อย่าคิดว่าพายสีน้ำตาลจะอบได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น ไม่มีอะไรแบบนี้ ประการแรก สีน้ำตาลจะเจริญเติบโตได้ดีบนเตียงบ้านบนขอบหน้าต่าง และประการที่สองนอกฤดูกาลคุณสามารถซื้อสีน้ำตาลสดในซูเปอร์มาร์เก็ตได้ตลอดเวลา ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือการทำให้ไส้อร่อยและไม่สำคัญว่าสีน้ำตาลจะปลูกในฤดูร้อนหรือฤดูหนาว ฉันอธิบายตัวเลือกการทำอาหารของฉันทีละขั้นตอนแล้วโพสต์ไว้ที่นี่พร้อมรูปถ่าย
คุณต้องเตรียมยีสต์ แป้งที่ซื้อในร้านก็เหมาะเช่นกัน แต่ในร้านของเรามักจะไม่มีรสเค็มและไม่หวาน ดังนั้นฉันจึงชอบอบด้วยแป้งของฉัน เมื่อแป้งขึ้นคุณต้องนวด แต่เพื่อให้แป้งยังคงนุ่มและไม่เกาะมือ
ม้วนเป็น "ไส้กรอก" สั้น ๆ หั่นเป็น "ชิ้น" แล้วนวดเป็นเค้กแบน
ตอนนี้เค้กต้องยืน ขึ้น และฟูมากขึ้น ดังนั้นเราจึงคลุมด้วยผ้าลินินและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ในช่วงครึ่งชั่วโมงนี้ คุณจะต้องมีเวลาเตรียมไส้สีน้ำตาล: ล้างใบ สับให้ละเอียด โรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส และล้างสีน้ำตาลในชามให้สะอาด เมื่อคุณเริ่มเตรียมไส้ คุณต้องจำไว้ว่าสีน้ำตาลแบบโฮมเมดมีรสเปรี้ยวมากกว่าสีน้ำตาลที่ปลูกในสวน
เมื่อไส้พร้อมแล้ว ให้วางสีน้ำตาลหวานหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนแฟลตเบรดแต่ละแผ่น
การบีบ ฉันมักจะบีบมันด้วย "ซี่โครง" ดังในภาพ
จากนั้น ฉันงอเหน็บไว้ที่พายแล้ววางลงบนถาดอบโดยให้เหน็บลง
แต่ละพายจะต้องเจาะด้วยส้อมหรือรูเล็กๆ หนึ่งรูที่อยู่ด้านบนของพาย เพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา วางถาดอบไว้บนชั้นวางตรงกลาง อบจนแป้งพร้อมใช้ไม้จิ้มฟันตรวจสอบ
เรานำพายหวานที่มีสีน้ำตาลออกมาวางบนแผ่นกระดาษคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย พายเสิร์ฟที่โต๊ะน้ำชา
เราเริ่มต้นด้วยแป้ง เพราะในขณะที่มันขึ้นคุณจะต้องต้มไข่ ทำไส้ และอ่านหนังสือกับลูกของคุณ :)
เกี่ยวกับยีสต์ ตามทฤษฎีแล้ว ทุกๆ 100 กรัมของแป้ง จะใช้ยีสต์สด 5 กรัม แต่เนื่องจากขนมอบของเราไม่ได้เข้มข้นเป็นพิเศษ เราจึงสามารถลดปริมาณนี้ได้อย่างง่ายดาย อย่างที่คุณเห็น ฉันเอา 20 กรัม แทนที่จะเป็น 25 กรัม เราจะให้เวลาพิสูจน์อักษรเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย
ดังนั้นขั้นแรกคือการฟื้นฟูและทดสอบยีสต์ของเรา หากแช่แข็งก็ควรละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเติมนมอุ่นและน้ำตาล 100 กรัม (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) ผสมทุกอย่างแล้ววางในที่อบอุ่น
ฉันวางแก้วลงในชามน้ำร้อน ฉันเห็นว่าหลังจากผ่านไป 15 นาที ฝาฟองที่เราต้องการก็ปรากฏอยู่ในแก้วน้ำ ฉันใช้เวลา 30 นาทีเสมอ แต่ถ้าก่อนหน้านี้ยีสต์ของคุณไม่แสดงสัญญาณของสิ่งมีชีวิตใดๆ ให้ทิ้งมันลงถังขยะ พวกมันไม่มีชีวิต แต่ตายอย่างนรก
ร่อนแป้ง เอาไปให้น้อยลงหน่อย 470 กรัม เนื่องจากแป้งมีความแตกต่างกันทุกที่และค่อนข้างเป็นไปได้ที่ปริมาณนี้จะเพียงพอสำหรับคุณ
เทนมที่เหลือลงในชาม ตั้งไฟให้ร้อน ละลายเนยและเกลือลงไป จากนั้นเพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วและยีสต์ที่ใช้งานอยู่แล้วของเรา
นวดแป้งให้นุ่มและไม่ติดมือ เหนียว? เพิ่มแป้งในปริมาณเล็กน้อย (ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ) ถ้ามันเกาะติดเพียงเล็กน้อยอย่างที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นก็แค่วางแป้งไว้บนโต๊ะแล้วมันก็จะเนียน
คลุมด้วยผ้าขนหนูและวางชามแป้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 40 นาที หลังจากนั้นแป้งของฉันก็ขึ้นประมาณสามครั้ง ฉันใส่มันไว้ในเตาอบโดยเปิดไฟ ซึ่งให้ความร้อนถึง +28 องศา
นวดแป้งแล้วพักไว้อีกครั้งประมาณ 30 นาที
ต้มไข่ให้สุก
มาทำไส้กันดีกว่า สีน้ำตาลของฉันยังอ่อน อ่อนโยน สีน้ำตาลทุ่งหญ้า ฉันเก็บมาเอง ฉันแทบไม่ได้เอาก้านออกเลยเพราะมันยังคงนุ่มและอ่อนโยนมาก ดังนั้นให้แยกสีน้ำตาลออก ล้างและหั่นออก
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนย และทอดหัวหอมจนโปร่งแสงและเป็นสีทองเล็กน้อย มันควรจะคงความชุ่มฉ่ำและไม่ทอดจนเป็นแครกเกอร์ เพิ่มสีน้ำตาลสับลงในกระทะแล้วทอดต่ออีกนาทีหนึ่งกวนอย่างต่อเนื่องสลับใบล่างตั้งไว้กับใบบน เราต้องการสีน้ำตาลเพื่อชำระหนี้ ไม่นานอีกต่อไป
หั่นไข่เป็นก้อนผสมกับสีน้ำตาลและหัวหอม, เกลือ, พริกไทยและคนให้เข้ากัน ไส้พร้อมแล้ว หากคุณมีหัวหอมเขียวข้าวต้มทันใด - ทั้งหมดนี้เข้ากันอย่างลงตัวคุณสามารถเพิ่มเข้าไปได้
บีบแป้งออก แผ่ให้แบน แล้ววางไส้ไส้หนึ่งช้อนโต๊ะไว้ตรงกลาง
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
พายหวานกับสีน้ำตาลเป็นอาหารจานอร่อยที่ทั้งครอบครัวของคุณจะชื่นชอบ อย่าแปลกใจที่พายเตรียมด้วยสีน้ำตาลและมีรสหวาน พวกมันไม่เหมือนเลย ฉันเรียนรู้สูตรนี้จากญาติที่มาจากเทือกเขาอูราล นี่คือที่ที่พายเหล่านี้ถูกทอด แม้ว่าไส้อาจจะดูเปรี้ยวสำหรับคุณ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ไส้จะน่าพึงพอใจรสหวานจะสะท้อนกับรสเปรี้ยวของสีน้ำตาลและจะอร่อยมาก ฉันแนะนำให้ทุกคนทำพายทอดสีน้ำตาลและฉันจะอธิบายขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียดและทีละขั้นตอน
- kefir 150 กรัม
- แป้ง 1 แก้ว
- 1.5 โต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
- เกลือสองสามหยิบมือ
- ชา 1 อัน ล. น้ำตาลทราย,
- ชาที่ไม่สมบูรณ์ 1 อัน (ไม่มีสไลด์) ล. โซดา
สำหรับการกรอก:
- สีน้ำตาลอ่อน 1 พวง
- 3 โต๊ะ ล. น้ำตาลทราย.
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
เท kefir ลงในชามที่คุณจะนวดแป้ง เทโซดาลงไปแล้วคนให้เข้ากันทันที ปล่อยให้ kefir และโซดาเป็นเพื่อนกัน รอประมาณ 7-10 นาทีเพื่อให้ kefir เกิดฟอง
เพิ่มเกลือและน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อให้แป้งอร่อย
ใส่น้ำมันลงไปด้วย ด้วยน้ำมันพืชแป้งจะนุ่มและปั้นง่าย
เพิ่มแป้งและเริ่มนวดแป้ง
สร้างลูกบอลที่นุ่มนวลและหลวม แต่ในขณะเดียวกันเขาก็ต้องล้าหลังมือ พักแป้งไว้แล้วคลุมด้วยผ้าฝ้าย แป้งควรพักเมื่อพักแป้งจะอร่อยและฟูยิ่งขึ้น คุณจะสังเกตเห็นสิ่งนี้ขณะทอดพาย
ตอนนี้ในขณะที่แป้งนอนตะแคงคุณต้องเตรียมไส้ สับสีน้ำตาลที่ล้างและแห้งอย่างประณีต สิ่งสำคัญคือการตัดหางและสับใบให้ละเอียด เพิ่มน้ำตาลและคนให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ไส้ก็พร้อมแล้ว
แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณแล้วทำเป็นลูกบอลเท่า ๆ กัน
บีบลูกบอลด้วยมือของคุณแล้ววางไส้หนึ่งช้อนไว้ตรงกลางของแต่ละอัน
ปิดขอบของพายแล้วทาหลายๆ ครั้งเพื่อให้แน่ใจ จากนั้นใช้มือปัดพายให้เป็นวงรีเล็กน้อย
เทน้ำมันสำหรับทอดลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง แล้ววางพายลงทอดโดยคว่ำด้านตะเข็บลง
หากด้านหนึ่งทอดแล้ว ให้กลับด้านพายไปอีกด้านแล้วทอดต่อ คุณต้องทอดพายในแต่ละด้านเป็นเวลา 5-7 นาที
สามารถเสิร์ฟพายร้อนได้
ไส้ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะทำให้ทุกคนประหลาดใจและทุกคนจะชอบแป้งที่นุ่มฟู เจริญอาหาร!
เราแนะนำให้อ่านบทความของเรา -
จากสีน้ำตาลสดคุณสามารถทำซุปได้ไม่เพียง แต่ยังมีพายแสนอร่อยอีกด้วย พายอาจมีรสหวานหรือเผ็ด คุณสามารถใช้แป้งยีสต์หรือหากคุณไม่มีเวลาว่างให้เตรียมแป้งพายด้วย kefir การเตรียมแป้งนี้ไม่ใช่เรื่องยาก เรามาเริ่มต้นกันดีไหม?
เราจะเตรียมส่วนผสมในการทำพายหวานสีน้ำตาลตามรายการ
เท kefir ลงในภาชนะ ใส่ไข่ ครีมเปรี้ยว น้ำตาลและเกลือ คนจนเนียน
เพิ่มน้ำมันพืชและผสม
ใส่แป้งและโซดาที่ร่อนไว้ครึ่งหนึ่งลงไป คนให้เข้ากัน
ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป เมื่อแป้งเข้ากันดีแล้ว ให้วางลงบนโต๊ะที่โรยแป้งเล็กน้อย นวดแป้งเล็กน้อยบนโต๊ะพยายามเพิ่มแป้งให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อไม่ให้อุดตัน แป้งที่เสร็จแล้วจะนุ่มและเหนียวมือเล็กน้อย
ทามือและภาชนะแป้งด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางแป้งลงในภาชนะปิดด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้ "พัก" เป็นเวลา 20-30 นาทีเพื่อไม่ให้รู้สึกถึงรสชาติของโซดาในแป้งทอด
มาเตรียมไส้กัน ล้างสีน้ำตาลและทำให้แห้ง เราตัดก้าน ตัดใบเป็นเส้นแล้วใส่ลงในภาชนะ ตอนนี้คุณต้องลดปริมาตรของไส้ลงโดยวางภาชนะที่มีสีน้ำตาลในไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาทีอย่างเต็มกำลัง
นี่คือวิธีที่สีน้ำตาลของฉันมีปริมาตรลดลง ฉันตั้งเวลาไว้ 1.5 นาทีที่กำลังไฟ 750 วัตต์ หรือคุณสามารถบดสีน้ำตาลด้วยมือเล็กน้อยก็ได้
ทาน้ำมันพืชบนโต๊ะวางแป้งแล้วแบ่งเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ฉันแบ่งออกเป็น 10 ส่วน
ม้วนแต่ละชิ้นเป็นลูกบอลแล้ววางบนพื้นผิวที่ทาน้ำมัน ในขณะที่เรากำลังใช้แป้งชิ้นเดียวให้คลุมส่วนที่เหลือด้วยฟิล์ม โรยแป้งบนโต๊ะเบา ๆ เนื่องจากแป้งเหนียวเล็กน้อยจึงวางแป้งก้อนหนึ่งแล้วนวดเป็นเค้กแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 14 ซม. เทลงใน 1-2 ช้อนชา ซาฮาร่า
เรากระจายไส้ จุ่มนิ้วลงในแป้งแล้วปิดขอบพายอย่างระมัดระวัง
เทน้ำมันพืชลงในกระทะให้เพียงพอเพื่อให้ร้อนถึงครึ่งหนึ่งของพายเมื่ออบ วางพายชุดแรกที่ขึ้นรูปแล้วลงในกระทะโดยคว่ำตะเข็บลง พายจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นขณะปรุง ทอดพายด้วยไฟปานกลางด้านหนึ่งประมาณ 3-4 นาที
จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้าน วางพายที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษ
พายทอดสีน้ำตาลอมชมพูหวานนุ่มพร้อมแล้ว เราเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีและเชิญคนที่เรารักมาที่โต๊ะเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยพายแสนอร่อยพร้อมไส้หวานอมเปรี้ยว
สีน้ำตาลอาจมีส่วนประกอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังสามารถเตรียมได้จากแป้งยีสต์ พัฟเพสตรี้ และแม้กระทั่งจากฐานคีเฟอร์
ในบทความนี้เราจะบอกวิธีทำพายสีน้ำตาลทอดและอบในเตาอบอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
อาหารจานใดต่อไปนี้อร่อยและน่าพึงพอใจมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการกรอกที่เป็นปัญหา เสร็จภายในไม่กี่นาที เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:
ไส้พายที่ทำจากสีน้ำตาลกับน้ำตาลเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่เชฟ เนื่องจากการเตรียมผลิตภัณฑ์ต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กซึ่งใช้เวลาดำเนินการเพียงไม่กี่นาที
ใบสีน้ำตาลที่เก็บมาสดๆ จะถูกคัดแยกอย่างละเอียด (ก้านถูกฉีกออก องค์ประกอบที่เน่าเสียจะถูกกำจัดออก) จากนั้นนำไปใส่ในกระชอนแล้วล้างให้สะอาดด้วยแรงดันน้ำอุ่น
หลังจากนั้นต้นไม้จะถูกเขย่าอย่างแรงวางบนเขียงแล้วสับละเอียดด้วยมีดคมๆ
เมื่อบดผลิตภัณฑ์แล้วให้วางลงในชามเคลือบขนาดใหญ่เติมน้ำตาลทรายแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อน เมื่อถึงจุดนี้ไส้พายสีน้ำตาลก็ถือว่าพร้อมแล้ว คุณสามารถใช้ได้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการจนกว่าส่วนผสมจะเริ่มคั้นออกมา (ภายใน 10-12 นาที)
เราจะบอกวิธีทำพายหวานกับสีน้ำตาลในภายหลัง ตอนนี้ฉันอยากจะนำเสนอสูตรไส้เผ็ดสำหรับทอด เพื่อนำไปใช้ เราจะต้อง:
ไส้พายสีน้ำตาลแสนอร่อยนั้นทำง่ายและสะดวก ไข่ไก่ต้มในน้ำเค็มแล้วนำไปแช่เย็นในน้ำเย็นปอกเปลือกและขูด หลังจากนั้นให้คัดแยกใบสีน้ำตาลสดและขนหัวหอมสีเขียวอย่างระมัดระวัง พวกเขาถูกล้างให้สะอาดในกระชอนเขย่าอย่างแรงและสับละเอียดด้วยมีดคม
หลังจากแปรรูปส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้แล้ว พวกมันจะถูกวางไว้ในชามทรงลึกและปรุงรสด้วยเกลือแกงหยาบ เพิ่มเนยละลายลงในผลิตภัณฑ์ด้วย (อุ่นในห้องอบไอน้ำ) น้ำสลัดนี้จะทำให้พายมีกลิ่นหอม อร่อย และมีแคลอรี่สูง
หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ให้พักไว้ขณะเตรียมฐาน
หากคุณต้องการปรุงอาหารควรใช้แป้งยีสต์สำหรับสิ่งนี้ ในการนวดเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
เราได้อธิบายไว้ข้างต้นถึงวิธีการทำไส้พายสีน้ำตาล อย่างไรก็ตามความรู้นี้ไม่เพียงพอที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์ทอดที่อร่อยและมีกลิ่นหอม
วิธีนวด ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำดื่มอุ่น ๆ ลงในกระทะก้นลึกแล้วละลายน้ำตาลทรายลงไปจนหมด จากนั้นใส่ยีสต์แห้งลงในชามแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 1/4 ชั่วโมง
หลังจากได้รับของเหลวที่มีรสหวานและขุ่นแล้ว ให้เติมไข่ไก่และเกลือแกงลงไป หลังจากผสมส่วนผสมด้วยมือแล้ว ให้ค่อยๆ เทแป้งสาลีลงในชาม
หลังจากนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ที่ 30 องศาเป็นเวลา 80 นาที ในเวลาเดียวกัน ทุก ๆ ¼ ชั่วโมง ฐานจะถูกนวดด้วยมือของคุณอย่างทั่วถึง
พายสีน้ำตาลหวานจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกับผลิตภัณฑ์คาว หลังจากที่แป้งขึ้นแล้ว ให้ฉีกเป็นชิ้นแล้วม้วนเป็นวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 เซนติเมตร วางไส้สีน้ำตาลแล้วบีบขอบให้สวยงาม
เมื่อสร้างผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแล้วนำไปวางในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดทั้งสองด้านจนหน้าแดงเล็กน้อย (ประมาณ 14-16 นาที)
หลังจากที่พายกลายเป็นสีน้ำตาลทองแล้ว ให้วางลงบนจาน จากนั้นดำเนินการรักษาความร้อนที่คล้ายกันกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
เมื่อพายทั้งหมดทอดแล้ว ก็จะเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับชาหวานหรือเครื่องดื่มอื่นๆ นอกจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้วคุณยังสามารถนำเสนอซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศได้อีกด้วย
พายหวานกับสีน้ำตาลในเตาอบเหมาะที่จะทำจากขนมพัฟ อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องนวดมัน คุณเพียงแค่ต้องไปที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและซื้อฐานสำเร็จรูป
ดังนั้นเพื่อเตรียมขนมอบพัฟหวานด้วยตัวเองเราจะต้อง:
ก่อนที่จะอบพายสีน้ำตาลในเตาอบ ควรทำอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ให้วางขนมพัฟละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์บนโต๊ะแล้วโรยด้วยแป้ง รีดฐานเป็นแผ่นบางๆ โดยใช้ไม้นวดแป้ง แล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
แต่ละผลิตภัณฑ์จะเต็มไปด้วยสีน้ำตาลหวานบรรจุจำนวน 1-2 ช้อนขนม หลังจากนั้นขอบของแป้งจะถูกบีบให้แน่นเพื่อไม่ให้เปิดออกในระหว่างการอบร้อนและเนื้อหาไม่เกินฐาน
พัฟขนมอบสีน้ำตาลอบในเตาอบค่อนข้างเร็ว หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแล้ว ให้วางบนถาดอบ (ไม่ต้องทาน้ำมันด้วย)
เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานและสวยงามมากขึ้น จึงมีการใช้ไข่ไก่ดิบที่ตีด้วยส้อมบนพื้นผิวของมัน ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกส่งไปยังเตาอบและอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (หรือนานกว่านั้นเล็กน้อย)
ผลจากการผ่านกรรมวิธีทางความร้อนระยะสั้น พัฟเพสตรี้ควรมีขนาดใหญ่ขึ้นอย่างเห็นได้ชัด กลายเป็นสีดอกกุหลาบ นุ่ม และอร่อยมาก
หลังจากอบพัฟเพสตรี้ในเตาอบแล้ว ให้นำออกมาอย่างระมัดระวังและวางไว้บนจานขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกับเครื่องดื่มรสหวานใดก็ได้ (ชา กาแฟ โกโก้ โซดา น้ำผลไม้ ฯลฯ)
ควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อรับประทานพายหวานร้อนๆ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงน้ำตาลในไส้จะละลายและเมื่อรวมกับน้ำสีน้ำตาลจะเกิดเป็นน้ำเชื่อม หากความหวานที่ร้อนแรงดังกล่าวเข้าไปในเยื่อเมือกในปากหรือผิวหนังของคุณ คุณจะถูกไฟไหม้เล็กน้อยอย่างแน่นอน
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมพายสีน้ำตาลหวานและคาวด้วยตัวเองโดยใช้ยีสต์และพัฟเพสตรี้ การใช้สูตรอาหารที่อธิบายไว้จะทำให้คุณได้ทำของว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างแน่นอนซึ่งคุณสามารถทานได้ทั้งที่บ้านและนำติดตัวไปทำงานหรือโรงเรียน