พอร์ทัลการทำอาหาร

โจ๊กนมสามารถเตรียมได้จากธัญพืชเกือบทุกชนิด ยกเว้นบัควีทเท่านั้น เงื่อนไขสำคัญประการที่สองในการปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยโจ๊กนมแสนอร่อยคือนม โดยควรเป็นนมพร่องมันเนยหรือสดทั้งตัว

แม้ว่าโจ๊กที่ทำจากนมข้น (โจ๊กหวานดี) หรือนมผงจะอร่อยก็ตาม โจ๊กกับนมมักจะมีความหนืด แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะรู้ วิธีปรุงโจ๊กนมอย่างถูกต้อง. ดังนั้นไม่ช้าก็เร็วในทุกครอบครัวก็จะมีคำถามเกิดขึ้นว่า “ วิธีการปรุงโจ๊กนมอย่างถูกต้อง“ทุกคนกินแซนด์วิชเป็นอาหารเช้าไม่ได้เหรอ?”

วิธีการปรุงโจ๊กนมอย่างถูกต้อง

ในการเตรียมโจ๊กนมข้าว คุณต้องล้างข้าวให้สะอาด (250 กรัม) ต้มในน้ำเดือดประมาณ 7 นาที แล้วใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ เมื่อเสร็จสิ้นขั้นตอนนี้ ซีเรียลจะถูกโอนไปยังกระทะพร้อมนม (4 ถ้วย) นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนอีก 15 นาที คุณสามารถปรุงรสโจ๊กด้วยเกลือ (ครึ่งช้อนชา) และน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) แม่บ้านบางคนจึงปิดฝากระทะด้วยโจ๊กแล้ววางลงในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้โจ๊กซึมซับได้ดี เมื่อเสิร์ฟ ให้วางเนยไว้บนโจ๊ก

คุณสามารถปรุงเซโมลินาในนมได้ด้วยวิธีนี้ ต้มนม (5 แก้ว) แล้วเทซีเรียล (200 กรัม) ลงในสตรีมบางๆ หรือใช้ตะแกรงโดยไม่หยุดคน ปรุงเซโมลินาไม่เกิน 15 นาทีด้วยไฟอ่อน เมื่อโจ๊กข้นขึ้น ให้เติมเกลือ (ครึ่งช้อนชา) น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วผสมให้เข้ากัน ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อยได้

โจ๊กนมก็ทำจากลูกเดือยเช่นกัน เทลงในนมเดือด (4 แก้ว) (250 กรัม) แล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมงคนตลอดเวลา ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่เกลือ (ครึ่งช้อนชา) น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) ลงในกระทะ และหลังจากกวนแล้ว ปล่อยให้โจ๊กเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที

โจ๊กนมข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์จัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกับเซโมลินาคุณเพียงใช้นม 3 แก้วและมีน้ำตาลส่วนเกินในโจ๊กนี้

โจ๊กนม Hercules นั้นค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหาร นำนมไปต้ม (4 ถ้วย) จากนั้นใส่ซีเรียล (200 กรัม) ลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที เมื่อโจ๊กข้นพอ ปรุงรสด้วยเกลือ (ครึ่งช้อนชา) แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มเนยสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะพร้อมกับโจ๊กที่เสร็จแล้ว

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกปรุงไม่เร็วมาก เทซีเรียล (250 กรัม) ลงในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 12 นาทีหลังจากนั้นทำตามคำแนะนำในการปรุงโจ๊กโดยเฉพาะปรุงด้วยนม (4 ถ้วย)

กล่าวคือโจ๊ก ซีเรียลหลากหลายชนิดช่วยให้คุณเตรียมโจ๊กที่แตกต่างกันได้ในแต่ละครั้ง และราคาก็ค่อนข้างแพง เมื่อได้เรียนรู้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของธัญพืชแต่ละชนิดและลักษณะเฉพาะของการเตรียมคุณจะสามารถทราบได้ว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการเตรียมโจ๊กโดยเฉพาะ

สิ่งสำคัญในบทความ

วิธีปรุงซีเรียลอย่างถูกต้อง: ข้อมูลทั่วไป

เพื่อให้แน่ใจว่าโจ๊กที่คุณทำออกมาอร่อย ให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:

  • ควรใช้น้ำบริสุทธิ์ในการปรุงอาหารจะดีกว่า ไม่ใช่ของแข็งจากการแตะ
  • เลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับทำอาหาร โจ๊กควรปรุงอย่างเท่าเทียมกัน ควรเลือกกระทะก้นหนาจะดีกว่า มิฉะนั้นก้นโจ๊กจะไหม้และด้านบนจะไม่สุก
  • ต้องเทซีเรียลลงในน้ำเค็มหลังจากเดือด
  • จัดเรียงและล้างซีเรียล จากฝุ่นและเศษส่วนเกิน คุณเพียงแค่ต้องคำนึงว่าไม่สามารถล้างซีเรียลบางชนิดได้ - เช่นเซโมลินา
  • แต่แรก แช่ซีเรียลในน้ำเย็น จึงใช้เวลาต้มน้อยลง

ยิ่งโจ๊กได้รับการประมวลผลด้วยความร้อนน้อยเท่าไร สุขภาพก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

  • เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้โจ๊กด้วยเนยเสีย ดังนั้นโปรดเธอลิ้มรสด้วย
  • แม้จะง่ายที่สุด โจ๊กสามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยถั่ว ผลไม้ ผลไม้แห้ง และอื่นๆ อีกมากมาย



โจ๊กบัควีทปรุงนานแค่ไหน?

  • เลือก จากบัควีท ก้อนกรวดและเศษซากส่วนเกิน .
  • อยู่ในขั้นตอนการปรุงบัควีท อย่าเข้าไปยุ่ง .
  • ควรปรุงโจ๊กในกาต้มน้ำหรือในกระทะที่มีก้นหนาจะดีกว่า
  • โจ๊กสำเร็จรูปที่เพิ่งยกออกจากเตา ห่อไว้อย่างดีประมาณครึ่งชั่วโมง .
  • จากปริมาณบัควีทที่ต้องการคุณจะได้โจ๊กสำเร็จรูปซึ่งมีน้ำหนักมากกว่าสองเท่า
  • เมื่อโฟมปรากฏขึ้นเมื่อบัควีทเดือดให้เอาออกด้วยช้อนมีรู
  • ธัญพืชสามารถเติมได้ทั้งน้ำเย็นและน้ำร้อน มีความแตกต่างไม่มากนัก
  • คุณต้องใส่เกลือโจ๊กตั้งแต่เริ่มต้น



ใช้เวลาปรุงโจ๊กข้าวสาลีด้วยนมและน้ำนานแค่ไหน?

โจ๊กข้าวสาลีสามารถเตรียมได้ด้วยน้ำ น้ำซุป หรือนม เสิร์ฟได้ทั้งแบบแยกจานและเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา ตับ และเห็ด

โจ๊กข้าวสาลี อุดมไปด้วยวิตามินบี มีคุณสมบัติในการบูรณะและเนื่องจากองค์ประกอบของคาร์โบไฮเดรตจึงมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กอย่างเต็มที่ ราคาของธัญพืชข้าวสาลีต่ำคุณจึงสามารถปรุงโจ๊กได้บ่อยมาก

โจ๊กข้าวสาลีบนน้ำ

  1. เมล็ดข้าวสาลีมีขนาดเล็กมัน ต้องล้างเพื่อขจัดฝุ่นและเศษซาก . หรือทันทีหลังจากเดือด ให้ตักฟองที่มีอนุภาคเล็กๆ ที่ลอยอยู่บนผิวออก
  2. เติมซีเรียลด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:2 ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณจะได้รับคำแนะนำว่าของเหลวที่รับประทานไปเพียงพอหรือไม่ หรือคุณจำเป็นต้องเติมเพิ่ม
  3. ปริมาณน้ำจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ บางคนชอบโจ๊กเหนียวๆ บางคนชอบโจ๊กข้นๆ นี่คือที่มาของมัน เวลาปรุงโจ๊กคือ 30-50 นาที
  4. ใส่เกลือ จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนเพื่อให้ซีเรียลเคี่ยวในกระทะ
  5. ผัดโจ๊กบ่อยมาก มีแนวโน้มที่จะติดและไหม้ถึงก้นกระทะ

โจ๊กข้าวสาลีกับนม

โจ๊กข้าวสาลีกับนมเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

  1. ปรุงโดยใช้หลักการเดียวกับการปรุงในน้ำโดยประมาณ หลนอย่างน้อย 40 นาที
  2. เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ ก้นภาชนะที่ใช้ต้มโจ๊กควรมีความหนา
  3. เพื่อเพิ่มความหวานมากยิ่งขึ้น ใส่น้ำตาล น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง เนย


โจ๊กข้าวบาร์เลย์ปรุงนานแค่ไหน?

ข้าวบาร์เลย์ groats มีลักษณะคล้ายกับข้าวสาลี groats มีเพียงพวกมันเท่านั้นที่มีสีเทากว่า

ข้าวต้มพร้อม มีคุณสมบัติต้านจุลชีพโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

โจ๊กที่ปราศจากนมสามารถเตรียมได้ดังนี้:

  • ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช จนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เกลือลงไปในการทอด
  • เทลงบนข้าวบาร์เลย์น้ำ และนำไปต้ม จากนั้นใส่หัวหอมทอด . หลังจากต้มด้วยวิธีนี้โจ๊กจะอิ่มตัวด้วยน้ำมันและได้รับความชุ่มฉ่ำที่จำเป็น
  • ปรุงซีเรียลเป็นเวลา 20-30 นาที ใช้ปริมาตรน้ำเป็นสองเท่าของปริมาตรซีเรียล คุณสามารถปรับได้เสมอ เพียงให้แน่ใจว่าโจ๊กไม่ไหม้

หากคุณต้องการลองโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับนม จากนั้นต้มในน้ำแล้วต้มผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในนมสักสองสามนาที ใส่น้ำตาลและเนยลงไป

การปรุงโจ๊กที่มีความหนืดต่างกันใช้เวลานานเท่าใด?

ปัจจุบันอาหาร “ฟาสต์” ได้เข้ามาแทนที่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติธรรมดาๆ แล้ว โดยเฉพาะรูปที่. มีข้าวอยู่ไม่กี่ชนิด บางชนิดทำพิลาฟแสนอร่อย บางชนิดทำซูชิและโรล สำหรับโจ๊กข้าวควรใช้ข้าวกลมจะดีกว่า ก็สามารถเตรียมได้ในความหนืดต่างๆ

  • สำหรับโจ๊กนม นำข้าวกลมตามจำนวนที่ต้องการแล้วล้างให้สะอาด
  • เติมน้ำข้าวให้เกิน 3 เท่าของเมล็ดข้าว
  • ปรุงโจ๊กจนเกือบสุก สะเด็ดน้ำแล้วล้างออกใต้น้ำไหล . วิธีนี้จะขจัดความเหนียวส่วนเกินออกจากข้าว
  • ต้มนม ใส่น้ำตาล เกลือเล็กน้อย แล้วส่งโจ๊กที่ล้างแล้วลงไปเคี่ยวสักครู่หลังจากเดือด
  • เวลาหุงรวมสำหรับโจ๊กข้าวความหนืดปานกลางคือ 30 นาที

ต้องคนโจ๊กตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้

ยิ่งเติมน้ำลงไปในข้าวมาก โจ๊กก็จะยิ่งมีความหนืดมากขึ้น

  • หากต้องการโจ๊กที่ร่วนมากขึ้น ให้นำซีเรียลและน้ำในอัตราส่วน 1:2
  • หุงข้าวจนสุกครึ่ง ปิดไฟแล้วปิดฝา
  • เนื่องจากความสามารถในการดูดความชื้น ข้าวจึงดูดซับความชื้นที่เหลืออยู่และไม่สุกเกินไป ปริมาณน้ำอาจมากขึ้นเล็กน้อยก็ไม่ควรคงความดิบทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว

  • สำหรับโจ๊กข้าว ให้ใช้น้ำมากกว่าสี่เท่าแล้วต้มข้าวไว้ประมาณ 40-50 นาที
  • จานนี้สามารถแนะนำสำหรับปัญหากระเพาะอาหาร หรืออาจไม่ใช่สำหรับทุกคน
  • สามารถแทนที่น้ำด้วยนมหรือน้ำซุปได้ตลอดเวลา

ปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยนมและน้ำนานแค่ไหน?

ในการเตรียมโจ๊กข้าวโพด คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติบางประการของซีเรียลนี้:

  1. ไม่ควรต้มโจ๊กข้าวโพด แต่ค่อยๆ "ปรุง" ด้วยไฟอ่อน เลยนำภาชนะที่มีก้นหนามา
  2. สำหรับซีเรียลหนึ่งแก้ว ให้นำของเหลวสี่แก้ว หากต้องการโจ๊กที่หนาขึ้น ให้ลดปริมาณลงหนึ่งแก้ว
  3. โจ๊กข้าวโพดมีแนวโน้มที่จะแข็งตัวไม่ว่าจะข้นหรือเหลวก็ตาม
  4. ปลายข้าวข้าวโพดบดปานกลางส่วนใหญ่จะบรรจุในบรรจุภัณฑ์ หลังจากเดือดจะใช้เวลา 30-40 นาทีในการเตรียม
  5. สำหรับประกอบอาหาร โจ๊กข้าวโพดนม ต้มซีเรียลในน้ำก่อน จากนั้นจึงเติมนม เนย และน้ำตาลลงไป ปรุงรสโจ๊กด้วยผลไม้แห้ง วานิลลา แยม โยเกิร์ต และฟักทอง
  6. เป็นกับข้าว ต้มโจ๊กให้หนาขึ้นแล้วเติมเกลือแทนน้ำตาล
  7. อย่าลืมคนโจ๊กเป็นครั้งคราว เพราะมีแนวโน้มที่จะติดก้นภาชนะอย่างรวดเร็ว หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ปิดฝากระทะและปล่อยให้โจ๊กข้าวโพดยืนสักพัก

ใช้เวลาปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตนานแค่ไหน?

โจ๊ก Hercules เป็นข้าวโอ๊ตชนิดหนึ่ง ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและให้พลังงานตลอดทั้งวัน ดังนั้นอย่าลืมรวมไว้ในอาหารของคุณด้วย

ข้าวโอ๊ตปรุงอย่างไรให้อร่อย?

ซีเรียล – คลังเก็บเส้นใยธรรมชาติและส่วนประกอบที่มีประโยชน์ต่างๆ ที่ไม่สามารถทดแทนได้ ข้อดีอีกอย่างของข้าวโอ๊ตชนิดนี้ก็คือ เวลาทำอาหารที่รวดเร็ว สามารถตรวจสอบได้กับข้าวโอ๊ตห่อใดก็ได้และจะมีความผันผวน จาก 5 ถึง 15 นาที .

ประเด็นทั้งหมดก็คือโดยโครงสร้างของมัน เกล็ดข้าวโอ๊ตแบ่งออกเป็น: บดหยาบและปานกลางรวมถึงการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังสามารถปรุงพวกมันในน้ำ นม หรือแค่เทน้ำเดือด เคเฟอร์ น้ำผลไม้ ฯลฯ ลงไปก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาด

  • เกล็ดข้าวโอ๊ตขนาดใหญ่ สัดส่วนกับน้ำหรือนม 1:3
  • เทสะเก็ดลงในนมเดือดแล้วคนให้เข้ากันเป็นเวลา 15 นาที
  • ใส่น้ำตาล เกลือ เนยเล็กน้อย
  • ปิดไฟแล้วปล่อยให้ซีเรียลดูดซับของเหลวส่วนเกิน
  • เพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้ด้วยผลไม้ ผลไม้แห้ง น้ำผึ้งหรือแยม
  • เป็นเกล็ดข้าวโอ๊ตขนาดใหญ่ที่ยังคงคุณประโยชน์ทั้งหมดของธัญพืชไว้

  • สำหรับเตรียมเกล็ดข้าวโอ๊ตขนาดกลาง ใช้ในอัตราส่วน 1:2.5 ต่อของเหลว
  • ลดเวลาในการปรุงอาหาร คนโจ๊กเป็นเวลาประมาณห้านาที จากนั้นเคี่ยวไว้ใต้ฝาในระยะเวลาเท่ากัน

ข้าวโอ๊ตสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารจานอิสระอีกด้วย จากนั้นใช้เกลือแทนน้ำตาล

ซีเรียลสำเร็จรูปปรุงในลักษณะเดียวกันเพียงนาทีเดียวเท่านั้น . คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนข้าวโอ๊ตแล้วปล่อยให้บวม

ข้าวโอ๊ตเกล็ดขนาดใดก็ได้ สามารถเทลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเติมน้ำเดือดหรือนมต้มได้ . หลังจากยืนแบบนี้สักพักจานก็พร้อมรับประทาน

ใช้เวลาปรุงโจ๊กถั่วนานแค่ไหน?

  • ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ต้องแช่ถั่วก่อน . ควรทำตอนกลางคืนดีกว่า อย่าหักโหมจนเกินไป ถั่วสามารถหมักได้หากปล่อยทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลานาน
  • จากนั้นให้สะเด็ดน้ำ กรอก ไหลสด ในอัตราส่วน 1:3 และเตรียมปรุงอาหาร
  • ปรุงโจ๊กถั่วด้วยไฟปานกลาง โดยขจัดฟองออกหลังจากเดือด
  • ถั่วที่แช่ไว้ล่วงหน้าจะถูกปรุงเป็นเวลา 30 ถึง 50 นาที

แต่ความจริงก็คือมีถั่วหลายประเภท พันธุ์ต้มเหมาะสำหรับทำโจ๊ก พยายามต้มส่วนที่แข็งกว่าให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จากนั้นจึงปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น

  • รูปร่างของถั่วเองก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ถ้าถั่วทั้งหมดโจ๊กจะสุกนานขึ้น ยิ่งกว่าการสับถั่วเป็นซีกๆ
  • เมื่อถั่วต้มจนละเอียดแล้วให้ใช้เครื่องบดใส่เกลือและปรุงรสด้วยน้ำมัน

โจ๊กถั่วปรุงรสด้วยหัวหอมทอดแครอทหรือแคร็กเกอร์มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

หากคุณใส่เกลือลงในถั่วตอนเริ่มปรุงอาหาร มันจะไม่เดือด แต่จะยังคงแข็งเหมือนเดิม

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกปรุงนานแค่ไหน?



ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุง Bulgur?

Bulgur คือข้าวสาลีบด บำบัดด้วยไอน้ำและทำให้แห้งโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ โจ๊กบัลเกอร์มีสุขภาพดีมากและมีรสชาติคล้ายข้าวและข้าวบาร์เลย์เล็กน้อย

การทำโจ๊ก bulgur แบบง่ายๆนั้นง่ายมาก:

  • ในกระทะก้นหนา เทน้ำมันดอกทานตะวันสองสามช้อนโต๊ะ และทำให้มันร้อนขึ้น
  • กวนเป็นครั้งคราว ทอด กับเขา bulgur สักสองสามนาที .
  • จากนั้นเติมน้ำเป็นสองเท่าของซีเรียลลงในกระทะ
  • หลน โจ๊กสำหรับ 15-20 นาที
  • หากบัลเกอร์ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ให้เพิ่มปริมาณน้ำและเวลาในการปรุงอาหาร



ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงโจ๊กเซโมลินาในน้ำ?

โจ๊กเซโมลินามีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งขาดไม่ได้ในกระบวนการฟื้นฟูความแข็งแรงหลังเจ็บป่วย

ตามตัวชี้วัดหลายประการ นมอาจถูกห้ามบริโภค หรือการรับประทานอาหารที่เข้มงวดไม่รวมผลิตภัณฑ์จากนม ดังนั้นจึงใช้น้ำ

  • เมื่อน้ำเดือดให้เทเซโมลินาลงในลำธารบาง ๆ ลงไปคนให้เข้ากัน
  • ดังนั้น ปรุงเซโมลินาเป็นเวลา 4 ถึง 7 นาที . หลังจากที่คุณปิดไฟ เซโมลินาจะยังคงสุกและบวมต่อไปอีกระยะหนึ่ง
  • จากนั้นใส่น้ำตาลและเนย

ฉันควรปรุงโจ๊กเซโมลินากับนมสำหรับเด็กนานแค่ไหน?

สำหรับเด็ก โดยทั่วไปโจ๊กเซโมลินาเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกๆ ของมื้ออาหาร ซึ่งพวกเขาจะเคี้ยวแก้มทั้งสองข้าง ยิ่งไปกว่านั้น โจ๊กเซโมลินาสามารถนำไปใช้กับอาหารทารกได้ตั้งแต่วัยเด็ก ทดแทนสูตรนมที่ซื้อจากร้านค้า

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำโดยประมาณเกี่ยวกับอัตราส่วนของเซโมลินา นม และเวลาในการปรุงโจ๊กเซโมลินานม ขึ้นอยู่กับประเภทอายุของเด็ก

เซโมลินาปรุงด้วยนมเป็นเวลา 4 ถึง 7 นาที อัตราส่วนน้ำต่อธัญพืชจะผันผวนขึ้นอยู่กับว่าคุณอยากได้โจ๊กหนาแค่ไหน

คุณสามารถเทเซโมลินาลงในนมเป็นเส้นบางๆ ก่อนที่มันจะเดือด วิธีนี้จะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดก้อนเนื้อได้อย่างมาก เพียงจำไว้ว่าต้องคนอย่างต่อเนื่อง

คุณอาจสนใจบทความของเรา: โจ๊ก Semolina กับนม: วิธีปรุงอย่างถูกต้องและใช้เวลาปรุงนานแค่ไหน? สูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆสำหรับโจ๊กเซโมลินากับนมที่มีสัดส่วนนมและเซโมลินาที่แน่นอนสูตรภาพถ่ายและวิดีโอ

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงถั่วเลนทิล?

ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งสะสมวิตามินและสารอาหารขนาดใหญ่ แต่เนื่องจากรสชาติที่เฉพาะเจาะจงจึงไม่เป็นที่ต้องการมากนักถึงแม้ว่าจะมีแฟน ๆ ก็ตาม

เช่นเดียวกับถั่ว คุณต้องใส่เกลือลงในถั่วเลนทิลในตอนท้ายไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อม

  • หยิบถั่วเลนทิลหนึ่งแก้วและ ล้างออกด้วยน้ำเย็น .
  • เทน้ำสองแก้วลงบนถั่วเลนทิลแล้วต้ม
  • ลดไฟแล้วเทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ ซึ่งจะทำให้ถั่วเลนทิลนิ่มขึ้น
  • ปรุงจานโดยแง้มฝาไว้ประมาณ 30-50 นาที ก่อนปิดไฟให้เติมเกลือ
  • คุณสามารถเสิร์ฟและปรุงถั่วเลนทิลด้วยสมุนไพร เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หัวหอม และแครอท
  • หากต้องการเพิ่มกลิ่นหอม ให้ปรุงด้วยใบกระวาน ไธม์ โรสแมรี่

ปรุงโจ๊กในถุงนานแค่ไหนและนานแค่ไหน?

ซีเรียลในถุงปรุงอาหารถือเป็น “สิ่งประดิษฐ์” ล่าสุดของมนุษยชาติ มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของซีเรียลที่บรรจุในลักษณะนี้ นี่คือคุณสมบัติหลักที่จะช่วยคุณตัดสินใจว่าควรซื้อโจ๊กในถุงหรือไม่:

  • ก่อนบรรจุภัณฑ์ ซีเรียลจะต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อนและเทคนิคต่างๆ
  • เวลาในการปรุงซีเรียลลดลงอย่างมาก
  • ถุงบรรจุซีเรียลมีความทนทานต่อความร้อนสูงมากจึงไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
  • ราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีราคาแพงกว่าซีเรียลที่ไม่บรรจุหีบห่อ

ใช้เวลาปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้านานแค่ไหน?

ผู้เล่นหลายคนทำให้ชีวิตของแม่บ้านยุคใหม่ง่ายขึ้นอย่างมาก คุณยังสามารถใช้มันเพื่อเตรียมโจ๊กได้อีกด้วย แต่ละรุ่นมีโหมดที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับพวกเขา นี่อาจเป็นโจ๊กนม/ซีเรียล โจ๊กบัควีท พิลาฟ/ของหวาน ฯลฯ

  • ข้อดีของการปรุงโจ๊กในหม้อหุงข้าวหลายเมนูคือใช้โหมดพิเศษและมีการเคลือบสารกันติดบนภาชนะ โจ๊กไม่ติดกับชาม แต่มันอิดโรยอย่างแท้จริง
  • นอกจากนี้หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหารแล้ว คุณสามารถเปิด multicooker ไว้ในโหมดอุ่นได้ ในทางกลับกันจะต้องห่อกระทะด้วยผ้าเช็ดตัวเพื่อให้โจ๊กระเหยได้ดีขึ้น
  • ไม่ต้องกวนซีเรียลอีกต่อไป ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้เพื่อเตรียมโจ๊กในหม้อหุงช้า
  • เฉลี่ย เวลาปรุงโจ๊กในโหมดที่ต้องการคือ 20-25 นาที แต่สามารถปรับขึ้นหรือลงได้เสมอ



อัตราส่วนของน้ำและธัญพืชเมื่อปรุงธัญพืช: ตาราง



ใช้เวลาปรุงโจ๊กนานแค่ไหน: โต๊ะ

ตารางส่วนใหญ่เกี่ยวกับการปรุงซีเรียลระบุระยะเวลาในการปรุงซีเรียลโดยเฉพาะด้วยปริมาตรของเหลวโดยประมาณ แต่ธัญพืชชนิดเดียวกันอาจมีรสชาติและลักษณะการทำอาหารแตกต่างกัน ดังนั้นตัวเลขในตารางการเตรียมธัญพืชจึงสัมพันธ์กัน

    ไม่น่าเชื่อคนที่อ้างว่าทำโจ๊กใส่นมเป็นเรื่องง่าย!
    ประการแรก เงื่อนไขสำคัญสำหรับการเตรียมโจ๊กนมให้ประสบความสำเร็จ
    ถือว่ารักษาสัดส่วนที่ชัดเจนระหว่างปริมาณนมและธัญพืช
    ซึ่งเพิ่มลงในกระทะ ประการที่สอง มีความจำเป็นตั้งแต่เริ่มต้น
    ลองนึกภาพสิ่งที่คุณต้องการ (โจ๊กกับนม, เนื้อบางหรือหนา,
    ต้มจนสุกหรือมีเมล็ดแข็ง)

    เราไม่ควรลืมด้วยว่านมมักจะ "ไหลหนี" โดยตรง
    ลงบนเตา (มักล้างใหม่) โดยที่ "ติดแน่น" ติดอยู่
    โดยเฉพาะในกรณีของโจ๊กหวาน

    เคล็ดลับของแม่บ้านผู้มีประสบการณ์: วิธีปรุงโจ๊กด้วยนม

    บนอินเทอร์เน็ตและในตำราอาหารคุณมักจะพบสูตรอาหารตามกฎ
    โดยควรปรุงโจ๊กในนมเสียก่อนจนสุกครึ่งหนึ่งตามปกติ
    น้ำสะอาดและหลังจากนั้นเทนมและน้ำตาลลงไปเท่านั้นและอย่าทำ
    รีบปรุงจนเสร็จ ตรรกะในตัวเลือกการทำอาหารนี้
    ปัจจุบัน: วิธีนี้มีโอกาสน้อยมากที่ก้นกระทะจะไหม้หรือ
    โจ๊กเองก็จะ "วิ่งหนี" ก่อนเวลา

    แม่บ้านบางคนพิจารณาตัวเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมที่สุด
    ปรุงโจ๊กด้วยนมผสมกับน้ำ น่าเชื่อถือที่สุด
    ยังถือเป็นผู้ช่วยในการทำโจ๊กใส่นมอีกด้วย
    ผู้เล่นหลายคน

    โจ๊กนมทำมาจากอะไร?

    เมนูเพื่อสุขภาพและอร่อยไม่แพ้กันที่ผู้ใหญ่ชื่นชอบ
    ดังนั้นเด็ก ๆ มักจะปรุงอาหารจากซีเรียลราคาไม่แพงหลายชนิด:

    Semolina;
    ข้าว;
    ซีเรียล;
    ปลายข้าวข้าวโพด;
    เมล็ดบัควีท;
    ข้าวฟ่างและอื่น ๆ

    วิธีเสิร์ฟโจ๊กกับนม

    คุณสามารถรับนมได้ไม่เพียงแต่จากนมวัวที่เราคุ้นเคยเท่านั้น แต่ยังมาจากนมแพะด้วยและ
    รวมถึงพันธุ์ที่แปลกใหม่ (ถั่ว มะพร้าว นมถั่วเหลือง ฯลฯ)
    โจ๊กดังกล่าวมักจะเสิร์ฟในชามลึกที่มีผนังสูงหรือใน
    กระถางบางครั้งก็อยู่ในฟักทองด้วยซ้ำ

    โจ๊กกับนมควรตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ขนาดใหญ่สับ
    เป็นชิ้นๆ (ลูกพีช แอปเปิ้ล ฯลฯ) ถั่ว ใส่คอทเทจชีสหรือโยเกิร์ต
    โจ๊กใส่นมมักใช้เป็นไส้พายหวาน
    คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่ในตอนเช้าเท่านั้น แต่ยังให้บริการในเวลาอื่นด้วย
    ครั้งในระหว่างวันเมื่อมีความต้องการพลังงานเพิ่มเติมเกิดขึ้น

    สูตรอาหารที่ดีที่สุด: ปรุงโจ๊กกับนม

    แม้จะมีรายละเอียดปลีกย่อยมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้ แต่กระบวนการเองก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้น
    ต้องใช้ขั้นตอนมากมายคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มอาหารและ
    คนโจ๊กเป็นครั้งคราว มาดูสูตรโจ๊กยอดนิยมกันดีกว่า
    เกี่ยวกับนม

    โจ๊กเซโมลินากับนม

    คุณสมบัติทางโภชนาการของอาหารจานนี้รวมถึงการย่อยง่ายซึ่ง
    โจ๊กเกิดจากความเข้มข้นของเส้นใยต่ำในเซโมลินาซึ่งเป็นโจ๊กประเภทนี้
    นมกินส่วนแบ่งส่วนใหญ่ในอาหารของเด็กในแต่ละปี สำหรับหลายๆท่าน
    เราเชื่อมโยงเซโมลินาเข้ากับความสุขในช่วงเวลาที่ไร้กังวล
    วัยเด็ก.

    แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีทัศนคติเชิงบวกต่อโจ๊กเซโมลินา เหตุผลง่ายๆ: ก้อน,
    ซึ่งปรากฏในเซโมลินาเนื่องจากการเตรียมที่ไม่เหมาะสม เอาล่ะ
    ลองดูสูตรการทำโจ๊กเซโมลินาในนมซึ่งจะช่วยได้ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
    เปลือกตาเพื่อเติมเต็มความฝันในวัยเด็กและเอาใจตัวเองด้วยเซโมลินาที่ไม่มีก้อน ดังนั้น,
    พบกับสูตรคลาสสิกของอาหารจานนี้

    วัตถุดิบ:

    นม – 1300 มล.;
    เซโมลินา - 1 แก้ว;
    น้ำตาล – 20 กรัม;
    เกลือ – เหน็บแนม

    รอจนนมเดือด จากนั้นค่อย ๆ เติมซีเรียลลงไปทีละน้อย
    กวนโจ๊กอย่างต่อเนื่อง ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาทีจนโจ๊กสุก
    นมจะไม่ข้น เพิ่มเครื่องเทศในตอนท้ายสุด มีประโยชน์
    จะใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในโจ๊กเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่หรือ
    แยม.

    ข้าวโอ๊ตกับนม

    เกล็ดข้าวโอ๊ตถือเป็นผลิตภัณฑ์อันดับ 1 ในแง่ของปริมาณสารอาหาร
    ไขมันในร่างกาย ประโยชน์เพิ่มเติมของข้าวโอ๊ตกับนม:
    แป้งและโปรตีนจากพืชที่มีความเข้มข้นสูงในรูปแบบเกล็ด
    แม้จะมีประวัติที่ "เรียบร้อย" แต่โจ๊กข้าวโอ๊ต
    มักเกี่ยวข้องกับเด็กและผู้ใหญ่ที่มีรสชาติหนืดจำเจและ
    ความสม่ำเสมอ "ลื่น" และเปลือกแข็งของข้าวโอ๊ตมีมูลค่าเท่าไร?
    ซึ่งทำให้ทุกคนไม่อยากกินข้าวต้มนี้!

    แต่วันนี้คุณมีโอกาสที่จะเปลี่ยนแปลงทุกอย่าง เราจะสอนวิธีทำอาหาร
    โจ๊กข้าวโอ๊ตใส่นม นุ่ม น่ารับประทาน ด้วยเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอไม่มี
    ได้พบกับเปลือกแข็ง

    วัตถุดิบ:

    นม – 700 มล.;
    ข้าวโอ๊ต – 250 มล.;
    เกลือ – เหน็บแนมเล็กน้อย

    นำนมไปต้ม ใส่ข้าวโอ๊ตรีดแล้วค่อยๆ
    ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีจนโจ๊กข้น ขอแนะนำให้ใส่เกลือโจ๊กลงไป
    สิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร เมื่อเสิร์ฟให้เติมแยมลงไป
    ฟันหวาน - น้ำตาล, เนย

    โจ๊กข้าวกับนม

    โจ๊กนี้ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เด็ก ๆ
    ผู้ชมเนื่องจากไม่ได้มีความแตกต่างเฉพาะเจาะจงแต่อย่างใด
    คุณสมบัติ. ข้าวต้มใครๆ ก็ทนได้ จึงถือว่าจานนี้
    อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ มอบพลังงานมากมายตลอดทั้งวัน
    เราแนะนำให้เติมแยม แยม ช็อคโกแลตลงในโจ๊กน้ำนมข้าว
    เนยเบอร์รี่หรือผลไม้

    วัตถุดิบ:

    ข้าว – 250 กรัม;
    นม – 1 ลิตร;
    น้ำตาล – 20 กรัม;
    เกลือ – หยิบมือเล็กน้อย

    ขั้นแรกคุณควรล้างเมล็ดข้าวให้ดีเพื่อไม่ให้โจ๊กใส่นม
    มีกะปิและแกลบ จากนั้นนำน้ำไปต้มแล้วเทลงไป
    เพิ่มข้าวและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำ.

    ต้มนมใส่ข้าวลงไปแล้วปรุงซีเรียลประมาณ 10-15
    นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน ในตอนท้ายใส่เกลือและนมลงในโจ๊ก
    น้ำตาลผสมและปิดฝาไว้ ในสูตรดั้งเดิม
    สมัยโซเวียตมีอีก 1 จุดในสูตร: เพื่อให้โจ๊ก "ขโมย"
    คุณต้องเก็บไว้ในอ่างน้ำประมาณ 15 นาที

    โจ๊กข้าวฟ่างกับนม

    เราไม่ควรเชื่ออย่างไร้เดียงสาว่าโจ๊กลูกเดือยที่ค้างอยู่ในคอมีรสขมและไม่พึงประสงค์
    นมเป็นลักษณะปกติของมัน เพราะจริงๆ แล้วไม่เป็นเช่นนั้น บน
    ความจริงแล้วสาเหตุของความขมขื่นในโจ๊กลูกเดือยอาจจะยืดเยื้อยาวนาน
    เก็บไว้ในขวดหรือภาชนะปิด

    หากต้องการขจัดรสชาติอันไม่พึงประสงค์ เพียงล้างซีเรียล
    เป็นเวลานานใต้น้ำไหล แน่นอนว่าไม่ค่อยมีใครมีเวลาและ
    ความปรารถนาที่จะยืนใกล้อ่างล้างจานและล้างลูกเดือยเป็นเวลานานดังนั้นสำหรับหลาย ๆ คน
    มันเกี่ยวข้องกับรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

    วัตถุดิบ:

    ข้าวฟ่าง – 250 กรัม;
    นม – 750 มล.;
    น้ำตาล – 20 กรัม;
    เกลือ – เหน็บแนม

    รอจนนมเดือด จากนั้นเทซีเรียลที่ล้างแล้วลงในกระทะแล้ว
    ปรุงกวนโดยใช้ไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายเพิ่ม
    น้ำตาลและเกลือผสมโจ๊กกับนมอีกครั้งใส่ในอ่างน้ำ
    เป็นระยะเวลาสูงสุด 20 นาที คุณยังสามารถปิดกระทะแล้วพักไว้ได้
    ไปยังสถานที่อันอบอุ่น

    ข้าวต้ม "มิตรภาพ" กับนม

    หนึ่งในโจ๊กโซเวียตที่ได้รับความนิยมมากที่สุด - ส่วนหนึ่งเป็นเพราะชื่อ
    ท้ายที่สุดแล้ว มิตรภาพที่แข็งแกร่งเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกในช่วงเวลาปาร์ตี้ พวกเราหลายคน
    พวกเขาปรุงโจ๊กนี้ด้วยนมเมื่อพวกเขาต้องการจดจำช่วงวัยเด็กอันแสนวิเศษของพวกเขา

    วัตถุดิบ:

    ข้าวฟ่าง – 120 กรัม;
    ข้าว – 120 กรัม;
    นม – 1 ลิตร;
    น้ำตาล – 40 กรัม;
    เนย;
    เกลือหนึ่งหยิบมือ.

    ล้างซีเรียลให้สะอาดใต้ก๊อกน้ำ นำนมไปต้มแล้วเทลงไป
    กระทะลูกเดือยและซีเรียลข้าวใส่เครื่องเทศปรุงด้วยไฟต่ำ
    ให้ความร้อนประมาณ 30 นาที กวนตลอดเวลา

    หลังจากโจ๊กใส่นมเสร็จแล้ว ให้เติมนมลงไปหนึ่งชิ้น
    เนย หุ้มด้วยผ้าเช็ดตัวแล้ววางในที่อุ่น
    ครึ่งชั่วโมง.
    อร่อย!

โภชนาการตามธรรมชาติหมายถึงการให้อาหารที่ใกล้เคียงกับอาหารธรรมชาติบางประเภทมากที่สุด อาหารของลูกสุนัขจะต้องหลากหลายอย่างแน่นอน และส่วนสำคัญคือแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใย วิตามิน และธาตุขนาดเล็ก เช่น ซีเรียล

คุณสามารถเลี้ยงลูกสุนัขด้วยธัญพืชอะไรได้บ้าง ธัญพืชชนิดใดและวิธีการปรุงอาหาร รวมถึงทุกอย่างเกี่ยวกับสารเติมแต่ง ส่วนต่างๆ และตัวเลือกการทำอาหารในบทความของเรา!

อันไหนเป็นไปได้?

ซีเรียลสำหรับสุนัขชนิดใดที่สามารถให้เด็กได้และที่สำคัญที่สุดคือควรมอบให้กับเด็ก ๆ บัควีท ข้าวโอ๊ต และซีเรียลข้าวเหมาะที่สุดสำหรับลูกสุนัขก็สามารถผสมและปรุงเข้าด้วยกันได้

เมื่อพิจารณาถึงคำถามว่าธัญพืชชนิดใดที่สามารถเลี้ยงสุนัขได้ อย่าลืมว่าธัญพืชทั้งหมดมี กรดไฟติกซึ่งจับแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และธาตุอื่นๆ ทำให้การดูดซึมในลำไส้เป็นไปไม่ได้

อย่างไรก็ตาม มีวิธีแก้ไขง่ายๆ คือ กรดไฟติกจะถูกทำลายบางส่วนระหว่างการปรุงอาหารและการแช่น้ำ หากคุณแช่ซีเรียลข้ามคืนแล้วต้มประมาณ 20 นาที ก็คงไม่เสียหายอะไรมากนัก.

สำคัญ! ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายสัตว์เลี้ยงอย่างระมัดระวัง: สุนัขบางตัวอาจมีอาการแพ้

บ่อยแค่ไหน?

  • 2-3 เดือน: ให้อาหารหกครั้งต่อวัน: ทุกสามชั่วโมง เริ่มตั้งแต่ประมาณเจ็ดโมงเช้าและสิ้นสุดตอนเก้าโมงถึงสิบโมงในตอนเย็น
  • 2-4 เดือน: 4-5 ครั้งต่อวัน เพิ่มช่วงเวลาระหว่างการให้นม
  • 4-6 เดือน: 3-4 ครั้งต่อวัน ทุก 5-6 ชั่วโมง
  • 6-10 เดือน: 3 ครั้งต่อวัน ทุก 6-7 ชั่วโมง
  • อายุมากกว่า: วันละสองครั้ง เช้าและเย็น เหมือนสุนัขโตเต็มวัย

เมื่ออายุ 1-2 เดือนให้รับประทานเนื้อสัตว์หรือปลาวันละครั้ง สองครั้ง - โจ๊กกับน้ำน้ำซุปเนื้อหรือผักโดยเติมผักและเนื้อสัตว์ หนึ่งครั้ง - นม, คอทเทจชีสหรือ kefir; ส่วนที่เหลืออีกสองครั้งคุณสามารถให้ผลิตภัณฑ์นมหรือข้าวโอ๊ตปรุงสุกในนม

เวลาในการให้อาหารหนึ่งครั้งประมาณ 15-20 นาที หากมีอาหารเหลืออยู่ในชามหลังจากนี้ ควรนำอาหารนั้นออก

สำคัญ! ก่อนที่จะให้ลูกสุนัขออกกำลังกาย คุณต้องรอ 1-2 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร กิจกรรมที่มากเกินไปในขณะท้องอิ่มอาจส่งผลเสียร้ายแรงต่อสุขภาพของสัตว์เลี้ยงของคุณได้

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการติดตั้งขาตั้งชามที่ระดับหน้าอกของลูกสุนัข: คุณสามารถทำเองหรือซื้อก็ได้ ขาตั้งสามขาจะมีอายุการใช้งานยาวนานเพราะช่วยให้คุณปรับความสูงได้เมื่อสัตว์โตขึ้น

จะเริ่มเมื่ออายุเท่าไหร่?

ตั้งแต่ 1 ถึงสามหรือสามเดือนครึ่ง อาหารของลูกสุนัขประมาณครึ่งหนึ่งควรเป็นผลิตภัณฑ์จากนม ดังนั้นโจ๊กจึงสามารถปรุงด้วยนมได้บ่อยกว่าด้วยน้ำและน้ำซุป เมื่อโตขึ้นก็ควรค่อยๆ แทนที่ด้วยเนื้อสัตว์และผัก ตั้งแต่ 10 เดือนขึ้นไปก็เพียงพอที่จะให้คอทเทจชีส kefir หรือโยเกิร์ต 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

สำคัญ! อาหารธรรมชาติจะต้องสด

เป็นไปได้ไหม

ขอแนะนำทั้งลูกสุนัขและสุนัขโตเต็มวัยอย่ารับประทานธัญพืชบางชนิดอย่างเคร่งครัด เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย ความผิดปกติของระบบเผาผลาญ อาการแพ้ และปัญหาสุขภาพร้ายแรงอื่นๆ

ผลิตภัณฑ์นม

เฮอร์คิวลิส

หันมาข้าวโอ๊ตกันเถอะ ข้าวโอ๊ตมีแคลอรี่สูง มีเส้นใย โปรตีน ไขมัน แคลเซียม และฟอสฟอรัสมากกว่าข้าวและบัควีท อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าเหมาะสำหรับสุนัขที่กระตือรือร้นเท่านั้น: ห้ามมิให้สัตว์ตอนและสัตว์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อให้ข้าวโอ๊ต. แต่สำหรับผู้ที่กระตือรือร้นในการวิ่งและกระโดดก็เป็นไปได้

ในสุนัขบางตัวข้าวโอ๊ตทำให้ลำไส้อารมณ์เสีย - นี่เป็นรายบุคคลและแน่นอนว่าควรแยกมันออกจากอาหารดีกว่า แต่สำหรับสุนัขที่เป็นโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารน้ำซุปข้าวโอ๊ตหรือเยลลี่มีประโยชน์มาก สัตว์ที่อ่อนแอ สัตว์ป่วย สัตว์เลี้ยงที่กำลังควบคุมอาหาร และลูกสุนัขที่กำลังโตจะได้รับประโยชน์จากข้าวโอ๊ตเท่านั้น

“ฉันจะทำอาหารทุกอย่างเอง”

สุนัขสามารถกินข้าวโอ๊ตได้หรือไม่? เป็นไปได้ถ้าสุนัขตัวนี้กินข้าวโอ๊ตตลอดชีวิตไม่ได้รับไขมันและลำไส้ของมันจะรับมือ

จำเป็นต้องเปลี่ยนสุนัขเป็นโจ๊กข้าวโอ๊ตโดยเฉพาะหรือไม่? เลขที่

ไม่ว่าในกรณีใด ข้าวโอ๊ตก็เหมือนกับธัญพืชอื่น ๆ ที่ต้องได้รับการแก้ไขและสามารถให้ได้ภายในขอบเขตที่กำหนดโดยไม่ต้องเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วย

มานา

หลายคนสนใจคำถาม: เป็นไปได้ไหมที่จะเลี้ยงโจ๊กเซโมลินาให้กับเด็กทารก? ในความเป็นจริง เซโมลินาใช้สำหรับลูกสุนัขเป็นหลัก (ตั้งแต่แรกเกิดจนถึงสูงสุด 3 เดือน) ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก

มีแคลอรี่สูงมาก แต่แทบไม่มีวิตามินและองค์ประกอบย่อยเลย (มีโพแทสเซียมและธาตุเหล็กเพียงเล็กน้อย) มีเส้นใยอาหารเล็กน้อย (เพียง 0.2%) แต่มีวิตามินบีจำนวนมาก

ข้าวฟ่าง

ข้าวฟ่างย่อยยากเกินไปและอาจทำให้เกิด volvulus ในลำไส้ได้ นอกจากนี้ลูกเดือยยังทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้! แม้แต่การผสมกับซีเรียลอื่น ๆ ก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนา

ข้าวบาร์เลย์มุก

มีข้อห้ามเช่นกัน ข้าวบาร์เลย์มุกซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ แม้ว่าข้าวบาร์เลย์จะมีวิตามินจำนวนมาก แต่ร่างกายของสุนัขโดยเฉพาะลูกสุนัขก็ไม่สามารถดูดซึมได้ถึงหนึ่งในสามด้วยซ้ำ นอกจากนี้การกินโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกยังทำให้ท้องผูกและแม้แต่อาการแพ้ในสุนัข

ไม่พึงประสงค์ พืชตระกูลถั่ว- มักทำให้ท้องอืด ห้ามมิให้โจ๊กที่ทำจากปลายข้าวข้าวโพดโดยเด็ดขาดแต่ในทางปฏิบัติแล้วมันไม่ดูดซึมเข้าสู่ท้องของสุนัขด้วย ข้าวโพดอาจสดหรือปรุงสุกบนซัง

โจ๊กข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์สามารถบริโภคได้โดยสุนัขที่โตเต็มวัยและมีสุขภาพดีซึ่งมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นเท่านั้น

ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

เยอรมันเชพเพิร์ด

ข้าวต้มควรมีสัดส่วน 25-35% ของอาหารทั้งหมด คุณสามารถให้บัควีทข้าวและโจ๊กข้าวโอ๊ตได้ มักจะเสริมด้วยเนื้อสัตว์และผัก

คุณพ่อคุณแม่ขอบคุณสำหรับโจ๊กแสนอร่อย!

ฮัสกี้

นึ่งข้าวโอ๊ตบดกับน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที ไม่แนะนำให้ทานข้าวโอ๊ตบ่อยๆ เพราะ... มันอ่อนตัวลง แต่สามารถแทนที่ด้วยข้าวหรือบัควีทได้อย่างง่ายดาย เพิ่มไข่แดงดิบเนื้อสับดิบเล็กน้อยและคอทเทจชีส - voila อาหารเช้าพร้อมแล้ว!


ลาบราดอร์

สูตรต่อไปนี้มีประโยชน์สำหรับลูกสุนัขลาบราดอร์: ข้าวโอ๊ตบดละเอียดกับนมเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำมันปลาและกลูโคส 2 เม็ด คุณยังสามารถปรุงบัควีทกับเนื้อสัตว์ในน้ำซุปผักได้
“ฉันขอข้าวต้มเพิ่มได้ไหม”

ยอร์ก

สำหรับยอร์คกี้ (เช่นเดียวกับชิตซัส ทอย เทอร์เรียร์ และปั๊ก) ข้าวโอ๊ตและเซโมลินาเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เนื่องจาก... สุนัขเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน ในการเตรียมโจ๊กแสนอร่อยสำหรับยอร์คกี้ ให้ใช้แครอทลูกเล็ก ดอกกะหล่ำเล็กน้อย และบัควีต 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงทุกอย่างจนนุ่ม (ประมาณ 30 นาที) จากนั้นผสมจานที่ได้กับเครื่องปั่นเติมน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีเล็กน้อยเนื้อต้มหรือไก่แล้วเสิร์ฟโจ๊กให้สุนัข ไม่ควรมีเกลือและพริกไทย!


คำนวณปริมาณโจ๊กปรุงสุกดังนี้: 500 กรัม น้ำหนักสัตว์เลี้ยง - โจ๊ก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร: สูตรอาหาร

โจ๊กพร้อมน้ำซุปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 48 ชั่วโมง คุณยังสามารถปรุงซีเรียลผักและเนื้อสัตว์แยกกันแล้วผสมให้เข้ากันก่อนมอบให้ลูกสุนัข ในกรณีนี้โจ๊กปรุงในน้ำสะอาดโดยไม่มีเกลือหรือสารเติมแต่งหลังจากปรุงแล้วจะถูกทำให้เย็นลงโอนไปยังภาชนะที่สะอาดและเก็บไว้ในตู้เย็น

ซีเรียลทุกชนิด ยกเว้นข้าวโอ๊ต ควรปรุงสุกอย่างดี แต่ต้องไม่มีลักษณะคล้ายแป้ง ร่วน. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ปิดโจ๊กให้สนิทแล้วปล่อยให้ต้มประมาณครึ่งชั่วโมง


ข้าวโอ๊ตไม่ได้ต้ม แต่นึ่งในน้ำเดือด อย่าลืมล้างเมล็ดพืชด้วยน้ำไหลก่อนปรุงอาหาร

ปลาต้มทำความสะอาดกระดูกแล้วสับเนื้อจะถูกย่อยได้ดีกว่าเมื่อหั่นเป็นก้อน ผักยังถูกตัดเป็นก้อนหรือขูด

ใส่ผักและเนื้อสัตว์ดิบลงในโจ๊ก 3-5 นาทีก่อนที่จะพร้อม เครื่องในสุกล่วงหน้าในน้ำซุปแยกต่างหากซึ่งไม่ได้ใช้ อัตราส่วนธัญพืชและน้ำ: 1 ต่อ 2 หรือ 1 ต่อ 3

สำคัญ! หากใช้เนื้อสับแทนเนื้อสัตว์ในการเตรียมน้ำซุปควรเติมน้ำก่อนกวนแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นจึงเอาเศษไขมันและผิวหนังที่ลอยอยู่ออก

สูตรการทำโจ๊กสำหรับสัตว์เลี้ยงของคุณ:

บัควีทในน้ำซุป

  1. วางเนื้อในน้ำเดือดและปรุงด้วยไฟอ่อนจนเนื้อสุกเต็มที่ โดยขจัดฟองออกเป็นประจำ เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำและเนื้อสัตว์ และอาจใช้เวลาตั้งแต่ 40 นาทีถึง 2 ชั่วโมง เอาเนื้อออก
  2. แช่บัควีตในน้ำไว้ล่วงหน้าประมาณ 20-30 นาที สะเด็ดเปลือกที่ลอยอยู่ออก แล้ววางเมล็ดพืชลงในตะแกรง เพิ่มบัควีทลงในน้ำซุปเดือดในอัตราส่วน 1:3 หลังจากเดือดแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาทีกวน
  3. 3-5 นาทีก่อนที่ซีเรียลจะพร้อม หั่นเนื้อดิบหรือผักเป็นลูกเต๋า
  4. นำไปผสมให้เข้ากัน ปิดฝาทิ้งไว้ 20-30 นาที คุณสามารถคลุมกระทะด้วยผ้าเช็ดตัวได้
  5. ก่อนรับประทานอาหาร ให้เติมเนย น้ำมันพืช หรือน้ำมันปลาเล็กน้อยลงในโจ๊กอุ่นๆ ที่เตรียมไว้

บนน้ำ

  1. เทซีเรียลที่ล้างแล้วด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:2 หรือเพื่อให้ระดับน้ำสูงกว่าระดับซีเรียลสองนิ้ว ปิดฝากระทะแล้วปรุงจนของเหลวระเหยหมด หลังจากนั้น 15-20 นาที เดือด
  2. คลุมกระทะด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้สูงชันประมาณ 20-30 นาที หากคุณใช้ข้าวไม่ขัดสีในการเตรียมโจ๊ก ควรปรุงเป็นเวลา 35-40 นาที
  3. หากซีเรียลขัดแล้ว คุณสามารถเติมดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาลงในน้ำก่อนที่จะเดือด

ข้าวกับนม

เทซีเรียลที่ล้างแล้วกับนมในอัตราส่วน 1: 2 เติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา หลังจากเดือดแล้วปิดฝาให้แน่นแล้วปรุงเป็นเวลา 20-30 นาที ปิดไฟแล้วทิ้งไว้บนพื้นผิวที่ร้อนต่ออีก 5-10 นาที จากนั้นเปิดฝาแล้วคนให้เข้ากัน

สำคัญ! อาหารจะต้องอุ่น คุณไม่สามารถให้อาหารลูกสุนัขร้อนหรือเย็นได้!

สารเติมแต่งที่เป็นไปได้

น้ำนม

ผลิตภัณฑ์นมเป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญที่สุดสำหรับลูกสุนัขโดยเฉพาะอายุต่ำกว่า 3 เดือนครึ่ง คุณสามารถปรุงซีเรียลด้วยนมหรือปรุงในน้ำ เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ หรือน้ำซุปผักก็ได้


ควรเติมนม kefir โยเกิร์ตคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตลงในโจ๊กสำเร็จรูปด้วยน้ำหรือนมหรือป้อนแยกต่างหาก เพิ่มผักและผลไม้เบอร์รี่ถั่วลงในโจ๊กและเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

เนื้อ

การเลี้ยงลูกสุนัขเป็นไปได้และดีต่อสุขภาพ เนื้อลูกวัว เนื้อวัว เนื้อลูกวัว เนื้อแกะไม่ติดมัน เนื้อกระต่ายและไก่งวง เนื้อม้าปรุงและผสมกับโจ๊กและผักต่างๆ ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์เช่นหัวใจ ไต ปอด ตับ

ควรเพิ่มไก่ลงในอาหารอย่างระมัดระวังและติดตามว่ากระเพาะของสัตว์เลี้ยงของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไร

เนื้อสัตว์จะต้องถูกแช่แข็งเป็นเวลาสองหรือสามวันและละลายน้ำแข็งให้ได้อุณหภูมิห้องก่อนให้อาหาร

คุณยังสามารถเทน้ำเดือดลงไป ใส่ในโจ๊กสักครู่ก่อนที่จะพร้อม และต้มเล็กน้อยโดยปล่อยให้มันอบไปครึ่งหนึ่ง สำหรับน้ำซุป ควรใช้กระดูกแทนเนื้อสัตว์ จากนั้นจึงเอาออก ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์สามารถแปรรูปได้ในลักษณะเดียวกับเนื้อสัตว์ แต่ควรต้มให้สุกดีกว่า

สำคัญ! ต้องแยกเนื้อสัตว์ปีกออกจากกระดูกและเติมลงในโจ๊ก ห้ามให้กระดูกโดยเด็ดขาด

ปลา

ผัก

ผักในโจ๊กจะถูกสับละเอียด ดิบ ต้ม นึ่ง บางครั้งก็ทอดเล็กน้อย ไม่ว่าจะชนิดใดชนิดหนึ่งหรือหลายชนิดในคราวเดียว สิ่งเหล่านี้อาจเป็นหัวบีท, กะหล่ำปลีสีขาวและกะหล่ำดอก, บรอกโคลี, พริกหยวก, แตงกวา, บวบ, แครอทและผักใบเขียวในปริมาณปานกลาง: ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง, สีน้ำตาล, ผักชีฝรั่ง, ท็อปส์ซูบีทรูท, ถั่วงอกธัญพืช ฯลฯ

สำคัญ! ควรล้างผักและผลไม้ควรปอกเปลือกผัก ตำแยจะต้องราดด้วยน้ำเดือดก่อน

ไขมัน

สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ควรเติมไข่ไก่ต้มสุกหรือไข่แดงดิบที่ไม่มีไข่ขาว

เริ่มต้นด้วยหยดเพียงไม่กี่หยดและค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็นช้อนชาคุณสามารถเติมน้ำมันพืชและน้ำมันปลาตั้งแต่อายุสองเดือน เพิ่มชอล์กบดหรือเปลือกไข่ลงในโจ๊ก (ควรบดอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อป้องกันอนุภาคมีคมเข้า) และเนยเล็กน้อย

สำคัญ! ห้ามมิให้ลูกสุนัขมีเนื้อติดมัน เนื้อหมู เนื้อสับ และเนื้อรมควัน คุณไม่ควรเติมน้ำตาลหรือขนมหวาน เนื่องจากสุนัขไม่สามารถย่อยกลูโคสและทำให้เกิดการหมักในลำไส้ได้ อาหารร้อนและเครื่องเทศอาจทำให้กระเพาะระคายเคืองได้ และไส้กรอกก็มีสารอันตรายมากมาย

อนุญาตให้ใช้พาสต้าไม่บ่อยนักและในปริมาณที่พอเหมาะ

คุณควรสอนลูกสุนัขให้กินอาหารที่หลากหลาย หากลูกสุนัขมีความชอบบางอย่างเป็นพิเศษ ควรคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย และสำหรับอาหารที่ถูกปฏิเสธ ให้หยุดพักสักหนึ่งหรือสองสัปดาห์ บางครั้งคุณสามารถเพิ่มเกลือได้แต่ไม่มากและไม่บ่อย เนื่องจากเกลือมีอยู่ในอาหารทุกชนิด

ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละรายการในอาหารทีละน้อยและติดตามปฏิกิริยาของลำไส้และปฏิกิริยาการแพ้ที่ผิวหนังที่อาจเกิดขึ้น หากจำเป็นให้หยุดพัก

สำคัญ! ไม่ควรผสมอาหารแห้งกับโจ๊กหรือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอื่นๆ


อัตราส่วนของธัญพืชและสารเติมแต่ง ให้วันละเท่าไร?

สัดส่วนจะคำนวณตามอายุและน้ำหนักของลูกสุนัข จากนั้นจะมีการติดตามว่าเขาอิ่มหรือไม่ หากสัตว์เลี้ยงเต็มใจกินทุกอย่างและเลียชาม ให้เพิ่มปริมาณอาหารที่ให้ในครั้งต่อไป สัตว์บางชนิดไม่ทิ้งอะไรเลยแม้จะอิ่มแล้วก็ตาม คุณไม่ควรปล่อยให้พวกมันกินมากเกินไป

ปริมาณอาหารทั้งหมดต่อวันคือ 5% ของน้ำหนักลูกสุนัข เมื่ออายุไม่เกิน 4 เดือนเพิ่มอีก 100 กรัมต่อชีวิต 1 เดือน

  • 1-2 เดือน: ธัญพืชและผักควรมีสัดส่วน 10% ของปริมาณอาหาร
  • 2-3 เดือน: ธัญพืชและผัก 15-25% เนื้อสัตว์ 35-50% และผลิตภัณฑ์นม 40-50%
  • จาก 4 เดือน: การบริโภคเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลดลง: อาหารประกอบด้วยธัญพืชและผัก 10-15% ผลิตภัณฑ์นม 25-50% และเนื้อสัตว์ 50-70%

การเพิ่มอัตราส่วนของสิ่งหนึ่งโดยเสียค่าใช้จ่ายของอีกสิ่งหนึ่งนั้นไม่เหมาะสมรวมถึงเพื่อวัตถุประสงค์ในการออมด้วย


ปริมาณเนื้อสัตว์คำนวณตามความต้องการ 20-30 กรัมต่อวันต่อน้ำหนักลูกสุนัข 1 กิโลกรัม ควรให้ปลาสัปดาห์ละสองครั้งแทนเนื้อสัตว์ 40-60 กรัมต่อน้ำหนักกิโลกรัม

ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม:

  • เส้นใย 1.5 กรัม
  • โปรตีน 9 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 13.8 กรัม
  • กรดไขมัน 2.64 กรัม

เพิ่มหนึ่งในสามของการปันส่วนเนื้อสัตว์ทุกวันลงในโจ๊กส่วนที่เหลือควรเลี้ยงแบบดิบ

อัตราส่วนการปรุงอาหารคือ:

  • ซีเรียล 30%
  • เนื้อสัตว์ 40% ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์ หรือปลา
  • ผัก 30% และวัตถุเจือปนอาหาร

หากเป็นเช่นนั้น หากพลาดการให้อาหาร ในระหว่างการให้อาหารครั้งถัดไป จะมีการให้อาหารตามปกติโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เช่นเดียวกับการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่างกับผลิตภัณฑ์อื่นเป็นการชั่วคราว หากบางครั้งสัตว์เลี้ยงของคุณได้รับโจ๊กเนื้อแทนนม คุณไม่จำเป็นต้องพยายามชดเชยมื้ออาหารที่พลาดไปด้วยอาหารเสริมหรือ "แทนที่ด้วยวิธีอื่น" คุณควรให้อาหารต่อไปเหมือนเดิม .

สำคัญ! ลูกสุนัขต้องมีน้ำจืดตลอดเวลา

วิดีโอที่เป็นประโยชน์

พัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณเพื่อประโยชน์ของตัวคุณเองและหางของคุณ:


สรุป

  • ข้าวต้มเป็นส่วนสำคัญของอาหารของลูกสุนัข
  • บัควีท ข้าว และซีเรียลข้าวโอ๊ตเหมาะที่สุดสำหรับลูกสุนัข
  • ควรวางชามอาหารและน้ำไว้ที่ระดับอกเพื่อให้ลูกสุนัขไม่ต้องก้มตัวขณะรับประทานอาหารและดื่ม
  • ควรมีการออกกำลังกายสูงไม่ช้ากว่า 1-2 ชั่วโมง
  • อาหารของลูกสุนัขควรหลากหลายและครบถ้วน อาหารประเภทหนึ่งไม่สามารถทดแทนด้วยอาหารอื่นได้ซึ่งจะทำให้คุณค่าทางโภชนาการและวิตามินลดลง
  • อาหารควรอุ่นและสดอยู่เสมอ
  • สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าลูกสุนัขสามารถบริโภคอาหารชนิดใดได้ อาหารชนิดใดที่สุนัขโตเต็มวัยได้ และชนิดใดที่ไม่ควรรวมอยู่ในอาหารเลย
  • จำเป็นต้องให้แน่ใจว่าลูกสุนัขไม่หิวและไม่กินมากเกินไป
  • ลูกสุนัขของคุณควรเข้าถึงน้ำสะอาดและน้ำจืดได้เสมอ

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร