พอร์ทัลการทำอาหาร

เราขอเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับแอปเปิ้ลตุ๋นพร้อมส่วนผสมที่หลากหลาย อาหารดั้งเดิมมาก เผ็ดและอร่อยอย่างหาที่เปรียบไม่ได้!

กะหล่ำปลีตุ๋นแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีขาว - 1 ส้อม;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • ขิงสด - เพื่อลิ้มรส;
  • ลูกเกด - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
  • แกง - 1 ช้อนชา;
  • วางมะเขือเทศ- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เครื่องเทศ.

การทำอาหาร

หั่นกะหล่ำปลีอย่างประณีตเทน้ำส้มสายชูแล้วนวดด้วยมือ เราทำความสะอาดหัวหอมและขิง สับและผัดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส จากนั้นเราก็โยนขมิ้นและน้ำตาลที่ล้างแล้วผสม เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโยนลงในผัดพร้อมกับกะหล่ำปลี ปิดฝาหม้อและเคี่ยวจนนุ่มใส่เกลือเพื่อลิ้มรส ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สตูว์หมูแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • สันในหมู- 500 กรัม
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เครื่องเทศ;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ยี่หร่า - หยิก;
  • ซุปไก่- 2 ช้อนโต๊ะ.;
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • กะหล่ำปลีเขียว - 250 กรัม
  • มันฝรั่ง - 250 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งสด.

การทำอาหาร

เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง แปรรูปหมู หั่นเป็นเส้น โรยด้วยแป้ง เกลือ พริกไทย แล้วทอดเนื้อประมาณ 10 นาที จากนั้นตักใส่จาน ลดไฟ ใส่หอมใหญ่สับกับยี่หร่า ผัดจนเป็นสีทองแล้วเทน้ำซุปใส่มัสตาร์ดกะหล่ำปลีสับมันฝรั่งสับและเกลือ นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 15 นาที หลังจากนั้น ใส่แอปเปิ้ลลงไป แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที ทันทีก่อนเสิร์ฟ ให้ผสมหมูกับผัก แล้วโรยจานด้วยผักชีฝรั่ง

ตับตุ๋นกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • ตับไก่ - 500 กรัม
  • เห็ดสด - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • นมข้น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เครื่องเทศ.

การทำอาหาร

ดังนั้นก่อนอื่นเราทอดเห็ดในน้ำมันและในเวลาเดียวกันเรากำลังเตรียมตับ: เราล้างและทำให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นหั่นแต่ละชิ้นเป็น 3 ส่วน แล้วคลึงแป้งผสมกับขมิ้นและเกลือ เราทำความสะอาดหัวหอม สับและผัดแยกกัน ตอนนี้ทอดตับเล็กน้อยแล้วโอนไปยังกระทะด้วยน้ำเล็กน้อย ต่อไปเราจะส่งเห็ด, หัวหอมที่นี่และเคี่ยวเล็กน้อย ในตอนท้ายใส่แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และกระเทียมสับ

บีทรูทตุ๋นกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • หัวบีท - 600 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 300 กรัม
  • เนย;
  • น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเมล็ดและผิวหนังหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะด้วยเนยละลาย คนให้เข้ากัน ปิดฝา รอให้ผลไม้สุก หัวผักกาดต้มทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นรวมกับแอปเปิ้ลแล้วเติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส เคี่ยวจานด้วยไฟที่อ่อนที่สุดประมาณ 20-30 นาทีจนสุก

ฟักทองตุ๋นแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

เราทำความสะอาดฟักทองเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น เราโยนเนยลงในกระทะแล้วละลายใส่ฟักทองกับแอปเปิ้ลแล้วโรยด้วยน้ำตาล ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที กวนเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายเพิ่มอบเชยเล็กน้อยผสมระเหยของเหลวส่วนเกินและเสิร์ฟขนมที่ทำเสร็จแล้วบนโต๊ะโรยด้วยถั่ว

แอปเปิ้ลตุ๋น

แอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์แห่งความสุข ช่วยเพิ่มพลังชีวิต และช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย!

จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2 กก.
น้ำตาล - 200–250 กรัม
เนย - 150 กรัม
อบเชย - ไม่จำเป็น
น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแอปเปิลแต่ละลูกออกเป็น 2 ส่วน เอาแกนออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ
2. ต้มน้ำ 200 มล. ในกระทะขนาดใหญ่ใส่แอปเปิ้ลสับและน้ำตาลลงไป คนแอปเปิ้ลเบา ๆ ด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที เทเนยลงในส่วนผสมของแอปเปิ้ล โรยด้วยอบเชย เพิ่มน้ำผึ้ง
3. แอปเปิ้ลพร้อม กินร้อนหรือเย็น!

ไม่ต้องกังวลและความอยากอาหาร!

  • ข้าวแอปเปิ้ลสูตร

    แอปเปิ้ลกับข้าว ส่วนผสม: แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น. ข้าว - 70 กรัม เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาล (เล็ก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ - ¼ ช้อนชา ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. อบเชย (ป่น) -½ ช้อนชา ส้ม (เอร็ดอร่อย) - 1 ชิ้น การเตรียมการ: 1. เตรียมส่วนผสม 2. ใส่ข้าวลงในน้ำเดือด เพิ่มน้ำมันและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที 3. ในเวลานี้ให้สับแอปเปิ้ล 4. ใส่แอปเปิ้ล เปลือกส้ม ลูกเกด เกลือ และน้ำตาลลงในข้าว หุงจนข้าวสุกเต็มที่ 5. ก่อนปรุง 5 นาที ใส่อบเชย 6. แอปเปิ้ลกับข้าวพร้อม! ผู้เขียนสูตร: Katerina Dorokhova Bon appetit! ส่งสูตรอาหารของคุณไปที่ข่าวที่เสนอ ที่น่าสนใจที่สุดจะเผยแพร่กับเรา! #breakfast.appetit

  • แอปเปิ่้ลอบสูตร

    แอปเปิ้ลอบ ส่วนผสม: แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น. มะนาว (มะนาว) - 1 ชิ้น น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ถั่วไพน์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. อบเชย - 1/2 ช้อนชา เนย - 30 กรัม การเตรียม: 1. เตรียมส่วนผสม. 2. เปิดเตาอบที่200ᵒС ล้างแอปเปิ้ลให้ดี ตัดแกนออก เฉือนหรือเจาะรูเล็กๆ บนผิวหนังรอบๆ แอปเปิลทั้งหมดเพื่อป้องกันไม่ให้แตกขณะอบ 3. ผสมน้ำตาล อบเชย และถั่วในเครื่องปั่น 4. เทแอปเปิ้ลลงไปด้วยน้ำมะนาว 5. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยใส่แอปเปิ้ลที่นั่น เทน้ำตาลและถั่วลงในแอปเปิ้ลแต่ละลูกประมาณ 2 ช้อนชาต่อลูก 6. หั่นเนยเป็น 6 ก้อน 7. ทำจุกจากก้อนเนยที่ด้านบนของแอปเปิ้ล ใส่ในเตาอบประมาณ 45-50 นาที อบจนแอปเปิ้ลนิ่มมาก (เวลาขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของผลไม้) รดน้ำด้วยน้ำเชื่อมเป็นครั้งคราว - ผลลัพธ์จะดียิ่งขึ้น 8. ทุกอย่าง! แอปเปิ้ลกลายเป็นที่น่าทึ่ง! ผู้เขียนสูตร: Lana Ru #desserts.appetit

  • แป้งเซมะลีเนอร์กับแอปเปิ้ลและลูกเกดสูตร

    แป้งเซมะลีเนอร์กับแอปเปิ้ลและลูกเกด ส่วนผสม: ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. นม - 80 g เนย - 30 g Semolina - 60 g แอปเปิ้ล - 40 g ลูกเกด - 25 g น้ำตาลเพื่อลิ้มรส การเตรียม: ต้ม semolinaในนมเพิ่มเนย 10 กรัม ปล่อยให้เย็นแล้วใส่ไข่ลงไป คน. ล้างแอปเปิ้ลและลูกเกดให้สะอาด ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (หากต้องการคุณสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบ) เพิ่มลูกเกดและแอปเปิ้ลลงในโจ๊กผสมให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่ บนพื้นผิวที่ร้อนจัดวางแป้งอย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อน พยายามทำแพนเค้กที่มีความหนาเท่ากัน ทอดด้วยไฟปานกลาง เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหรือแยม ทานให้อร่อย! ส่งสูตรอาหารของคุณไปที่ข่าวที่เสนอ ที่น่าสนใจที่สุดจะเผยแพร่กับเรา! #ขนม.appetit #อาหารเช้า.appetit

  • แอปเปิ้ลอบด้วยผลไม้แห้งสูตร

    แอปเปิ้ลอบกับผลไม้แห้ง ส่วนผสม: แอปเปิ้ลสด - 4 ชิ้น. วันที่ - 2 ชิ้น มะเดื่อ - 2 ชิ้น ถั่ว (ถั่วไพน์, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. อบเชย - 1 ช้อนชา ขิงผง - 1 ช้อนชา เตรียม: 1. เทลูกเกดและมะเดื่อด้วยน้ำอุ่น สะเด็ดน้ำในกระชอน แห้งและหั่น วันที่สับและถั่ว 2. ผสมผลไม้แห้ง ถั่ว อบเชย และขิง ลอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกจากด้านบน เพื่อความสะดวกให้ทิ่มแอปเปิ้ลด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้แตกระหว่างการอบ 3. เพิ่มส่วนผสมของผลไม้แห้งและถั่วลงในแอปเปิ้ล 4. ห่อแอปเปิ้ลแต่ละลูกด้วยกระดาษฟอยล์โดยปล่อยให้รูเล็ก ๆ เปิดที่ด้านบน 5. อบจานผลไม้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C ประมาณครึ่งชั่วโมง หยดแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย! ส่งสูตรอาหารของคุณไปที่ข่าวที่เสนอ ที่น่าสนใจที่สุดจะเผยแพร่กับเรา! #ขนมอร่อยๆ

  • ข้าวต้มแอปเปิ้ลสูตร

    ข้าวต้มกับแอปเปิ้ล ส่วนผสม: ข้าวเมล็ดกลม - แอปเปิ้ล 1 ถ้วย - 1 ชิ้น. นม - น้ำ 2 ถ้วย - อบเชย 2 ถ้วย - 1 ช้อนชา น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ - ครึ่งช้อนชา เตรียม: 1. ล้างข้าวสองหรือสามครั้งในน้ำเย็นเพื่อล้างแป้งส่วนเกิน เติมน้ำเย็นสะอาดสองถ้วยแล้วต้มข้าวด้วยไฟแรง ปิดฝาลดความร้อนต่ำปรุงอาหาร 8-10 นาที 2. ขณะหุงข้าว ให้เตรียมแอปเปิ้ล ลอกผิวเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 3. หุงข้าวจนน้ำถูกดูดซึมจนหมด โจ๊กในนมคุณควรต้มในน้ำก่อนแล้วจึงเติมนมตามปริมาณที่ต้องการเนื่องจากข้าวไม่ได้ต้มในนมได้ดี 4. เติมนมอุ่น 2-3 ถ้วยลงในโจ๊ก ผสมและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ คนตลอดเวลา 5-10 นาที 5. ใส่แอปเปิ้ลสับ น้ำตาล เกลือเล็กน้อย และ 1 ช้อนชา อบเชย. ทำอาหารต่อ 10-15 นาที จนกว่าข้าวจะพร้อม ทานให้อร่อย! #ร้อน.อร่อย

  • ข้าวแอปเปิ้ลสูตร
  • สูตร
  • แอปเปิ้ลอบน้ำผึ้งสูตร

    แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้ง ส่วนผสม: แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 6-8 ชิ้น. วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง - น้ำตาล 100 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. การเตรียม: ตัดส่วนบนของแอปเปิ้ล ตัดหรือเอาแกนออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนชา เติมโพรงที่เกิดขึ้นในแอปเปิ้ลด้วยถั่วสับที่ปอกเปลือกแล้วโรยด้วยน้ำผึ้ง โรยด้วยน้ำตาลด้านบน เทลงในแม่พิมพ์ด้วยน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่าง อบที่ 180º C ประมาณ 30 นาที ทานให้อร่อย! #ขนมอร่อยๆ

  • แอปเปิ้ลอบกับถั่วและเครื่องเทศสูตร

    แอปเปิ้ลอบกับถั่วและเครื่องเทศ แอปเปิ้ลอบไม่ต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายมากนัก แต่ก็เป็นไปตามความคาดหวังเสมอ ส่วนผสม: น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. อบเชย - 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง - เนย 1/4 ถ้วย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ลูกจันทน์เทศ - 1/8 ช้อนชา ถั่ว - เกลือ 100 กรัม - แอปเปิ้ล 1 หยิบมือ - 2 ชิ้น การเตรียม: น้ำตาลและอบเชยเป็นส่วนเสริมที่ดีที่สุดสำหรับแอปเปิ้ลอบ ใส่ถั่วก็อร่อย! ปอกแอปเปิ้ลแล้วตัดศูนย์ วางแอปเปิ้ลลงในจานอบ ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน โรยแอปเปิ้ลด้านในแล้วโรยด้านบนและรอบๆ สับถั่วแล้วโรยให้ทั่วแอปเปิ้ลเพื่อให้เข้าไปข้างในและเหลือเพียงเล็กน้อยด้านนอกในจานอบ จากนั้นเทน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงบนแอปเปิ้ลแต่ละลูกแล้วเกลี่ยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นชิ้น ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที #ขนมอร่อยๆ

  • ข้าวแอปเปิ้ลสูตร

    แอปเปิ้ลกับข้าว ส่วนผสม: แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น. ข้าว - 70 กรัม เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาล (เล็ก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ - 1/4 ช้อนชา ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. อบเชย (พื้น) - 1/2 ช้อนชา ส้ม (เอร็ดอร่อย) - 1 ชิ้น การเตรียมการ: 1. เตรียมส่วนผสม 2. ใส่ข้าวลงในน้ำเดือด เพิ่มน้ำมันและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที 3. ในเวลานี้ให้สับแอปเปิ้ล 4. ใส่แอปเปิ้ล เปลือกส้ม ลูกเกด เกลือ และน้ำตาลลงในข้าว หุงจนข้าวสุกเต็มที่ 5. ก่อนปรุง 5 นาที ใส่อบเชย 6. แอปเปิ้ลกับข้าวพร้อม! ทานให้อร่อย! ผู้เขียนสูตร: Katerina Dorokhova #hot.appetit

  • แอปเปิ่้ลอบสูตร

    แอปเปิ้ลอบ ส่วนผสม: แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น. มะนาว (มะนาว) - 1 ชิ้น น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วไพน์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. อบเชย - 1/2 ช้อนชา เนย - 30 กรัม การเตรียม: 1. เตรียมส่วนผสม. 2. เปิดเตาอบที่200ᵒС ล้างแอปเปิ้ลให้ดี ตัดแกนออก เฉือนหรือเจาะรูเล็กๆ บนผิวหนังรอบๆ แอปเปิลทั้งหมดเพื่อป้องกันไม่ให้แตกขณะอบ 3. ผสมน้ำตาล อบเชย และถั่วในเครื่องปั่น 4. เทแอปเปิ้ลลงไปด้วยน้ำมะนาว 5. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยใส่แอปเปิ้ลที่นั่น เทน้ำตาลและถั่วลงในแอปเปิ้ลแต่ละลูกประมาณ 2 ช้อนชาต่อลูก 6. หั่นเนยเป็น 6 ก้อน 7. ทำจุกจากก้อนเนยที่ด้านบนของแอปเปิ้ล ใส่ในเตาอบประมาณ 45-50 นาที อบจนแอปเปิ้ลนิ่มมาก (เวลาขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของผลไม้) รดน้ำด้วยน้ำเชื่อมเป็นครั้งคราว - ผลลัพธ์จะดียิ่งขึ้น 8. ทุกอย่าง! แอปเปิ้ลกลายเป็นที่น่าทึ่ง! ผู้เขียนสูตร: Lana Ru #desserts.appetit

  • แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสสูตร

    แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสเป็นอาหารพื้นฐานที่แม้แต่เด็กหรือคนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถปรุงได้ ของหวานนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับ อาหารเด็กหลังจากหนึ่งปีและตารางอาหาร เวลาทำอาหาร: 35 นาที เสิร์ฟ: 3 ส่วนผสม: แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น คอทเทจชีส - 150 กรัม ไข่แดง - 1 ชิ้น น้ำตาลผงหรือน้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา แป้ง - 1 ช้อนชา การเตรียมการ: 1. ควรใช้แอปเปิ้ลที่มีขนาดเท่ากัน แต่ไม่จำเป็น สีและความหลากหลายก็ไม่สำคัญเช่นกัน สิ่งสำคัญคือแอปเปิ้ลไม่นิ่มเกินไปและไม่กระจุย ล้างผลไม้ตัด "ฝา" ออก ใช้ช้อนชาเอาแกนที่มีเมล็ดออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องผ่าแอปเปิ้ลและทิ้งกำแพงหนาไว้ 2. ใส่ชีสกระท่อม, น้ำตาลผง, แป้ง, น้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัด และไข่แดงลงในโถปั่น แปรรูปให้เป็นเนื้อเดียวกัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดขนาดเล็กที่ล้างและแห้งได้ 3. ใส่แอปเปิ้ลลงในจานอบที่เหมาะสม ทาน้ำมันด้วยเนย เติมแอปเปิ้ล ไส้นมเปรี้ยวแน่น. 4. อบผลไม้ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลาประมาณ 30 นาทีสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดผนังของแอปเปิ้ลควรเจาะได้ง่าย 5. เสิร์ฟแอปเปิ้ลอุ่นๆ โรยก็ได้ ผงน้ำตาล. ของหวานนี้เย็นดีมาก ทานให้อร่อย! #ขนมอร่อยๆ

  • ข้าวแอปเปิ้ลสูตร

    แอปเปิ้ลกับข้าว ส่วนผสม: แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น. ข้าว - 70 กรัม เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (เล็ก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ - 1/4 ช้อนชา ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ อบเชย (พื้น) - 1/2 ช้อนชา ส้ม (เอร็ดอร่อย) - 1 ชิ้น การเตรียมการ: 1. เตรียมส่วนผสม 2. ใส่ข้าวลงในน้ำเดือด เพิ่มน้ำมันและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที 3. ในเวลานี้ ให้หั่นแอปเปิล) 4. ใส่แอปเปิล เปลือกส้ม ลูกเกด เกลือ และน้ำตาลลงในข้าว หุงจนข้าวสุกเต็มที่ 5. ก่อนปรุง 5 นาที ใส่อบเชย 6. แอปเปิ้ลกับข้าวพร้อม! ทานให้อร่อย. ผู้เขียนสูตร - Katerina Dorokhova #hot.appetit

  • แอปเปิ้ลแรฟฟาเอลโลสูตร

    แอปเปิ้ลราฟฟาเอลโล การเตรียม: ล้างแอปเปิ้ล ตัดด้านบน และตัดแกนออก วางแอปเปิ้ลในตะแกรงแล้ววางบนหม้อน้ำเดือด นึ่งประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่ม เย็นสนิท ใส่แอปเปิ้ลแต่ละลูกด้วยวอลนัทและนมข้นต้มหนึ่งช้อนชา เคลือบแอปเปิ้ลด้วยครีมโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตขูดและเศษมะพร้าว ใส่จานในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที ทานให้อร่อย! #ขนมเค้ก

มักเกิดขึ้นที่แอปเปิ้ลที่ไม่ประสบความสำเร็จไม่สามารถรับประทานดิบๆ หรือด้วยเหตุผลบางอย่างคนไม่สามารถกินผลไม้ได้หากไม่ผ่านการอบร้อน ในกรณีนี้ คุณสามารถจำสูตรอาหารดีๆ มากมายจากแอปเปิ้ลได้ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือตัวเลือกการเคี่ยว ด้วยการแปรรูปนี้ แม้แต่แอปเปิ้ลที่แข็งที่สุดและฉ่ำที่สุดก็สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อนุ่มและ น้ำซุปข้นเพื่อสุขภาพหรือเป็นการเตรียมการเพิ่มเติม อาหารรสเลิศ.

วิธีตุ๋นแอปเปิ้ล: กฎทั่วไป

ไม่ว่ากระบวนการจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

  • ควรเอาเปลือกและฝักเมล็ดออกในระหว่างการเตรียมผลไม้สำหรับทำอาหาร ยกเว้นเมื่อแอปเปิ้ลตุ๋นจะถูกถูผ่านกระชอนเพื่อเตรียมแยมผิวส้ม มาร์ชเมลโลว์ หรือมาร์ชเมลโล่ต่อไป ในกรณีนี้การปรากฏตัวของผิวหนังและเมล็ดพืชจะเพิ่มความอิ่มตัวของมวลด้วยเพคติน
  • ผลไม้ฉ่ำสามารถปรุงโดยไม่ต้องเติมน้ำสำหรับผลไม้แห้งหรือร่วงโรยควรเติมของเหลวเล็กน้อยลงในภาชนะ
  • แอปเปิ้ลรสเปรี้ยวจะดับเร็วขึ้นและกลายเป็นมวลหลวม ๆ แอปเปิ้ลหวานจะคงรูปร่างไว้ได้ดีกว่า
  • ควรเติมน้ำตาลเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เช่นเดียวกับรสชาติอื่น ๆ ยกเว้นอบเชยและฝักวานิลลา
  • ผสมมวลอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแอปเปิ้ลไม่ไหม้ที่ด้านล่างของภาชนะ

วิธีการตุ๋นแอปเปิ้ล: การเปลี่ยนแปลงในธีมนิรันดร์

หากคุณวางแผนที่จะปรุงน้ำเกรวี่ มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ มูสและอาหารอื่น ๆ จากแอปเปิ้ลตุ๋น ซึ่งคุณต้องการผลไม้ที่มีลักษณะเหมือนน้ำซุปข้น ควรใช้พันธุ์เปรี้ยวและฉ่ำจะดีกว่า หากคุณต้องการเสิร์ฟแอปเปิ้ลตุ๋นเป็นอาหารจานหลัก ควรเลือกผลไม้รสหวานที่ต้มน้อยและดูแลอย่างระมัดระวังที่สุด

วิธีการตุ๋นแอปเปิ้ลในกระทะ?

การใช้กระทะ หม้อ กระทะ ในการปรุงผลไม้ คุณต้องดูแลการเคลือบสารกันติดและก้นหนา ทางเลือกที่ดีคือการเพิ่มเนยที่ดีจำนวนเล็กน้อยลงในมวลผลไม้ ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการผสมจานและให้รสชาติที่แปลกใหม่ แอปเปิ้ลตุ๋นควรอยู่ใต้ฝาเพื่อให้แน่ใจว่ามีไอน้ำออกมาน้อยที่สุดโดยใช้ไฟอ่อน

ทุกคนรู้ว่าแอปเปิ้ลมีสุขภาพดี เป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุต่างๆ เป็นแหล่งของเพคติน ซึ่งช่วยให้เราคงสภาพผิวที่สวยงามและปรับปรุงสภาพผิว แอปเปิ้ลมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งดีต่อการทำงานของลำไส้ ใช่มันช่วยลดความอยากอาหาร แอปเปิ้ลช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล แต่ทุกคนไม่สามารถกินแอปเปิ้ลสดได้ เช่น มีแผลในกระเพาะอาหาร

ดังนั้นวันนี้เราจะเตรียมแอปเปิ้ลตุ๋นหนึ่งจานซึ่งช่วยขจัดสารพิษ แอปเปิ้ลตุ๋นกับเครื่องเทศหนึ่งจานตามอายุรเวททำให้ Vata และ Pitta สมดุล มันไม่มีไขมัน เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันมีกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์ด้วยเครื่องเทศ

แอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์แห่งความสุข ช่วยเพิ่มพลังชีวิต และยังช่วยขับเสมหะออกจากร่างกายโดยเฉพาะเมื่อผสมกับอบเชย

ในฤดูหนาวและข้างนอกอากาศหนาว แอปเปิ้ลตุ๋นกับเครื่องเทศอุ่นๆ เช่น อบเชยและขิงจะเหมาะมาก

ในฤดูหนาวสำหรับคนประเภทวัตต์ควรเสิร์ฟจานร้อน

ของหวานนี้ดีต่อหัวใจและตับด้วย

แอปเปิ้ลตุ๋น - สูตร

ฉันให้เครื่องเทศโดยคำนึงถึงการใช้แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม แต่คุณสามารถปรับปริมาณได้เองขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

  1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมแอปเปิ้ล - ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. เทน้ำลงในกระทะ แช่แอปเปิ้ลของเราที่นั่นและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บรักษาวิตามิน) จนปิดฝาให้นิ่ม โดยปกติการดับไฟจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ในตอนเริ่มทำอาหาร ให้ใส่โป๊ยกั๊กและเมล็ดพืชครึ่งหนึ่งจากกระวานเขียว 3 กล่อง (ก่อนหน้านี้บดในครกเพื่อให้กลิ่นหอม)
  3. เมื่อแอปเปิ้ลนิ่ม ให้เติม 1/3 ช้อนชา ขิงแห้ง 1 ช้อนชา อบเชย. ผสมเครื่องเทศกับแอปเปิ้ลตุ๋น ปิดไฟ
  4. ในแอปเปิ้ลตุ๋นเย็นเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสของคุณ (ประมาณ+40องศาให้เย็นไม่สูงขึ้นเพื่อไม่ให้เสีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำผึ้ง).

แอปเปิ้ลตุ๋นกับเครื่องเทศเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณ

และอร่อยและดีต่อสุขภาพและรูปร่างของคุณจะไม่ทำร้าย ดังนั้นอย่าลังเลที่จะปรุงอาหารจานที่ยอดเยี่ยมนี้และเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน - กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลตุ๋นกับเครื่องเทศ

อ่านวิธีทำแยมผิวส้มแสนอร่อยจากแอปเปิ้ล

ทุกคนรู้ว่าแอปเปิ้ลมีสุขภาพดี เป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุต่างๆ เป็นแหล่งของเพคติน ซึ่งช่วยให้เราคงสภาพผิวที่สวยงามและปรับปรุงสภาพผิว แอปเปิ้ลมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งดีต่อการทำงานของลำไส้ ใช่ มันช่วยลดความอยากอาหาร แอปเปิ้ลช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล แต่ทุกคนไม่สามารถกินแอปเปิ้ลสดได้ เช่น มีแผลในกระเพาะอาหาร

เนยถูกทำให้ร้อนในกระทะพร้อมกับน้ำตาลและทิ้งไว้บนคาราเมล แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วเทลงในคาราเมลปิ้งเบา ๆ แอปเปิ้ลถูกปกคลุมและหายใจไม่ออกเป็นเวลา 10 นาที เทไวน์ออกแล้วโรยด้วยอบเชยและลูกเกด ผัดด้วยช้อนไม้และเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที แอปเปิ้ลจะถูกบีบให้เย็นแล้วเกลี่ยให้ทั่วแป้ง แป้งและทิ้งไว้กับแอปเปิ้ลคุณสามารถเทคุกกี้สำเร็จรูปกับน้ำผลไม้ได้ พายยังสามารถทำเป็นชั้นของแป้งได้: ตัด 2 รอบ, ใส่หนึ่งลงในกระทะแล้ววางตรงกลางไส้

ดังนั้นวันนี้เราจะเตรียมแอปเปิ้ลตุ๋นหนึ่งจานซึ่งช่วยขจัดสารพิษ แอปเปิ้ลตุ๋นกับเครื่องเทศหนึ่งจานตามอายุรเวททำให้ Vata และ Pitta สมดุล มันไม่มีไขมัน เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันมีกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์ด้วยเครื่องเทศ

แอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์แห่งความสุข ช่วยเพิ่มพลังชีวิต และยังช่วยขับเสมหะออกจากร่างกายโดยเฉพาะเมื่อผสมกับอบเชย

แถบที่ไม่มีแอปเปิ้ลถูกทาด้วยน้ำและทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยแป้งอื่น ปลายถูกกดอย่างดีและตัดเป็นแป้ง แป้งที่เหลือจะถูกรีดออกและตัดเป็นเส้นโดยใช้ตาข่ายบนแป้ง ด้วยปริมาณแป้งและแอปเปิ้ลนี้ คุณสามารถทำพายขนาดใหญ่หรือสองชิ้นในถาดขนาดกลาง

โชคดีที่เรามีความสัมพันธ์เชิงบวกกับแอปเปิ้ลอย่างหมดจด แต่ถ้าคุณไม่ใช่ผู้ชื่นชอบแอปเปิ้ล ให้ลองสูตรนี้และเปลี่ยนผลไม้รสหวาน กลม และสีแดงของคุณ แต่ชื่อนี้ทำให้เข้าใจผิดเพราะไม่ใช่แยม แต่เป็นเพียงสตูว์ ดังนั้นเราจึงลงไปที่สูตร

ในฤดูหนาวและข้างนอกอากาศหนาว แอปเปิ้ลตุ๋นกับเครื่องเทศอุ่นๆ เช่น อบเชยและขิงจะเหมาะมาก

ในฤดูหนาวสำหรับคนประเภทวัตต์ควรเสิร์ฟจานร้อน

ของหวานนี้ดีต่อหัวใจและตับด้วย

แอปเปิ้ลตุ๋น - สูตร

ฉันให้เครื่องเทศโดยคำนึงถึงการใช้แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม แต่คุณสามารถปรับปริมาณได้เองขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

นำแอปเปิลออกจากเมล็ด ไม่ต้องปอกเปลือก เราตัดพวกเขาในวันพฤหัสบดีแล้วเราก็แบ่งพวกเขา ละลายเนยในหม้อ โรยด้วยแอปเปิ้ล น้ำตาล เปลือกมะนาว น้ำผลไม้ และใบกระวาน ผัดเบา ๆ และเทช้าๆประมาณสิบนาทีจนแอปเปิ้ลนิ่ม

เราถอดฝาออกและเพิ่มไฟ ปรุงต่ออีกห้านาทีเพื่อให้น้ำระเหยกลายเป็นน้ำเชื่อม นำใบกระวานออก ใส่วิสกี้ ทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อย แล้วผสมสับหยาบ วอลนัท. วันรุ่งขึ้นฉันมีแอปเปิ้ลตุ๋นที่เหลือหอมและแช่เย็นเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กวอลนัทที่หอมหวานและละเอียดอ่อน

  1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมแอปเปิ้ล - ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. เทน้ำลงในกระทะ แช่แอปเปิ้ลของเราที่นั่นและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บรักษาวิตามิน) จนปิดฝาให้นิ่ม โดยปกติการดับไฟจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ในตอนเริ่มทำอาหาร ให้ใส่โป๊ยกั๊กและเมล็ดพืชครึ่งหนึ่งจากกระวานเขียว 3 กล่อง (ก่อนหน้านี้บดในครกเพื่อให้กลิ่นหอม)
  3. เมื่อแอปเปิ้ลนิ่ม ให้เติม 1/3 ช้อนชา ขิงแห้ง 1 ช้อนชา อบเชย. ผสมเครื่องเทศกับแอปเปิ้ลตุ๋น ปิดไฟ
  4. ในแอปเปิ้ลตุ๋นเย็นเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสของคุณ (ลดอุณหภูมิลงประมาณ +40 องศา ไม่สูง เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้ง)

แอปเปิ้ลตุ๋นกับเครื่องเทศเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณ

ในชามใบสูง ผสมแป้ง บิสกิตบดหรือแตก ก้อน และเกลือ ใส่ไข่ นม เนย และถั่ว เราเผาน้ำมันในกระทะและทอดแพนเค้ก พวกมันมีรสหวานในระดับที่เหมาะสมเท่านั้น ดังนั้นโคลนน้ำตาลทรายขาวจากหิมะจึงไม่สำคัญสำหรับพวกมัน ไข่ 4 ฟอง 160 g น้ำตาล semolina 130 g แป้งเรียบ 130 g แป้งแป้ง น้ำร้อน 8 ช้อนชา

แอปเปิลหั่นเมล็ด แอปเปิล 4 ผล แอปเปิลแอปเปิล 1 ผล ทาทากึ่งแห้ง ชุด พุดดิ้งวานิลลา 1 ถุง เจลาติน 3 แผ่น ครีม ครีมมาสคาร์โปน 250 กรัม ครีมเปรี้ยว 200 กรัม วิปครีม 100 มล. คอตเทจชีส 125 กรัม แป้งเจลาติน 3 แผ่น น้ำตาลเพื่อลิ้มรส คาราเมล 150 กรัม สลัดเซโมลินา 100 มล. วิปปิ้งครีม น้ำ 20 มล.

และอร่อยและดีต่อสุขภาพและรูปร่างของคุณจะไม่ทำร้าย ดังนั้นอย่าลังเลที่จะปรุงอาหารจานที่ยอดเยี่ยมนี้และเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน - กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลตุ๋นกับเครื่องเทศ

อ่านวิธีทำแยมผิวส้มแสนอร่อยจากแอปเปิ้ล

เมล็ดฟักทองอบเย็น

แยกไข่แดง. กินไข่แดงกับน้ำตาล สักพักก็เติมน้ำอุ่น ช้อน แล้วตีเป็นโฟมหนาๆ ใช้เวลาประมาณ 8 นาที นำหิมะออกจากผ้าขาวแล้วใส่ลงในโฟมอย่างระมัดระวัง ค่อยๆใส่แป้งที่ปรุงอย่างระมัดระวัง สุดท้ายบีบหิมะที่เหลือเบา ๆ วางแป้งลงในพิมพ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 160 องศา ปล่อยให้ร่างกายเย็นลงแล้วนำออกจากแม่พิมพ์

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางลงในหม้อแล้วเทลงบนแอปเปิ้ลไซเดอร์ เตรียมแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งด้วยเครื่องผสม เทน้ำจากครึ่งหลังแล้วคนในพุดดิ้งวานิลลา ใส่แอปเปิ้ลที่ผสมกลับลงไปในหม้อ ใส่ผงพุดดิ้งที่ผสมแล้วลงไปต้ม เจลาตินชิ้นหนึ่งไม่บวมในน้ำเย็นจากนั้นจึงบีบออกและเติมลงในแอปเปิ้ล ผสมทุกอย่างและปล่อยให้เย็น

หวานไม่มีน้ำตาลจากน้ำผึ้งและฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน, อัลมอนด์, ถั่ว

การคั่วแบบเย็นสำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับการติดขนม

หวานจากแอปเปิ้ลไม่ใส่น้ำตาล

ไม่นานมานี้ เพื่อนของฉันสุกงอมที่จะหันมาทานอาหารแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพและเลิกกินของหวาน

เธอเป็นคนชอบกินของหวานมานานแล้ว เธอเคยกินคุกกี้ ขนมหวาน ช็อคโกแลต และขนมหวานอื่นๆ อย่างไม่จำกัดจำนวนในระหว่างวัน เธอยังมีขนมอยู่ใต้หมอน เธอกินมัน ตื่นนอนตอนกลางคืน

ทามาสคาโปนด้วยครีมและน้ำตาลบนครีม จากนั้นคนอย่างต่อเนื่องที่ความเร็วต่ำใส่ชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว ไปที่ครีมที่แข็งและฟู เจลาตินชิ้นหนึ่งไม่บวมในน้ำเย็นแล้วบีบออก ใส่ในกระทะแล้วปล่อยให้ละลาย ละลายเจลาตินที่ละลายในครีม

เทน้ำตาลลงในหม้อที่มีก้นสูง ตั้งหม้อบนไฟกลาง คนให้น้ำตาลละลาย นาฬิกาน้ำตาล เขาไม่จ่ายแน่นอน เมื่อน้ำตาลละลายเท่ากันให้หยุด ใส่ครีมลงในน้ำในหม้อ คาราเมลจะแข็งตัวและของเหลวจะอยู่รอบๆ นำเตาออกเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันจนคาราเมลละลาย ใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

น่าเสียดายที่มันกลายเป็นเรื่องไม่สมจริงสำหรับเธอที่จะเอาชนะการเสพติดอันแสนหวานในคราวเดียว

เช่นเดียวกับเหตุสุดวิสัย ความอยากของหวานของเธอทำให้เธอกลายเป็นผู้หญิงที่ไม่มีความสุขและหดหู่อย่างสุดซึ้ง เมื่อเธอจบมิตรภาพด้วยน้ำตาลอย่างกะทันหัน

น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่ทำได้อย่างง่ายดาย

ด้วยการเสพติดที่รุนแรงจำเป็นต้องมีการเปลี่ยนไปใช้อาหารหวานธรรมชาติจำนวนเล็กน้อยอย่างราบรื่น

วางด้านล่างของตู้ไว้ด้านบนของเค้ก แล้วติดเค้กแบบปรับได้ลงไป คลุมร่างกายด้วยครีมครึ่งหนึ่ง แช่ตัวแล้ววางอีกส่วนของร่างกายไว้ด้านบน กระจายแอปเปิ้ลกับไซเดอร์แล้วฝานด้วยส่วนบน เค้กเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นนำเค้กออกจากขอบอย่างระมัดระวัง ตกแต่งด้วยคาราเมลและถั่ว

คุณสงสัยหรือไม่ว่าพวกเขาปรุงสุกอย่างไรสำหรับสาธารณรัฐแรกเมื่อร้อยปีที่แล้วหรือแม้กระทั่งระหว่างพ่อครัวและเพื่อนชาวเช็กที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Magdalena Dobromila Rettig? นี่คือซีรีส์การทำอาหารเรื่องใหม่ของเรา วิธีการปรุงอาหารปู่ย่าตายายของเรา ซึ่งจะนำเสนอสูตรอาหารทางประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ

ตามคำแนะนำของนักโภชนาการชาวเยอรมัน:

- คุณต้องเรียนรู้ที่จะเพลิดเพลินกับส่วนเล็ก ๆ

- แทนที่แหล่งที่มาของความสุขอันแสนหวานด้วยแหล่งธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

หากคุณคุ้นเคยกับการปรนเปรอตัวเองด้วยของหวาน ช็อคโกแลตกับชาหรือกาแฟ ให้ใส่ใจกับขั้นตอนวิธีการทำ เขากัดและดื่มชา หากคุณทำตรงกันข้าม: จิบชาก่อนแล้วค่อยเคี้ยวหวานเข้าปากแล้วเคี้ยวช้าๆ ความรู้สึกหวานจะอิ่มตัวเร็วขึ้น

คริสต์มาสกำลังจะมาถึง และหลายคนยังคงมีแอปเปิ้ลพวงหนึ่งอยู่ในห้องใต้ดิน ซึ่งมักจะไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับแอปเปิ้ล แล้วอะไรที่ไม่ค่อยธรรมดา เช่น แอปเปิ้ลและเหล้ารัมให้อุ่นเครื่องล่ะ? ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขนาดกลาง 12 ถึง 15 ผล ใส่น้ำประมาณ 10 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 8 กก. เนย 4 กก. และเหล้ารัมหรือหมัด 3 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ ต้มใส่น้ำตาลวานิลลา ใส่แอปเปิ้ลที่ปรุงสุกแล้วแช่ในสบู่อ่อน ๆ ประมาณสิบนาที

เราเลือกแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มด้วยชามบนชามเติมโพรงด้วยผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ซึ่งก่อนหน้านี้เราเจือจางด้วยน้ำที่ปรุงแอปเปิ้ล จากนั้นโรยด้วยเหล้ารัมหรือหมัดประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะแล้วโรยด้วยน้ำตาลอบเชย เช้าวันเสาร์ที่เงียบขรึม - อาหารเช้าแสนอร่อยที่เย้ายวนใจ

เพื่อนของฉันทำสิ่งต่อไปนี้:

ย่างเย็น

วัตถุดิบ:

1. น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะสไลด์เล็ก - 30g - 98kcal

2. เมล็ดฟักทอง - 2 ช้อนโต๊ะ - 20g - 100kcal

มันจะดีกว่าที่จะบดเมล็ดในเครื่องปั่นแล้วพวกเขาก็กลายเป็นโปร่งสบายในหนึ่งช้อนพวกเขามีน้ำหนักน้อยกว่า แต่พวกเขาสามารถบดในเครื่องบดเนื้อ

ในฝรั่งเศสขนมปังปิ้งเหล่านี้เรียกว่า "pain perdu" ในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษเป็น "ขนมปังฝรั่งเศส" มากที่สุดและคล้ายกับ "อัศวินผู้น่าสงสาร" มาก ขนมปังปิ้งห่อน้ำตาลซินนามอน ทานกับร้อน พายแอปเปิล. สำหรับอาหารเช้าสำหรับสองคนคุณจะต้อง

พุดดิ้งถูกต้อง เครื่องเทศเป็นสิ่งที่สวยงามที่สุด ผลไม้สตาร์ลิ่งของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีสูง 8 เมตรและ 100 ปี แกดเจ็ตเดียวจะให้ผลไม้มากถึง 40 กก. ในหนึ่งปี จากนั้นพวกเขาก็ตากแดดให้แห้ง โดยลดน้ำหนักได้ประมาณสามในสี่ พลังอโรมาที่ซ่อนอยู่ในผนังของผลไม้ พุดดิ้งอุดมไปด้วยอีเทอร์ซิลิกาสูง

โดยธรรมชาติแล้ว คุณสามารถใช้เมล็ดพืชและถั่วชนิดใดก็ได้

ดังนั้น ปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสม 50 กรัม: 198 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ 100g: 396kcal

ประมาณครึ่งช้อนชา - 6g - ประมาณ 24kcal ดูรูป

หากน้ำผึ้งเป็นของเหลว คุณสามารถใส่เมล็ดพืชมากขึ้น จากนั้นปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากเมล็ดฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าน้ำผึ้ง

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งและเมล็ดพืชในแหล่งต่างๆ ต่างกัน

ในอาหารยุโรป เครื่องเทศนี้เริ่มมีบทบาทเฉพาะในช่วงหลายศตวรรษในราชสำนักรัสเซีย เพื่อเป็นรสชาติที่เติมลงในชา พุดดิ้งสามารถเคี้ยวได้หลังมื้ออาหารที่ดีเพื่อช่วยย่อยอาหารและน่าทึ่ง มันทำงานต่ออาการท้องอืด ไอ และหลอดลมอักเสบ มีกลิ่นคล้ายโป๊ยกั๊ก แต่รสชาติเข้มข้นและเข้มข้นกว่า พวกเขาไม่เกี่ยวข้องทางพฤกษศาสตร์ แต่ความคล้ายคลึงกันในรสนิยมทำให้หลายภาษามีการกำหนดคล้ายกัน เป็นส่วนสำคัญของส่วนผสมเครื่องเทศสำหรับไวน์บดและแป้งฟักทอง

Badian มักใช้ร่วมกับอบเชย ปอกแอปเปิ้ลผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ขณะปอกเปลือก เราเก็บชิ้นแอปเปิ้ลในน้ำด้วยน้ำมะนาวสองสามหยดเพื่อให้สีซีด จากนั้นเทออกและเติมน้ำลงในบ่อหมักเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวของแอปเปิ้ล เติมน้ำตาลอ้อยและเพิ่มซินนามอน กานพลู และโป๊ยกั๊ก สำหรับค่านี้หนึ่งดาวก็เพียงพอแล้ว แอปเปิ้ลสุกด้วยความร้อนต่ำจนผิวนุ่ม แต่ภายในยังคงแน่น

ในวิกิพีเดีย ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งคือ 304kcal / 100g ฉันมี 328kcal ในขวดโหล

ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดฟักทองดิบมีมากกว่า 500kcal / 100g

การทำอาหาร:

รวมน้ำผึ้งและเมล็ดบด ผสม ถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีฝาปิดเช่นในขวดกาแฟแก้ว

เก็บใส่ตู้เย็น.

แอปพลิเคชัน:

เมื่อคุณต้องการของหวานจริงๆ ให้ใส่หนึ่งในสามหรือครึ่งช้อนชาในปากของคุณแล้วเคี้ยวช้าๆ อย่าดื่ม

การเตรียมขนมปังปิ้งนั้นเร็วมาก ผสมไข่ในชามที่เจือจางด้วยนมเล็กน้อย เพิ่มสารสกัดวานิลลาสองสามหยด ผลของต้นแอปเปิล คือ ต้นแอปเปิล ปอมทรงกลม ดังนั้นผลิตภัณฑ์หลักในการรักษาโรค ในกรณีพิเศษ ดอกไม้จะถูกรวบรวมและทำให้แห้ง เช่นกัน แต่อย่างใดพวกเขาไม่ได้รวบรวมที่ผลปอมอยู่ ผลไม้ปอมถูกเก็บเกี่ยวในวัยผู้ใหญ่เนื่องจากจนถึงเวลานี้เป็นเรื่องยากและไม่สบายใจมีรสเปรี้ยวและไม่ดีโดยทั่วไปมีประโยชน์มากเป็นเครื่องมือสำหรับการนวด เมื่อสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเป็นสีดำ เฉอะแฉะ นุ่ม เน่า ขึ้นรา และใช้ไม่ได้ในลักษณะอื่นใดนอกจากเพียงพอสำหรับการทำปุ๋ยหมัก

ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นขนาดยาที่ต่ำลงและต่ำลง

มินต์ของคุณยาย


สูตรพื้นบ้านโบราณสำหรับขนมแบบชนบท

วัตถุดิบ:

1. คั่วเย็น - ½ ช้อนชา

2. ใบสะระแหน่ขนาดกลาง - 3-5 ชิ้น

การทำอาหาร:

สีผลสุกที่เหมาะสมที่สุดจะประดับประดาอย่างสวยงามด้วยสีผิวสีเขียว-แดง สีเหลืองหรือสีแดง และผลัดกันตัดเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีจุดขึ้นสนิมซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากเชื้อราหลังจากการเยื้องและไม่มีรูหนอนโดยผู้สร้าง โดยบันทึกการมีอยู่ว่าไม่มีสารเคมีกำจัดแมลง รสชาติของแอปเปิลที่ปรุงรสมาอย่างดีนั้นมีรสหวานเปรี้ยวเล็กน้อย นุ่มนวลและน่ารับประทานในปาก เมื่ออายุมากขึ้น การลดปริมาณกรดจะเพิ่มปริมาณน้ำตาล กรดมีลักษณะเป็นสารกันบูดและน้ำตาล ในทางตรงกันข้าม ยิ่งระยะเวลานานเท่าใด ความไวต่อความเสียหายจากเชื้อราที่แพร่หลายซึ่งหาส่วนประกอบของน้ำตาลก็จะยิ่งสูงขึ้น

1. นำเครื่องคั่วเย็นครึ่งช้อนชาออกจากตู้เย็นรอจนกว่าเครื่องจะอุ่นขึ้น ไม่จำเป็น คุณสามารถใช้มีดได้

2. คั่วบนใบสักเล็กน้อย ม้วนเป็นหลอดหรือซอง

แอปพลิเคชัน:

ใช้เมื่อคุณต้องการของหวานจริงๆ ช่วยได้มากเพราะ สิ่งสำคัญคือห้ามทำขนมเกิน 5 อย่าง ดีกว่า คห.3

ไม่อักเสบเนื่องจากการอักเสบในไตไม่สามารถทนต่อรสเปรี้ยวและชานี้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ดังนั้นในกรณีนี้จึงเหมาะสมและได้ผลมากกว่า ความหวานนี้มักจะหวานซึ่งสมองที่หิวโหยต้องการ แต่ถ้าคุณใส่อะไรหวานเข้าไปในร่างกายตามกฎแล้วคุณหักโหมและหวานเกินความจำเป็นและตับอ่อนผลิตอินซูลินและน้ำตาลจะหายไปอย่างรวดเร็วใน เซลล์และวงจรลดน้ำตาลในเลือดอื่นมาถึง รสหวาน.

และอีกครั้งจนกว่าคุณจะเข้านอนซึ่งนำไปสู่การใช้ไขมันในอาหารและการดูดซึมโดยเซลล์ไขมันและการเปลี่ยนแปลง เมื่อคุณต้องการสวยและบาง ชาผลไม้แอปเปิ้ลขาว และจะไม่ไล่ขนมหรือความหิวมากเกินไป. เพิ่มแอปเปิ้ลลงในชาของคุณเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด เติมดอกไม้และคุณได้รับมัน แน่นอนก่อนที่ยาต้มแกลบแห้งมักจะมาแทนที่ชา พวกเขาเป็นแอปเปิ้ลตุ๋นที่ย่อยง่ายและดีมากสำหรับคนป่วยที่ดีที่สุดและจริงจัง

แอปเปิ้ลตุ๋นในชาม


วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลหวาน - 1-2 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. หั่นแอปเปิลเป็นชิ้น 4-6 ชิ้น ปอกเปลือกออกจากแกน

2. วางชิ้นด้านผิวลงในหม้อสแตนเลสหรือกระทะเทฟลอนที่มีฝาปิด

พวกเขามีความอ่อนไหวต่อการย่อยอาหารเล็กน้อย นอกจากนี้ เมื่อคุณเผาปอดด้วยควันและควันเคมี เส้นเลือดขอดในหลอดอาหารก็เช่นกัน แอปเปิลตุ๋นมักใช้รับประทานสำหรับโรคบิด โดยเฉพาะในเด็ก นอกจากนี้ยังพิสูจน์แล้วว่าเป็นอาหารที่ไม่ระคายเคืองในระหว่างการย่อยอาหาร เพียงพอที่จะอธิบายน้ำตาลของยีสต์ในลำไส้ซึ่งหมักอย่างขยันขันแข็งและการผลิตแอลกอฮอล์นั้นสูงกว่าขนมปังปรุงรสชั่วคราว กว่าขนมปังสดแต่ไม่ตลกคนบนขนมปังยัดไส้อุ่น ๆ บอกว่าเมา

ต่างจากคนที่เคยดื่มน้ำหมักแล้ว และแม้กระทั่งที่นี่ท่อสีเขียวแม้ว่าจะสามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ก็ตาม แต่ในกรณีนี้ตามกฎแล้วพวกมันมีสีนิเวศวิทยาที่คล้ายคลึงกัน สำหรับแอปเปิ้ลดิบ นี่เป็นกระบวนการหมักเพียงเล็กน้อยและดียิ่งขึ้นสำหรับคุณและสิ่งแวดล้อม เมื่อคุณกินแอปเปิ้ลแปดสิบห้านาที ดังนั้นคุณจะไม่หิวเป็นเวลาสองชั่วโมง เมื่อคุณกินครึ่งหนึ่งหรือทั้งหมด นี่คือชั่วโมงที่คุณเป็นนักล่าที่หิวโหย

3. เทน้ำในชั้นที่ต่ำมากไม่เกินสองเซนติเมตร

4. จนนุ่ม ไม่เกิน 5 นาที ในช่วงเวลานี้น้ำจะระเหย ถ้าไม่เพียงแค่ระบายมัน

ต้องสังเกตกระบวนการเพราะ น้ำจะระเหยเร็วเกินไป จากนั้นแอปเปิ้ลจะไหม้ จากนั้นจะใช้เวลานานมากในการทำความสะอาดกระทะ

5. กินเย็นแล้วหวานกว่าเยอะ

ซอสแอปเปิ้ล


ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

1. แอปเปิ้ลพันธุ์หวานขนาดใหญ่ - 200g ไม่เสีย - 150g - 69kcal

2. แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนชา -3 กรัม - 11 กิโลแคลอรี

3. น้ำต้ม - 3 ช้อนโต๊ะ

คุณอาจต้องการน้ำมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความฉ่ำของแอปเปิ้ล

น้ำหนักของน้ำซุปข้นสำเร็จรูปคือ 160 กรัม

แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 80kcal.

ปริมาณแคลอรี่ 100g: 50kcal

การทำอาหาร:

1. ปอกแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบ

2. ใส่แป้งเซมะลีเนอร์หนึ่งช้อนชา ผสม.

3. ใส่ส่วนผสมลงในหม้อขนาดเล็ก เติมน้ำ นำไปต้มขณะกวน

4. ปิดฝาให้เย็น

5. กินเย็นๆ ใส่ใบสะระแหน่สักสองสามใบก็ดี


ตัวเลือกสุดท้ายคือผลไม้แห้งอย่าลืมล้างให้สะอาด ซึ่งมักจะเขียนบนบรรจุภัณฑ์ด้วยตัวพิมพ์ขนาดเล็กมาก

คุณสามารถปรุงเองได้ นี่คือการรับประกันว่าปราศจากกำมะถันและสารฆ่าเชื้อรา แห้งเหมือนเห็ดบนเส้นด้ายหรือบนถาดในชั้นบาง ๆ

คุณสามารถปรุงฟรุตชิปส์ในเตาอบได้ เพียง 8-10 ชั่วโมงเมื่อใช้ความร้อนต่ำมาก การซื้อเครื่องอบผ้าไฟฟ้าสะดวกที่สุดตอนนี้มีจำหน่ายในหลากหลายประเภท

เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ผลไม้แห้งเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มาก

© 2013, . สงวนลิขสิทธิ์.

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกข้อความแล้วกด Ctrl + Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร