อย่าเอาชนะมันแต่แค่ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผงโกโก้ (ผสม) แป้ง (ผสม) และนมตามลำดับ 
ขั้นตอนต่อไปคือการผสมส่วนผสมช็อกโกแลตกับส่วนผสมไข่และนม 
หากช็อกโกแลตแข็งตัวเล็กน้อย คุณสามารถอุ่นช็อกโกแลตอีกครั้งในอ่างน้ำได้ 
เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิเป็น 170 องศา เรากำลังรอให้มันอุ่นขึ้นอย่างดี จากนั้น (หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง) นำแม่พิมพ์ออกจากตู้เย็นวางบนถาดอบแล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15 นาที มันสำคัญมากที่จะไม่อบซูเฟล่มากเกินไปมิฉะนั้นจะไม่มีช็อคโกแลตกึ่งเหลว ข้างใน. ภาพด้านล่างแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าช็อกโกแลตมีการวัลคาไนซ์ภายในซูเฟล่อย่างไร 
นำซูเฟล่ที่เสร็จแล้วออกจากพิมพ์ ตักใส่จาน เทครีมลงไปแล้วเสิร์ฟ! อร่อย! แทนที่จะใช้มิกเซอร์ ด้วยทักษะที่เหมาะสม คุณสามารถใช้ที่ตีแบบปกติได้
ซูเฟล่สามารถเสิร์ฟแบบเย็นได้เช่นกัน ในกรณีนี้เข้ากันได้ดีกับไอศกรีม (ไม่ใช่ช็อกโกแลต)
ทุกคนในชีวิตอาจมีช่วงเวลาที่อ่อนแอ เมื่อในตอนเย็นคุณอยากจะนั่งในร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ สักแห่งในปารีส ฟังเสียงหีบเพลงเบา ๆ ชื่นชมแสงสียามเย็นของเมือง และเพลิดเพลินกับรสชาติของกาแฟ ด้วยของหวานที่หอมหวานโปร่งสบายไม่แพ้ค่ำคืนนี้ สูตรช็อกโกแลตซูเฟล่ที่นำเสนอด้านล่างจะช่วยให้คุณดื่มด่ำกับบรรยากาศโรแมนติกโดยไม่ต้องไปเยือนฝรั่งเศส
แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่ทุกคนจะอยู่ในปารีสได้ตามใจชอบ แต่เราแต่ละคนสามารถสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมที่บ้านได้ และของหวานฝรั่งเศสเบา ๆ ที่ประณีตจะช่วยเราในเรื่องนี้ - ช็อคโกแลตซูเฟล่
ซูเฟล่แปลจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่าโปร่ง เขียวชอุ่ม และเป็นแรงบันดาลใจ และสิ่งที่เป็นจริงก็คือความจริง หากไม่มีแรงบันดาลใจ คุณไม่ควรรับประทานอาหารจานนี้
พูดอย่างเคร่งครัด ซูเฟล่ไม่จำเป็นต้องหวาน น้อยกว่าช็อกโกแลตมาก อาจเป็นผัก เนื้อสัตว์ เห็ด ปลา นมเปรี้ยว เบอร์รี่ และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ช็อกโกแลตซูเฟล่นั้นเป็น "สิ่งที่พิเศษ" อย่างที่พวกเขาพูดกันในภาษาโอเดสซา
พื้นฐานของซูเฟล่คือวิปปิ้งไข่ขาวและส่วนผสมพื้นฐานซึ่งเป็นตัวกำหนดรสชาติของอาหารจานอนาคต ในกรณีของเราฐานจะเป็นมวลช็อกโกแลตในรูปแบบต่างๆ
สิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจคือความสดของผลิตภัณฑ์ที่ใช้โดยเฉพาะไข่ ประการที่สอง ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง นอกจากนี้ คุณควรจำไว้ว่าก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมซูเฟล่แบบแบ่งส่วน คุณควรเตรียมอาหารสำหรับอบด้วย ภาชนะเซรามิกเหมาะที่สุด แต่ถ้าไม่มีก็อาจใช้ซิลิโคนหรือโลหะก็ได้ แต่ก็ยังถือว่าใช้ได้ ต้องทาแม่พิมพ์ด้วยเนยแล้วเทน้ำตาลเข้าไปข้างในแล้วเทออกทันที ผลึกน้ำตาลจะเกาะติดกับฐานน้ำมันและสร้าง "เสื้อคลุมขนสัตว์" ซึ่งจะถูกวางเป็นก้อนซูเฟล่ในภายหลัง ตอนนี้คุณต้องใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ในตู้เย็นแล้วลืมมันไปซักพัก
ถึงเวลาที่จะเริ่มเตรียมช็อกโกแลตซูเฟล่เองแล้ว
เราจะต้อง:
ด้วยสูตรทีละขั้นตอนในการทำช็อกโกแลตซูเฟล่กับเซโมลินาแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเซอร์ไพรส์คนที่เธอรักด้วยของหวานอันงดงามได้
เราจะต้อง:
สำหรับใครที่ไม่อยากยุ่งกับเตาอบ (ก็มีบ้าง) มีสูตรทำซูเฟล่ด้วยไมโครเวฟมาฝากค่ะ
เราจะต้อง:
อีกสูตรสำหรับไมโครเวฟ แต่หากในเวอร์ชันก่อนหน้านี้ใช้ช็อกโกแลตเป็นเพียงส่วนผสมเท่านั้น ที่นี่เขาจะทำหน้าที่เป็นผู้กำกับ โปรดิวเซอร์ และดารารับเชิญ
เราจะต้อง:
ในส่วนแรกเรามาทำความรู้จักกับสูตรช็อกโกแลตซูเฟล่ที่ต้องผ่านการอบด้วยความร้อนก่อนจึงจะได้อาหารจานเสร็จ ตอนนี้เรามาดูตัวเลือก "เย็น" ซึ่งการเตรียมการนั้นเกี่ยวข้องกับตู้เย็นแทนที่จะเป็นเตา
เราจะต้อง:
ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำ) ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
ซูเฟล่สามารถแสดงเดี่ยวเป็นของหวานอิสระ หรืออาจทานคู่กับเค้ก ก็ได้เค้กที่เบาและโปร่งสบาย
ของหวานเป็นสิ่งที่ยากจะยอมแพ้ มีหลายครั้งที่คุณอยากทานของหวาน แต่คุณคงไม่อยากให้ร่างกายได้รับน้ำตาลในปริมาณมากจนเกินไป ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการเตรียมขนมที่อร่อยและเบา จำลูกอมซูเฟล่ได้ไหม? นี่คือไส้ช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนและไร้น้ำหนัก เตรียมซูเฟล่ที่บ้าน โดยเสิร์ฟในเครื่องทำโกโก้ ของหวานนี้สามารถกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของครอบครัวของคุณได้
Soufflé เป็นคำภาษาฝรั่งเศส แปลว่า "ลมหายใจ" ความจริงก็คือในระหว่างกระบวนการอบมวลอากาศที่เตรียมไว้จะเพิ่มขึ้นอย่างมากภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ แล้วจึงลดลงทันทีที่นำผลิตภัณฑ์ออกจากเตาอบ กระบวนการนี้คล้ายกับการหายใจ และชาวฝรั่งเศสสุดโรแมนติกเรียกอาหารอันโอชะว่า “ซูเฟล่” สูตรขนมหวานสูตรแรกปรากฏในศตวรรษที่ 18 ในตำราอาหารฝรั่งเศส อาจมีความแตกต่างกันเล็กน้อย แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงเหมือนเดิม - ควรเป็นส่วนผสมของไข่ที่ตีให้เข้ากันจนตั้งยอดแข็งพร้อมสารปรุงแต่งขนมต่างๆ สูตรของเราใกล้เคียงกับสูตรคลาสสิกมากที่สุด เรามีอัลกอริทึมทีละขั้นตอนในการเตรียมช็อกโกแลตซูเฟล่
วัตถุดิบ:
มีแม่บ้านหลายคนที่กลัวความล้มเหลวเมื่ออบซูเฟล่ ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้วิธีแช่แข็งได้ ทำทุกอย่างตรงตามสูตรนี้ โดยที่ไม่ต้องใช้แป้ง หากต้องการ ให้เติมเจลาตินหรือวุ้นวุ้นที่เจือจางในน้ำเย็นก่อนหน้านี้ บีบและอุ่นเพื่อให้ได้รูปแบบที่เสถียรยิ่งขึ้น เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่แบ่งส่วนแล้วแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟในเครื่องทำโกโก้ได้ แต่ส่วนใหญ่ด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์มักจะจุ่มลงในน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาที และหลังจากนั้น คุณสามารถนำซูเฟล่ออกมาได้ง่ายขึ้นโดยการวางลงบนจาน
มีวิธีเสิร์ฟอีกวิธีหนึ่งคือ หั่นซูเฟล่แช่แข็งเป็นแท่งแล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว จากนั้นนำไปแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดังนั้นคุณจะได้ขนมซูเฟล่แบบโฮมเมดที่ไม่ด้อยไปกว่าขนมที่ซื้อจากร้านเลย
ติดต่อกับ
หากคุณต้องการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำและเซอร์ไพรส์แขกด้วยของหวานรสเลิศ หรือเพียงเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารอันโอชะเบาๆ ก็ลองทำซูเฟล่ดู การรักษานี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและจะครองตำแหน่งหลักบนโต๊ะของคุณตลอดไป ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับทำช็อกโกแลตซูเฟล่ที่สามารถเข้าถึงได้
ซูเฟล่เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ทำจากไข่แดงผสมกับส่วนผสมต่างๆ ความโปร่งสบายและความเบาของของหวานเกิดจากการเติมไข่ขาวที่ตีจนตั้งยอดแข็งจนถึงฐานไข่แดง Souffle แปลว่า ลมหายใจ ในภาษาฝรั่งเศส ของหวานนี้ได้รับชื่อนี้เพราะภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ ซูเฟล่จะขึ้นทันที และหลังจากนำออกจากเตาอบ ก็จะตกลงไปภายในไม่กี่นาที กระบวนการนี้สามารถเปรียบเทียบได้กับการหายใจเข้าและหายใจออก
ในศตวรรษที่ 15 ขนมอันหรูหรานี้ได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้และงานเลี้ยงอาหารค่ำ
สูตรซูเฟล่สูตรแรกได้รับการอธิบายโดยเชฟชาวฝรั่งเศสผู้โด่งดังและนักเขียนด้านการทำอาหาร Vincent de la Chapelle ในปี 1742 ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชาวฝรั่งเศสได้บรรยายไว้ในหนังสือของเขาถึงสูตรอาหารซูเฟล่คลาสสิกที่อบในจานดินเผาแบบแบ่งส่วน
ต่อมาในศตวรรษที่ 19 ด้วยการถือกำเนิดของเจลาตินและตู้เย็น บรรดานักทำขนมชาวอเมริกันได้เสนอสูตรสำหรับซูเฟล่แช่แข็งโดยไม่ต้องอบ ตั้งแต่นั้นมา ของหวานนี้ก็กลายเป็นพื้นฐานสำหรับผลงานชิ้นเอกของขนมสมัยใหม่หลายชิ้น
เพื่อเตรียมซูเฟล่เราจะต้อง:
เตรียมแม่พิมพ์ ทาเนยด้วยเนยนิ่มแล้วโรยด้วยน้ำตาล สะบัดส่วนเกินออก สิ่งนี้จะช่วยให้ซูเฟล่ของเราเติบโตอย่างเท่าเทียมกัน
เตรียมซอสเบชาเมล (ซอสขาว) วางเนยลงในกระทะแล้วละลายบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มแป้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีโดยใช้ช้อนไม้คนตลอดเวลา คุณควรซื้อน้ำเกรวี่สีขาว
นำกระทะออกจากเตา ค่อยๆ ใส่นมร้อนลงไปคนให้เข้ากันจนเนียน วางกลับบนไฟร้อนปานกลางและคนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือด เมื่อซอสไหลจากช้อนเป็นลำธารหนาและเป็นคลื่น ให้ยกออกจากเตา
เพิ่มเกลือและสารสกัดวานิลลาเล็กน้อยลงในซอส แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ใส่ไข่แดงทีละฟองลงในซอสแล้วผสมจนเนียน เนื่องจากกระทะยังอุ่นอยู่ เพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวระเหยโดยไม่พึงประสงค์ ให้เทซอสลงในชามอีกใบ
กำลังเตรียมเมอแรงค์ ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป หากคุณใช้ที่ตีไข่ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที
เพิ่มประมาณหนึ่งในสามของเมอแรงค์ลงในซอสขาวแล้วตีจนเนียน จากนั้นเทซอสทั้งหมดลงในเมอแรงค์และผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้ตกตะกอน
ใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ เราใช้นิ้วโป้งพันรอบด้านในของขอบ วิธีนี้จะช่วยให้ซูเฟล่ขึ้นเท่าๆ กัน อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 12-15 นาที จนกระทั่งซูเฟล่ขึ้นฟู
เรานำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟในแม่พิมพ์โดยตรงทันที ซูเฟล่ในอุดมคติควรเป็นสีน้ำตาลทองด้านบนและด้านในเป็นสีเหลืองอ่อน
สูตรซูเฟล่ฝรั่งเศสแบบคลาสสิกอาจดูน่าเบื่อเล็กน้อยสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตและวานิลลา
สำหรับซูเฟล่นี้เราต้องการ:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 200 องศา ทาเนยที่ด้านล่าง ด้านข้าง และขอบของแม่พิมพ์ด้วยแปรงซิลิโคน แล้วโรยด้วยน้ำตาล สลัดน้ำตาลส่วนเกินออก
วางดาร์กช็อกโกแลต กาแฟ และเนย 1 ช้อนโต๊ะลงในชามที่ทนความร้อนได้บนหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำเดือดเบา ๆ (อย่าให้โดนแบบอักษร) แล้วคนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งช็อกโกแลตละลายและส่วนผสมเนียน ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย
ตีไข่แดงแล้วเติมวานิลลาลงในส่วนผสมช็อคโกแลต หากส่วนผสมกลายเป็นเม็ดเล็ก ให้เติมน้ำ 2 ช้อนชาแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียนและเป็นมันอีกครั้ง
วางไข่ขาวลงในชามที่สะอาด แล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลางจนเกิดฟองประมาณ 30 วินาที (คุณสามารถใช้ที่ตีไข่ก็ได้ แต่จะใช้เวลานานกว่ามาก) เติมเกลือและตีต่อไป โดยค่อยๆ เพิ่มความเร็วจนกระทั่งตั้งยอดครีมนุ่มประมาณ 2 นาที ตีต่อโดยค่อยๆ เติมน้ำตาลลงไป ตีจนยอดแข็งและเป็นมันเงา
ขั้นแรก ผสมไข่ขาวหนึ่งในสามเข้ากับส่วนผสมช็อกโกแลต จากนั้นจึงเติมไข่ขาวที่เหลือลงในส่วนผสมและผสมเบาๆ เพื่อไม่ให้ไข่ขาวหลุดออก ตักส่วนผสมลงในพิมพ์ ส่วนผสมควรเติมให้เต็มพิมพ์และยกขึ้นเหนือขอบขอบเล็กน้อย ใช้ไม้พายขนาดใหญ่หรือที่ขูดแบบตั้งโต๊ะ ขจัดแป้งส่วนเกินออกจากด้านบนของกระทะลงมาจนถึงขอบกระทะ ด้วยวิธีนี้ เราจะได้ท็อปเรียบบนซูเฟล่ที่เสร็จแล้ว โรยพื้นผิวของซูเฟล่ด้วยน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ ใช้นิ้วหัวแม่มือสอดเข้าไปในขอบกระทะ ทำให้เกิดรอยบุ๋มเล็กน้อย (ซึ่งจะช่วยให้ซูเฟล่ขึ้นเท่าๆ กัน)
วางแม่พิมพ์ในเตาอบ ลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศา แล้วอบsouffléประมาณ 12-15 นาทีจนขึ้นฟู นำซูเฟล่ออกจากเตาอบแล้วเทไอศกรีมที่ละลายแล้วหนึ่งช้อนโต๊ะลงตรงกลางของแต่ละมื้อ
แม่บ้านหลายคนไม่เตรียมเฟรนช์ซูเฟล่เพราะกลัวว่าจะไม่ขึ้นหรือตก นักสะสมชาวอเมริกันผู้มีชื่อเสียงและชื่นชอบอาหารรสเลิศ Erin McDowell เสนอวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ ลองทำซูเฟล่แช่แข็ง.
สำหรับซูเฟล่คุณจะต้อง:
สำหรับซอสช็อคโกแลต :
ตัดกระดาษ parchment หกแถบ ความกว้างของแถบควรอยู่เหนือแม่พิมพ์ 2.5 ซม. และความยาวควรเพียงพอที่จะพันแม่พิมพ์รอบด้านนอก (หากเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์คือ 9 ซม. ขนาดของแถบจะอยู่ที่ประมาณ 12 * 30 ซม.) . ห่อหม้อเสิร์ฟแต่ละใบด้วยแถบกระดาษรองอบแล้วยึดด้วยเทป วางถ้วยชามไว้บนถาดอบหรือถาด การแพร่กระจายควรมีขนาดที่สามารถวางในช่องแช่แข็งได้
เติมน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในกระทะขนาดกลาง นำน้ำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
ใส่ช็อกโกแลตสับสำหรับซูเฟล่ลงในชามแล้ววางลงบนกระทะที่มีน้ำ คนช็อกโกแลตจนละลายหมด กันไว้.
ใช้เครื่องผสม ตีครีมและสารสกัดวานิลลาจนตั้งยอดปานกลาง วางในตู้เย็น
ตีไข่และน้ำตาลจนเป็นฟอง 30 วินาที จากนั้นวางชามไข่ไว้บนกระทะที่มีน้ำเดือดอยู่ แล้วตีต่อจนน้ำตาลละลายหมด
นำชามออกจากอ่างน้ำแล้วตีต่อจนส่วนผสมข้นและเป็นสีขาว ใส่ช็อกโกแลตละลายแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียน
ใส่วิปครีมลงในส่วนผสมแล้วคนเบา ๆ โดยใช้ช้อนไม้เพื่อไม่ให้ครีมหลุดออก เทส่วนผสมลงในถ้วยที่เตรียมไว้ให้เท่าๆ กัน (ส่วนผสมควรอยู่เหนือขอบถ้วย 1.5 ซม.)
วางsouffléในช่องแช่แข็งแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 2.5 ชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟให้เตรียมซอส ใส่ช็อกโกแลตสับลงในชามขนาดกลาง นำครีมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง เทครีมร้อนลงในช็อกโกแลตแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
ก่อนเสิร์ฟ ให้ราดซอสช็อกโกแลตลงบนซูเฟล่
นี่เป็นอีกสูตรช็อกโกแลตSouffléที่ไม่ต้องอบง่ายๆ
คุณจะต้องการ:
เทน้ำเย็น 1/4 ถ้วยลงบนเจลาตินแล้วรอจนกว่าจะพองตัว เจลาตินในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีจนละลายหมดและเติมน้ำที่เหลือ
ตีไข่แดงกับน้ำตาล 1 ถ้วย ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนคนตลอดเวลา
ใส่ช็อกโกแลต มาสคาโปนชีส และผสมให้เข้ากัน
กวนอย่างต่อเนื่องเพิ่มส่วนผสมเจลาตินนมเปรี้ยวและสารสกัดอัลมอนด์ ผสมให้เข้ากัน แช่เย็นส่วนผสมไว้สักครู่จนข้นขึ้นเล็กน้อย
ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง ค่อยๆ ใส่น้ำตาลที่เหลือลงไป ตีจนตั้งยอดแข็ง
ผสมไข่ขาว วิปครีม และคอทเทจชีสเข้าด้วยกัน ใช้แม่พิมพ์แล้วทำด้านข้างจากกระดาษ parchment สูงประมาณ 8 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมนมเปรี้ยวรั่ว ให้ห่อแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์ เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
ก่อนเสิร์ฟ ให้นำซูเฟล่ออกจากพิมพ์แล้วโรยด้วยช็อคโกแลตสับ
คอทเทจชีสSouffléเวอร์ชันนี้สามารถทดแทนอาหารเช้าเต็มรูปแบบได้ และการเตรียมอาหารใช้เวลาไม่นานเนื่องจากอบในไมโครเวฟ
สำหรับอาหารเช้าคอทเทจชีสคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
เสิร์ฟซูเฟล่ในขณะที่ยังอุ่นอยู่
หากคุณต้องการฟังเสียง “อู้” และ “อ๊ะ” ที่น่ายินดีจากครอบครัวหรือเพื่อนของคุณ ให้เตรียมขนมช็อคโกแลตนี้ให้พวกเขา
สำหรับเค้กคุณจะต้อง:
ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรซูเฟล่สูตรไหน แต่ละสูตรก็จะมีรสชาติดีในแบบของตัวเอง อย่ากลัว ทดลองกับสัดส่วนและปริมาณของส่วนผสม แล้วคุณจะกลายเป็นผู้เขียนสูตรอาหารสุดพิเศษใหม่ๆ
