1. นี่เป็นส่วนผสมที่ธรรมดามาก คุณจะต้องทำซ้ำสูตรง่ายๆ นี้สำหรับซุปไก่กับเกี๊ยวในครัวของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องปรุงน้ำซุป ในการทำเช่นนี้ให้ล้างไก่ใส่ในกระทะที่มีน้ำแล้วปรุงจนนุ่ม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักรากและเครื่องเทศลงในน้ำซุปได้
2. หลังจากนั้น กรองน้ำซุป และค่อยๆ เอาไก่ออก กลับไปสู่ความร้อนและนำไปต้ม เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด
3. ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ ปอกหัวหอมและแครอทแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มผักลงในซุปแล้วปรุงต่อ
4. ในชามขนาดเล็ก ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย เพิ่มแป้งและนมที่ร่อนไว้ (คุณสามารถใช้น้ำได้) แป้งควรจะมีน้ำมูกไหล
5. ถอดไก่ออกแล้วใส่เนื้อไก่ลงในซุป ใช้ช้อนชาปั้นเกี๊ยวชิ้นเล็กแล้ววางลงในกระทะ ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีจนกระทั่งทั้งหมดลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ตอนนี้ซุปไก่กับเกี๊ยวที่บ้านพร้อมแล้ว เพิ่มสมุนไพรสับปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อใส่
ในการเตรียมเกี๊ยว คุณสามารถใช้น้ำแทนนมได้
เพื่อให้แน่ใจว่าไข่ขาวตีเข้ากันดี ให้ล้างชามผสมและอุปกรณ์ต่อพ่วงเครื่องใช้ไฟฟ้าให้สะอาดด้วยน้ำยาขจัดไขมัน นอกจากนี้อย่าเปิดอุปกรณ์ที่กำลังไฟสูงสุดทันที ดูแลให้ดี ควรเริ่มต้นด้วยความเร็วแรกสุดแล้วค่อย ๆ เพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับความหนาของโฟม
หากคุณกำลังทำซุปสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารหรือสำหรับเด็ก ทางที่ดีไม่ควรทอดผักก่อนใส่ลงในซุป
ในฤดูหนาวสามารถแทนที่ผักชีลาวสดด้วยแห้งหรือแช่แข็งได้
ซุปไก่เกี๊ยวเป็นซุปที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก จนถึงทุกวันนี้ แม่บ้านทุกคนในโลกต่างชื่นชอบอาหารจานนี้เพราะความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่าย คุณภาพที่สำคัญที่สุดของซุปคือคุณค่าทางโภชนาการและความสมบูรณ์แบบ เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ราคาแพงในการเตรียม ส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่ในตู้เย็น
ส่วนประกอบหลักของซุปเกี๊ยวแบบดั้งเดิมคือไก่สำหรับน้ำซุป มันฝรั่ง ผัก และแป้งพร้อมไข่สำหรับทำเกี๊ยว เพื่อสร้างสูตรเฉพาะของตัวเองที่ไม่เหมือนกับสูตรทั่วไป ผู้หญิงบางคนจึงเปลี่ยนแปลงสูตรด้วยตนเองโดยแทนที่ผลิตภัณฑ์แต่ละรายการด้วยคุณสมบัติที่คล้ายคลึงกัน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้เฉพาะหัวหอมและแครอทในการทอด คุณสามารถปรุงรสซุปด้วยผักชีฝรั่งตุ๋น พริกไทย และมะเขือเทศ
คำแนะนำของแม่ครัว: ไม่ว่าคุณจะต้องการเปลี่ยนเทคโนโลยีของอาหารจานนี้อย่างไร ในการปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้ในสัดส่วนที่เหมาะสม
ซุปนี้เป็นสูตรดั้งเดิม เนื่องจากใช้แทนเกี๊ยวแบบดั้งเดิมด้วยเกี๊ยวมันฝรั่งยูเครน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ปล่อยให้แฮมปรุงในน้ำสองลิตร
สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดในน้ำมันสามช้อนโต๊ะ ในตอนท้ายของสตูว์ ใส่กระเทียมสับแล้วทอดต่ออีกนาที
ทำมันฝรั่งบดกับไข่ ใส่เกลือและผสม
เมื่อน้ำซุปและแฮมเดือดประมาณ 40 นาที ให้เติมสารสำหรับทอดและบะหมี่เล็กน้อย
ปั้นมันฝรั่งเป็นลูกบอล ม้วนแป้งแล้วใส่ลงในซุปทีละอัน เรารอให้พวกเขานึ่ง แต่ในระหว่างนี้เราก็นำจานมาให้ได้รสชาติที่ลงตัวด้วยเกลือและน้ำซุปก้อน
ซุปพร้อมสำหรับมื้อกลางวันที่น่ารื่นรมย์!
สีเขียวที่น่าหลงใหลของซุปทำให้ดูแปลกตาและกระตุ้นความอยากอาหารของนักชิมในอนาคต มาเตรียมการตีความซุปเกี๊ยวตามสูตรด้านล่างกัน!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับหัวหอม, แครอท, กระเทียมแล้วทอดในกระทะ
ตั้งไก่หรือน้ำซุป "เปล่า" ให้เดือด ต้มมันฝรั่งสับจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วลดระดับการทอดลง
บดผักโขมในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในซุป
สำหรับเกี๊ยว ให้ผสมน้ำร้อน 1 แก้วกับน้ำมันมะกอกและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ วางเกี๊ยวจากแป้งที่นวดแล้วทีละช้อนลงในซุปที่กำลังเดือด ต้มน้ำซุปประมาณ 5-8 นาที
เคล็ดลับของแม่ครัว: ผักโขมเป็นผักสีเขียวที่สามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้ เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์ไว้ให้นานที่สุด ให้ตัดก้านออกจากใบแต่ละใบแล้วพับผักโขมโดยใช้วิธีแบบตัวต่อตัว หลังจากแทงกรีนด้วยไม้เสียบแล้ว ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
ในจานนี้ สมุนไพรโพรวองซ์จะพาคุณไปยังซิซิลีที่มีแสงแดดสดใส ซึ่งการเตรียมอาหารหรือเครื่องดื่มเพียงครั้งเดียวจะสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องปรุงรส
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วใส่ปีกไก่ เมื่อได้เปลือกแข็งแล้ว ให้ใส่หัวหอมและแครอทสับลงไป ต้มทุกอย่างเป็นเวลา 15 นาที
ในกระทะ ตั้งน้ำ 2 ลิตรให้เดือดแล้วใส่มันฝรั่งสับลงไป
หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่หม้อและรากผักชีฝรั่งลงในน้ำซุป
ลดความร้อนและทำเกี๊ยวซ่า ผสมแป้งกับไข่และน้ำอุ่น เติมน้ำให้เพียงพอเพื่อทำแป้งเหมือนครีมเปรี้ยว
ใช้ช้อนเปียกใส่เกี๊ยวลงในซุปที่กำลังเดือด แล้วเคี่ยวต่อไปอีก 5-8 นาที
ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ปรุงรสจานด้วยสมุนไพรโพรวองซ์สามหยิบมือ
ในซุปกับเกี๊ยวผลิตภัณฑ์แป้งจะนุ่มผิดปกติด้วยรสชาติครีมเพราะใช้ชีสแข็งขูดในการนวด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ลงในน้ำซุปที่อุ่นจนเดือด เรายังใส่ใบกระวานและพริกไทยไว้ที่นี่ด้วย
สับหัวหอมและแครอทสำหรับทอดแล้วปรุงในกระทะพร้อมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
สำหรับเกี๊ยว ให้เทน้ำประมาณ 20 มล. หนึ่งแก้วลงในหม้ออีกใบ น้ำมันมะกอกแล้วตั้งไฟให้ร้อนด้วยแก๊ส เติมเกลือเล็กน้อย
เมื่อของเหลวเดือด ให้เติมแป้งเล็กน้อยลงไปเพื่อทำแป้ง ในขณะที่นวดให้แยกก้อนทั้งหมดออกด้วยการตี
บีบกลีบกระเทียมและไข่ลงในมวลที่ได้แล้วนวดจนเนียน นำแป้งให้ได้ความหนาที่เหมาะสมกับแป้งที่เหลือ จากนั้นใส่ชีสขูดและผสมส่วนผสมทั้งหมด
เมื่อมันฝรั่งในกระทะอยู่ในสถานะกึ่งพร้อม ให้เพิ่มการทอดและใช้เกี๊ยวเป็นช้อนชา (ดูวิดีโอด้านล่างสำหรับขั้นตอนโดยละเอียดในการวางเกี๊ยว) อร่อย!
จานนี้มีกลิ่นหอมมากเนื่องจากมีกระเทียมและสมุนไพรในปริมาณที่เพียงพอ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ปล่อยให้น่องไก่ต้มในน้ำสองลิตร เรายังเพิ่มหัวหอมหนึ่งลูกและใบกระวานเล็ก ๆ ลงในน้ำซุป
ในขณะเดียวกันสับหัวหอมและแครอทแล้วทอดเบา ๆ ในกระทะที่มีน้ำมันพืช วางน้ำสลัดที่เตรียมไว้ไว้ข้างๆ
เกี๊ยวทำอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้บดเป็นแป้งด้วยเกลือไข่และมายองเนส นำแป้งมาผสมกับครีมเปรี้ยวโดยเติมน้ำอุ่น
บีบกระเทียม 3 กลีบลงในแป้งแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับ
ในช่วงเวลานี้ควรปรุงไก่ สับมันฝรั่งแล้วโยนลงในกระทะพร้อมกับย่าง
หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใส่เกี๊ยวลงในกระทะทีละช้อนชา พวกมันควรจะลอยขึ้นมาในไม่กี่นาที ทันทีที่เสร็จแล้ว ให้สับผักชีและซุป “เขียว” ให้เข้ากัน
เคล็ดลับจากแม่ครัว: ผักชีมีรสชาติที่แตกต่าง ดังนั้นสิ่งที่สำคัญที่สุดในจานคืออย่าใส่สมุนไพรมากเกินไป
เส้นบะหมี่นุ่มแบบโฮมเมดในซุปเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยมที่แม่บ้านใช้ในการเตรียมอาหารจานที่หนึ่งและสองประเภทต่างๆ ในสูตรนี้ การผสมผสานผลิตภัณฑ์นี้กับเกี๊ยวไก่ทำให้ซุปมีไส้และมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
วัตถุดิบ:
สำหรับเส้นบะหมี่นั้น: ไข่ 2 ฟอง 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง.
การตระเตรียม:
ในการทำน้ำซุป ให้วางชิ้นไก่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป เราวางบนเตาเพื่อปรุงร่วมกับใบกระวานและผักรากผัก (ไม่จำเป็น)
สำหรับเส้นบะหมี่ ให้ผสมเกลือ ไข่ แป้ง ผสมแป้ง เราแบ่งชิ้นงานออกเป็น koloboks หลายชิ้นซึ่งแต่ละอันจะถูกรีดออกและกลายเป็นริบบิ้นบาง ๆ ด้วยมีด
เราทำเนื้อสับจากเนื้อไก่และหัวหอมทอดหนึ่งหัวหอมโดยการบดส่วนผสมในเครื่องปั่น ม้วนมวลเนื้อเป็นวงกลมปกติ - เกี๊ยวในอนาคต - แล้วใส่ทีละชิ้นลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด
หลังจากเกี๊ยวแล้ว ให้ใส่บะหมี่ลงในซุป เราใส่เกลือทุกอย่างแล้ว "เขียว" ด้วยผักชีฝรั่ง อร่อย!
อย่างที่คุณอาจเดาได้ ซุปนี้เป็นอาหารจานโปรดของแม่บ้านชาวฮังการี เพื่อนร่วมชาติของเราเริ่มเตรียมมันเมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็มีประสิทธิภาพไม่น้อย!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เติมส่วนผสมเนื้อสัตว์ลงในกระทะที่อุ่นไว้ซึ่งต้องทอดจนกรอบ เกลือและเทน้ำหนึ่งแก้ว เคี่ยวเนื้อประมาณ 20-25 นาที
ในตอนท้ายของการตุ๋น เมื่อน้ำระเหยหมดแล้ว ให้ปรุงรสภาชนะด้วยเครื่องเทศและผักสับ (พริกหยวก หัวหอม แครอท) เราทอดทุกอย่าง
หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เท 1-1.5 ลิตรลงในกระทะ น้ำแล้วนำไปต้ม
เราเตรียมเกี๊ยวด้วยวิธีที่สะดวกแล้วหย่อนลงในซุปทั่วไปทีละชิ้น ต้มจานแล้วเทใส่จาน!
การทำซ้ำซุปเกี๊ยวแบบดั้งเดิมที่น่าสนใจด้วยส่วนผสมหลัก - มะเขือเทศสามารถให้อารมณ์ที่ยอดเยี่ยมทั้งในวันเทศกาลและทุกวัน!
วัตถุดิบ:
เกี๊ยว:
การตระเตรียม:
สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดร่วมกับสันไก่ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ย้ายทุกอย่างลงในภาชนะสำหรับปรุงซุปและเติมน้ำ
ผัดขิงสับ หอมแดง และกระเทียมในน้ำมันมะกอก เพิ่มผักที่เตรียมไว้กับมันฝรั่งสับลงในน้ำซุปไก่
จากนั้นใส่มะเขือเทศ เกลือ น้ำตาล ยี่หร่า พริกไทยดำและพริกแดง หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้บดเนื้อหาของกระทะด้วยเครื่องเตรียมอาหารและกรองผ่านตะแกรง
เติมเกลือลงในน้ำซุปมะเขือเทศแล้วตั้งไฟให้ร้อน
มาทำเกี๊ยวกันเถอะ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมถั่วสนสับกับใบโหระพาและเกลือสับ ที่นี่เรายังเพิ่มไข่สองฟอง แป้งเล็กน้อย และเนยละลาย ผสมองค์ประกอบ
ใช้ช้อนสองช้อนปั้นเกี๊ยวแล้วต้มในน้ำเค็ม
วางเกี๊ยวลงบนจานแล้วเทซุปมะเขือเทศลงไป
เรานำเสนอซุปเกี๊ยวไก่เวอร์ชั่นอิตาลีให้คุณทราบ การใช้สูตรนี้ทำให้คุณสามารถกระจายตารางประจำวันของคุณและทำให้คนที่คุณรักด้วยอาหารต่างประเทศ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ในเตาอบบนถาดอบอบอกไก่พร้อมกับหัวหอมและกระเทียม เกลือทุกอย่างแล้วเติมน้ำมันมะกอก
หลังจากผ่านไป 20-35 นาที นำไก่ออก พักให้เย็น และแยกออกจากผัก โอนหัวหอมอบและกระเทียมไปยังเครื่องเตรียมอาหาร เทน้ำซุปและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. เพสโต้. ตีทุกอย่างจนเนียนใน 2-3 วิธี
แบ่งเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยแล้วผสมกับเนื้อหาจากเครื่องเตรียมอาหาร
นำน้ำซุปหรือน้ำไปต้มแล้วปรุงน็อกกี เพิ่มส่วนผสมของเพสโต้และผักลงไป ผสมทุกอย่างและเพิ่มเนื้อไก่
ซุปเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น ทานให้อร่อย!
อีกจานที่ปรุงโดยเชฟมืออาชีพจะทำให้คุณพึงพอใจกับความแปลกใหม่ ซุปนั้นเตรียมง่ายและอร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดขาไก่ตามเส้นเอ็นแล้วใส่ในกระทะก้นลึก พร้อมด้วยแครอทสับ หัวหอม และก้านคื่นฉ่าย หั่นผักหยาบเป็น 4 ส่วน!
เทน้ำลงบนส่วนผสม ปิดฝา นำน้ำซุปไปต้ม ลดความร้อน และเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
นำไก่และผักที่ปรุงสุกแล้วออกจากน้ำซุปที่เตรียมไว้
กรองน้ำซุปแล้วกลับไปที่เตา
เทน้ำส้มสายชูลงในกระทะพร้อมซุป
สับก้านคื่นฉ่ายและแครอทอย่างประณีตแล้วต้มในกระทะ
สำหรับเกี๊ยวตี kefir ด้วยไข่
ใส่แป้ง, เกลือ, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา และพริกไทยผสมลงในเครื่องปั่น ผสมทุกอย่างเป็นพัลส์ จากนั้นคุณต้องตัดเนยเป็นก้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่แห้ง เท kefir กับไข่และผักชีสับลงไป
จุ่มช้อนลงในน้ำหรือน้ำมันแล้วปั้นแป้งให้เป็นเกี๊ยว ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในน้ำซุปเดือดแล้วต้มประมาณ 7 นาที
ในการเสิร์ฟ ให้แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วแยกออกเป็นเส้นใย
วางเนื้อ เกี๊ยว ผัก และเนื้อสัตว์อีกครั้งที่ด้านล่างของชามทรงลึก เทน้ำซุปทุกอย่าง เสิร์ฟซุปกับผักชีและพริกสับ
จานนี้แตกต่างอย่างมากจากจานดั้งเดิมเนื่องจากมีองค์ประกอบที่แปลกใหม่ของส่วนผสม ผู้ชื่นชอบทุกสิ่งที่น่าสนใจและแปลกตาสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ทอดหัวหอมในกระทะที่ทนความร้อน หลังจากทอดไป 5 นาที ให้ใส่กระเทียมสับลงไป อีกนาทีก็น้ำซุปไก่
เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่ข้าวกล้องลงไป
สับยี่หร่าเป็นเส้นแล้วต้มในกระทะทั่วไป เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเดือดแล้ว ให้ปั่นในเครื่องปั่น เงื่อนไขที่สำคัญ: น้ำซุปข้นควรเป็นของเหลวเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับเกี๊ยว และสามารถเตรียมโดยใช้วิธีการใด ๆ ที่อธิบายไว้ข้างต้นหรือซื้อน็อกคิสำเร็จรูป ปรุงเกี๊ยวแยกกันและเสิร์ฟพร้อมกับยี่หร่าและหัวหอมบด มันดูยอดเยี่ยมมาก! เกี๊ยวในจานเป็นสิ่งทดแทนขนมปังโดยสิ้นเชิง!
สูตรซุปเกี๊ยวง่าย ๆ ตามคำแนะนำของแม่บ้านผู้มีประสบการณ์ เตรียมตัวได้ง่ายและรวดเร็ว!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ทำน้ำซุปจากไก่. หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ใส่หัวหอมและใบกระวาน หลังจากนั้นอีก 10 นาที ให้หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าแล้วสับหัวหอมและแครอทให้ละเอียด
เกี๊ยว: ชีสสับละเอียดผสมกับเกลือพริกไทยไข่และแป้ง ผสมทุกอย่าง เราสร้างลูกบอลจากแป้งแล้วใส่ลงในซุป ต้มจานประมาณห้านาทีแล้วเสิร์ฟร้อน
จานนี้ประกอบด้วยเห็ดซึ่งมีโครงสร้างค่อนข้างเข้ากันกับทั้งเกี๊ยวและส่วนผสมอื่นๆ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
นำน้ำซุปไก่ไปต้ม
ในกระทะทอดแครอทกับเห็ดในน้ำมันมะกอก (เหมาะเป็นอย่างยิ่งกับแชมเปญ)
ใส่มันฝรั่งและแครอทหั่นเต๋าพร้อมเห็ดลงในกระทะ เกลือและพริกไทย.
ผสมแป้งกับไข่แล้วนวดแป้งเป็นเกี๊ยว
ทันทีที่มันฝรั่งสุกในซุป ให้ใส่เกี๊ยวลงไปทีละช้อนชา เราเติมทุกอย่างด้วยผักใบเขียว!
การผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพทำให้ซุปมีประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด จานนี้จะเข้ากันได้ดีกับอาหารของเด็ก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไก่ขนาดกลางครึ่งตัวในน้ำ 2.5 ลิตร น้ำซุปควรมีประมาณ 1.8 ลิตร นี่จะเป็นฐานสำหรับซุป
ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันในกระทะ
เราปอกมันฝรั่งสับแล้วโยนลงในน้ำซุปที่ "สะอาด" (เอาไก่ที่ปรุงเสร็จแล้วออก)
นอกจากนี้เรายังเพิ่มบัควีทที่ล้างแล้วและหลังจากผ่านไป 15 นาทีเกี๊ยวที่ทำจากแป้งและไข่
ปรุงรสซุปด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพร
โดยการเตรียมซุปโดยใช้เทคโนโลยีนี้ คุณจะเตรียมอาหารจานที่สามารถแข่งขันกับสูตรอาหารของร้านอาหารบางร้านได้! อ่านขั้นตอนการทำอาหารและดูวิดีโอเพิ่มเติม!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
วางชิ้นไก่ 800 กรัมลงในกระทะขนาด 3 ลิตรที่เต็มไปด้วยน้ำ เนื้อควรใช้ปริมาตรส่วนใหญ่ของภาชนะปรุงอาหาร
บดเมล็ดผักชีครึ่งกำมือในครก และทันทีที่น้ำซุปเดือด ให้โยนลงในกระทะ (ขั้นแรกให้เอาโฟมออกจากพื้นผิวของน้ำซุป)
สำหรับเกี๊ยว ให้ผสมไข่ 2 ฟอง เนย 100 กรัม เกลือ และ 1-2 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดใหญ่ แป้ง. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นบีบกระเทียมหนึ่งกลีบและสมุนไพรสับลงในแป้ง
เมื่อเนื้อสุกแล้ว ให้นำออกจากน้ำซุปและแยกออกจากกระดูก
เราเริ่มวางเกี๊ยวตามปกติ หลังจากนั้นให้นำชิ้นไก่กลับเข้าไปในกระทะ เติมเกลือลงในซุปแล้วเทใส่จาน!
ครอบครัวของฉันไม่ชอบซุปจริงๆ แต่เรายังต้องกินมัน สามีของฉันปฏิเสธซุปผักเบา ๆ อย่างเด็ดขาด ดังนั้นฉันจึงต้องมีไหวพริบเล็กน้อย ฉันเตรียมซุปด้วยเกี๊ยว ซึ่งแม้จะปรุงโดยไม่ใช้ผักเลย แต่ก็ยังดีต่อสุขภาพ
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:ปัด สองช้อนชา กระทะ กระทะ กระทะ เครื่องขูด มีด ไม้พาย
ในวิดีโอนี้ ผู้หญิงหน้าตาดีจะอธิบายรายละเอียดวิธีเตรียมซุปแสนอร่อย รับชมเพื่อจดจำว่าแป้งควรมีลักษณะอย่างไรและวิธีทำเกี๊ยวด้วยตัวเอง วิดีโอจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน
ในการเตรียมซุปนี้ คุณต้องรู้ก่อนว่ามันเข้มข้นและอร่อย หรือทำอาหารหากคุณมีประสบการณ์ด้านนี้อยู่แล้ว
หรือใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ซึ่งนุ่มและอร่อยเหมือนไก่ แต่หากอาหารจานเนื้อไม่เหมาะกับคุณ ก็แค่ค้นหาวิธีทำน้ำซุปผัก แล้วคุณจะมีสูตรอาหารดีๆ สองสามสูตรในสต็อกอยู่เสมอ
ในระหว่างนี้บอกฉันหน่อยว่าซุปเกี๊ยวของคุณออกมาดีไหม? หรือยังมีคำถาม? ถ้าใช่อย่าลืมถามพวกเขาในความคิดเห็น
