พอร์ทัลการทำอาหาร

สลัดถั่วเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แม่บ้านแต่ละคนมีความลับของตัวเองในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้

สลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่เตรียมจากถั่วแห้งเท่านั้น แต่ยังมาจากฝักสีเขียวสดด้วย สารปรุงแต่งรสสำหรับถั่วในสลัดได้แก่ เนื้อสัตว์ เห็ด ผลิตภัณฑ์จากปลา และผักต่างๆ มายองเนสและน้ำมันพืชใช้แทนน้ำสลัดได้ดี

น้ำสลัดที่ทำจากส่วนผสมของน้ำมันและสมุนไพรทำให้สลัดถั่วมีรสชาติที่สดใสและเข้มข้น

วิธีทำสลัดถั่ว - 15 พันธุ์

จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นหน้าหนาวซึ่งต้องอร่อยแน่ๆ และยังสบาย ๆ ที่จะละลายไม่เพียง แต่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย นั่งผ่อนคลายพูดคุย

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาว (กระป๋อง) - 400 กรัม
  • ถั่วแดง (กระป๋อง) – 400 กรัม
  • ข้าวโพดหวาน - 400 กรัม
  • croutons กระเทียม (พร้อม) - 1 ซอง
  • สมุนไพรรสเผ็ด - 1 พวง
  • มายองเนส - 150 กรัม

การตระเตรียม:

ระบายถั่วเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด เพิ่มแครกเกอร์ สมุนไพรสับ และมายองเนส

ผสมและแช่เย็นเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สลัดถั่วก็น่าพอใจมากและสามารถเป็นอาหารจานหลักได้อย่างง่ายดาย ในกรณีนี้ ควรเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งร้อนๆ ที่ทำจากข้าวไรย์หรือขนมปังธัญพืช

สลัดที่ไม่ธรรมดาพร้อมโน๊ตของคนผิวขาว จุดเด่นของจานนี้คือวอลนัทป่น

วัตถุดิบ:

  • ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 2 กระป๋อง
  • วอลนัท (ปอกเปลือก) - 150 กรัม
  • หัวหอม
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดหัวหอมเบา ๆ

พับถั่วเพื่อสะเด็ดน้ำ บดถั่วด้วยเครื่องปั่น

รวมถั่วและถั่วลงในชามสลัด ใส่หัวหอม (พร้อมกับน้ำมันที่ใช้ทอด) ลงในชาม เกลือเล็กน้อย เครื่องเทศขึ้น ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด

สลัดต้องมีการเตรียมเบื้องต้น - ใช้ถั่วสด แค่นี้ก็ทำให้รสชาติดีขึ้นแล้ว

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดง - 300 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - ครึ่งหัว
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว - พวง
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

แช่ถั่วค้างคืน. สะเด็ดน้ำ. ล้างให้สะอาดจนน้ำใส เทน้ำสะอาดลงไปต้มจนสุก ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเกลือ ระบายในกระชอน

ตัดแครอทสดเป็นเส้น สับหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ สับผักชีฝรั่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ใส่เกลือ บีบน้ำมะนาว ใส่น้ำมัน ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ปล่อยให้สลัดแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงในที่เย็น

ในช่วงวันถือศีลอด มีข้อจำกัดในการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ถั่วถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ถั่ว (กระป๋อง) - 300 กรัม
  • หัวมันฝรั่ง - 5 ชิ้น
  • บีทรูท - 2 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชู – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มผัก. เย็นโดยคลุมด้วยน้ำแข็ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางถั่วจากโถลงในตะแกรงเพื่อระบายของเหลว

โรยด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส เติมน้ำมัน เพิ่มผักใบเขียว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

หากต้องการเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับมันฝรั่ง ให้เติมเมล็ดผักชีลาวลงในน้ำเมื่อเดือด เพื่อให้หัวบีทอร่อยและฉ่ำต้องต้ม - ในเครื่องแบบและมีราก

สลัดถั่วเขียวแสนอร่อยเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นมื้อเที่ยงช่วงฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • ถั่วเขียวในฝัก – 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ปลาแซลมอน (กระป๋อง) - 200 กรัม
  • มะเขือเทศสด (กลาง) - 4 ชิ้น
  • มะกอก - 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำส้มสายชูกับ tarragon - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • กระเทียม (ผ่าครึ่ง) – กานพลู
  • ผักชีฝรั่ง (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือและพริกไทย - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

หั่นมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นใหญ่ ไข่ต้มและมะเขือเทศ - แบ่งออกเป็นสี่ส่วน ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามพร้อมถั่ว (ต้มและเย็นก่อน) และปลาแซลมอน

ใส่ส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมด (น้ำมัน น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด กระเทียม ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย) ลงในภาชนะแก้ว ปิดให้แน่นแล้วเขย่าแรงๆ ราดน้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะลงบนสลัดแล้วคลุกเบาๆ

หากคุณเตรียมน้ำสลัดไว้ล่วงหน้า กลิ่นของสมุนไพรและกระเทียมจะซึมเข้าสู่น้ำมันและน้ำส้มสายชูได้ดี

สลัดนี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในงานเลี้ยงวันหยุด อร่อยและน่าพึงพอใจ!

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 360 กรัม
  • เนื้อไก่ (ขา) - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 120 กรัม
  • หอมแดง
  • มายองเนส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มไก่ในน้ำเกลือ เอาผิวหนังออกและแยกเนื้อออกจากกระดูก ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ส่งไข่ต้มผ่านเครื่องขูดละเอียด

ล้างถั่วและสะเด็ดน้ำในกระชอน ตัดหัวหอมและแตงกวาเป็นก้อน

เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมเพื่อขจัดความขม

ประกอบสลัดจากชั้นต่างๆ ชั้นแรกเป็นไก่ ต่อไปก็หัวหอม จาระบีด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคือแตงกวา ชั้นมายองเนส ชั้นของถั่ว มายองเนสอยู่ด้านบน ชั้นสุดท้ายเป็นไข่ขูด ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย มันจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมนูอดอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
  • พวงผักชี
  • ขนมปังไรย์ - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

อบขนมปังในเตาอบเพื่อทำแครกเกอร์

วางถั่วลงในชามสลัด (อย่าเครียด ทิ้งซอสมะเขือเทศไว้ในขวด) โรยด้วยพริกไทยป่น ใส่กระเทียมบดและผักชีสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมซอสมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ เพิ่มเกลือและผสมอีกครั้ง

โรยแครกเกอร์ข้าวไรย์ไว้ด้านบนของสลัด

เสิร์ฟทันที ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะนิ่มลงและอาหารจะเสียรสชาติไป

สลัดถั่วและไก่ - อร่อย

สลัดจานด่วนประกอบด้วยสองส่วนผสม อิ่มมาก.

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดง - 2 กระป๋อง
  • เนื้อไก่ - 800 กรัม
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไก่จนสุก เย็นและหั่นเป็นก้อน

ใส่อกไก่ลงในน้ำเดือด เติมเกลือลงในน้ำ 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร - เนื้อจะนุ่ม

พับถั่วเพื่อสะเด็ดน้ำซอส อย่าล้างถั่ว - พวกมันจะมีรสชาติจืดชืด สับกระเทียมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ผสมถั่วและไก่ลงในชาม เพิ่มกระเทียมผักชีฝรั่ง ใส่เกลือ ผสมกับมายองเนส

จัดเตรียมอย่างรวดเร็วภายใน 10 นาทีอย่างแท้จริง ช่วยเหลือเมื่อแขกมาปรากฏตัวที่หน้าประตูโดยไม่คาดคิด

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาว - 1 กระป๋อง
  • หอมแดง-หัว
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ระบายถั่วในกระชอน บดปลาทูน่าด้วยส้อม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง มะเขือเทศเป็นซีก สับผักชีฝรั่ง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมมัสตาร์ด น้ำมัน น้ำมะนาวครึ่งลูก และพริกไทยบดสดให้เข้ากัน เทน้ำสลัดใส่เกลือและผสมทุกอย่าง

ผักใบเขียวรสเผ็ด - ผักชี - ให้สลัดนี้มีรสชาติที่ฉุน เผ็ดและอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
  • เนื้อต้ม - 300 กรัม
  • กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น
  • ผักชี - พวง
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ระบายถั่วลงในตะแกรงแล้วล้างออก หั่นเนื้อเป็นก้อน สับกระเทียม สับผักชี ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่าง

สลัดถั่วเวอร์ชั่นฤดูหนาว แตงกวาดองเพิ่มความเผ็ดและรสชาติดี

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
  • แชมเปญสด - 0.5 กก
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 หัว
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับแชมเปญแล้วทอด สับหัวหอมแล้วทอดในกระทะแยกต่างหาก หั่นแตงกวาเป็นก้อน

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด พริกไทยและเกลือ เติมน้ำมัน ปล่อยให้สลัดนั่งเป็นเวลา 10 นาทีในที่เย็น

สลัดด่วน สลัดของโปรดของเด็กๆ ใช่ และไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟให้แขก

วัตถุดิบ:

  • ถั่ว - 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • พวงเขียวขจี
  • มายองเนส เกลือ และพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

โยนถั่วและข้าวโพดเพื่อสะเด็ดน้ำ หั่นปูอัดและไข่ต้มเป็นก้อน สับผักใบเขียว

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส ให้คนให้เข้ากัน

สลัดทุกวัน จัดทำอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมง่ายๆ ที่พร้อมเสมอ

วัตถุดิบ:

  • ถั่วต้ม - 300 กรัม
  • แครอทสด - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ทอดแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพิ่มเกลือและพริกไทย

ผสมถั่วและไส้กรอกสับละเอียด เพิ่มเนื้อย่างและคนอีกครั้ง ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันเพิ่มเติม

สลัดถั่วและแครอทเกาหลี - เมนูวันหยุด

สลัดแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อได้ลองแล้วคุณจะหลงรักเมนูนี้ตลอดไป

วัตถุดิบ:

  • ถั่วเขียว - 400 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 400 กรัม
  • อกไก่ - 500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - พวง
  • เนยและมายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่. เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอม - ลูกบาศก์ สับผักชีฝรั่ง

ทอดถั่วเป็นเวลา 8 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง โดยคนเป็นครั้งคราว ปรุงรสถั่วด้วยเกลือและพริกไทย ทอดหัวหอมในกระทะแยกต่างหากจนเป็นสีทอง ทำให้หัวหอมและถั่วเย็นลง

รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดยอดนิยมมาก รวมอยู่ในเมนูถาวรของร้านอาหารมากมาย เตรียมง่ายๆที่บ้าน

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาว - 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
  • สีเขียว - พวง
  • ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด มะเขือเทศ - ลูกบาศก์ สีเขียว - เล็ก ฉีกผักกาดขาวเป็นชิ้นๆ

ผสมถั่วกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยมายองเนส

ถั่วแดงมักใช้ในเมนูของชาวสลาฟ เป็นที่นิยมที่สุดในสลัดเนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ และคุณประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ เป็นที่ทราบกันว่าถั่วแดงเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเราเนื่องจากมีวิตามินบีจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์นี้ยังทำให้การทำงานของระบบประสาทส่วนกลางเป็นปกติและมีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง

ถั่วรวมถึงถั่วแดงมีไฟเบอร์และโปรตีนจากผักจำนวนมากนั่นคืออาหารที่มีถั่วนั้นถือว่าอิ่มและดีต่อการย่อยอาหาร เชื่อกันว่าถั่วแดงเป็นผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะสามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติได้ มีการศึกษาที่นำไปสู่ข้อสรุปว่าผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็ง อาหารที่มีถั่วแดงมักรวมอยู่ในอาหารต่างๆ

คุณสามารถใช้ถั่วดิบในการปรุงอาหาร - จากนั้นจะต้องต้ม ถั่วกระป๋องสำเร็จรูปซึ่งสามารถกรองเพื่อกำจัดของเหลวได้อย่างง่ายดายช่วยประหยัดเวลาได้มาก จากนั้นคุณก็สามารถทำสลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างรวดเร็ว อาหารอื่นๆ หลายชนิดเข้ากันได้ดีกับถั่วแดง: เห็ด ไส้กรอก ผัก (รวมถึงอาหารกระป๋อง) ข้าวโพด และถั่วลันเตา

สลัดเหล่านี้ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดต่างๆ โดยใช้ครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช ถั่วเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เผ็ดร้อนและรูปลักษณ์ที่สวยงาม เราขอเชิญคุณดูสูตรสลัดที่ใช้ถั่วแดงหลายสูตรซึ่งเราได้รวบรวมไว้ให้คุณในบทความนี้

วิธีทำสลัดถั่วแดง - 15 พันธุ์

ลองใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ถั่วแดงต้ม 100 ก
  • ไข่ 1
  • แตงกวาดอง1
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • โบว์ 1/4

ส่วนผสมขั้นต่ำและรสชาติที่ยอดเยี่ยมคือสิ่งที่ดึงดูดผู้คนในสลัดนี้ ดูสิว่ามันสุกเร็วขนาดไหน

มาเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้สำหรับงาน:

  • ถั่วแดง 200 กรัม
  • หัวหอม 2
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • เครื่องเทศ

เตรียมสลัดถั่วแดงกับลูกเกดดังนี้:

  1. หากคุณนำถั่วสดมาแนะนำให้แช่ไว้ในน้ำข้ามคืน สามารถปรุงได้ทันที แต่อาจแตกหักและเสียรูปลักษณ์เล็กน้อย และเมื่อแช่ถั่วไว้ล่วงหน้าแล้วยังมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย
  2. เทน้ำจืดลงบนถั่วที่แช่ไว้แล้วปล่อยให้สุก จากนั้นสะเด็ดน้ำและเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร วางบนจานเสิร์ฟ
  3. โรยหน้าด้วยส่วนผสมของลูกเกดสับและกระเทียมสับ และโรยหน้าด้วยหัวหอมบาง ๆ ด้านบนด้วยการแต่งกาย

สินค้าที่ต้องเตรียมได้แก่

  • กระป๋องถั่ว
  • พริกหยวกที่มีสีต่างกัน
  • มะเขือเทศ
  • แตงกวา
  • เครื่องเทศ - น้ำส้มสายชูไวน์และพริกไทยดำ
  • น้ำมันมะกอก

วิธีเตรียมสลัดถั่วแดงกระป๋องดูวิดีโอด้านล่าง ดูเพียงไม่กี่นาทีคุณก็สามารถเตรียมสลัดจานด่วนที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสชาติดั้งเดิมได้

เตรียมสิ่งนี้สำหรับสลัดนี้:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 500 กรัม
  • อะโวคาโด 1
  • หอมแดงเล็กน้อย
  • ถั่วแดง 100 กรัม
  • สลัดรวม 100 กรัม
  • ไข่ 2
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • น้ำมันมะกอก 40 มล
  • น้ำส้มสายชู 40 มล
  • มัสตาร์ด 15 กรัม
  • ยี่หร่า 5 กรัม
  • เกลือทะเล 5 กรัม

เตรียมสลัดถั่วแดงดั้งเดิมกับอะโวคาโด:

  1. ต้มถั่วแล้วสะเด็ดน้ำเกลือ
  2. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำดองและน้ำส้มสายชูลงไป
  3. หั่นไข่และมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน
  4. เรายังผ่าอะโวคาโดออกครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก
  5. เตรียมน้ำสลัดจากน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก มัสตาร์ดและยี่หร่า
  6. สับผักชีฝรั่ง
  7. เราสร้างสลัด ตกแต่งจานเสิร์ฟด้วยใบผักกาดเขียวซึ่งเราใส่อะโวคาโด, มะเขือเทศ, หัวหอมดอง, ผักชีฝรั่งและถั่ว เทน้ำสลัดให้ทั่วแล้วตกแต่งด้วยไข่ครึ่งหนึ่ง
  8. สลัดพร้อม

สลัดง่ายๆที่มีรสเผ็ด ปรุงอาหารได้เร็วมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเนื้อต้มอยู่ในตู้เย็นและมีถั่วกระป๋องอยู่บนชั้นวางของในตู้

นี่คือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่ที่นี่:

  • เนื้อ 300 กรัม
  • แตงกวาดอง 2 อัน
  • ถั่วแดง
  • มายองเนส
  • แครกเกอร์

ตรวจสอบขั้นตอนการทำอาหารในวิดีโอด้านล่าง

เพิ่มแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เสียรูปร่าง

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสลัดนี้:

  • ถั่วแดง 1 กระป๋อง
  • เต้าหู้ชีส 250 กรัม
  • เห็ดหอม 300 กรัม
  • หัวหอมเล็ก 1 หัว
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ผักใบเขียวสับหนึ่งกำมือ
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศส
  • เกลือพริกไทยขาว+พริกไทยดำ
  • โหระพาแห้งและทาร์รากอนเล็กน้อย

เราจะเตรียมมันดังนี้:

  1. ในกระทะทอดหัวหอมและกระเทียมหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากันโดยประมาณใส่เห็ดที่ล้างแล้วและสับแล้ว
  2. หั่นเต้าหู้ให้มีขนาดชิ้นพอๆ กับขนาดของถั่ว
  3. เราทำน้ำสลัดจากน้ำมันซีอิ๊วและมัสตาร์ดพร้อมเติมเครื่องเทศ
  4. ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ใส่น้ำสลัดและสมุนไพร ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อพัฒนารสชาติ

หนึ่งในส่วนผสมในสลัดนี้ - เต้าหู้ชีส - มีรสชาติที่เป็นกลางโดยสิ้นเชิง นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้สูตรนี้ เมื่อใช้ร่วมกับซอสมัสตาร์ด-น้ำส้มสายชู (เผ็ด) รสชาติที่เป็นกลางของเต้าหู้จะเข้ากันได้ดีที่สุด

เตรียมชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
  • วอลนัท 80 กรัม
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • พวงหัวหอมสีเขียว
  • กานพลูของกระเทียม
  • ใบโหระพาครึ่งช้อนชา
  • ผักชีบนปลาย
  • เครื่องเทศ: เกลือและพริก

เราขอเชิญชวนให้คุณดูคุณสมบัติทั้งหมดของการเตรียมสลัดตามสูตรนี้ในวิดีโอด้านล่าง

เวอร์ชันของจานที่ทำจากถั่วกระป๋องที่มีกลิ่นและรสชาติค่อนข้างสดชื่น

เรารับตะกร้าสินค้าดังต่อไปนี้:

  • ถั่ว 1 กระป๋อง (400 กรัม)
  • 1 หัวหอม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • พริกหยวก 1-1.5 เม็ด
  • ชีส 100 กรัม
  • ผักกาดขาวปลี 2-3 ใบ
  • พาสลีย์
  • น้ำมะนาวไม่กี่หยด
  • มายองเนส

วิธีเตรียมสลัดนี้:

  1. สูตรง่ายๆที่ใช้เวลาเตรียมน้อยที่สุด
  2. หั่นหัวหอม (วงแหวนหรือครึ่งวง) กะหล่ำปลีและพริกหยวก สับกระเทียม ผสมผักกับถั่วเครียดใส่สมุนไพรน้ำมะนาวและมายองเนสเล็กน้อย

มารวบรวมตะกร้าผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เพื่อใช้กับอาหารจานนี้:

  • ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
  • มะกอกไม่มีหลุม 200 กรัม
  • พริกหยวก 1.5
  • แฮม 200 ก
  • มายองเนสและเครื่องเทศ

ต่อไปนี้คือสิ่งที่เราต้องเตรียมเป็นของว่างดั้งเดิม อร่อยมาก และเตรียมง่าย:

  • แชมเปญ 300 กรัม
  • 1 หัวหอม;
  • ถั่ว 1 กระป๋อง;
  • ปูอัด 200 กรัม
  • 3 ไข่;
  • น้ำมันพืช;
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

มาเริ่มเตรียมสลัดถั่วกับเห็ดและปูอัด:

  1. สับและทอดเห็ดและหัวหอม
  2. เราหั่นไข่และปูอัด
  3. เรารวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มถั่วจากกระป๋อง (กรองแล้ว) แล้ววางลงในจานที่เลือกไว้สำหรับเสิร์ฟ ซึ่งสามารถทำได้โดยการสร้างเนินดินน่ารักๆ หรือปั้น “เค้ก” ทรงกลมสวยงามโดยใช้วงแหวนขึ้นรูป ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สำหรับการปรุงอาหารเราใช้รายการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ถั่วแดง (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
  • เนื้อต้ม - 300 กรัม
  • พริกหยวก - 1
  • หอมแดง - 1
  • กระเทียม - 3 ฟัน
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี (เราใช้ผักชีฝรั่ง)
  • เกลือ พริกไทย ฮ็อปซูเนลิ ทับทิม

รสชาติหลักของสลัดนี้มาจากเครื่องเทศคอเคเซียน - ผักชีและฮอปซูเนลี มันดูคมชัดและน่าสนใจ

ดูวิดีโอและลองทำอาหาร!

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจที่ควบคู่ไปกับสลัดบนโต๊ะของคุณจะช่วยให้มีรสชาติที่หลากหลายที่น่าพึงพอใจ

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือ:

  • ถั่วแดง 2.5 ถ้วย
  • หัวหอม 2
  • วอลนัทสับ 2 ถ้วย
  • ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมันพืช
  • เกลือและพริกไทย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

  1. ควรต้มถั่วหลังจากแช่ไว้แล้ว
  2. ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับถั่ว
  3. ใส่หัวหอมสับละเอียดทอด
  4. เทน้ำสลัดจากน้ำซุปถั่วครึ่งแก้วพร้อมเครื่องเทศแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. วางบนใบผักกาดเขียวแล้วโรยด้วยสมุนไพร

สลัดถั่วแดง "Zest"

สลัดนี้มีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

  • ถั่วแดง 1 b
  • ข้าวโพด 1 บ
  • บัลแกเรีย พริกแดง 1
  • พริกเขียว 1
  • แตงกวามาริน4
  • วอลนัท 100 กรัม
  • พาสลีย์

คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสครีมเปรี้ยวพร้อมเครื่องเทศ ดูวิธีการทำ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในสถานะสุก ระยะเวลาในการเตรียมจึงน้อยมากและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด:

  • อกรมควัน 300 กรัม
  • 1 แก้วพร้อม bulgur (พร้อมข้าวพร้อมเส้นคูสคูส)
  • ถั่วแดง 150 กรัม
  • ข้าวโพด 150 กรัม
  • 150 ถั่ว
  • พริกหวาน 1 อัน
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
  • 1 พริกเขียว (ผงพริก)
  • ต้นหอมและผักชีเล็กน้อย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • 2 ช้อนโต๊ะ. มัสตาร์ดเมล็ดหวาน
  • 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

มาเตรียมดังนี้:

  1. ตัดอกไก่และเพิ่มส่วนผสมพิเศษสำหรับไก่
  2. สับส่วนผสมที่เหลือ: สมุนไพร, พริก, พริกหวาน, มะเขือเทศ
  3. ต้มบัลเกอร์.
  4. เราเตรียมน้ำสลัดจากน้ำมัน น้ำส้มสายชู มัสตาร์ดและเครื่องเทศ
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการ (สะเด็ดน้ำจากกระป๋องถนอมอาหาร) ปรุงรสและเสิร์ฟ อร่อย!

Bulgur เป็นธัญพืชข้าวสาลีที่แปรรูปด้วยวิธีพิเศษ สิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดคือซีเรียล Artek ซึ่งสามารถพบได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตของเรา หรือในกรณีที่รุนแรง ซีเรียลข้าวสาลีธรรมดา

ส่วนผสมสำหรับจานนี้:

  • ถั่วแดง 1 กระป๋อง (400 กรัม)
  • ปูอัดแพ็ค 200 กรัม
  • ไข่ - 3
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
  • สมุนไพรเครื่องเทศ

สูตรง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียง 10 นาที (นั่นคือระยะเวลาในการต้มไข่และสับ) ส่วนผสมที่เหลือบรรจุกระป๋องนั่นคือพร้อมรับประทานและสามารถใส่ในชามสลัดได้ ดูสิ่งที่เราได้รับในรูปแบบที่เสร็จสมบูรณ์


สวัสดีผู้อ่านที่รักของเรา สลัดกับถั่วกระป๋องนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม นอกจากนี้ยังดีต่อร่างกายและมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย สลัดดังกล่าวบริโภคโดยทั้งผู้ที่อดอาหารและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

คุณสามารถทำอาหารจานอร่อยด้วยถั่วทั้งผักและเนื้อสัตว์ แน่นอนว่าสามารถใช้ร่วมกับไส้กรอกหรือเห็ดได้ แต่การรวมกันนี้ค่อนข้างหนักต่อตับและกระเพาะอาหาร แต่ปีละสองครั้งเป็นสลัดวันหยุดก็ไม่เป็นไร

ฉันชอบสลัดนี้มาก มันง่ายและเตรียมง่ายมาก ดังนั้นฉันจะอธิบายก่อน

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ปูอัด - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • โยเกิร์ต - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สับปูอัดให้ละเอียด

สับมะเขือเทศอย่างประณีต


ระบายของเหลวออกจากถั่ว

ผสมปูอัด มะเขือเทศ ถั่ว กระเทียมบด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต เกลือ และพริกไทย ผสมและเสิร์ฟ

นี่เป็นสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อย ฉันแนะนำให้ทุกคน

สลัดกับถั่ว ชีส และขนมปังกรอบ

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายนี้สามารถทำได้หากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด หรือจะเอาใจคนที่คุณรักในวันธรรมดาก็ได้

คุณสามารถนำแครกเกอร์ที่คุณชอบมาได้คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำให้แห้งเองจากขนมปังประเภทที่คุณชื่นชอบ มันไม่สำคัญสำหรับสลัดนี้ แต่ก็ยังอร่อยมาก

เราจะต้อง:

  • ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยเฉพาะสีแดง - 1 กระป๋อง
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
  • ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
  • มายองเนส, กระเทียม, พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • แครกเกอร์ - 2 กำมือ

สิ่งแรกที่ต้องทำคือระบายของเหลวออกจากผักกระป๋อง ข้าวโพด และถั่ว จากนั้นจึงใส่ลงในชาม

ปรุงไข่เป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมนำไปแช่เย็นในน้ำเย็นเพื่อให้ทำความสะอาดได้ดี จากนั้นเราก็เอาเครื่องขูดขนาดใหญ่มาขูดมัน เรายังใส่มันลงในชาม

ตอนนี้คุณต้องปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ เพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ชีสยังวางบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ชามที่ใส่ส่วนผสมสับทั้งหมดของสลัดของเรา เกลือ พริกไทย เติมมายองเนสเพื่อให้อร่อย (อย่าหักโหมจนเกินไป!)

ตอนนี้แครกเกอร์ หากคุณไม่มีอาหารสำเร็จรูปหรือต้องการทำให้มันอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เอาขนมปัง 2-3 แผ่น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเช็ดให้แห้งในกระทะธรรมดา แน่นอนคุณสามารถใส่มันลงในเตาอบได้

ตอนนี้เราใส่สลัดลงในชามสลัดที่สวยงามแล้วปิดด้วยเกล็ดขนมปังด้านบน มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งที่นี่:

ควรปรุงรสผักทั้งหมดล่วงหน้าเพื่อให้แช่ได้ดีขึ้น และแครกเกอร์ควรจะกรุบกรอบ นั่นเป็นเหตุผลที่เราผสมสลัดกับเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

นี่คือสูตรวิดีโออื่น:

ถั่วแดงดูสวยงามและมีชีวิตชีวาในสลัด และมักใช้บ่อยกว่าถั่วขาว แต่รสชาติก็เหมือนกันโดยสิ้นเชิง

โปรดจำไว้ว่าถั่วกระป๋องในน้ำมะเขือเทศไม่เหมาะสำหรับเรา เรารับเฉพาะน้ำผลไม้ของเราเองหรือคลาสสิกเท่านั้น

วัตถุดิบ:

  • เนื้อต้มหรือหมูต้ม - 300 กรัม
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • กระป๋องถั่วแดงกระป๋อง
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
  • แครกเกอร์เพื่อลิ้มรส

เนื้อวัวและแตงกวาถูกตัดเป็นเส้นแล้วผสมในชามสลัดที่มีเมล็ดถั่วและมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ

และในตอนท้ายสุดก็มีการเพิ่มถุงแครกเกอร์ลงไปด้วย

ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในสลัดเวอร์ชันนี้ เพียงเติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำซุปเมื่อปรุงเนื้อวัว

และฉันยังอยากเสนอทางเลือกสูตรอาหารหนึ่งให้คุณสำหรับสลัดถั่วกระป๋อง แต่ไม่มีมายองเนส ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

เราจะต้อง:

  • เนื้อต้ม - 250 กรัม;
  • ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
  • หอมแดง - 1 หัว;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • ผักชีเพื่อลิ้มรส;
  • Khmeli-suneli เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล.

ขั้นแรก หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะและน้ำเดือด 100 มล. เป็นเวลา 7 นาที

ทำความสะอาดและหั่นพริกไทย เราล้างถั่ว

ต้มเนื้อในน้ำเค็ม เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น


บดส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมในภาชนะเดียว

ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ โรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

ตัวเลือกทั้งสองนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่ผิดปกติ

สลัด "พายุหิมะฤดูหนาว"

สลัดที่น่าสนใจสำหรับปีใหม่เรามักจะทำสลัดนี้กับถั่วกระป๋อง และยังเป็นสูตรที่ง่ายมาก


วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน - 300 กรัม;
  • มายองเนส;
  • แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
  • เห็ดน้ำผึ้งดอง - 1 ขวด;
  • ถั่วแดง - 1 กระป๋อง

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ


หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ

เราล้างเห็ดในน้ำไหล เราหั่นเห็ดน้ำผึ้งขนาดใหญ่

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ

นี่เป็นอีกสูตรที่น่าสนใจ:

สลัดกับถั่ว แครอทเกาหลี และไส้กรอก

แครอทเกาหลีสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารแยกเท่านั้น แต่ยังผสมกับไส้กรอกได้อีกด้วย สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์เท่านั้นคุณจะได้สลัดที่ผิดปกติกับถั่วกระป๋อง

ซื้อแครอทเกาหลีตามแผงขายของหรือแผงขายของพิเศษ โดยปกติแล้ว คนเกาหลีจะขายแครอทเอง พวกเขามีมันชุ่มฉ่ำมากและยังหั่นเป็นสมุนไพรบาง ๆ

วัตถุดิบ:

  • ถั่วต้มหรือกระป๋อง – 1 ถ้วย;
  • แฮมหรือไส้กรอก -200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ผักกาดขาวปลี;
  • แครอทเกาหลี - 80 กรัม
  • มะกอกและก้านสมุนไพร
  • มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

การตระเตรียม:

ส่วนผสมทั้งหมดสับและผสม ยกเว้นแครอทเกาหลี


เทซอสลงบนส่วนผสมสลัด และปิดชั้นบนสุดด้วยแครอทชิ้นและมะกอกหลายลูก ซึ่งวางเป็นรูปองุ่นหรือรอบๆ ขอบชามสลัด

ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดกับถั่วกระป๋องนั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน เรียกน้ำย่อย! เข้าร่วมกับเราบน ออดโนคลาสนิกิ. ลาก่อนทุกคน.

สลัดถั่วกระป๋อง - 5 สูตรที่ดีที่สุดและอร่อยอัปเดต: 12 พฤศจิกายน 2019 โดย: ซับโบติน พาเวล


  • สูตรสลัดถือศีล
  • ตัวเลือกสลัดงบประมาณ

    มันเกิดขึ้นกับทุกคนว่าในบางครั้งไม่มีอะไรเตรียมไว้ที่บ้านและแขกก็อยู่ใกล้แค่เอื้อมแล้ว สูตรประหยัดนี้จะช่วยให้คุณเตรียมของว่างได้อย่างรวดเร็วและใช้ส่วนผสมง่ายๆ



    วัตถุดิบ:

    ถั่วกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
    ผักชีฝรั่งสด – 1 พวง;
    แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
    กระเทียม – 2-3 กลีบ;
    มายองเนส – 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.

    การตระเตรียม:


    2. เทถั่วลงในชาม
    3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต หากคุณเป็นคนรักพาร์สลีย์หรือใบโหระพา คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดได้อย่างปลอดภัย
    4. กดหรือสับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ลงในสลัด
    5. แครกเกอร์ยังมีเหลืออยู่บ้าง จะซื้อแบบสำเร็จรูป หรือทำเองล่วงหน้าก็ได้ เงื่อนไขเดียวคือต้องไม่ใหญ่
    6. เทลงในชามแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
    7. เพียงเท่านี้ ของว่างราคาประหยัดก็พร้อมแล้ว!

    สลัดที่จะช่วยคุณได้เสมอ

    อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสลัดเบา ๆ ที่จะมาช่วยเหลือในช่วงเวลาที่ยากลำบาก อย่างไรก็ตามแม้แต่นักชิมก็ยังชื่นชอบส่วนผสมในองค์ประกอบนี้




    วัตถุดิบ:

    ถั่วต้มหรือกระป๋อง - 400 กรัม;
    หัวหอม - 1 ชิ้น;
    ผักชี - 10 ก้าน;
    กระเทียมสับ - 3 กลีบ;
    เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
    พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

    การตระเตรียม:

    1. เปิดกระป๋องถั่วแล้วสะเด็ดน้ำ
    2. ผัดหัวหอมอย่างประณีตในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ถั่วลงไป
    3. วางผักชีสดและกระเทียมสับลงไปแล้วผสมทุกอย่าง

    คำแนะนำ!
    ไม่จำเป็นต้องปรุงรสสลัดเวอร์ชันนี้ด้วยน้ำมันหรือมายองเนส เนื่องจากเราใส่หัวหอมผัดลงในสลัดด้วยน้ำมัน

    สลัดแสนอร่อยกับไส้กรอกและวอลนัท

    สลัดที่อร่อยน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการจะเกิดขึ้นหากคุณเพิ่มไส้กรอกและวอลนัทลงไป สลัดถั่วแดงกระป๋องจะอร่อยมากถ้าคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอน




    วัตถุดิบ:

    ถั่วแดงกระป๋อง - 150 กรัม;
    ถั่วขาวกระป๋อง - 150 กรัม;
    หัวหอม - 1/2 ชิ้น;
    ไส้กรอกไก่กึ่งรมควัน - 100 กรัม;
    แตงกวาดอง - 80 กรัม;
    วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
    ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

    การตระเตรียม:

    1. บดไส้กรอกไก่และผักดองเป็นเส้น
    2. หัวหอมต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
    3. เพื่อให้สลัดสวยงามยิ่งขึ้นต้องล้างถั่วด้วยน้ำต้มสุก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทออกจากขวดทั้งสองใบแล้วเติมน้ำลงไป หลังจากผสมด้วยช้อนแล้วก็สามารถระบายน้ำออกได้ และทิ้งถั่วลงในกระชอน ต่อไปก็เทชามทิ้ง
    4. สับผักอย่างประณีตและสับวอลนัท
    5. เทลงในชามที่มีถั่ว เริ่มจากไส้กรอกและแตงกวา ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ
    6. สุดท้ายใส่หัวหอม
    7. สลัดสามารถปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

    คำแนะนำ!
    หากคุณต้องการสลัดที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำ ให้ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชเพียงอย่างเดียว

    สลัดฤดูร้อนแบบสเปนกับถั่วแดง

    สลัดถั่ว "สเปน" ผสมผสานความง่ายในการเตรียมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมในแง่ของความสวยงามและรสชาติมันอาจกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชื่นชอบในวันหยุด




    วัตถุดิบ:

    ถั่ว (ต้มหรือกระป๋อง) - 400 กรัม;
    มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
    หัวหอม - 1 ชิ้น;
    แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
    พริกหยวก (สีแดง) - 1 ชิ้น;
    พริกไทยดำป่น - ¼ ช้อนชา (ไม่จำเป็น);
    น้ำส้มสายชูบัลซามิก -2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    เกลือ – ¼ ช้อนชา (ไม่จำเป็น).

    การตระเตรียม:

    1. ล้างถั่วด้วยวิธีปกติ
    2. หั่นแตงกวาตามยาวออกเป็นสี่ส่วนแล้วสับ เทลงในชามพร้อมถั่ว
    3. หั่นมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ลงในสลัด
    4. ปล่อยพริกไทยสดจากเมล็ด สับแล้วเทลงในชามพร้อมผัก
    5. สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วหั่นผักใบเขียว เพิ่มลงในชาม
    6. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอกแล้วผสม

    สลัดถั่วแดงและบีทรูท

    สลัดหัวบีทธรรมดา ๆ จะมีประโยชน์สำหรับหลาย ๆ คนเนื่องจากมีวิตามินจำนวนมาก โดยการเตรียมสลัดถั่วแดงกระป๋องตามสูตรของเรามันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก




    วัตถุดิบ:

    ถั่วต้ม – 100 กรัม;
    หัวบีท – 1 ชิ้น;
    แตงกวาดอง – 1 ชิ้น;
    กระเทียม – 1 ฟัน;
    มัสตาร์ด – 1/4 ช้อนชา;
    น้ำส้มสายชู – 1/4 ช้อนชา;
    น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ล.

    การตระเตรียม:

    1. ต้องต้มหัวบีทจนนุ่ม เย็นและขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้น
    2. บดแตงกวาดองเป็นเส้นเล็ก ๆ
    3. ใส่แตงกวา หัวบีท และถั่วที่ล้างแล้วลงในชาม
    4. เตรียมซอส: ในถ้วยแยก ผสมมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู น้ำมัน และกระเทียมที่บีบแล้ว ปรุงรสสลัดด้วยซอส

    คำแนะนำ!
    หากคุณไม่ชอบรสชาติของกระเทียม คุณสามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสับละเอียดได้

    สลัดวันหยุดแสนอร่อยกับเห็ดและถั่ว

    สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก เห็ดและถั่วที่รวมอยู่ในนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนดังนั้นจึงสามารถนำมารับประทานบนโต๊ะวันหยุดและทดแทนอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันได้




    วัตถุดิบ:

    ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
    เห็ด (แชมปิญอง) - 400 กรัม;
    แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
    หัวหอม - 1 ชิ้น;
    กระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
    ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
    มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
    เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
    น้ำมันพืช.

    การตระเตรียม:

    1. สับหัวหอมอย่างประณีต
    2. แครอทสามลูก
    3. ตัดก้านเห็ดออกแล้วทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
    4. เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟแล้วผัดหัวหอมก่อน จากนั้นจึงใส่แครอทและเห็ด เกลือและพริกไทย
    5. ทอดจนของเหลวระเหยหมด
    6. เมื่อเห็ดทอดพร้อมแล้วจะต้องทำให้เย็นลง
    7. จากนั้นเทลงในภาชนะสลัดใส่ถั่วที่ไม่มีน้ำผลไม้สมุนไพรแล้วบดกระเทียม
    8. เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและผสม สลัดพร้อม!

    สูตรสลัดถือศีล

    สลัดแบบลีนที่เตรียมจากถั่วแดงกระป๋องตามสูตรที่ง่ายที่สุดจะออกมาอร่อยและน่าพึงพอใจมาก




    วัตถุดิบ:

    ถั่ว - 300 กรัม;
    แครอท - 1 ชิ้น;
    หัวหอม - ครึ่งหัวหอม;
    น้ำมะนาว - มะนาวครึ่งลูกเล็ก
    ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - 1 พวง;
    เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
    น้ำมันมะกอก - 50 มล.

    การตระเตรียม:

    1. นำถั่วออกจากของเหลว
    2. ตัดแครอทเป็นเส้นหรือเสียดสี
    3. สับหัวหอมเป็นครึ่งวง
    4. สับผักอย่างประณีต
    5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเติมเกลือ
    6. โรยด้วยน้ำมะนาว
    7. ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
    8. วางในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อแช่สลัด

    สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน ๆ ที่รักและแขกของบล็อก!

    คุณจะประหลาดใจว่ามันอร่อยแค่ไหน! รสชาติเผ็ดร้อน ใช้เวลาน้อยที่สุดและองค์ประกอบไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้แล้ว วันนี้เรากำลังพูดถึงสลัดกับถั่วกระป๋อง สีแดงหรือสีขาว อะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด... นอกจากนี้ "ระเบิด" โปรตีนถั่วนี้ยังมีโปรตีนจากพืชจำนวนมากที่สามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์

    ฉันขอนำเสนอสูตรสลัดที่ง่ายที่สุดพร้อมการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความเบาและรสชาติ ปรุงอาหารอย่างเร่งรีบในวันธรรมดาและตกแต่งอย่างสวยงามพวกเขาจะตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดและปีใหม่ ทั้งหมดนี้ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมและส่วนผสมที่มีราคาถูกก็น่าทึ่งมาก พบกันที่นี่มีตัวแทนถั่วที่อร่อยมากคนหนึ่งอยู่แล้ว

    สลัดกับถั่วกระป๋อง กรูตอง และข้าวโพด

    สลัดถั่วกับขนมปังกรอบเป็นเรื่องง่ายรวดเร็วและอร่อยมาก ไม่เพียงแต่คุณจะชอบมันเท่านั้น แต่ยังทำให้การรับประทานอาหารประจำวันของคุณมีความหลากหลายอีกด้วย นี่เป็นตัวเลือกอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่ยอดเยี่ยม


    วัตถุดิบ:

    • ถั่ว - 180 กรัม
    • แครกเกอร์ - 160 กรัม
    • ข้าวโพด - 140 กรัม
    • ซอสมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับการเติมเชื้อเพลิง
    • หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

    ในการเตรียมสลัดเราใช้ถั่วกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง

    การตระเตรียม:

    ขั้นตอนที่ 1.เรานำถั่วแดงธรรมชาติ เราต้องการเพียง 1 ขวดน้ำหนัก 180 กรัมโดยมีคุณค่าทางโภชนาการ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์: โปรตีน - 6 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 16 กรัมโดยมีค่าพลังงานเพียง 90 กิโลแคลอรี เปิดขวดแล้วใส่เนื้อหาลงในกระชอน ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วใส่ในชาม

    ขั้นตอนที่ 2.ข้าวโพดหวานบรรจุสูญญากาศจะเพิ่มโปรตีนเพียง 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม และ 58 กิโลแคลอรีในจานของเรา เปิดและเทข้าวโพดหวานพร้อมรับประทานลงในชามเดียวกัน


    ขั้นตอนที่ 3เรายังส่งแครกเกอร์ข้าวสาลีไรย์รสเบคอนไปที่นั่นด้วย พวกเขาจะเพิ่มความเต็มอิ่มและกลิ่นหอมยั่วยวนที่ทำให้เกิดความอยากอาหาร

    ขั้นตอนที่ 4ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วปรุงรสด้วยซอสมายองเนส ตอนนี้อาหารของเราจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ เพราะซอสประกอบด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมันมัสตาร์ด เราชิมเรายกระดับรสชาติที่ต้องการ

    คุณไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรตั้งแต่ต้นจนจบ คุณสามารถเปลี่ยนกรัมได้ตามใจชอบ

    ขั้นตอนที่ 5ประดับด้วยหัวหอมสับสดและใบผักชีลาว คุณชอบแครกเกอร์สดกรุบกรอบไหม? ถ้าอย่างนั้นก็ Bon Appetit! หากคุณต้องการให้แครกเกอร์นิ่มลง ให้พักไว้ 20 นาที

    สลัดที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมงและอยู่ในตู้เย็นเท่านั้น!

    สลัดอร่อยกับถั่ว kirieshki และไส้กรอกรมควัน

    จานที่ปรุงง่าย น่ารับประทาน และเบาพร้อมรสชาติเยี่ยมนี้ สามารถนำมารับประทานก่อนอาหารจานหลักหรือเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้ สิ่งสำคัญคือการจำความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์และปั๊มน้ำมัน


    ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

    • ถั่ว - 1 กระป๋อง
    • คิริเยชกิ - 120 กรัม
    • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
    • น้ำสลัดมายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
    • กระเทียม - 1 กานพลู


    สลัดถั่วนี้ทำหนึ่งหรือสองครั้ง ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมใช้งาน เหลือเพียงการตัดไส้กรอกเท่านั้น มีสองวิธีในการทำเช่นนี้ ชิ้นแรกเป็นแท่งบางๆ ขนาดเท่าแครกเกอร์ ชิ้นที่สองหนาและสั้นกว่า เท่ากับขนาดของเมล็ดถั่ว เรารีเฟรชสีของจานด้วยสมุนไพร ปรุงรสและเสิร์ฟ

    วิธีทำสลัดทบิลิซิกับถั่วแดง

    “ทบิลิซี” เนื้อต้มเป็นเมนูที่สดใส สีสัน อร่อยมาก และน่ารับประทาน! ฉันไปเยี่ยมเพื่อนและขอสูตรนี้ ฉันชอบการผสมผสานของรสชาติโดยใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

    ส่วนผสมที่จำเป็น:

    • ถั่วแดง 1 กระป๋อง
    • เนื้อต้ม 250 กรัม
    • หัวหอมแดงขนาดกลาง 1 อัน
    • พริกหยวก 1 อัน
    • พริกไทยร้อน 1 อัน
    • วอลนัท 30 กรัม
    • กระเทียม 2 กลีบ
    • 1/2 ช้อนชา Khmeli-suneli
    • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%
    • ผักชี
    • พริกไทยดำ

    สัดส่วนของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ในรูปแบบอื่น เนื้อวัวสามารถแทนที่ด้วยไก่ หรือปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์เลย (สำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ)

    สูตรสลัดผักดองในน้ำมันพืชที่เรียบง่ายและอร่อย

    สลัดนี้สามารถใช้เป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแยกต่างหาก


    ในวิธีการปรุงอาหารนี้ เราใช้ถั่วแดง 200 กรัม แม้ว่าคุณจะใช้ร่วมกับถั่วขาวก็ตาม แตงกวาดอง (ดอง) 100 กรัมจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน นอกจากนี้เรายังต้องการ:

    • ไส้กรอกรมควันต้ม 200 กรัม
    • พริกหยวก 1 อัน
    • หลอดหอมแดง
    • พวงผักชี
    • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
    • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับการเติมเชื้อเพลิง
    • แครกเกอร์ 100 กรัม

    การตระเตรียม:

    1. ล้างถั่วด้วยน้ำกรอง
    2. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดสักสองสามนาที เมื่อสูญเสียความขมส่วนเกินไปแล้ว มันจะยังคงกรอบและอร่อยอยู่
    3. เราหั่นแตงเป็นชิ้น ๆ ไส้กรอกและพริกหวานในรูปทรงเดียวกับแครกเกอร์
    4. ในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เกลือ และพริกไทย โรยด้วยแครกเกอร์และผักชีสับ เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

    ดูสิว่าผักเหล่านี้ทำอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมันพืชได้สวยงามขนาดไหน

    สลัดถั่วกับแอปเปิ้ลและชีส: สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

    เบื่ออาหารหนัก ๆ ไหม? เตรียมสลัดต้นตำรับที่เบาและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์จากถั่วเนื้อนุ่มพร้อมโน๊ตชีสรสเผ็ดและแอปเปิ้ลหวานอมเปรี้ยว


    วัตถุดิบ:

    • พืชตระกูลถั่ว 200 กรัม
    • แอปเปิ้ล 1 ลูก
    • 80 กรัม ชีสอีดัม (ชนิดแข็งใดก็ได้)

    สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

    • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โยเกิร์ตธรรมชาติ
    • 1 ช้อนชา ถั่วมัสตาร์ด
    • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
    • กระเทียม 1 กลีบ

    การตระเตรียม:

    1. ล้างถั่วและวางในกระชอน
    2. สับหัวหอมและหมักในน้ำส้มสายชู
    3. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนขนาดกลาง
    4. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด
    5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของน้ำสลัด
    6. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้และน้ำสลัดลงในชามสลัดแล้วผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง คุณชอบชุดค่าผสมนี้อย่างไร?
    7. ตักใส่จานแบนเล็กๆ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง อร่อย!

    สลัดถั่วกระป๋องง่ายๆ กับไก่และแครอทเกาหลี

    สูตรอาหารที่น่ารับประทานสดใสพร้อมกลิ่นหอมเย้ายวนของอาหารเกาหลีนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย


    เราจะต้อง:

    • อกไก่รมควัน - 200 กรัม
    • ถั่วแดงกระป๋อง - 200 กรัม
    • แครอทเกาหลี - 200 กรัม
    • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
    • ครีมเปรี้ยว + มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    การตระเตรียม:

    1. ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
    2. เราล้างถั่วแดงออกจากขวดเพื่อเอาน้ำซุปออก
    3. เราย่อแครอทเกาหลียาวให้สั้นลง
    4. บดไข่ต้มสุกโดยใช้เครื่องตัดไข่
    5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดมายองเนสแล้วผสม สลัดแสนอร่อยที่ง่ายรวดเร็วและน่าอัศจรรย์พร้อมแล้ว!

    สลัดปูอัดที่อร่อยที่สุดพร้อมถั่วและมะเขือเทศ

    เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องกังวลอีกต่อไปว่าจะเตรียมอะไรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ฉันขอแนะนำตัวเลือกนี้: ปูอัดและมะเขือเทศ ทำไมจะไม่ได้ล่ะ


    • ถั่วธรรมชาติ - 1 กระป๋อง
    • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
    • ปูอัด - 1 แพ็คเกจ
    • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
    • กระเทียม - 1 กานพลู
    • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว)
    • เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

    มันค่อนข้างง่าย สิ่งที่เหลืออยู่คือหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง ปูอัดเป็นวง แล้วส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย. เราไม่หวงความเขียวขจี อร่อย!

    สูตรสลัดกับถั่วขาว เห็ด แครอททอด และหัวหอม

    ไม่เคยลองสลัดนี้มาก่อนได้ยังไง!? ลองตอนนี้แล้วคุณจะประหลาดใจว่ามันอร่อยและเรียบง่ายแค่ไหน


    วัตถุดิบ:

    • ถั่วขาว - 200 กรัม
    • เห็ด - 200 กรัม
    • แครอท - ผักรากกลาง 1 อัน
    • หัวหอม - หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
    • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
    • พาสลีย์
    • เกลือพริกไทย
    • น้ำมันพืชสำหรับทอด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
    • มายองเนสสำหรับแต่งตัว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

    การตระเตรียม:

    1. ต้มเห็ด (เห็ดป่า) แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
    2. บดไข่ต้มสุกด้วยเครื่องตัดไข่ เราทิ้งไว้หนึ่งอันเพื่อการตกแต่ง
    3. ทอดแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบในกระทะในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมสับละเอียด
    4. ในชามสลัด ผสมถั่ว เห็ด ไข่ แครอททอด และหัวหอม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
    5. ตกแต่งด้วยไข่ครึ่งหนึ่งและผักชีฝรั่ง อร่อย!

    เพื่อน ๆ นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสลัดถั่วกระป๋องที่อร่อยและง่ายที่สุด ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!

    หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
    แบ่งปัน:
    พอร์ทัลการทำอาหาร