อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลักเป็นของว่าง และเหมาะสมบนโต๊ะเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยชีสกับกระเทียมเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ เรียบง่าย และดีต่อสุขภาพ - นี่คือวิธีที่คุณสามารถอธิบายอาหารจานนี้ได้ ชีสและกระเทียมเป็นส่วนผสมพื้นฐานในสูตร มีของว่างจำนวนมากจากสิ่งนี้
จะใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาทีในการเตรียมชีสกับกระเทียม มีอาหารอยู่ในตู้เย็นเกือบตลอดเวลา ที่จำเป็น:
ในการเตรียมมวลชีสคุณจะต้องมีเครื่องขูดขนาดใหญ่ ใส่ชีสขูดลงในชามใบเล็ก
กระเทียมบดด้วยการกดหรือใช้เครื่องขูดแบบละเอียด ไม่จำเป็นต้องเพิ่มทั้งหมดลงในชีส ในสูตรการคำนวณจะขึ้นอยู่กับระดับความเผ็ดปานกลางของผัก ขั้นแรกเพิ่มครึ่งหนึ่งของมวลผสมกับมายองเนสและลิ้มรส หากเครื่องเทศยังไม่เพียงพอ ให้ใส่กระเทียมที่เหลือลงไป
มีการเพิ่มมายองเนสเป็นบางส่วนด้วย มวลชีสไม่ควรแห้ง มายองเนสมากเกินไปจะเอาชนะรสชาติของชีสได้
ก่อนที่จะขูดผักคุณสามารถวางกระดาษแก้วไว้บนฟันของเครื่องขูดได้ มวลทั้งหมดจะเน้นไปที่กระดาษแก้วและจะชุ่มฉ่ำ
อาหารเรียกน้ำย่อยชีสพร้อมกระเทียมและมายองเนสวางอยู่ในชามสลัด สามารถเสิร์ฟเป็นสัดส่วนในชามได้ อาหารเรียกน้ำย่อยบนขนมปังปิ้งก็ดูดี ทาร์ตที่เต็มไปด้วยขนมที่เตรียมไว้จะเหมาะกับโต๊ะเทศกาล
สำคัญ! การให้บริการ 100 กรัมมีประมาณ 400 กิโลแคลอรี
มีหลายทางเลือกในการเตรียมของว่างชีสกับกระเทียม สามารถเพิ่มผัก แฮม สมุนไพร เครื่องเทศ ไข่ได้ คุณสามารถทดลองใช้ชีสประเภทต่างๆ ได้
จะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
งากระเทียมชีสบอลมีลักษณะเหมือนลูกบอลสีทองและมีรสชาติเยี่ยม คำแนะนำ!เพื่อให้ใช้งานกับชีสแปรรูปได้สะดวกยิ่งขึ้น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่
มีหลายตัวเลือกให้เลือก อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมชีสและกระเทียมเตรียมไว้สำหรับทุกคนตามเวอร์ชันพื้นฐาน
อาหารเรียกน้ำย่อยชีสพร้อมกระเทียมและไข่มีให้บริการเป็นสลัดแสนอร่อยหรือเสิร์ฟบนทาร์ตหรือขนมปังกรอบ
การเติมชีส Druzhba กับกระเทียมสำหรับอาหารจานนี้เรียกได้ว่าสมบูรณ์แบบ ชีสมีความนุ่มและซึมซับฐานได้ดี คุณจะต้องการ:
คุณต้องใช้มายองเนสในปริมาณที่เพียงพอเพื่อไม่ให้ส่วนผสมกระจายตัว ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง กระเทียมและสมุนไพรสับ ทุกอย่างผสมพริกไทยและปรุงรสด้วยซอส
มวลกระจายอย่างสม่ำเสมอบนขนมปังพิต้าที่กางออก แผ่นถูกรีดเป็นม้วนซึ่งวางอยู่ในฟอยล์หรือฟิล์มยึด ผลิตภัณฑ์ที่ปิดสนิทจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
อาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้ากับชีสและกระเทียมพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือหั่นเป็นส่วน ๆ ด้วยมีดบาง ๆ แล้วเสิร์ฟ แม่บ้านบางคนอบโรลสักสองสามนาทีแล้วเสิร์ฟร้อนๆ
ใส่ชีสเล็กน้อยพร้อมเครื่องปรุงรสกระเทียมจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผักต่างๆ
แครอทกับชีสและกระเทียมสามารถเตรียมได้สองวิธี แครอทสามารถใช้ดิบหรือต้มได้ คุณจะต้องการ:
ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางกระเทียมสับด้วยวิธีใดก็ได้ หากคุณใช้แครอทดิบ ให้ขูดด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด แครอทต้มสุกสับแบบเดียวกับชีส
ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยซอส เสิร์ฟในชามสลัด แบ่งส่วนหรือบนแซนด์วิช
อันดับแรกเมื่อรวมกับมะเขือเทศคืออาหารเรียกน้ำย่อยของชาวยิวที่ทำจากชีสแปรรูปกับกระเทียม สัดส่วนการทำอาหาร:
ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ ชีสจะละลายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และกลิ่นกระเทียมทำให้รู้สึกอยากอาหารเพิ่มขึ้น
ของว่างที่ทำจากชีสแปรรูปกับกระเทียมเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ เพื่อเตรียมม้วนคุณจะต้องตัดแฮม คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ชิ้นใดก็ได้ มีข้อกำหนดเพียงข้อเดียวเท่านั้น - ชิ้นต้องบางและยาว
ไส้จัดทำขึ้นตามสูตรของว่างพื้นฐาน มีเพียงชีสแข็งเท่านั้นที่ถูกแทนที่ด้วยชีสแปรรูป ไส้วางอยู่บนแฮมชิ้นแล้วม้วนขึ้น คำแนะนำ!เพื่อให้ม้วนคงรูปได้ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดายึดไว้ได้
วางม้วนบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบประมาณ 10 นาที เสิร์ฟร้อน
อาหารเรียกน้ำย่อยชีสกับกระเทียมสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักได้ สำหรับสูตรคุณจะต้องมีบวบเล็กและอาหารเรียกน้ำย่อยตามสูตรพื้นฐาน
ล้างบวบให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลม ผสมแป้งกับเกลือ ม้วนเป็นวงกลมแล้วทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน วางบวบบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
จากนั้นวางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แต่ละวงกลมเสิร์ฟพร้อมของว่างรสเผ็ด อบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศา
การเตรียมขนมไม่ใช่เรื่องยาก มีรูปแบบการทำอาหารมากมาย ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงช่วยให้คุณเสิร์ฟของว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถเตรียมอาหารมื้ออร่อยได้ จินตนาการในการทำอาหารไม่มีขีดจำกัด!
สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้กับอีกหนึ่งสูตรอร่อย ฉันกำลังเตรียมของว่าง เธอมาจากวัยเด็กของฉัน แม่มักจะเตรียมสลัดกระเทียม โดยเฉพาะในวันหยุด โต๊ะปีใหม่มากกว่าหนึ่งโต๊ะจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัด ปาเต้ตับ ถั่วกับนมข้น และของว่างแสนอร่อยอื่น ๆ ตอนนี้เป็นฤดูร้อน แต่ฉันเห็นว่าเพื่อนของฉันมีการนำเสนอสลัดนี้ที่น่าสนใจ สลัดเสิร์ฟบนมะเขือเทศเวดจ์ อร่อยมากและสวยงาม
สลัดชีสกับกระเทียมและไข่อร่อยมาก เตรียมง่ายอย่างเหลือเชื่อ เงินทุน ส่วนผสม และความพยายามขั้นต่ำ ฉันจัดเป็น: ง่าย รวดเร็ว อร่อย คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในทาร์ต มะเขือเทศฝานเป็นชิ้น หรือจะเสิร์ฟในจานสวยงามก็ได้
คุณยังสามารถตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ ทาร์ตมีการนำเสนอสลัดที่น่าสนใจมาก เราขายทาร์ตในร้านค้าใดก็ได้ ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก เรามักจะราดขนมปังบาแก็ตกับสลัดอยู่เสมอ
สลัดนี้สามารถเตรียมด้วยชีสแปรรูปหรือชีสแข็งก็ได้ เราปรุงด้วยวิธีนี้และด้วยวิธีนี้ ฉันชอบมันมากกว่ากับชีสแข็ง ฉันเตรียมสลัดดังนี้:
นี่คือชุดส่วนผสมง่ายๆ ฉันไม่คิดว่ามันจะง่ายกว่านี้ หากคุณทำสลัดนี้โดยใช้ชีสแปรรูป ให้เลือกชีสดีๆ สองห่อ ต้องขูดบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด เช่นเดียวกับชีสแข็ง เพื่อให้ขูดได้สะดวกยิ่งขึ้น ให้นำชีสแปรรูปไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัวเล็กน้อย
หากคุณคิดว่าส่วนผสมชุดนี้ผลิตสลัดได้น้อยมาก คุณสามารถเพิ่มปริมาณส่วนผสมเป็นสองเท่าได้ ขนมชิ้นนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับเรา
สิ่งแรกที่เราทำ ต้มไข่ไก่ประมาณ 6 - 8 นาที เย็นและปอกเปลือกไข่
กระเทียมของเรายังอ่อนและกลีบก็เล็ก นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเพิ่ม 4 กลีบลงในสลัด หรือมากกว่านั้นฉันเพิ่ม 2 กานพลูชิมสลัดและเพิ่มอีก 2 อันเพื่อลิ้มรส คุณสามารถทำเช่นเดียวกันได้โดยชิมสลัดและเติมกระเทียมเพื่อลิ้มรส
ชีสของฉันเป็นภาษารัสเซีย สลัดนี้อร่อยกับชีสแข็ง หากคุณเคยปรุงด้วยชีสแปรรูปมาก่อน ให้ลองใช้ชีสชนิดแข็ง
ฉันขูดไข่บนเครื่องขูดแบบละเอียด ฉันยังขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดเนื้อละเอียดด้วย ฉันบีบกระเทียมลงในสลัดด้วยการกด
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้มายองเนสหรือหาซื้อได้ตามร้านค้า ตอนนี้คุณสามารถหามายองเนสจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและมีอายุการเก็บรักษาขั้นต่ำได้แล้ว ฉันซื้อมายองเนส 67% ด้วยมายองเนสนี้สลัดทั้งหมดจะมีรสชาติดีขึ้นมาก
ผสมทุกอย่างแล้วสลัดกับชีสไข่และกระเทียมก็พร้อม ฉันกลิ้งเป็นลูกบอลแล้วตกแต่งด้วยชิ้นมะเขือเทศ อย่าลืมล้างมือและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
มันกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและจะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย
ช่วงนี้ฉันสนใจการถ่ายภาพการทำอาหารมาก ฉันอยากจะทำทุกอย่างให้สมบูรณ์แบบจริงๆ คุณวิ่งไปรอบๆ โดยมองหาว่าดวงอาทิตย์อยู่ด้านไหนเพื่อให้ภาพถ่ายออกมาสวยงาม
ฉันซื้อผ้ากระสอบ พวกเขาขายของตกแต่งและผ้าในร้านของเรา เพิ่งเข้ามาซื้อครึ่งเมตร ฉันกำลังเดินอยู่และคิดว่าจะใส่เธอลงในภาพถ่ายได้อย่างไร ฉันชอบ.
ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารของฉันพร้อมแล้ว ฉันจะดีใจมากถ้าคุณชอบสลัดกับชีส กระเทียม และไข่
แต่ฉันอยากจะทราบว่าเมื่อรวมกับมะเขือเทศสดแล้วสลัดนี้ก็อร่อยมาก เราชื่นชมมันทันที คุณสามารถหั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง เอาตรงกลางออก แล้วยัดมะเขือเทศครึ่งหนึ่งด้วยสลัดกระเทียม ก็สวยงามมากเช่นกัน
นี่เป็นสลัดที่ดูเรียบง่าย แต่คุณสามารถตกแต่งมะเขือเทศได้สวยงามแค่ไหน คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยลงในทาร์ต ตกแต่งด้วยมะเขือเทศ สมุนไพร และไข่นกกระทาด้านบน ฉันเพิ่งมีความคิดที่จะต้มไข่นกกระทา แต่ฉันกำลังเตรียมอาหารเย็นอยู่และลืมไป
แต่นี่ไม่ได้หยุดลูกชายของเราจากการกินชีส กระเทียม และสลัดไข่เกือบทั้งหมด ในตอนแรกเขาไม่ต้องการ เพราะลูกสาวของเขาปฏิเสธที่จะลอง และเขาก็ทำซ้ำทุกอย่างตามเธอ แต่แล้วเขาก็ตัดสินใจลอง และเมื่อเขาลอง เขาก็กินหมด
ถ้าเราพูดถึงสลัดที่ฉันชอบฉันก็มีแฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ““ ที่ฉันแบ่งปันเคล็ดลับในการเตรียมสลัดนี้ ฉันอยากลองทำอาหารแฮร์ริ่งด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์กับปลาแดงเค็มเท่านั้น
ฉันขอให้ทุกคนทานอาหารได้อารมณ์ดีอารมณ์เชิงบวกและน่ารื่นรมย์
ฮาร์ดชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเกือบทั้งหมด ดังนั้นจึงมีการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันมากมาย โดยรวมอยู่ในซุป สลัด คาสเซอโรล และพาย หลังจากอ่านบทความวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าของว่างใดบ้างที่สามารถทำโดยใช้ชีสขูดได้
สูตรด้านล่างนี้ทำให้ได้สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมาก ประกอบด้วยส่วนประกอบที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่ายซึ่งแม่บ้านทุกคนมักจะมีอยู่เสมอ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่คุณจะไม่ต้องเสียเวลาไปที่ร้านอีกด้วย เพื่อเตรียมของว่างนี้คุณจะต้อง:
ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับไข่ก่อน เติมน้ำเย็นแล้วส่งไปที่เตา ไข่ต้มจะถูกทำให้เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นนำไปรวมกับหัวหอมสับและถั่วกระป๋อง ส่งชีสขูดล่วงหน้าและเกลือเล็กน้อยไปที่นั่นด้วย ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟสลัดซึ่งมีชีสขูดและไข่ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดีเพราะไม่เพียงแต่เสิร์ฟเป็นสลัดเท่านั้น แต่ยังทาบนขนมปังกรอบหรือขนมปังได้อีกด้วย ประกอบด้วยส่วนผสมงบประมาณที่เรียบง่าย แต่ถึงกระนั้นก็ยังแข่งขันกับอาหารวันหยุดอื่น ๆ ได้ เนื่องจากสูตรที่ใช้ชีสขูดนี้ต้องใช้ส่วนผสมบางอย่าง โปรดตรวจสอบล่วงหน้าว่าคุณมีทุกสิ่งที่ต้องการอยู่ในมือ ในกรณีนี้คุณจะต้อง:
ไข่ต้มสุก แช่เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อน ขูดชีสแข็งแล้ววางลงในชามสลัดทรงลึก นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มสมุนไพรสับ ไข่ไก่สับ และกระเทียมสับลงไปด้วย เนยแช่เย็นที่ประมวลผลก่อนหน้านี้โดยใช้เครื่องขูดเทลงในสลัดที่เกือบเสร็จแล้ว ทั้งหมดนี้เค็มและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ก่อนเสิร์ฟสลัดกับชีสขูดและกระเทียมจะเคลือบด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ด้วยการใช้เทคโนโลยีนี้ คุณสามารถเตรียมของว่างรสเผ็ดได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากมากนัก ถูกใจคนชอบของคาวแน่นอน คุณสามารถปรับระดับความเผ็ดของสลัดนี้ได้อย่างง่ายดายโดยการลดปริมาณกระเทียมที่เติมลงไป ในกรณีนี้คุณจะต้อง:
เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ทั้งหมด ขอแนะนำให้เริ่มกระบวนการด้วยการต้มไข่ไก่ แช่ในน้ำเย็นแล้วส่งไปที่เตา ไข่ต้มสุกเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นจึงใส่ชีสขูดและกระเทียมสับลงไป ทั้งหมดนี้เค็มปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วเทส่วนผสมของมัสตาร์ดและน้ำมะเขือเทศ
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟในชามสลัดที่สวยงาม มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และมีรสเผ็ดร้อนปานกลาง ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ซึ่งประกอบด้วย:
ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ทำเช่นเดียวกันกับไข่ต้มและปอกเปลือก ทั้งหมดนี้รวมกันในชามเดียวและผสมให้เข้ากัน เพิ่มกระเทียมสับเกลือและเครื่องเทศลงในสลัดในอนาคต ก่อนใช้งานจะปรุงรสด้วยซอสซึ่งมีครีมเปรี้ยวและมายองเนส
เนื่องจากสลัดนี้มีเห็ดดองจึงได้รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ในการทำของว่างคุณจะต้อง:
พริกที่ล้างแล้วจะไม่มีเมล็ดและก้าน จากนั้นหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัดที่เหมาะสม สมุนไพรสับและชีสขูดก็ถูกส่งไปที่นั่นด้วย ในตอนท้ายสุดใส่แชมเปญหั่นบาง ๆ และเกลือลงในสลัดที่เกือบเสร็จแล้ว ก่อนเสิร์ฟจะปรุงรสด้วยมายองเนสและน้ำมะนาวธรรมชาติ
อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจนี้จะทำให้นักชิมตัวจริงพอใจอย่างแน่นอน มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมของผลไม้และถั่ว ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ครั้งนี้ห้องครัวของคุณควรมี:
แอปเปิ้ลที่ล้างแล้วจะถูกปอกเปลือก คว้านแกน และขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นจึงเติมครีมเปรี้ยวและวอลนัทสับลงไป เพิ่มชีสขูดลงในอาหารเรียกน้ำย่อยที่เกือบจะเสร็จแล้วซึ่งสามารถดูรูปภาพได้ในบทความของวันนี้ ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจานด้านล่างซึ่งเต็มไปด้วยใบผักกาดหอมที่ล้างและแห้ง
อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจนี้สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยไม่เพียงแต่สำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานกาล่าดินเนอร์ด้วย มีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย จัดทำขึ้นจากส่วนผสมง่ายๆ ซึ่งประกอบด้วย:
ในชามที่เหมาะสมผสมชีสขูดกับมายองเนส นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มสมุนไพรสับ, กระเทียมบด, เกลือและเครื่องปรุงรสด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน มวลที่ได้จะถูกกระจายไปบนมะนาวฝานบาง ๆ จัดเรียงอย่างสวยงามบนจานแบน
อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจนี้มีการนำเสนอที่ไม่เหมือนใคร ดังนั้นจึงเป็นส่วนเสริมที่คุ้มค่าสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ เป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่มีส่วนประกอบที่มีราคาแพงหรือหายาก ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นส่วนใหญ่มักมีอยู่ในเสบียงของแม่บ้านที่รอบคอบทุกคน คราวนี้ในบ้านของคุณคุณควรจะพบ:
ขอแนะนำให้เริ่มเตรียมของว่างนี้ด้วยการต้มไข่ ล้างเติมน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ไข่ต้มจะถูกทำให้เย็น ปอกเปลือก และพักไว้
ชีสขูดและรวมกับกระเทียมสับ ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน
พริกไทยจะถูกล้างจากด้านบนและเมล็ดพืช จากนั้นจึงเติมชีสและกระเทียมลงไป ค่อยๆ ใส่ไข่ต้ม 1 ฟองลงตรงกลางฝักแต่ละฝักอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้อาหารเสียหาย พริกยัดไส้ใส่ในตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงพวกเขาจะถูกตัดเป็นวงกลมเรียบร้อยซึ่งมีความกว้างประมาณหนึ่งเซนติเมตรวางบนจานแบนสวยงามที่เรียงรายไปด้วยใบผักกาดสดแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ
คุณต้องการอะไรที่เผ็ดร้อนแต่ไม่มีเวลาเตรียมของว่างที่ซับซ้อนใช่ไหม? สิ่งที่คุณต้องการคือสลัดกับกระเทียมและชีส! ของว่างแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว แต่แขกและครอบครัวจะต้องพึงพอใจ ในการเตรียมขนม คุณสามารถใช้ชีสได้หลากหลายประเภท: รัสเซีย, มาสดัม, ซาวครีม, ซูลูกุนิ, เฟต้าชีส, เทลซิเตอร์ ฯลฯ - โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็น ไม่จำเป็นต้องเตรียมสลัดกับกระเทียมและชีสจากพันธุ์แข็งคุณสามารถใช้ชีสแปรรูปหรือชีสนิ่มก็ได้ คุณยังสามารถทดลองและรวมชีสสองหรือสามประเภทเข้าด้วยกันได้
ส่วนวิธีการเตรียมขนมกระเทียมชีสนั้นไม่มีข้อจำกัด คุณสามารถขูดส่วนประกอบสลัดทั้งหมดหรือหั่นเป็นก้อน แถบ ฯลฯ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับน้ำสลัดหรือวางเป็นชั้นๆ ในชามทรงลึก นอกจากนี้ยังอร่อยมากในการเสิร์ฟสลัดกับกระเทียมและชีสในทาร์ตเล็ก ๆ จานนี้มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานรื่นเริงและคุณยังสามารถเตรียมสลัดสำหรับมื้อเย็นได้ด้วย
สลัดใส่กระเทียมและชีสอาจมีส่วนผสมเพียง 2 อย่างนี้หรือมีผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม เช่น ไข่ เห็ดแชมปิญองดอง ผักดอง ถั่วลันเตากระป๋อง ไส้กรอก ฯลฯ สำหรับการแต่งตัวมักใช้มายองเนสธรรมดาส่วนใหญ่คุณสามารถใช้น้ำมันพืชหรือซอสโฮมเมดก็ได้
ในการเตรียมสลัดที่มีกระเทียมและชีส ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมอาหารและเครื่องครัวอื่นๆ คุณจะต้องมีชามสลัดหรือชามสำหรับใส่ส่วนผสมทั้งหมด กระทะ (ถ้าคุณต้องการต้มผลิตภัณฑ์ใดๆ) ที่บดกระเทียม ที่ขูด และเขียง คุณสามารถเสิร์ฟของว่างในแก้วหรือจานเล็กๆ ทาร์ตที่ซื้อไว้ล่วงหน้าหรือเตรียมไว้ หรือบนขนมปังปิ้งร้อน
จานนี้เตรียมง่ายมากและไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์แปรรูปล่วงหน้าที่ซับซ้อน ชีสขูดหรือสับง่ายๆ กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วสามารถผ่านการกดแบบพิเศษหรือสับละเอียดมาก หากสลัดมีอาหารกระป๋อง (เช่น เห็ดหรือถั่ว) ควรใส่ในกระชอนและระบายของเหลวส่วนเกินออก สูตรสลัดกระเทียมและชีสบางสูตรต้องใช้ผักสดที่ต้องล้าง ปอกเปลือก (หากต้องการ) และสับตามที่ระบุไว้ในสูตร
สูตรสลัดกับกระเทียมและชีส:
ของว่างแสนอร่อยและแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมที่หาได้ง่าย สามารถเตรียมสลัดได้อย่างรวดเร็วเมื่อมีเวลาเหลือน้อยก่อนที่แขกจะมาถึงและเสิร์ฟแยกกันหรือเสิร์ฟบนแครกเกอร์รสเค็มบางๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในชาม ต้มไข่ให้แข็ง ปล่อยให้เย็นในน้ำเย็น จากนั้นสับให้ละเอียด ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด เพิ่มไข่ กระเทียม และสมุนไพรลงในชีส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สลัดกับกระเทียมและชีสพร้อม!
อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพ - คำทั้งหมดนี้เหมาะที่จะอธิบายสลัดกับกระเทียมและชีสกับแครอท อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมภายใน 5 นาทีอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรือปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก ปรุงรสด้วยพริกไทย เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและคาวที่จะทำให้สมาชิกครอบครัวและแขกทุกคนพอใจ!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและสับละเอียด (คุณสามารถขูดได้) ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านการกด หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด ผักชีฝรั่ง หรือมะกอกผ่าครึ่ง
อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับของว่างแสนอร่อยและแสนอร่อย สลัดนั้นเตรียมง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ กรองของเหลวส่วนเกินจากเห็ดหั่นบาง ๆ สับกระเทียมอย่างประณีตมาก ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือเครื่องขูดแครอทเกาหลี ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองและมีกลิ่นหอม ในชามสลัด ผสมเห็ด ชีส กระเทียม และแครอทกับหัวหอม ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
รสชาติเผ็ดร้อนของสลัดนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย สามารถเสิร์ฟจานนี้ที่โต๊ะรื่นเริงหรือใช้เพื่อกระจายเมนูประจำวันตามปกติ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
ต้มไก่จนนุ่ม ปล่อยให้เนื้อเย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ระบายน้ำจากสับปะรดกระป๋อง ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ กระเทียมสามารถผ่านการกดแบบพิเศษหรือสับละเอียดด้วยมีด ใส่เนื้อต้ม สับปะรด ชีส และกระเทียมลงในชามสลัดขนาดเล็ก เติมเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในแจกันแก้วขนาดเล็กหรือแก้ว ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
เช่นเดียวกับอาหารจานอื่น ๆ สลัดกับกระเทียมและชีสมีความลับและรายละเอียดปลีกย่อยในขั้นตอนการเตรียม ผู้ที่ชอบรสชาติที่เด่นชัดและฉุนมากขึ้นควรสับกระเทียมให้ละเอียดแทนที่จะผ่านการกด หากคุณเพียงต้องการเพิ่มรสชาติของกระเทียมลงในจาน ก็ควรส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมจะดีกว่า
ด้านที่น่าสนใจของสลัดกระเทียมและชีสคือสูตรอาหารระบุอัตราส่วนและปริมาณส่วนผสมโดยประมาณ ที่จริงแล้วองค์ประกอบของของว่างนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละบุคคล บางคนชอบชีส แต่การมีอยู่ของกระเทียมจะชัดเจนเมื่อมีกลิ่นหอมเท่านั้น ในทางกลับกัน เชฟคนอื่นๆ กลับให้ความสำคัญกับพืชเป็นหลัก
คุณสามารถทดลองวิธีการเสิร์ฟของว่างได้ ตัวเลือกที่น่าสนใจคือการยัดไข่ต้มที่มีส่วนผสมของกระเทียมและชีส คุณยังสามารถนำเสนอสลัดเป็นน้ำจิ้ม โดยจะจุ่มขนมปัง ผัก หรือนักเก็ตไก่ก็ได้ ในกรณีนี้คุณต้องใช้มายองเนสเพิ่มอีกมาก ควรปฏิบัติตามกฎเกี่ยวกับปริมาณมายองเนสนี้หากใช้ชีสแข็งในสลัด สำหรับชีสแปรรูป สามารถลดปริมาณมายองเนสลงได้
รสชาติของของว่างสามารถทำให้ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นได้มากหากคุณผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่า ๆ กันในการแต่งตัว มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของสลัดกับกระเทียมและชีสว่ามีความหนาเล็กน้อยหลังจากแช่ในตู้เย็น ดังนั้นหากเหลือเวลาอีกสองชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึงและอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อมแล้วก่อนเสิร์ฟคุณต้องเติมมายองเนสอีกเล็กน้อยเพื่อให้มีความนุ่มนวลยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตนเอง คำแนะนำอีกประการหนึ่ง: เนื่องจากสลัดมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงจึงแนะนำให้ใช้มายองเนสแคลอรีต่ำเบา ๆ ในการแต่งตัวหรือผสมกับโยเกิร์ตไม่หวานธรรมชาติ
อาหารเรียกน้ำย่อยชีสพร้อมกระเทียมและมายองเนสตามสูตรของเราเหมาะสำหรับเป็นอาหารราคาประหยัดบนโต๊ะวันหยุดหรือเป็นของว่างทุกวันสำหรับโอกาสเหล่านั้นเมื่อความต้องการของว่างด่วนเอาชนะความปรารถนาที่จะเสียเวลาทำอาหารแฟนซี
คุณสามารถเสิร์ฟแครอทและชีสแบบเย็นๆ ก็ได้ แต่ถ้าคุณมีเวลา ให้นำเข้าเตาอบสักครู่เพื่อให้ชีสมีเวลาละลาย และกลิ่นหอมของกระเทียมก็อบอวลไปทั่วทั้งห้องครัว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
หลังจากปอกแครอทแล้ว ให้ต้มประมาณ 12-14 นาที หลังจากเย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงขูดออก ผสมมายองเนสกับกลีบกระเทียมบด จากนั้นใส่ชีสเนื้อนุ่มและแข็งขูดละเอียด รวมส่วนผสมที่ได้กับแครอทแล้ววางบนขนมปัง
โดยการเปรียบเทียบหัวบีทเตรียมด้วยกระเทียมมายองเนสและชีส: ขั้นแรกให้ต้มผักรากแล้วรวมกับชีสและซอสในสัดส่วนที่ใกล้เคียงกัน
ในการเตรียมของว่างตามสูตรนี้คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปปกติหรือชีสรมควันเล็กน้อยซึ่งขายในรูปแบบของไส้กรอก ในกรณีอย่างหลัง คุณจะต้องเติมมายองเนสเพิ่ม เนื่องจากชีสรมควันจะแห้งเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ขูดชีสแปรรูปอย่างประณีตแล้วผสมกับกลีบกระเทียมที่ผ่านการกด เพิ่มหัวหอมสับและมายองเนสลงในส่วนผสมชีส หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้ว ให้ทำให้ขนมเย็นลงก่อนที่จะทาบนขนมปัง
อาหารเรียกน้ำย่อยแบบละเอียดยิ่งขึ้นเล็กน้อยทำจากเฟต้าชีสรสเค็ม ผสมกับครีมชีสและสมุนไพรแห้ง ควรเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้บนขนมปังบาแกตต์พร้อมกับผักดอง
