดซึมซาบและชุ่มฉ่ำมากขึ้น
มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน ต้มไก่ มันฝรั่ง และแครอท พักให้เย็น ใส่แชมเปญลงในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่ง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางส่วนผสมบนจานแบน ปรับระดับด้วยช้อนและทาด้วยมายองเนส
วางแชมเปญบนมันฝรั่ง หากคุณซื้อเห็ดทั้งตัว จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในตะแกรงแล้วเทน้ำเดือดลงไป ความขมจะหายไปและสลัดจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น โรยชั้นเห็ดด้วยหัวหอมและทาด้วยมายองเนส
เราหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ตามที่คุณต้องการ - ใหญ่ขึ้นเล็กลง นี่จะเป็นเลเยอร์ถัดไป
ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดละเอียด ควรมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเป็นชั้นบางๆ การใส่แครอทมากเกินไปจะทำให้สลัดหวานเกินไป กระจายส่วนผสมให้ทั่วไก่และทาด้วยมายองเนส มันไม่ง่ายเลยที่จะทำ - แครอทติดอยู่บนช้อน ดังนั้นคุณจึงสามารถผสมกับมายองเนสแล้วนำไปผสมกับสลัดได้
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยสลัดด้านบน คุณต้องพยายามปกปิดไม่เพียง แต่ด้านบนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างด้วย - จากนั้นจานจะดูน่ารับประทานเป็นพิเศษ หากชีสไม่ต้องการติดขอบสลัดก็สามารถทามายองเนสได้
วางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ หากคุณอดใจรอไม่ไหวที่จะลองก็กินได้ทันทีมันจะไม่ทำให้สลัดแย่ลงไปกว่านี้อีกแล้ว)
การรวมกันของเห็ดและมันฝรั่งถือได้ว่าเป็นคลาสสิก ดูเหมือนว่ามีอะไรน่าประหลาดใจที่นี่? อย่างไรก็ตามหากเราเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมลงในผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยจัดเรียงตามลำดับเราจะได้อาหารจานเด็ด - สลัดพัฟกับเห็ด เราอยากจะเสนอสูตรสลัดนี้ให้กับคุณ ลองทำอาหารง่ายๆ นี้ดู แล้วบางทีคุณอาจจะมองอาหารที่คุ้นเคยในรูปแบบใหม่
สับเห็ดอย่างประณีตแล้วเติมเกลือ
ผัดเห็ดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืชจนสุก (ทอดด้วยไฟปานกลาง)
วางเห็ดทอดชั้นแรกลงบนจานสลัด
ต้มมันฝรั่งในเปลือกจนนิ่ม ปล่อยให้หัวเย็น
ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ วางมันฝรั่งขูดเป็นชั้นๆ
ชั้นที่สามคือมายองเนส อย่าละเลยมายองเนส เพราะควรแช่มันฝรั่งไว้
ต้มไข่ให้แข็งและสับละเอียด
วางไข่บนจานสลัด
เราใส่สลัดของเราไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 - 30 นาทีเพื่อให้สลัดซึมเข้าไปได้ ก่อนเสิร์ฟ โรยชีสขูดลงบนพัฟมิราเคิลของเรา
สลัดชั้นกับเห็ดของเราพร้อมแล้ว
อร่อย.
วันนี้เราจะเตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมกับไก่ ถั่ว ชีสและเห็ด จานละเอียดอ่อนนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สลัดนี้น่าพอใจมากสามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวได้และสูตรนี้เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด
เราจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ เพื่อสิ่งนี้เราใช้วงแหวนขึ้นรูปหรือชามสลัด สับเนื้อไก่ให้ละเอียดแล้ววางลงในชั้นแรก จาระบีด้วยมายองเนส
บน เนื้อไก่วางไข่ขูดและจาระบีด้วยมายองเนส
ชั้นถัดไปคือเห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอม
สำหรับชั้นสุดท้ายให้ผสมชีสกับมายองเนสและกระเทียมแล้วเกลี่ยให้ทั่วเห็ด โรยวอลนัทสับด้านบน
สลัดพร้อม อร่อย!
สลัดหลายชั้นแสนอร่อยนี้ทำโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ แต่ก็ยังค่อนข้างอิ่ม แอปเปิ้ลให้รสชาติที่ฉุนและสดชื่น และชีสทำให้เนื้อนุ่มสม่ำเสมอ สลัดเห็ดนี้จะทำเสร็จในคราวเดียวหากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้แล้ว สูตรอาหารของฉันแสดงพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ดังนั้นการเตรียมซ้ำจึงง่ายและสะดวก
ขั้นแรกให้ต้มแครอทและมันฝรั่งในเปลือกเพื่อคงวิตามินไว้มากขึ้น แช่น้ำเย็นและเปลือก ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดหยาบ ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง
ต้มไข่ให้เดือด เอาเปลือกออก แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกันบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ล้างแชมเปญ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เกลือและพริกไทยดำหากต้องการ ทอดในน้ำมันพืช
ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพื่อให้ถูได้ดีขึ้น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้าครึ่งชั่วโมง
แอปเปิ้ลเปรี้ยวเหมาะสำหรับสลัด ล้างให้สะอาด ตัดเปลือก ตัดแกนออก ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ
หลังจากการยักย้ายทั้งหมดในที่สุดเราก็เริ่มสร้างสลัดในที่สุด วางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อยหากจำเป็น หากคุณไม่ชอบมายองเนสปริมาณมาก คุณสามารถทาเป็นชั้นๆ ได้
สร้างเลเยอร์ตามลำดับนี้:
1 ชั้น – เห็ดผัด
ชั้นที่ 2 – หัวหอมสับ
ชั้นที่ 3 – มันฝรั่งขูด
ชั้นที่ 4 – แครอทขูด
ชั้นที่ 5 – ครึ่งหนึ่งของชีสขูด
ชั้นที่ 6 – แอปเปิ้ลขูด
ชั้นที่ 7 – ส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งของชีส
8 ชั้น – โปรตีนขูด
ชั้นที่ 9 – ไข่แดงบด
ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นเห็ดแล้วโรยด้วยสมุนไพร
ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่สลัดเห็ดสักสองสามชั่วโมง
หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจที่โต๊ะวันหยุดให้เตรียมสลัดชั้นกับเห็ดและไก่รมควัน สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้ อร่อยมากและ สลัดแสนอร่อย. คุณสามารถทำมันในชามสลัดทรงลึกที่สวยงามหรือบนจาน แต่การเสิร์ฟในแก้วใสขนาดใหญ่จะดูหรูหราและเป็นต้นฉบับ ด้วยวิธีนี้ ก่อนที่จะชิม คุณจะมีโอกาสประเมินรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของสลัดและค้นหาส่วนผสมที่ซ่อนอยู่ใต้ "ฝา" ของถั่ว
หั่นเห็ดแชมปิญองที่หมักไว้เป็นชิ้นๆ โดยเห็ดขนาดกลางแต่ละชิ้นแบ่งเป็น 3-4 ชิ้น ต้มแครอท.
คุณสามารถรับ อกรมควันหรือน่องไก่รมควันแล้วหั่นเนื้อออกจากกระดูก หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
ต้มไข่และมันฝรั่งแล้วปอกเปลือก
หากลูกพรุนแห้ง คุณสามารถแช่ไว้ในน้ำอุ่นล่วงหน้าได้ จากนั้นตัดลูกพรุนเป็นเส้น
ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือหยาบ
ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดละเอียด - ซึ่งจะทำให้สลัดนุ่มขึ้น
ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือหยาบ
นำเมล็ดวอลนัทออกจากเปลือก หากเป็นไปได้ ให้ใช้ทั้งหมดครึ่งหรืออย่างน้อยสี่ส่วน
เริ่มประกอบสลัด วางแครอทไว้ที่ด้านล่างสุดของแก้ว ปรับระดับชั้นแล้วทาด้วยมายองเนส
วางไข่ไก่ขูดอีกชั้นหนึ่ง ครึ่งหนึ่งของจำนวนทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องเคลือบมายองเนสในชั้นนี้
ต่อไปนี้มันฝรั่งจะมีลูกพรุนสับ ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน
วางชิ้นไก่รมควันลงบนลูกพรุน โดยไม่ต้องใส่มายองเนส
วางชิ้นเห็ดหมักไว้บนไก่
คลุมเห็ดด้วย "เสื้อคลุม" ของมันฝรั่งที่เหลือแล้วทำตาข่ายมายองเนส
ชั้นสุดท้ายคือไข่ขูดที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง จัดวาง ปรับระดับและทาด้วยมายองเนส
สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้มันซึมซับ
อร่อย!
สลัดเลิศรสกับแฮมและเห็ดจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมทุกชนิด ยิ่งกว่านั้นสามารถทำได้หลายวิธี แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพึงพอใจเสมอ
ต้องหั่นแฮมเป็นชิ้น แต่ไม่เหมือนของโอลิเวียร์ ชิ้นควรมีขนาดใหญ่
เนื้อไก่ชิ้นหนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีกระดูกจะต้องต้มจนนุ่ม
ตัดเนื้อไก่ที่เย็นแล้วแบบเดียวกับแฮม
เห็ดสามารถเป็นอะไรก็ได้ - เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดน้ำผึ้ง, เห็ดแชมปิญอง เราล้างเห็ดออกจากน้ำเกลือ
หั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลาง
ล้างผักชีลาวด้วยน้ำเย็นแล้วเขย่า
สับผักอย่างประณีต
เราตัดชิ้นชีสแบบเดียวกับแฮมและไก่
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยกว้าง
ใส่ซีอิ๊วขาว มัสตาร์ดเม็ดเล็ก เกลือ และพริกไทยดำลงในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำสลัด
ปรุงรสสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วคนส่วนผสมทั้งหมด
หลังจากนั้นสามารถใส่สลัดลงในชามสลัดและเสิร์ฟได้
อร่อยมากและจริงด้วย สลัดวันหยุดด้วยรสชาติที่แปลกตา นำเสนอโดย การผสมผสานของไก่ เห็ด และสับปะรด
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือแล้วสับละเอียด
หั่นแชมเปญแล้วทอดกับหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
ต้มแครอทแล้วขูด
ต้มไข่ให้แข็งและเสียดสีด้วย
ตะแกรงชีส
ตอนนี้คุณต้องสร้างสลัด ซ้อนส่วนผสมเป็นชั้นๆ
ชั้นที่ 1 – เนื้อไก่
จาระบีด้วยมายองเนส ข้อควรสนใจ: เราจะไม่หล่อลื่นทุกชั้น!
ชั้นที่ 2 – สับปะรด
สูตรอาหารทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยชมรมการทำอาหารของเว็บไซต์เว็บไซต์
การเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณไม่ใช่เรื่องยากเพียงแค่เตรียมสลัดเห็ดทอดที่เรียบง่ายและอร่อย ถึง ตารางเทศกาลนอกจากนี้ยังเข้ากันได้อย่างลงตัวและผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ทั่วไปเกือบทุกชนิด เห็ดเป็นสถานที่พิเศษในอาหารของผู้ทานมังสวิรัติดังนั้นสิ่งนี้ จานถือศีลมันเหมาะกับทุกคนอย่างแน่นอนและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจ สลัดปรุงได้อย่างรวดเร็วและหายไปจากโต๊ะทันที
ต้องขอบคุณเห็ดประเภทต่าง ๆ ที่มีให้เลือกมากมาย คุณจึงสามารถทำสลัดแบบเดิม ๆ ใหม่โดยเปลี่ยนรสชาติในแต่ละครั้งได้ เทคโนโลยีการทำอาหารอาจแตกต่างกัน - ส่วนผสมผสมกัน ในแบบคลาสสิกหรือซ้อนกันเป็นชั้นๆ
สลัดเห็ดเป็นอาหารที่สามารถผสมผสานเนื้อสัตว์ ผัก ไก่ และแม้แต่อาหารทะเลเข้าด้วยกันได้อย่างกลมกลืน คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามดุลยพินิจของคุณ ทำให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นหรือเบาลง สลัดง่ายๆ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและอุ่น
เห็ดเกือบทุกชนิดเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าและจำเป็นต่อร่างกาย เมื่อบุคคลปฏิเสธอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เขาจะต้องได้รับโปรตีนจากพืชจากผลิตภัณฑ์อื่นซึ่งอาจเป็นเห็ด
ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมสลัดและของว่างใช้:
แม่บ้านทุกคนสามารถแสดงจินตนาการและสร้างเอกลักษณ์ของตัวเองได้ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากทั้งคนที่รักและแขก ทั้งเห็ดป่าและตัวอย่างที่ปลูกเทียม- ฐานอร่อยสำหรับสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและคาว
อาหารจานอร่อยและเรียบง่ายที่น่าอัศจรรย์นี้สามารถกลายเป็นอาหารยอดนิยมของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อนได้ สูตรสลัดชานเทอเรลเป็นทางเลือกที่ทั้งสองฝ่ายได้ประโยชน์ ซึ่งเป็นผลมาจากการแสดงด้นสดที่เข้มข้นและการผสมผสานผลิตภัณฑ์ต่างๆ เข้าด้วยกัน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำจะทำให้ได้ปริมาณปานกลางหนึ่งมื้อ ดังนั้นคุณสามารถปรับเปลี่ยนชุดผลิตภัณฑ์ได้ตามดุลยพินิจของคุณ
สลัดเบา ๆ กับชานเทอเรลทอดถือเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริงในประเทศยุโรปและผู้อยู่อาศัยในภูมิภาครัสเซียโชคดีที่มีโอกาสกินพวกมันได้แม้กระทั่งกิโลกรัมในปริมาณเท่าใดก็ได้
ในการเตรียมคุณต้องอุ่นน้ำมันพืชบนพื้นผิวที่ร้อนของกระทะ (คุณสามารถแทนที่ด้วยเนยได้) ทอดชานเทอเรลที่ล้างและปอกเปลือกแล้วเติมเกลือและพริกไทยระหว่างการทอด ล้าง arugula แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ เติมเกลือเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำมันสองสามหยด
วางเห็ดบนชั้นผักใบเขียวและขูดเฟต้าชีสไว้ด้านบน ต้มไข่จนสุกครึ่งหนึ่ง แต่เพื่อให้สามารถผ่าครึ่งแล้วใส่ลงในสลัดได้ ไม่เป็นไรถ้าไข่แดงเยิ้มจนเปียกไปทั้งจานก็ไม่เป็นไร เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก และปิดท้ายด้วยชีสขูดอีกชั้น
นี่เป็นอีกหนึ่งสลัดง่ายๆ แต่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร กลิ่นหอมอันน่าอร่อยอย่างน่าประหลาดใจก็แพร่กระจายไปทั่วอพาร์ทเมนต์ และความอยากอาหารของคุณก็บรรเทาลงอย่างจริงจัง สำหรับสูตรที่คุณต้องทำ:
ต้องล้างเห็ดถ้าตัวอย่างมีขนาดใหญ่ให้ผ่าครึ่ง ทิ้งชานเทอเรลขนาดเล็กไว้ทั้งหมด ทอดในกระทะที่อุ่นจนสุกความชื้นทั้งหมดควรระเหยไปจนหมด
ปอกหัวหอมและแครอท หั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลม สับลูกศรกระเทียม วางผักทั้งหมดลงในกระทะพร้อมเห็ดแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
หากต้องการเพิ่มสลัดไก่สามารถต้มหรือตุ๋นได้ซึ่งจะไม่ทำให้เสียรสชาติของจาน วางชั้นส่วนผสมของผักและเห็ดลงบนจาน เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยพริกไทยป่น เพิ่มชิ้นไก่และโรย จานพร้อมผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง ใบโหระพายังเข้ากันได้ดีกับอาหาร - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล สลัดเห็ดควรเสิร์ฟก่อนที่จะเย็น หากอุ่นจะอร่อยกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า
แม่บ้านทุกคนมีชุดสุดคุ้ม อาหารที่ดีที่สุดโดยเธอพร้อมที่จะเซอร์ไพรส์คนที่รักและแขก สำหรับสลัดนี้จะดีกว่าถ้าใช้เห็ดพอร์ชินี แต่แชมปิญองและชานเทอเรลก็ใช้ได้เช่นกัน
จานประกอบด้วย:
สามารถต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ตและไข่ต้มสุกล่วงหน้าได้ ช่วงนี้เห็ดจะมีเวลาทอด ล้างเห็ดใส่ไฟแล้วนำไปต้ม ต้มจนสุกแล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมครึ่งวง เกลือเห็ดเพื่อลิ้มรส สลัดเห็ดชั้นแรกพร้อมแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจาน
ปอกมันฝรั่งและไข่ต้มแล้วเสียดสี ชั้นมันฝรั่งตามด้วยเห็ด เคลือบมายองเนสบางส่วนไว้เล็กน้อย ตอนนี้ถึงคราวของแตงกวาดองขูดแล้ว ควรทาด้วยมายองเนสด้วย
เหลือชั้นสุดท้ายคือไข่ เทขาวขูดลงในจาน จากนั้นตามด้วยไข่แดง โรยผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารด้วยชีสแข็งแล้วปล่อยให้ชงประมาณ 1-2 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามสามารถรับประทานได้ทันทีหากต้องการเสิร์ฟแขกที่มาเยี่ยมหรือคนที่คุณรักที่หิวโหยอย่างเร่งด่วน
เม่นปีใหม่กับแชมปิญอง
เพื่อเตรียมสลัดรสเผ็ดและน่ารับประทานนี้ คุณจะต้องใช้แชมเปญ ผสมผสานรสชาติเห็ดที่น่าทึ่งเข้ากับกึ๋นไก่และหัวใจที่น่าทึ่ง . สูตรใช้:
ทอดแชมเปญหั่นบาง ๆ กับหัวหอม ขณะทอดให้เติมเกลือและพริกไทย ในขณะที่เห็ดกำลังสุกให้สับเห็ดที่ต้มไว้ ส่วนผสมไก่หั่นไข่เป็นเส้น และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดที่กว้างและไม่ลึกจนเกินไป ปรุงรสด้วยมายองเนส และผสมให้เข้ากัน วางชั้นมะกอกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นครึ่งด้านบน จานนี้ดูน่าประทับใจมาก รื่นเริง และจะตกแต่งโต๊ะแบบเป็นทางการ มันจะไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างแน่นอนและจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่มีความซับซ้อนมากที่สุด
สลัดกับเห็ดสามารถเสริมด้วยมะเขือเทศสดได้เช่นกัน ข้าวโพดกระป๋องถั่วและแม้แต่กุ้ง แม่บ้านแต่ละคนสามารถทดลองและสร้างสรรค์อาหารจานใหม่ๆ โดยรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อยของตัวเอง
โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!
36 สูตรสลัดสำหรับทุกรสนิยม
สลัดกับเห็ดทอด
10 นาที
155 กิโลแคลอรี
5 /5 (1 )
ในช่วงฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเปลี่ยนจากฤดูร้อนเป็นฤดูใบไม้ร่วง ฉันชอบทำสลัดที่มีแคลอรีสูงมาก เห็ดเป็นพื้นฐานของของขบเคี้ยวที่ให้พลังงานสูงเหล่านี้ การรักษาความร้อนที่ไม่โอ้อวด (ฉันเชื่อว่าโดยทั่วไปแล้วแชมเปญสามารถรับประทานดิบได้) เห็ดที่ "ซื้อจากร้านค้า" ทำอาหารที่น่าทึ่ง
ฉันกำลังแบ่งปันสูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับสลัดเห็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เตรียมรวดเร็ว และอร่อยมาก
เครื่องครัวและอุปกรณ์เสริม:มีด, ที่ขูดตาข่ายละเอียด, กระดานสำหรับหั่นผัก, ชามสลัด, ช้อนโต๊ะ, ไม้พาย, ถ้วยลึก 2-3 ถ้วย, กระทะ
ความลับแรกของฉัน สูตรง่ายๆสลัดกับเห็ดทอด สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเห็ดแบบคลาสสิกนี้ คุณสามารถรับประทานเห็ดอะไรก็ได้ แต่ควรเป็นเห็ดสดที่ไม่ใส่เกลือหรือดอง ไข่ไก่ควรต้มและทำให้เย็นล่วงหน้า
เธอรู้รึเปล่า? แชมเปญสดก่อนทอดแนะนำให้แช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติเห็ดที่เข้มข้น
วิดีโอข้อมูลสั้น ๆ เกี่ยวกับเทคโนโลยีในการเตรียมเห็ดทอดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ลองดูแล้วคุณจะไม่เสียใจ!
สลัดอร่อยกับเห็ดทอด สูตรสลัดเห็ด!
https://i.ytimg.com/vi/dkNc_-Sf_Uo/sddefault.jpg
https://youtu.be/dkNc_-Sf_Uo
2015-12-15T18:27:12.000Z
เมื่อใช้เทคโนโลยีนี้คุณสามารถเตรียมได้ในลักษณะเดียวกัน ดังนั้นไปหามัน ทั้งหมดอยู่ในมือของคุณ
ฉันขอแนะนำให้เตรียมสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยถั่วและเห็ดทอด เตรียมของว่างอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งสำคัญคือส่วนประกอบทั้งหมดจะพร้อมเมื่อแขกมาถึงบ้านกะทันหัน
การเตรียมสลัดถั่วและเห็ดนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก ในวิดีโอที่นำเสนอสำหรับการดูจะได้รับ คำแนะนำทีละขั้นตอนวิธีทำเมนูเรียกน้ำย่อยเห็ด.
สลัดกับถั่วและเห็ด อร่อย น่าพอใจ และดีต่อสุขภาพ! การทำอาหาร. สูตรอาหาร ชัดเจนว่าอร่อย
สลัดนี้เป็นเครื่องดื่มให้พลังงานอย่างแท้จริง เนื่องจากทั้งเห็ดและถั่วมีโปรตีนที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตทุกชนิด คุณสามารถกินสลัดนี้เป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็ได้ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมาก
วัตถุดิบ:
✔สีแดง ถั่วกระป๋องวี น้ำผลไม้ของตัวเอง- 1 ธนาคาร
✔ เห็ด (แชมปิญอง) - 400 กรัม
✔ แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น
✔ หัวหอม - 1 ชิ้น
✔กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
✔ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
✔ มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
✔เกลือ - เพื่อลิ้มรส
✔น้ำมันพืช
ในช่องของเรา "ทำความเข้าใจเกี่ยวกับความอร่อย" เราเผยแพร่สูตรอาหารที่น่าสนใจและเข้าถึงได้ที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ ในช่องของเราคุณจะพบสิ่งที่เหมาะสมสำหรับคุณเสมอทั้งสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะรื่นเริง
สมัครสมาชิกช่องของเราและวิดีโอใหม่ ๆ จะอยู่แค่เพียงปลายนิ้วสัมผัส: http://www.youtube.com/channel/UC_Zvt-aWjuUMElJWXSNkU7Q
https://i.ytimg.com/vi/96azAQv1k-w/sddefault.jpg
https://youtu.be/96azAQv1k-w
2017-02-16T09:49:41.000Z
หากคุณมีการเตรียมการแบบโฮมเมดโดยเฉพาะ เห็ดกระป๋อง, ตรวจสอบสูตรการทำอาหาร ฉันคิดว่าคุณจะประทับใจกับสูตรง่ายๆนี้
เมื่อเสิร์ฟอาหารช่วงวันหยุดและดินเนอร์กับครอบครัว สิ่งสำคัญไม่ใช่ความหลากหลายของอาหาร แต่เป็นความหลากหลายของอาหารเหล่านั้น สลัดนั้นถือได้ว่าเป็นของตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ เห็ด อาหารทะเล ปลา สมุนไพรและผักมากมาย - สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนประกอบหลักในการเสิร์ฟและตกแต่งงานเลี้ยง ดังนั้นแม่บ้านทุกคนควรมีสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยในกระปุกออมสินซึ่งเธอจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก
เมื่อตรวจสอบพอร์ทัลการทำอาหารของเราแล้วฉันก็ได้ข้อสรุปว่าขนมเห็ดที่เรียบง่ายและเตรียมง่ายนั้นเป็นที่ต้องการมากที่สุด ฉันได้ระบุผู้นำสลัดห้าคนแล้ว
คุณชอบสูตรอาหารของฉันไหม?บางทีคุณอาจเตรียมอาหารเหล่านี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย? แบ่งปันความลับและทางเลือกในการเตรียมขนมเห็ดโดยแสดงความคิดเห็นและบทวิจารณ์ที่ด้านล่างของบทความนี้
ในบรรดาผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดเห็ดครอบครองสถานที่พิเศษพวกมันเป็นที่รักมากและพยายามที่จะเพิ่มลงในอาหารที่เป็นไปได้ทั้งหมดหรือถูกปฏิเสธโดยสิ้นเชิง สูตรอาหารที่เลือกสรรต่อไปนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองได้หากไม่มีของขวัญจากป่าหรือแชมเปญที่สวยงามและเราจะพูดถึงเฉพาะสลัดเท่านั้น
สลัดง่ายๆ สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง เห็ดทอดที่นี่เพิ่มรสชาติพิเศษและมีบทบาทสำคัญ คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ แต่ถ้าคุณใช้เห็ดนางรมเรื่องนี้จะง่ายขึ้นมาก เห็ดเหล่านี้สามารถเพิ่มลงในสลัดได้ทันทีหลังจากทอด ไม่จำเป็นต้องต้มล่วงหน้า แต่เห็ดบางชนิดควรต้มแม้ในหลายน้ำ
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ
เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างยากสำหรับกระเพาะอาหาร แพทย์ระบบทางเดินอาหารเตือน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะรวมเห็ดเข้ากับผัก และใช้เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ไก่อาหาร. สลัดที่ทำจากเห็ดและเนื้อไก่สามารถแทนที่อาหารจานอื่นในช่วงมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย
สินค้า:
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
ผักชีลาวเขียวสองสามก้านจะเปลี่ยนสลัดธรรมดาให้กลายเป็นเวทมนตร์แห่งการทำอาหาร!
เป็นเรื่องยากมากที่จะชักชวนสมาชิกในครัวเรือนไม่ให้กินเห็ดผัดหัวหอมทันที แต่ต้องรอจนกว่าแม่บ้านจะทำสลัดตามพวกเขา เว้นแต่คุณจะสัญญาว่าจะเลี้ยงพวกเขาเป็นจาน อาหารจอร์เจีย. ในคอเคซัสพวกเขาชอบมะเขือยาวและเป็นสีฟ้าที่ทำให้เห็ดอยู่ในสูตรนี้
สินค้า:
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
ผักชีลาวสองสามก้านจะทำให้งานศิลปะการทำอาหารสมบูรณ์!
เห็ดและชีสทอดเป็น “ตัวช่วย” ที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหาร จานเนื้อ. แต่สูตรถัดไปจะเปลี่ยนความคิดปกติ - สลัดนี้จะไม่มีเนื้อสัตว์เลยและบทบาทหลักคือแชมปิญองและชีสแข็ง
สินค้า:
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
สูตรต่อไปนี้แนะนำให้รวมเห็ดทอดและ ปูอัดและพวกเขาก็ต้องทอดด้วย ทำไมไม่ทำการทดลองทำอาหารที่ผิดปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถเข้าถึงได้และราคาไม่แพง
สินค้า:
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
สีเขียวเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมและเห็ดแชมปิญองต้มขนาดเล็กพร้อมก้านผักชีฝรั่ง
การผสมส่วนผสมสลัดในภาชนะและปรุงรสด้วยมายองเนส/ครีมเปรี้ยวนั้นง่ายเกินไปสำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ พ่อครัวฝีมือดีจะจัดจานเป็นชั้นๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก แล้วเสิร์ฟบนจานที่สวยงาม แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด แต่นักชิมก็จะได้ความรู้สึกที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
สินค้า:
อัลกอริธึมการทำอาหาร:
