อาหารที่พบบ่อยที่สุดในมื้อเช้าคือแซนด์วิช! อยากให้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ บางทีสูตรของเรา แซนวิชแสนอร่อยมันจะมีประโยชน์สำหรับมื้อเช้าและคุณจะต้องการลอง!
วัตถุดิบ:
คุณต้องเตรียมมันก่อน อกไก่. ล้างและต้มในน้ำเค็มหลังจากนั้นจึงปล่อยให้เย็น
ต่อไปก็เตรียมซอส คุณจะต้องใช้กระทะที่มีก้นหนาซึ่งคุณต้องละลายเนยเล็กน้อย ใส่แป้งสาลีลงในเนย คนให้เข้ากัน และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ใส่สับละเอียด พริกหยวก. ทั้งหมดนี้ต้องผสมให้เข้ากันในระหว่างกระบวนการ เวลาทำอาหาร 4-5 นาที
หลังจากขั้นตอนแรก ให้ยกกระทะออกจากเตา แล้วคนตลอดเวลา จากนั้นค่อยๆ เติมนมลงไป นำกระทะกลับมาตั้งไฟแล้วนำส่วนผสมจนข้น ทันทีที่ข้นขึ้นให้ยกลงจากเตาแล้วเติมชีสขูดสองสามช้อนโต๊ะ กวนซอสอย่างต่อเนื่องเติมเกลือพริกไทยเติมเครื่องเทศแล้วเทอกไก่สับลงไป
ขั้นตอนต่อไปคือการทำขนมปังปิ้ง คุณสามารถทำมันด้วยเครื่องปิ้งขนมปัง แต่มันจะรสชาติดีขึ้นในกระทะ ทาขนมปังปิ้งด้วยมัสตาร์ดบางๆ หรือซอสเผ็ดใดๆ แล้วใส่ชีสและซอสไก่ของเราลงไป
โรยแซนวิชที่ได้ด้วยมะเขือเทศตากแห้งและชีสขูดที่เหลือ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที โดยวอร์มไว้ที่ 180 องศา ความเต็มใจที่จะควบคุมตามสี ทันทีที่เปลือกเปลี่ยนเป็นสีทอง ขนมปังปิ้งไก่และชีสก็พร้อม!
วัตถุดิบ:
ผสมคอทเทจชีสกับกระเทียมบดด้วยการกดใส่เกลือพริกไทยและครีมเปรี้ยวเล็กน้อย หากต้องการสามารถเปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนสได้ เพื่อรสชาติให้เติมสมุนไพรสับละเอียดตามต้องการ
หั่นซาลามิให้บางที่สุด การเลือกท็อปปิ้ง อาจเป็นชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มะกอกหลุม เห็ดดองหรือแตงกวา มะเขือเทศวงแหวนหรือพริกหยวก
แซนวิชซาลามิเหล่านี้และ วางนมเปรี้ยวสำหรับอาหารเช้าจะเสิร์ฟพร้อมกับบาแกตต์ได้ดีที่สุด จะต้องตัดใส่ซาลามิกระจายมวลนมเปรี้ยวไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยท็อปปิ้งที่เลือก
วัตถุดิบ:
ล้างแตงกวาและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวง อบขนมปังให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบ เครื่องปิ้งขนมปัง หรือกระทะที่แห้ง
ทอดไข่ในเนยหรือน้ำมันพืชตามสภาพที่ต้องการ ทาขนมปังด้วยเนยหรือชีสละลาย วางผักกาดหอมและผักไว้ด้านบน ครอบคลุมโครงสร้าง ไข่ดาวเกลือและพริกไทยตามต้องการและเพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟแซนด์วิชไข่ดาว มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นอาหารเช้า คู่กับกาแฟหรือชายามเช้าที่คุณชื่นชอบ
วัตถุดิบ:
ควรผัดเบคอนกับหัวหอมด้วยน้ำมันเล็กน้อย ต้มไข่ให้สุก.
เราเตรียมสเปรดจากซอสมะเขือเทศและมายองเนส - ผสมให้เข้ากัน ทาขนมปังด้วยส่วนผสมที่ได้และวางลงบนไข่สับ เบคอน ชีส และชั้นบนสุด หัวหอมทอด. ปิดด้วยไข่ต้มอีกชั้น ตามด้วยชีสและขนมปังชิ้นที่สอง
คุณสามารถทอดได้ทั้งสองด้าน คุณสามารถอุ่นในเตาอบได้ไม่กี่นาที เสิร์ฟแซนด์วิชเบคอนและไข่แสนอร่อยเป็นอาหารเช้าโดยหั่นเป็นสองชิ้น
วัตถุดิบ:
เตรียมไว้ในเตาอบที่ 180 องศา
ก้อนขนมปังหรือขนมปังควรทาเนยเล็กน้อย วางด้านเนยลงบนถาดอบ
กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังชิ้นอย่างระมัดระวังแล้วอบในเตาอบประมาณ 10-15 นาที
ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยพริกไทยบดสด และตกแต่งด้วยสมุนไพรสด คุณสามารถสับผักใบเขียวได้ แต่ควรฉีกด้วยมือดีกว่าเพราะกลิ่นหอมจะเข้มข้นกว่า
วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนสามารถรมควันหรือเค็มเล็กน้อยได้ ใครชอบมากกว่ากัน?
ตัดขนมปังกลมหรือบาแกตต์บางส่วนออกครึ่งหนึ่ง อบชิ้นในเครื่องปิ้งขนมปังให้แห้งเล็กน้อย หากใส่ในเครื่องปิ้งขนมปังไม่ได้ ให้ทอดในกระทะที่แห้งจะดีกว่า ล้างผักกาดหอมและผักโขมให้สะอาด จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
กระจายบนขนมปัง ครีมชีสโรยหน้าด้วยแซลมอนสไลซ์บางๆ และผักกาดหอม หรือผักโขม ก่อนเสิร์ฟแซนด์วิช แซลมอนรมควันโรยเบา ๆ ด้วยสมุนไพรสับละเอียด
วัตถุดิบ:
ขั้นแรก เปิดเตาอบ และในขณะที่มันร้อนถึง 200 องศา ให้เตรียมซอสเบชาเมล เพียงละลายเนยแล้วผสมให้เข้ากันเล็กน้อย แป้งสาลี. คุณต้องคนอย่างต่อเนื่องและรวดเร็ว หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีหรือหนึ่งนาทีครึ่ง ให้เติมนมเล็กน้อยลงในสตรีมบางๆ ในเวลาเดียวกันอย่าลืมที่จะปัดอย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นมันจะไหม้!
ทันทีที่ข้นขึ้น ให้ยกลงจากเตาแล้วใส่ชีสขูดลงไปผัด เพิ่มเกลือ พริกไทยป่น และลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส
ปิ้งขนมปังขาวจนได้ เปลือกโลกสีทองในเครื่องปิ้งขนมปัง หลังจากนั้นอย่าอัดจาระบีชิ้น มัสตาร์ดเผ็ดวางชิ้นชีสไว้ด้านบน จากนั้นจึงวางแฮมและชีสอีกครั้ง ปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สองแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมันร้อน
หลังจากนั้นให้เทซอสที่ได้ a la bechamel และเข้าเตาอบเป็นเวลา 5 นาที เพื่อให้แซนวิชเป็นสีน้ำตาล คุณต้องใช้เวลาย่างอีก 3-4 นาที
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วโลกต่างเห็นพ้องกันว่าแซนด์วิชเป็นที่นิยมมากเพราะสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอะไรก็ได้ ตั้งแต่เนื้อสัตว์ ปลาและชีส ไปจนถึงผลไม้และทาขนมปังหวาน นอกจากนี้การเตรียมแซนวิชใช้เวลาขั้นต่ำและไม่จำเป็นต้องพูดถึงความซับซ้อนในการทำอาหาร - กระบวนการนี้ง่ายมาก
แซนด์วิชด่วนคือแซนด์วิชอาหารเช้าที่คนทั่วโลกนิยมรับประทานกันมากที่สุด แม้แต่โยเกิร์ต มูสลี่ และไข่คนก็ยังหลงเหลืออยู่
สี่ในห้าคนกินแซนด์วิชเป็นอาหารเช้าในรูปแบบต่างๆ เช่น ขนมปังปิ้ง บรูสเก็ตต้า แซนด์วิช ฯลฯ นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจเลือกแซนด์วิชเบา ๆ ที่จะกระจายทั้งตารางประจำวันและวันหยุด
แซนด์วิชจานด่วนก็สามารถดีต่อสุขภาพได้เช่นกัน สูตรอาหารจานนี้กับคอทเทจชีสนั้นง่ายมากและเหมาะสำหรับเป็นของว่างของว่างหรืออาหารเช้า
การตระเตรียม: ผสมคอทเทจชีส 200 กรัมกับครีมเปรี้ยว 50 กรัม ใส่สมุนไพรสับละเอียดจำนวนหนึ่ง ผสมให้เข้ากัน ทาส่วนผสมนมเปรี้ยวลงบนขนมปังดำพร้อมรำข้าว
แซนวิชเบา ๆ กับคอทเทจชีส
สูตรค่อนข้างคล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่ก็ยังแตกต่างไปจากเดิม
การตระเตรียม:
ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับโยเกิร์ตคลาสสิก เพิ่มสมุนไพรสับผัด ทาครีมบางๆ ที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังธัญพืช วางมะเขือเทศสดฝานไว้ด้านบน คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมได้
ทุกอย่างที่นี่ง่ายและเรียบง่ายมาก หากคุณมีไข่ต้ม การเตรียมแซนด์วิชแฮร์ริ่งจะใช้เวลา 1 นาที
ทาขนมปังดำกับเนยละลาย วางไข่ต้มที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน และวางเนื้อปลาแฮร์ริ่งสองสามชิ้นไว้ด้านบน ปิดท้ายอาหารเรียกน้ำย่อยโดยเติมหัวหอมสีฟ้าเล็กน้อย
แซนวิชกับชีสแปรรูปและแอนโชวี่
แซนวิชของว่างจานด่วนเหล่านี้สามารถเตรียมได้ในวันหยุดหรือวันธรรมดา ชัดเจนเกือบทั้งสูตรตั้งแต่ชื่อและรูปถ่าย
การตระเตรียม:
วางชีสที่ละลายแล้วหนึ่งแผ่นลงบนขนมปังสีดำรูปสี่เหลี่ยม โรยผักชีลาวสดสับด้านบน ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามแนวทแยง
ตัดหัวและหางของปลาแอนโชวี่ออก และเอากระดูกสันหลังออกหากต้องการ วางปลาแอนโชวี่ลงบนขนมปังสามเหลี่ยม เติมแซนวิชด้วยจาน มันฝรั่งต้ม. ใน รุ่นเทศกาลในการเตรียมแซนด์วิช ให้ใช้มันฝรั่งลูกเล็กหรือหั่นมันฝรั่งลูกใหญ่เป็นลูกเต๋าแล้วใช้ไม้เสียบให้แน่น (ตามภาพ)
ของว่างนี้ไม่เพียงแต่ทำง่าย แต่ยังสบายท้องอีกด้วย นี้ ตัวเลือกที่ดีเพื่อรับประทานอาหารว่างอย่างรวดเร็ว
การทำแซนวิช:
จากขวดด้วย ทูน่ากระป๋อง(สำหรับสลัด) สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวาสดและมะเขือเทศเป็นวงกลม วางแตงกวาสองสามชิ้นไว้บนขนมปัง ทาทูน่าให้ทั่วและโรยมะเขือเทศไว้ด้านบน ถ้าคุณคลุมแซนด์วิชด้วยขนมปังอีกชิ้น คุณจะได้แซนด์วิช
แซนวิชแฮม
การเตรียมแซนวิชใช้เวลาไม่นานแม้ว่าจะมีส่วนผสมถึง 7 อย่างก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกชุดผลิตภัณฑ์ที่จะเข้ากันและให้ขนมมีรสชาติที่ครบถ้วน
แซนด์วิชเนื้อเบาที่ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นควรมีโปรตีนและมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันน้อยลง มีประโยชน์มากและ ของว่างด่วนมันสามารถทำได้ง่ายมาก
การตระเตรียม:
ขนมปังจาก แป้งโฮลเกรนทาด้วยซอสทาร์ทาร์เล็กน้อย คลุมด้วยใบผักกาดเขียว วางแถบปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย ไข่ต้ม 2-3 ชิ้น และแตงกวาดอง 2-3 ชิ้นลงไป
ส่งผลให้ขนมมีรสชาติอร่อย น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพ
แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว
ทุกอย่างชัดเจนที่นี่ ทาชีสแปรรูปหรือครีมชีสลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วยปลาสีแดงเส้นบางๆ หัวหอมสีฟ้าสองสามวง และมะนาวฝานบางๆ
แซนวิชด่วนสำหรับเป็นของว่างจะตกแต่งโต๊ะ
แซนวิชด่วนพร้อมกบาลก็มีราคาไม่แพงนักและเกือบทุกคนสามารถเข้าถึงได้
ทาปาเต้ฐานขนมปังของอาหารเรียกน้ำย่อย (อะไรก็ได้) วางวงแหวนพริกหวานลงไป และมะเขือเทศสดฝานเป็นชิ้นด้านบน ปิดด้วยชีสแข็ง ใส่ในไมโครเวฟสักครู่เพื่อให้ชีสละลาย
แซนด์วิชคาเปรเซ่
แปรงชิ้นขนมปังแห้งในเตาอบด้วยน้ำมันมะกอก วางมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชิ้นหนึ่งวางซ้อนกัน ปรุงรสตามต้องการและตกแต่งด้วยใบโหระพาสด
ผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนจะต้องชื่นชอบแซนด์วิชของว่างสีสันสดใส เบาๆ และรวดเร็วเหล่านี้อย่างแน่นอน
คุณต้องการที่จะกินอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในขณะที่ใช้เวลาทำอาหารเพียงเล็กน้อย แซนด์วิชและขนมปังปิ้งด้วย สารเติมแต่งต่างๆ- อาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก พวกเขาเป็นที่ต้องการของผู้ชาย 78% และผู้หญิง 84% การทำแซนวิชเป็นงานที่รวดเร็ว มีตัวเลือกมากมายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ สิ่งที่คุณต้องการในตอนเช้า
ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถทำแซนด์วิชเบา ๆ พร้อมหัวไชเท้าซึ่งหาได้ยากในช่วงเวลาอื่นของปี
การตระเตรียม:
ต้มไข่ให้สุก. เย็นและหั่นเป็นชิ้น ล้างแตงกวาและหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาน้ำมันบนขนมปัง (ขนมปังอะไรก็ได้ที่คุณชอบ) กับมายองเนส วางผักที่เตรียมไว้และไข่ต้มไว้ด้านบน ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มสมุนไพรสดหากต้องการ
แซนวิชกับไข่ดาวและผักสด
หากคุณต้องการรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย คุณจะต้องชอบแซนด์วิชจานด่วนเหล่านี้อย่างแน่นอน
การตระเตรียม:
ล้างมะเขือเทศและแตงกวาใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
อบขนมปังให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ
ทอดไข่ไก่ในกระทะด้านใดด้านหนึ่งหรือทั้งสองด้าน โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
ทาส่วนผสมที่ละลายแล้วลงบนขนมปังแผ่น เนย. วางใบสลัดผักใบเขียวที่ล้างแล้วและแห้งไว้บนน้ำมัน ตามด้วยผักเป็นชิ้นๆ ตบท้ายอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไข่ดาวอุ่นๆ
ทอดขนมปังในกระทะที่แห้งหรือปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง
ต้มไข่หนึ่งฟองในน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาที ลอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ผสมไข่สับกับ 1 ช้อนชา เคเปอร์หรือแตงกวาดองสับละเอียด ปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา มายองเนสและ 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง. พริกไทยเพื่อลิ้มรส. กระจายผักกาดหอมบนขนมปังปิ้ง
เสิร์ฟแซนวิชเบาๆ กับชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้
แซนวิชกับไส้กรอกและเบคอน
ปิ้งขนมปังชิ้นในกระทะที่แห้ง ทอดไส้กรอกและเบคอนลงไป จากนั้นจึงใส่ไข่
วางไส้กรอกและเบคอนลงบนขนมปังก่อน คลุมทุกอย่างด้วยไข่ดาว ปรุงรสแซนวิชอย่างรวดเร็วเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยสมุนไพรเพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
การเตรียมแซนวิชทูน่าใช้เวลา 2 นาที ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเป็นของว่างจานด่วนและอาหารเช้ามื้อเบา
ระบายปลาทูน่ากระป๋อง บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม เพิ่มเฟต้าชีสหรือเฟต้าชีส 50 กรัม ผักชีฝรั่งสับสองสามก้าน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตักส่วนผสมลงบนก้อน
แซนวิชกับมะเดื่อและ prosciutto
สำหรับของว่างหรืองานปาร์ตี้ในวันหยุด การตัดสินใจที่ดีจะทำแซนวิชกับลูกฟิกอย่างรวดเร็ว ดูแปลกตาสดใสมีสีสันและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ แขกจะต้องประทับใจกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของของว่างอย่างแน่นอน
กระจายชิ้นขนมปังเป็นชั้นที่พอเหมาะ ชีสแพะ. วาง prosciutto แผ่นบางๆ ไว้อย่างสวยงาม (สามารถแทนที่ด้วยเนื้อตากแห้งชนิดอื่นได้) วางชิ้นลูกฟิกสุกไว้ด้านบน เพื่อความสวยงามและความแตกต่าง ให้เติมใบผักกาดหอมหนึ่งใบ
นี้ สูตรง่ายๆ- เวอร์ชันที่เรียบง่ายของการเตรียมของว่างอิตาเลียนแบบดั้งเดิม
ล้างมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะที่ร้อนดีพร้อมน้ำมันมะกอก เกลือ และกระเทียมสับ ทอดประมาณ 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ตัดบาแกตต์เป็นส่วนตามแนวทแยงมุม ตากชิ้นให้แห้งในกระทะที่แห้ง
เพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในคอทเทจชีสแล้วคนให้เข้ากัน
ตักส่วนผสมนมเปรี้ยวลงบนบาแกตต์ แล้วใส่มะเขือยาวทอดลงไป
แซนวิชแซลมอนและอะโวคาโด
ในการเตรียมแซนวิชตามสูตรนี้ คุณจะต้องมีขนมปัง อะโวคาโด ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ผักชีลาว มะนาว
ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
ล้างผักชีฝรั่งหลายก้านใต้น้ำไหลแล้วสับละเอียด
วางปลาแซลมอนหั่นบางๆ ปลาซาร์ดีนหนึ่งช้อนชา และอะโวคาโดสองสามชิ้นลงบนขนมปัง โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่ง คุณสามารถกินของว่างตามที่เป็นอยู่หรือจะนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 6-8 นาทีก็ได้
เราหวังว่าคุณจะชอบการเลือกของเราและ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วแซนวิชเป็นของว่างหรืออาหารเช้าจะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามในครัวและผลของความพยายามของคุณจะทำให้คุณและครอบครัวได้รับความเพลิดเพลิน
อร่อย!
นิเวศวิทยาด้านโภชนาการ: วันนี้เราเสนอไอเดียแซนวิชที่อร่อย อร่อย และดีต่อสุขภาพซึ่งใช้เวลาเตรียมน้อยมาก
เราได้เขียนเกี่ยวกับความสำคัญของอาหารเช้าสำหรับเรามากกว่าหนึ่งครั้ง ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและให้พลังงานและความแข็งแรงตลอดทั้งวัน อันไหนที่ง่ายที่สุดและ วิธีที่รวดเร็วเลี้ยงทั้งครอบครัวในตอนเช้าเหรอ? ใช่แล้ว - ทำแซนด์วิช!
วันนี้เราเสนอไอเดียแซนวิชที่อร่อย อร่อย และดีต่อสุขภาพที่ใช้เวลาเตรียมน้อยมาก ลองมัน!
1. อะโวคาโดสไลซ์ + เฟต้าชีส + ทับทิม
ในการทำแซนวิชนี้ ให้หั่นแตงเป็นเส้นบางๆ (คุณสามารถใช้มีดปอกเปลือกก็ได้) แล้ววางแบบสุ่มบนขนมปังปิ้งที่ทาด้วยครีมชีส โรยหน้าแซนด์วิชด้วยวอลนัท และราดด้วยน้ำเชื่อมอากาเว
ทาขนมปังปิ้งด้วยอัลมอนด์หรือเนยถั่วอื่นๆ วางชิ้นกล้วยไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยเมล็ดเจีย อร่อย ดีต่อสุขภาพและรวดเร็วมาก!
5.ขึ้นฉ่าย+ลูกเกด+เนยถั่วหั่นบางๆ
แซนวิชดั้งเดิมที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ สิ่งที่คุณต้องมีคือเนยถั่วคุณภาพสูง คื่นฉ่ายสับละเอียด และลูกเกดจำนวนหนึ่ง
6. ถั่วบดบด + ซัลซ่า + ผักชี + ไข่ดาว
หากคุณมีวันที่กระตือรือร้นและมีความสำคัญรออยู่ข้างหน้า ให้เริ่มด้วยแซนวิชนี้ ในการเตรียม ให้ทาถั่วบดบดสองช้อนโต๊ะบนขนมปัง เพิ่มซัลซ่าเล็กน้อย และโรยหน้าด้วยไข่ดาว ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีหรือสมุนไพรอื่นๆ ที่ชอบ
การผสมผสานที่ไม่ธรรมดาสำหรับนักชิมตัวจริง! หมักสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในน้ำส้มสายชูบัลซามิกแล้วหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็วางลงบนขนมปังปิ้งที่ทาด้วยชีสนมเปรี้ยว ส่วนผสมที่เผ็ดร้อนคือถั่วเหลืองและเกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
8. ชิ้นสับปะรด + คอทเทจชีส + เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ
และแซนวิชนี้จะดึงดูดผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก วางสับปะรด 2-3 ชิ้นบนขนมปังโฮลวีตที่ทาด้วยครีมชีสแคลอรี่ต่ำ โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับด้านบน
9. คะน้าปิ้ง + ไข่คน + เชดด้าชีสขูดฝอย
10. มะเดื่อแห้ง + ริคอตต้าชีส + เมล็ดงา
11. มะม่วงฝานบาง+มอสซาเรลล่าชีสสด+ น้ำมะนาว
12. อะโวคาโดบด+ถั่วเหลือง+ถั่วเหลืองงอก+น้ำมะนาว
13. ลูกแพร์สไลซ์ + ริคอตต้าชีส + น้ำผึ้ง
14. ฮัมมุส + วอลนัท+ ทับทิม
15. ถั่วชิกพีบด+มะเขือเทศฝาน+ไข่ดาว
16. อินทผลัม + เฟต้าชีส + อัลมอนด์หั่นบาง ๆ
17. พลัมหั่นบาง + เนยถั่ว + เมล็ดแฟลกซ์
สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! ฉันกำลังเพิ่มคอลเลกชันสูตรอาหารของฉัน อาหารเพื่อสุขภาพและวันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารเช้าเพื่อสุขภาพหรือเฉพาะเจาะจงมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันกินเป็นครั้งคราวในตอนเช้า โดยทั่วไปแล้วมื้อเช้าเป็นมื้อโปรดของฉัน แม้ว่าก่อนหน้านี้ เมื่อฉันกินอาหารเย็นมากเกินไปและดื่มด่ำกับชาในเวลากลางคืน ฉันไม่ต้องการอาหารเช้าจริงๆ เลย ฉันไม่มีความอยากอาหาร ไม่ต้องพูดถึงความสุขกับสิ่งที่ฉันกิน ขณะนี้สถานการณ์มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ตอนนี้ฉันมักจะทานอาหารเช้าและสัมผัสกับความสุขที่แท้จริงในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ในเวลานี้ฉันสามารถจ่ายได้มากกว่ามื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเล็กน้อย))
ด้วยเหตุผลบางอย่าง เมื่อฉันบอกว่าหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉันคือแซนด์วิช ผู้ฟัง 90 เปอร์เซ็นต์ของฉันก็อ้าปากค้างและประหลาดใจ ด้วยเหตุผลบางประการ คำว่า SANDWICH ในหัวของผู้คนมีความเกี่ยวข้องกับขนมปังชิ้นใหญ่ที่มีไขมัน พร้อมด้วยเนยและไส้กรอกที่มีความหนาพอๆ กันและมีไขมันเป็นเส้น และเมื่อฉันบอกว่าแซนวิชสามารถดีต่อสุขภาพและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ หลังจากนั้นฉันก็สังเกตเห็นการมองด้านข้าง ในกรณีส่วนใหญ่ ความสงสัยดังกล่าวเป็นลักษณะเฉพาะของคนวัยกลางคน บางทีสิ่งเหล่านี้อาจเป็นความเชื่อที่เหลืออยู่ของสหภาพโซเวียต?
แต่เรารู้ว่ามันเป็นเรื่องของผลิตภัณฑ์ที่เราเลือก))) ฉันไม่ได้กินไส้กรอกและเนื้อแปรรูป (แห้ง เค็ม) ที่ซื้อจากร้านค้ามานานแล้ว มันง่ายกว่าและถูกกว่ามากในการเตรียมด้วยตัวเองและมันจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีขึ้นมาก ฉันชอบกินแบบนี้ ฉันหวังว่าคุณจะทำเช่นกัน)
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าส่วนประกอบหลักของแซนวิชคือขนมปัง และขนมปังก็มีคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตทำให้เรามีความแข็งแรงและพลังงานตลอดทั้งวัน นักโภชนาการยืนกรานที่จะรับประทานขนมปังโฮลเกรน ประกอบด้วยเส้นใยหยาบที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ อีกทั้งยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าขนมปังขาว
แต่หากไม่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคุณสามารถแทนที่ด้วยขนมปังดำได้ รสชาติที่บางคนไม่ชอบ ตัวฉันเองไม่ใช่แฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์แป้งข้าวไรย์ แต่บางครั้งฉันก็ยอมให้ตัวเองกินสองสามชิ้น
ขนมปังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับแซนด์วิชตอนเช้า พวกเขามีทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อให้มีพลัง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้ทำให้คุณรู้สึกอิ่มมากนัก แม้ว่ามันจะขึ้นอยู่กับใครก็ตาม แต่ตอนนี้ฉันกำลังพูดเพื่อตัวเองเท่านั้น
ข้อดีอีกประการของการทำแซนด์วิชสำหรับมื้อเช้าก็คือ ทำได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที ตัวแทนการทำงานของมนุษยชาติไม่สามารถชื่นชมสิ่งนี้ได้ และอย่างที่คุณทราบ มันเป็นช่วงเวลาที่วุ่นวายมากในหนึ่งวัน คุณต้องไม่ลืมที่จะรับประทานอาหารเช้า ทุกนาทีมีค่ามาดูสูตรกันดีกว่า
แซนวิชอาหารเช้ากับครีมชีส
ฉันคุ้นเคยกับชีสนมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์เมื่อไม่นานมานี้ และบอกตามตรง ฉันชอบมันมาก มีให้เลือกหลายแบบทั้งแบบแข็งและแบบครีม ฉันชอบตัวเลือกที่สอง ฉันซื้อแบรนด์ Hochland บ่อยที่สุด ฉันชอบใส่กระเทียมและสมุนไพร นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำกว่าครีมชีสธรรมดา และสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายมาก ไม่รู้เป็นยังไงบ้าง?
สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีคอทเทจชีส ฉันใช้ไขมันต่ำใส่ครีมเปรี้ยวเกลือสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียม ฉันผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ความสม่ำเสมอควรเป็นครีม ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับปริมาณได้เนื่องจากทุกอย่างขึ้นอยู่กับครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีสนั่นเอง ดังนั้นดูด้วยตัวคุณเอง แต่หากจู่ๆ ผลิตภัณฑ์กลายเป็นของเหลวเกินไป คุณสามารถเพิ่มแป้งข้าวโพดเล็กน้อยได้ แต่ขอแนะนำอย่าให้สิ่งนี้เกิดขึ้น
ดังนั้นสูตรแซนด์วิชจึงง่ายมากอย่างไม่น่าเชื่อ หยิบขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วทาด้วยชีสนมเปรี้ยว)))
แซนด์วิชปลาแดงเป็นอาหารเช้า
ของว่างอร่อยมาก ปลาแดงก็รวย ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและองค์ประกอบขนาดเล็ก ตามกฎแล้วฉันจะทานวาฬ แซลมอนสีชมพู หรือแซลมอน ในจำนวนนี้ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีค่าที่สุด แต่ก็มีราคาค่อนข้างสูงเช่นกัน คุณสามารถซื้อปลาแช่แข็งทั้งตัวแล้วใส่เกลือเอง หรือซื้อแบบแบ่งส่วนก็ได้ แต่ฉันเลือกเค็มเล็กน้อยไม่รมควัน
นำขนมปังแผ่นหนึ่งทาเนยหรือครีมชีสเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางปลาชิ้นเล็ก ๆ ไว้ด้านบน
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถกินผักได้ไม่จำกัดจำนวน เช่น มะเขือเทศ แตงกวา หัวไชเท้า สลัด และอื่นๆ สำหรับแซนวิชทุกประเภท มันจะมีสุขภาพดีและอร่อยยิ่งขึ้น
แซนวิชชีสร้อนเป็นอาหารเช้า
ง่ายที่สุดในความคิดของฉันและร้อนแรงที่สุด)) ทุกคนคุ้นเคยกับแซนวิชกับชีสอย่างแน่นอน นี่คือคลาสสิก ดังนั้นจึงไม่มีใครควรมีปัญหาในการทำอาหาร ฉันชอบละลายชีสในไมโครเวฟ จากนั้นก็จะนุ่มและละลายในปากของคุณ
แซนด์วิชอาหารเช้าพร้อมไข่
ตัวเลือกอาหารเช้าสุดท้ายที่ฉันชอบจริงๆ ก็คือไข่เก่าดีๆ มันถูกทอด นึ่ง และอบ แต่ตามกฎแล้วฉันใช้แบบต้มสำหรับแซนวิช ฉันปรุงมันล่วงหน้าในคืนก่อนเพื่อเพิ่มเวลาในตอนเช้า
สูตรเช่นเคยนั้นง่ายมาก หยิบขนมปังหรือขนมปังกรอบ โรยหน้าด้วยผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลี (เช่น ผักกาดขาว) หากคุณไม่มีกะหล่ำปลี จะใช้แตงกวาหรือมะเขือเทศก็ได้ ให้หั่นเป็นชิ้นตามยาว ไข่ต้ม. นั่นคือทั้งหมดที่
บ่อยครั้งที่ฉันทำแซนด์วิชเพื่อสุขภาพ 2 หรือ 3 ประเภทเป็นอาหารเช้าในคราวเดียว และในฐานะเครื่องดื่ม ฉันชอบกาแฟชงสดใหม่มาก ฉันยอมแพ้ไม่ได้และฉันก็ไม่อยากทำด้วย เช้าแก้วเดียวไม่โบกแน่นอน)))
อร่อย!
ในตอนเช้า เมื่อคุณรีบไปเตรียมตัวไปโรงเรียน ทุกนาทีมีค่า แซนด์วิชเพื่อสุขภาพเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารเช้าจานด่วน หยุด! ใส่ไส้กรอกและเนยกลับเข้าไปในตู้เย็น เพราะเราได้เตรียมสูตรดั้งเดิมไว้หลายสูตรสำหรับคุณ
ผลไม้สีเขียวฉ่ำประกอบด้วยวิตามินและไขมันพืช กินอะโวคาโดถ้าคุณต้องการผิวเรียบเนียน ผมเงางาม และระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
ขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดบดเป็นหนึ่งในอาหารเช้ายอดนิยมที่สุดในปัจจุบัน ไม่เชื่อ? ตรวจสอบบล็อกเกอร์และคนดังบน Instagram เราเสนอสูตรวางอะโวคาโดง่ายๆ ให้กับคุณ
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก ใส่เนื้ออะโวคาโดลงในเครื่องปั่นแล้วใส่คอทเทจชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
หั่นมะกอกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในพาสต้า เกลือพริกไทยเติมน้ำมะนาว คน. เก็บส่วนผสมไว้ในขวดแก้วแล้วทาบนขนมปังหรือขนมปัง
เพื่อนร่วมงานชาวอเมริกันของคุณชื่นชอบมัน เราเสนอสูตรแซนวิชไข่เจียวให้คุณ เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถปรุงในตอนเย็นแล้วอุ่นในไมโครเวฟในตอนเช้าได้
ส่วนผสมสำหรับไข่เจียว:
วิธีทำอาหาร:
ตอกไข่ลงในชาม ใส่นม เกลือ และพริกไทย ผสมทุกอย่างด้วยส้อมหรือที่ตี (คุณสามารถใช้เครื่องผสมก็ได้) เทส่วนผสมลงไป กระทะร้อน,ทาน้ำมันเล็กน้อย น้ำมันพืช. ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดไข่เจียวที่เสร็จแล้วออกเป็นสี่ส่วน
ในการทำแซนด์วิช คุณจะต้องมีผัก (พริกหยวกแดง แตงกวา มะเขือเทศ) และขนมปัง คุณยังสามารถเพิ่มอะโวคาโดฝานเป็นชิ้นๆ ได้ด้วย
วางไข่เจียวและผักที่หั่นเป็นเส้นหรือวงแหวนระหว่างชิ้นขนมปัง หากต้องการ ให้อุ่นแซนวิชในไมโครเวฟอีกครั้ง
เห็ดกำลังเติมอย่างน่าอัศจรรย์ ใช้เป็นไส้แซนวิชหรือแซนวิช
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ตอนเย็นเตรียมเห็ดที่จะใช้เป็นไส้ คุณสามารถนำของที่หมักไว้หรือทอดของสดในกระทะได้
ในตอนเช้า ให้นำขนมปังสดสองสามแผ่น ใส่เห็ด มะเขือเทศสองสามชิ้น และชีสลงไป ใส่แซนด์วิชในไมโครเวฟเพื่อละลายชีส
หากคุณเบื่อที่จะทานไข่ต้มเป็นอาหารเช้า ลองเปลี่ยนเมนูตอนเช้าของคุณดู ใช้ไข่เป็นส่วนหนึ่งของแซนด์วิช อย่าลืมผักใบเขียวและชีส!
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ต้มไข่ให้แข็ง หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นเล็ก ๆ (ต้องผ่าครึ่ง) ระหว่างชิ้นบาแกตต์ วางชีส ไข่หั่น และผักร็อกเก็ต
ชีสนมเปรี้ยวทดแทนเนยได้อย่างสมบูรณ์แบบและเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับอาหาร ใช้เป็นฐานสำหรับแซนวิช
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
กระจายมัน คอทเทจชีสบนขนมปังวางชิ้นปลาไว้ด้านบนมะกอกและหัวไชเท้าหั่นบาง ๆ ใส่ผักชีลาว
