พอร์ทัลการทำอาหาร

งานปาร์ตี้ที่มีเสียงดังจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด ส่วนผสมดังกล่าวประกอบด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ เช่น วอดก้า จิน เตกีล่า เหล้า ฯลฯ เครื่องดื่มชนิดยาวพร้อมเหล้ารัมเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ บ่อยครั้งที่แบรนด์ Bacardi ได้รับเลือกสำหรับการผลิตเนื่องจากได้รับความรักจากบาร์เทนเดอร์และผู้บริโภคทั่วไปด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพที่ไม่มีใครเทียบได้

แอลกอฮอล์จากบาคาร์ดีชวนหลงใหลตั้งแต่จิบแรก แบรนด์นี้มีอายุมากกว่าร้อยปีและมีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกต "ช่อดอกไม้" สุดเก๋ของเหล้ารัมซึ่งผสมผสานกลิ่นหวานและเผ็ดเข้าด้วยกัน ส่วนใหญ่มักจะเติมเหล้ารัมสีขาวลงในค็อกเทลนั่นคือมีอายุน้อยที่สุด ดาร์ก (บาคาร์ดีแบล็ก) มีรสชาติที่เด่นชัดและฉุนกว่าดังนั้นโดยส่วนใหญ่แล้วจะบริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ อย่างไรก็ตาม กฎนี้มีข้อยกเว้นเช่นกัน: มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ

สูตรยอดนิยมกับเหล้ารัมบาคาร์ดี

ในบรรดาค็อกเทลกับเหล้ารัมนั้นมีชื่อที่เกือบทุกคนคุ้นเคย พวกเขาอยู่ในเมนูของสถานประกอบการที่เคารพตนเองและได้รับความนิยมอย่างสมควรมานานหลายปี มาดูส่วนผสมในตำนานเหล่านี้กัน

"คิวบา ลิเบอร์"

ชื่อของเครื่องดื่มทรงยาวนี้แปลว่า "Free Cuba" ตามตำนานเล่าว่าสูตรนี้ถูกคิดค้นขึ้นบนเกาะหลังจากการปลดปล่อยจากชาวสเปน ส่วนผสมนี้ไม่มีชื่อมาเป็นเวลานาน จนกระทั่งกัปตันรัสเซลล์แห่งสหรัฐอเมริกาตั้งชื่อมันเพื่อเป็นเกียรติแก่การปลดปล่อยดินแดนคิวบา

การทำค็อกเทลนี้ด้วยตัวเองนั้นค่อนข้างง่าย คุณต้องใช้ Bacardi Gold 50 มล., Coca-Cola 150 มล. (จำเป็นต้องสดและเย็นมาก), น้ำมะนาว 40 มล. และน้ำแข็งก้อน ทุกอย่างเทลงในแก้วทรงสูงและคนเบา ๆ ด้วยช้อนบาร์

“โมฮิโต้”

เครื่องดื่มทรงยาวนี้ไม่จำเป็นต้องแนะนำใดๆ เลย เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความรักและชื่นชมไปทั่วโลก ตำนานเล่าว่าชื่อของมันมีความหมายว่า "ปาฏิหาริย์เล็กๆ น้อยๆ" เมื่อแปลจากภาษาของชนเผ่าแอฟริกันเผ่าหนึ่ง

ในการทำเหล้ารัมค็อกเทลนี้ ให้ใช้แก้วทรงสูง ใส่มิ้นต์และมะนาวไว้ด้านล่าง แล้วเติมน้ำเชื่อม (30 มล.) หลังจากนั้น เติมน้ำแข็งเฟรปเป้ลงไปด้านบนแก้ว เทบาคาร์ดีสีขาว 100 มล. และโซดาหรือสไปรท์ 200 มล. ลงไป ประดับด้วยมะนาวและสะระแหน่

“พีน่าโคลาด้า”

เชื่อกันว่าส่วนผสมที่อร่อยกับเหล้ารัมนี้คิดค้นโดยโจรสลัดแคริบเบียน เขามอบมันให้กับทีมของเขาเพื่อเสริมสร้างขวัญกำลังใจของพวกเขา อย่างไรก็ตาม หลังจากกัปตันเสียชีวิต สูตรก็สูญหายไป และไม่สามารถกู้คืนได้นานกว่าร้อยปี มีเพียงบาร์เทนเดอร์ Romon Marrero เท่านั้นที่สามารถเลือกส่วนประกอบตามสัดส่วนที่ต้องการได้ในปี 1954

เครื่องดื่มนี้จัดทำในเครื่องปั่น ผสมส่วนประกอบต่อไปนี้ลงไป:

  • เหล้ารัมเบา 50 มล.
  • บาคาร์ดีแบล็ค 15 มล.;
  • น้ำเชื่อมมะพร้าว 50 มล.
  • น้ำสับปะรด 100 มล.
  • สับปะรดสด (ประมาณ 100 กรัม)
  • น้ำมะนาวคั้นสดสองสามช้อนโต๊ะ
  • ก้อนน้ำแข็ง.

ขั้นแรกให้ตีส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในเครื่องปั่นจากนั้นจึงเทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง คุณสามารถตกแต่งด้วยสับปะรดฝานและเชอร์รี่ค็อกเทล

ค็อกเทลที่มีเหล้ารัมบาคาร์ดีแบล็ค

เครื่องดื่มชื่อดังรุ่นสีเข้มมีความโดดเด่นด้วยอายุที่มาก ดังนั้นจึงมีรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลายและไม่ค่อยรวมอยู่ในส่วนผสมต่างๆ อย่างไรก็ตาม ยังมีตัวเลือกที่น่าสนใจที่เปิดเผยแอลกอฮอล์นี้ในรูปแบบใหม่

"บี-แบล็ค"

นี่ไม่ใช่ค็อกเทลในความหมายที่สมบูรณ์ แต่เป็นการนำเสนอเหล้ารัมยอดนิยมที่น่าสนใจ เท Bacardi Black 50 มล. ลงในช็อต และวางชิ้นส้มที่โรยด้วยอบเชยไว้บนแก้ว คุณต้องดื่มแอลกอฮอล์และกินส้ม

"เฟอร์รารี่ไฟไหม้"

การผสมผสานกับเหล้ารัมนี้ไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนำเสนอดั้งเดิมด้วย ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีแก้วสามใบ: สองช็อตและมาร์ตินาหนึ่งแก้ว

เท Cointreau 50 มล. ลงในแก้วช็อตหนึ่ง และเท Bacardi Black ในปริมาณเท่ากันลงในแก้วอีกแก้ว ในแก้ว Martin โดยใช้ช้อนค็อกเทล ผสม Grenadine 10 มล., Blue Curaçao liqueur 20 มล. และเหล้ารัม Bacardi-151 20 มล. จุดไฟในแก้วแล้วเริ่มดื่มผ่านหลอด โดยเทสิ่งที่บรรจุอยู่ในแก้วสองช็อตพร้อมกัน

“ปาชา อิบิซา”

ค็อกเทลนี้เป็นสิ่งประดิษฐ์อันเป็นเอกลักษณ์ของเครือ Pacha club อันโด่งดัง เพื่อเตรียมมันคุณต้องมีเครื่องปั่น ขั้นแรก ตีกีวีหนึ่งลูกกับแยมเชอร์รี่สามช้อนโต๊ะลงไป จากนั้นจึงเติมส่วนผสมเพิ่มเติม: เหล้ารัมสีดำ 50 มล., น้ำเชื่อม 25 มล. และน้ำแข็งก้อน แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง เสิร์ฟในแก้วทรงสูงและตกแต่งด้วยเชอร์รี่สดสองลูก

เหล้ารัมเป็นเครื่องดื่มแห่งอิสรภาพอย่างแท้จริงที่ทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้นและกระตุ้นอารมณ์ รสชาติที่เผ็ดร้อนและขี้เล่นทำให้จดจำได้ตั้งแต่จิบแรก นั่นคือเหตุผลที่แอลกอฮอล์นี้คิดค้นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมมากมายซึ่งสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับทุกฝ่าย

Pina Colada เป็นค็อกเทลที่มีส่วนผสมของบาคาร์ดีสีขาวและน้ำสับปะรด การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยากเลย เทน้ำสับปะรดลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อมมะพร้าวและเหล้ารัม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมะนาวคั้นสดลงไป

เติมน้ำแข็งบดสองสามก้อนลงในค็อกเทลที่เสร็จแล้ว เขย่าให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเทลงในแก้ว ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยสับปะรดและใบสับปะรด

ค็อกเทลกับบาคาร์ดีไวท์: Daiquiri

“Daiquiri” เป็นค็อกเทลที่มีส่วนผสมของบาคาร์ดีไวท์ ซึ่งผลิตครั้งแรกในเมืองเล็กๆ ของคิวบาอย่าง Daiquiri นั่นคือเหตุผลที่ค็อกเทลได้รับชื่อเดียวกัน ตามตำนานท้องถิ่น เหล้ารัมเริ่มถูกเติมลงในเครื่องดื่มเมื่อจินในบาร์หมด อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาตินี้ และบาร์เทนเดอร์ผู้มากความสามารถก็เริ่มเติมน้ำมะนาวสดลงไป
เพื่อเตรียมการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง คุณจะต้องดำเนินการ:

  • เหล้ารัมขาวบาคาร์ดี - 40 มล
  • น้ำมะนาว - 20 มล
  • น้ำตาล (น้ำเชื่อม) - 7 มล
  • มะนาวหรือมะนาวฝานสำหรับตกแต่ง

ใส่น้ำแข็งสองสามก้อนในเชคเกอร์ แล้วเทเครื่องดื่มทั้งหมดลงไป ผสมเนื้อหาให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้ว

คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวฝาน เลมอนหรือเชอร์รี่

ค็อกเทลกับเหล้ารัมขาว "บาคาร์ดี": "บลูฮาวาย"

ค็อกเทลบลูฮาวายเป็นค็อกเทลฤดูร้อนที่อร่อยและสวยงามมากชวนให้นึกถึงเขตร้อนที่แปลกใหม่ หากต้องการดื่มด่ำกับบรรยากาศวันหยุดชั่วนิรันดร์ คุณไม่จำเป็นต้องไปฮาวายอันห่างไกล - เพียงแค่เตรียมเครื่องดื่มชั้นเลิศนี้
ในการเตรียมหนึ่งมื้อคุณจะต้อง:

  • เหล้ารัมบาคาร์ดี - 20 มล
  • เหล้าบลูคูราเซา - 20 มล
  • เหล้าครีมมะพร้าว - 20 มล
  • น้ำสับปะรด - 60 มล
  • น้ำมะนาว - 30 มล
  • ชิ้นส้ม มะนาว สับปะรด - สำหรับตกแต่ง

ควรเทเครื่องดื่มทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งและผสมให้เข้ากัน ในการเสิร์ฟค็อกเทลนั้นจะใช้แก้วทรงกระบอก - เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงไปแล้วประดับด้วยส้มมะนาวสับปะรดหรือเชอร์รี่

การนำเสนอค็อกเทลดั้งเดิมด้วยหลอดและร่มหลากสีสร้างบรรยากาศของวันหยุดที่ร่าเริง

การทำค็อกเทลกับบาคาร์ดี: Derby Daiquiri

ในการเตรียมค็อกเทล Derby Daiquiri หนึ่งเสิร์ฟ คุณจะต้องรับประทาน:

  • เหล้ารัมขาวบาคาร์ดี - 40 มล
  • น้ำมะนาว - 10 มล
  • น้ำส้ม - 25 มล
  • เหล้าทริปเปิลเซค - 10 มล
  • น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม - 7 กรัม

เทส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งและผสมให้เข้ากัน

เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วและตกแต่งค็อกเทลด้วยเหล้ารัมขาวบาคาร์ดีพร้อมมะนาวหรือมะนาวฝาน

สูตรค็อกเทลกับบาคาร์ดีสีขาว: “Passionate Daiquiri”

สำหรับสูตรค็อกเทล Daiquiri ที่หลงใหลนี้ คุณจะต้องรับประทาน:

ผสมเครื่องดื่มทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าให้เข้ากันอีกครั้ง ควรทำให้แก้วเย็นลงก่อนเตรียมเครื่องดื่ม - วางไว้ในช่องแช่แข็งสักครู่ เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วแช่เย็นทันที ตกแต่งด้วยเชอร์รี่แล้วเสิร์ฟ

  • เหล้ารัมขาวบาคาร์ดี - 40 มล
  • น้ำมะนาว - 20 มล
  • น้ำเชื่อมเสาวรส - 10 มล
  • น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม - 7-8 กรัม
  • เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง

ค็อกเทลกับเหล้ารัมขาวบาคาร์ดีมีรสชาติที่นุ่มนวลและน่าพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจ จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมค็อกเทลแปลกใหม่ดั้งเดิม

ดังนั้นคุณจึงสามารถจัดงานฉลองรสชาติที่แท้จริงให้กับตัวเองได้ตลอดเวลาและเตรียมเครื่องดื่มเหล่านี้

เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่ Bacardi เป็นหนึ่งในผู้ผลิตและ... มันมีชื่อเสียงเป็นพิเศษในด้านการขายเหล้ารัมคุณภาพสูง บทความนี้นำเสนอสูตรเครื่องดื่มจาก...

1. Pina Colada กับเหล้ารัมขาว

ผู้สร้างแอลกอฮอล์นี้คือโจรสลัด Roberto Cofresi หลังจากนั้นสูตรก็หายไป แต่ในที่สุดบาร์เทนเดอร์คนหนึ่งก็สร้างเครื่องดื่มนี้ขึ้นใหม่โดยทำการทดลองตามสัดส่วน

ในการเตรียมแอลกอฮอล์นี้คุณต้องผสมเหล้ารัมบาคาร์ดีสีขาวและน้ำเชื่อมมะพร้าวห้าสิบมิลลิลิตรน้ำสับปะรดหนึ่งร้อยมิลลิลิตรและน้ำมะนาว 2 ช้อนชาลงในเครื่องปั่น Bacardi สีดำสิบห้ามิลลิลิตรน้ำแข็งหนึ่งร้อยหกสิบกรัมแล้วเอาชนะทุกอย่าง . ส่วนผสมที่เสร็จแล้วเทลงในแก้วและตกแต่งด้วยสับปะรดหนึ่งชิ้น

2. โมฮิโต้

ในการเตรียมโมฮิโต้ คุณจะต้องใช้แก้ว ใส่ใบสะระแหน่ไว้ด้านล่าง แล้วเทน้ำมะนาว (1 ชิ้น) และน้ำเชื่อม (30 มิลลิลิตร) ลงไป

หลังจากนั้นให้เติมแก้วมะนาวสองสามแก้วและแก้วก็เต็มไปด้วยน้ำแข็ง (500 กรัม) ตอนนี้เทเหล้ารัม (หนึ่งร้อยมิลลิลิตร) และโซดา (สองร้อยมิลลิลิตร) ทุกอย่างผสมอย่างช้าๆและตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่ เราดูสูตร Mojito ที่คล้ายกันในบทความอื่น

3. คิวบาฟรี

หากต้องการสร้างแอลกอฮอล์ คุณจะต้องใช้แก้วทรงสูง

คุณต้องเติมน้ำแข็ง (สองร้อยกรัม) จากนั้นบีบน้ำมะนาว (สี่สิบกรัม) ลงไปแล้วเติมเหล้ารัม (ห้าสิบมิลลิลิตร) และโคล่า (หนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตร) แล้วผสมให้เข้ากัน

4.ส้มร้อน



เสิร์ฟร้อน ในการเตรียม ให้ตีสตรอเบอร์รี่ (5 ชิ้น) กับน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ (สามสิบมิลลิลิตร) ในเครื่องปั่น

ของเหลวถูกเทลงในกาต้มน้ำโลหะ, เหล้ารัม (ห้าสิบมิลลิลิตร) และน้ำส้ม (หนึ่งร้อยมิลลิลิตร) จะถูกเติมลงไปที่นั่น ตั้งไฟ คนแต่อย่าให้เดือดแล้วเทใส่แก้ว

5. เครื่องเทศและน้ำแข็ง

ในการทำแก้วนั้นเต็มไปด้วยน้ำแข็ง (160 กรัม) และเหล้ารัม (หนึ่งร้อยมิลลิลิตร) จนเต็มแก้ว

แอปริคอตแห้งกับลูกพรุน (ละ 20 กรัม) เสิร์ฟบนจาน ในกรณีนี้คุณต้องจิบเหล้ารัมแล้วหยิบผลไม้แห้งสักชิ้น

6. ปาชา อิบิซา

มันถูกเตรียมในเครื่องปั่น ในการทำเช่นนี้ให้ตีกีวี (1 ชิ้น) และแยม (3 ช้อนโต๊ะ)

จากนั้นใส่น้ำเชื่อม (ยี่สิบห้ามิลลิลิตร) เหล้ารัม (ห้าสิบมิลลิลิตร) และน้ำแข็ง (หนึ่งร้อยหกสิบกรัม) ลงในส่วนผสมแล้วตีทุกอย่างอีกครั้ง เทส่วนผสมลงในแก้วทรงสูงและตกแต่งด้วยเชอร์รี่สองสามลูก

7. ความทรงจำอันแสนหวาน

ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นในประเทศนอร์เวย์

เมื่อเตรียมคุณจะต้องผสมเหล้าส้ม (ยี่สิบมิลลิลิตร) เวอร์มุต (สามสิบมิลลิลิตร) และเหล้ารัม (สามสิบมิลลิลิตร) ลงในเชคเกอร์เติมน้ำแข็งสองร้อยกรัมแล้วเขย่าทุกอย่าง ทำให้ค็อกเทลเย็นลงแล้วเทลงด้านข้าง

8. คูบาฮิโต

เครื่องดื่มนี้ปรากฏเมื่อเร็ว ๆ นี้ในยุโรป

คุณเกือบจะต้องผสมในเชคเกอร์ ได้แก่ น้ำแข็งหนึ่งร้อยกรัม, เหล้ารัมหกสิบมิลลิลิตร, น้ำเชื่อมมิ้นต์สามสิบมิลลิลิตร, น้ำมะนาวหกสิบมิลลิลิตร ส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในแก้วพิเศษและเติม Coca-Cola สิบห้ามิลลิลิตร

9. เฟอร์รารีที่กำลังลุกไหม้

เครื่องดื่มสูตรดั้งเดิมพร้อมการนำเสนออันตระการตา ในการเตรียมเหล้าส้มเทลงในแก้วใบหนึ่งและเหล้ารัมสีเข้ม (50 มล.) ลงในแก้วที่สอง

เกรนาดีน 10 มิลลิลิตร, Blue Curaçao 20 มิลลิลิตร และ Bacardi-151 วางเรียงกันเป็นชั้นๆ ในแก้วค็อกเทล แก้วถูกจุดไฟและในเวลาเดียวกัน ของเหลวก็ค่อยๆ เทออกจากแก้ว

10. บี-แบล็ค

แอลกอฮอล์นี้มีรสชาติดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอมเข้มข้น หากต้องการเปิดเผยกลิ่นรสทั้งหมด คุณต้องเลือกของว่างที่เหมาะสม

ในการเตรียม ให้ใช้แก้วช็อตแล้วเติมบาคาร์ดีสีเข้ม 50 มิลลิลิตร จากนั้นจึงนำชิ้นส้มซึ่งจะต้องโรยด้วยอบเชย ขั้นแรกให้เหล้ารัมเมาแล้วจึงรับประทานเป็นชิ้น

หากคุณชอบเครื่องดื่มเหล่านี้ เราขอแนะนำให้คุณลองค็อกเทลกับเหล้ารัมอีกสักสองสามแก้ว

วิดีโอ: ค็อกเทลบาคาร์ดี สูตรบาคาร์ดี

เป็นเวลากว่าร้อยปีที่บาคาร์ดีเป็นหนึ่งในผู้ผลิตและส่งออกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นนำของโลก การขายเหล้ารัมคุณภาพสูงทำให้ได้รับความนิยมมากที่สุด เรานำเสนอสูตรค็อกเทลที่ดีที่สุด 10 สูตรจากเหล้ารัมบาคาร์ดีตามเว็บไซต์ของเรา

เมื่อรวบรวมคะแนน เราคำนึงถึงรสชาติ ความนิยม รูปลักษณ์ และความสะดวกในการจัดเตรียมที่บ้าน

1. พีน่าโคลาด้า

เครื่องดื่มนี้คิดค้นโดยโจรสลัด Roberto Cofresi ในปีพ.ศ. 2363 เขาได้ดื่มค็อกเทลนี้แก่ทีมของเขา ซึ่งช่วยยกระดับขวัญและกำลังใจของพวกเขา แต่หลังจากโรแบร์โตเสียชีวิต สูตรก็หายไป เฉพาะในปี 1954 Romon Marrero บาร์เทนเดอร์ชาวแคริบเบียนสามารถค้นหาสัดส่วนที่เหมาะสมได้ เขาใช้เวลามากกว่า 30 วันในการทดลอง

  • บาคาร์ดีสีขาว – 50 มล.;
  • บาคาร์ดีสีดำ – 15 มล.;
  • น้ำสับปะรด – 100 มล.
  • น้ำเชื่อมมะพร้าว – 50 มล.
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
  • สับปะรด – 80 กรัม;
  • น้ำแข็ง – 160 กรัม
พีน่าโคลาด้า

การเตรียม: ผสมเหล้ารัมบาคาร์ดี น้ำเชื่อม สับปะรด และน้ำลามะในเครื่องปั่น เติมน้ำแข็งแล้วเขย่า เทค็อกเทลลงในแก้วและตกแต่งด้วยสับปะรดฝาน

2. โมฮิโต้

ตามเวอร์ชันหนึ่ง "Mojito" แปลมาจากภาษาแอฟริกันว่า "เวทมนตร์น้อย" สูตรอาหารนี้ปรากฏในปี 1942 ในบาร์ฮาวานาที่ครอบครัวมาร์ติเนซเป็นเจ้าของ สถานประกอบการยังคงเปิดดำเนินการอยู่

  • บาคาร์ดีสีขาว – 100 มล.
  • โซดา (สไปรท์) – 200 มล.;
  • น้ำเชื่อม - 30 มล.
  • สะระแหน่ – 15 ใบ;
  • มะนาว – 1 ชิ้น;
  • ก้อนน้ำแข็ง – 500 กรัม
โมฮิโต้

การเตรียม: ใส่สะระแหน่ลงในแก้วเติมน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมหนึ่งลูก จากนั้นเติมมะนาว 2-3 ชิ้นแล้วเติมน้ำแข็งลงไปด้านบนแก้ว เทเหล้ารัมและโซดาลงไป คนเบาๆ ประดับด้วยกิ่งสะระแหน่

3. คิวบาฟรี

แปลตรงตัวว่า "คิวบาเสรี" ชื่อนี้ปรากฏในปี 1900 เมื่อกัปตันรัสเซลล์ทหารกองทัพสหรัฐฯ กำลังดื่มค็อกเทลแก้วโปรดของเขาซึ่งประกอบด้วยเหล้ารัม น้ำมะนาว และโคล่าในบาร์แห่งหนึ่งในฮาวานา โดยบังเอิญเขาได้เรียนรู้ว่าเครื่องดื่มนั้นไม่มีชื่อ รัสเซลล์แนะนำให้เรียกเกาะนี้ว่า "คิวบาลีเบอร์" เพื่อเป็นเกียรติแก่เกาะที่เป็นอิสระจากสเปน ตอนนี้ค็อกเทลนี้ทำให้ผู้คนนับล้านสดชื่นทุกวัน

  • เหล้ารัมบาคาร์ดีสีทอง – 50 มล.
  • โคล่า – 150 มล.;
  • ก้อนน้ำแข็ง – 200 กรัม;
  • มะนาว – 40 กรัม
คิวบา ลีเบอร์

การเตรียม: เติมน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงแล้วบีบน้ำมะนาว 1/4 ผลลงไป เพิ่มเหล้ารัมและโคล่าแล้วคนด้วยช้อนค็อกเทล ประดับด้วยมะนาวฝานเล็กน้อย

4.ส้มร้อน

ค็อกเทลกับเหล้ารัมบาคาร์ดีเสิร์ฟร้อนมีไม่มากนัก ทุกคนต้องลองสิ่งนี้

  • เหล้ารัมบาคาร์ดีสีขาว – 50 มล.
  • น้ำส้ม - 100 มล.;
  • น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ - 30 มล.
  • สตรอเบอร์รี่ - 5 ผลเบอร์รี่
ส้มร้อน

การเตรียม: ผสมสตรอเบอร์รี่และน้ำเชื่อมในเครื่องปั่น เทส่วนผสมลงในกาต้มน้ำโลหะ เติมเหล้ารัมและน้ำส้ม ตั้งไฟโดยไม่ต้องต้มคนตลอดเวลา เทค็อกเทลลงในแก้วกาแฟไอริช ประดับด้วยสตรอเบอร์รี่สับ

5. เครื่องเทศและน้ำแข็ง

วิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟเหล้ารัมสีทองกับผลไม้แห้ง การเรียกชุดค่าผสมนี้ว่าค็อกเทลอาจฟังดูยืดเยื้อสักหน่อย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

  • บาคาร์ดีสีทอง – 100 มล.;
  • ลูกพรุน – 20 กรัม;
  • แอปริคอตแห้ง – 20 กรัม;
  • น้ำแข็ง – 160 กรัม
เครื่องเทศและน้ำแข็ง

การเตรียม: เติมแก้ววิสกี้ (แก้วหิน) ลงไปด้านบนด้วยน้ำแข็ง และเติมเหล้ารัม วางแอปริคอตแห้งและลูกพรุนลงบนจาน เสิร์ฟพร้อมกัน ผู้ดื่มจะจิบเหล้ารัมก่อน จากนั้นจึงรับประทานแอปริคอตแห้งและลูกพรุนเป็นของว่าง

6. ปาชา อิบิซา

ค็อกเทลอันเป็นเอกลักษณ์ของ Pacha ซึ่งเป็นเจ้าของคลับ 26 แห่งใน 14 ประเทศทั่วโลก ซึ่งมีคนดังอย่าง David Guetta และ Bob Sinclair แสดง

  • บาคาร์ดีแบล็ค – 50 มล.;
  • แยมเชอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำเชื่อม - 25 มล.;
  • กีวี – 1 ชิ้น;
  • เชอร์รี่ - 2 ผลเบอร์รี่;
  • น้ำแข็งก้อน – 160 กรัม
ปาชา อิบิซ่า

การเตรียม: ผสมกีวีปอกเปลือกและแยมในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อม เหล้ารัม และน้ำแข็ง แล้วตีอีกครั้ง เทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูงและตกแต่งด้วยเชอร์รี่สองลูก

7. ความทรงจำอันแสนหวาน

ค็อกเทลนี้คิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ชาวนอร์เวย์ Egil Moum ในปี พ.ศ. 2504 สูตรนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ดีที่สุดแห่งปี

  • บาคาร์ดีไวท์ – 30 มล.;
  • เวอร์มุตแห้ง – 30 มล.;
  • เหล้าส้ม - 20 มล.
  • น้ำแข็ง – 200 กรัม
ความทรงจำอันแสนหวาน

การเตรียม: ผสมเหล้า เวอร์มุต และเหล้ารัมขาวในเชคเกอร์ เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในเครื่องปั่นและผสมกับน้ำแข็ง เทค็อกเทลแช่เย็นลงในแก้ว ประดับด้วยค็อกเทลเชอร์รี่และใบสับปะรด

8. คูบาฮิโต

ค็อกเทลอันหรูหราและทันสมัยซึ่งปรากฏเมื่อหลายปีก่อนในยุโรปตะวันตก ให้บริการเฉพาะในบาร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดเท่านั้น แต่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้

  • บาคาร์ดีซูพีเรีย – 60 มล.;
  • น้ำมะนาว – 60 มล.;
  • น้ำเชื่อมมิ้นต์ - 30 มล.;
  • โคคา-โคลา - 15 มล.;
  • น้ำแข็ง – 100 กรัม
คูบาฮิโต

วิธีเตรียม: ผสมน้ำแข็ง เหล้ารัม น้ำเชื่อม และน้ำมะนาวในเชคเกอร์ เทเครื่องดื่มลงในแก้วค็อกเทลแล้วเติมโคคา-โคล่า

9. เฟอร์รารีที่กำลังลุกไหม้

ค็อกเทลที่งดงามตระการตาพร้อมการนำเสนอดั้งเดิม รถสปอร์ตเฟอร์รารี่วิ่งเร็วมากจนถนนใต้คนขับสว่างขึ้น

  • บาคาร์ดี-151 – 20 มล.;
  • บาคาร์ดีสีเข้ม – 50 มล.;
  • บลูคูราเซา – 20 มล.;
  • เกรนาดีน – 10 มล.
เฟอร์รารีที่กำลังลุกไหม้

การเตรียม: เทเหล้าส้มลงในแก้วหนึ่ง และอีกแก้วใส่เหล้ารัมสีเข้ม ในแก้วค็อกเทล เรียงจากล่างขึ้นบน: grenadine, Blue Curaçao และ Bacardi-151 จุดไฟเผาสิ่งที่อยู่ในแก้วแล้วดื่มผ่านหลอด ค่อยๆ เทสิ่งที่อยู่ในแก้วลงในแก้ว รายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอ

10. บี-แบล็ค

เหล้ารัมบาคาร์ดีสีเข้มมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนดังนั้นจึงมีค็อกเทลไม่มากนัก บาร์เทนเดอร์พยายามเลือกของว่างดั้งเดิมเพื่อเผยให้เห็นรสชาติของเครื่องดื่มได้ดียิ่งขึ้น

  • บาคาร์ดีสีเข้ม – 50 มล.;
  • ส้ม – 1 ชิ้น;
  • อบเชยป่น – 1 กรัม
B-ดำ

การเตรียม: เท Bacardi black ลงในแก้วช็อต โรยด้วยอบเชยป่นบนชิ้นส้ม ดื่มเหล้ารัมและของว่างรสส้ม

เป็นเวลากว่าร้อยปีที่บาคาร์ดีเป็นหนึ่งในผู้ผลิตและส่งออกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นนำของโลก การขายเหล้ารัมคุณภาพสูงทำให้ได้รับความนิยมมากที่สุด เรานำเสนอสูตรค็อกเทลที่ดีที่สุด 10 สูตรจากเหล้ารัมบาคาร์ดีตามเว็บไซต์ของเรา

1. พีน่าโคลาด้า

เครื่องดื่มนี้คิดค้นโดยโจรสลัด Roberto Cofresi ในปีพ.ศ. 2363 เขาได้ดื่มค็อกเทลนี้แก่ทีมของเขา ซึ่งช่วยยกระดับขวัญและกำลังใจของพวกเขา แต่หลังจากโรแบร์โตเสียชีวิต สูตรก็หายไป เฉพาะในปี 1954 Romon Marrero บาร์เทนเดอร์ชาวแคริบเบียนสามารถค้นหาสัดส่วนที่เหมาะสมได้ เขาใช้เวลามากกว่า 30 วันในการทดลอง

  • บาคาร์ดีสีขาว – 50 มล.;
  • บาคาร์ดีสีดำ – 15 มล.;
  • น้ำสับปะรด – 100 มล.
  • น้ำเชื่อมมะพร้าว – 50 มล.
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
  • สับปะรด – 80 กรัม;
  • น้ำแข็ง – 160 กรัม

พีน่าโคลาด้า

การเตรียม: ผสมเหล้ารัมบาคาร์ดี น้ำเชื่อม สับปะรด และน้ำลามะในเครื่องปั่น เติมน้ำแข็งแล้วเขย่า เทค็อกเทลลงในแก้วและตกแต่งด้วยสับปะรดฝาน

2. โมฮิโต้

ตามเวอร์ชันหนึ่ง "Mojito" แปลมาจากภาษาแอฟริกันว่า "เวทมนตร์น้อย" สูตรอาหารนี้ปรากฏในปี 1942 ในบาร์ฮาวานาที่ครอบครัวมาร์ติเนซเป็นเจ้าของ สถานประกอบการยังคงเปิดดำเนินการอยู่

  • บาคาร์ดีสีขาว – 100 มล.
  • โซดา (สไปรท์) – 200 มล.;
  • น้ำเชื่อม - 30 มล.
  • สะระแหน่ – 15 ใบ;
  • มะนาว – 1 ชิ้น;
  • ก้อนน้ำแข็ง – 500 กรัม

โมฮิโต้

การเตรียม: ใส่สะระแหน่ลงในแก้วเติมน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมหนึ่งลูก จากนั้นเติมมะนาว 2-3 ชิ้นแล้วเติมน้ำแข็งลงไปด้านบนแก้ว เทเหล้ารัมและโซดาลงไป คนเบาๆ ประดับด้วยกิ่งสะระแหน่

3. คิวบาฟรี

แปลตรงตัวว่า "คิวบาเสรี" ชื่อนี้ปรากฏในปี 1900 เมื่อกัปตันรัสเซลล์ทหารกองทัพสหรัฐฯ กำลังดื่มค็อกเทลแก้วโปรดของเขาซึ่งประกอบด้วยเหล้ารัม น้ำมะนาว และโคล่าในบาร์แห่งหนึ่งในฮาวานา โดยบังเอิญเขาได้เรียนรู้ว่าเครื่องดื่มนั้นไม่มีชื่อ รัสเซลล์แนะนำให้เรียกเกาะนี้ว่า "คิวบาลีเบอร์" เพื่อเป็นเกียรติแก่เกาะที่เป็นอิสระจากสเปน ตอนนี้ค็อกเทลนี้ทำให้ผู้คนนับล้านสดชื่นทุกวัน

  • เหล้ารัมบาคาร์ดีโกลด์ – 50 มล.
  • โคล่า – 150 มล.;
  • ก้อนน้ำแข็ง – 200 กรัม;
  • มะนาว – 40 กรัม

คิวบา ลีเบอร์


การเตรียม: เติมน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงแล้วบีบน้ำมะนาว 1/4 ผลลงไป เพิ่มเหล้ารัมและโคล่าแล้วคนด้วยช้อนค็อกเทล ประดับด้วยมะนาวฝานเล็กน้อย

4.ส้มร้อน

ค็อกเทลกับเหล้ารัมบาคาร์ดีเสิร์ฟร้อนมีไม่มากนัก ทุกคนต้องลองสิ่งนี้

  • เหล้ารัมบาคาร์ดีสีขาว – 50 มล.
  • น้ำส้ม - 100 มล.;
  • น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ - 30 มล.
  • สตรอเบอร์รี่ - 5 ผลเบอร์รี่

ส้มร้อน

การเตรียม: ผสมสตรอเบอร์รี่และน้ำเชื่อมในเครื่องปั่น เทส่วนผสมลงในกาต้มน้ำโลหะ เติมเหล้ารัมและน้ำส้ม ตั้งไฟโดยไม่ต้องต้มคนตลอดเวลา เทค็อกเทลลงในแก้วกาแฟไอริช ประดับด้วยสตรอเบอร์รี่สับ

5. เครื่องเทศและน้ำแข็ง

วิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟเหล้ารัมสีทองกับผลไม้แห้ง การเรียกชุดค่าผสมนี้ว่าค็อกเทลอาจฟังดูยืดเยื้อสักหน่อย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

  • บาคาร์ดีสีทอง – 100 มล.;
  • ลูกพรุน – 20 กรัม;
  • แอปริคอตแห้ง – 20 กรัม;
  • น้ำแข็ง – 160 กรัม

เครื่องเทศและน้ำแข็ง

การเตรียม: เติมแก้ววิสกี้ (แก้วหิน) ลงไปด้านบนด้วยน้ำแข็ง และเติมเหล้ารัม วางแอปริคอตแห้งและลูกพรุนลงบนจาน เสิร์ฟพร้อมกัน ผู้ดื่มจะจิบเหล้ารัมก่อน จากนั้นจึงรับประทานแอปริคอตแห้งและลูกพรุนเป็นของว่าง

6. ปาชา อิบิซา

ค็อกเทลอันเป็นเอกลักษณ์ของ Pacha ซึ่งเป็นเจ้าของคลับ 26 แห่งใน 14 ประเทศทั่วโลก ซึ่งมีคนดังอย่าง David Guetta และ Bob Sinclair แสดง

  • บาคาร์ดีแบล็ค – 50 มล.;
  • แยมเชอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำเชื่อม - 25 มล.;
  • กีวี – 1 ชิ้น;
  • เชอร์รี่ - 2 ผลเบอร์รี่;
  • น้ำแข็งก้อน – 160 กรัม

ปาชา อิบิซ่า

การเตรียม: ผสมกีวีปอกเปลือกและแยมในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อม เหล้ารัม และน้ำแข็ง แล้วตีอีกครั้ง เทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูงและตกแต่งด้วยเชอร์รี่สองลูก

7. ความทรงจำอันแสนหวาน

ค็อกเทลนี้คิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ชาวนอร์เวย์ Egil Moum ในปี พ.ศ. 2504 สูตรนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ดีที่สุดแห่งปี

  • บาคาร์ดีไวท์ – 30 มล.;
  • เวอร์มุตแห้ง – 30 มล.;
  • เหล้าส้ม - 20 มล.
  • น้ำแข็ง – 200 กรัม

ความทรงจำอันแสนหวาน

การเตรียม: ผสมเหล้า เวอร์มุต และเหล้ารัมขาวในเชคเกอร์ เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในเครื่องปั่นและผสมกับน้ำแข็ง เทค็อกเทลแช่เย็นลงในแก้ว ประดับด้วยค็อกเทลเชอร์รี่และใบสับปะรด

8. คูบาฮิโต

ค็อกเทลอันหรูหราและทันสมัยซึ่งปรากฏเมื่อหลายปีก่อนในยุโรปตะวันตก ให้บริการเฉพาะในบาร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดเท่านั้น แต่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้

  • บาคาร์ดีซูพีเรีย – 60 มล.;
  • น้ำมะนาว – 60 มล.;
  • น้ำเชื่อมมิ้นต์ - 30 มล.;
  • โคคา-โคลา - 15 มล.;
  • น้ำแข็ง – 100 กรัม

คูบาฮิโต

วิธีเตรียม: ผสมน้ำแข็ง เหล้ารัม น้ำเชื่อม และน้ำมะนาวในเชคเกอร์ เทเครื่องดื่มลงในแก้วค็อกเทลแล้วเติมโคคา-โคล่า

9. เฟอร์รารีที่กำลังลุกไหม้

ค็อกเทลที่งดงามตระการตาพร้อมการนำเสนอดั้งเดิม รถสปอร์ตเฟอร์รารี่วิ่งเร็วมากจนถนนใต้คนขับสว่างขึ้น

  • บาคาร์ดี-151 – 20 มล.;
  • บาคาร์ดีสีเข้ม – 50 มล.;
  • บลูคูราเซา – 20 มล.;
  • เกรนาดีน – 10 มล.

เฟอร์รารีที่กำลังลุกไหม้

การเตรียม: เทเหล้าส้มลงในแก้วหนึ่ง และอีกแก้วใส่เหล้ารัมสีเข้ม ในแก้วค็อกเทล เรียงจากล่างขึ้นบน: grenadine, Blue Curaçao และ Bacardi-151 จุดไฟเผาสิ่งที่อยู่ในแก้วแล้วดื่มผ่านหลอด ค่อยๆ เทสิ่งที่อยู่ในแก้วลงในแก้ว รายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอ

10. บี-แบล็ค

เหล้ารัมบาคาร์ดีสีเข้มมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนดังนั้นจึงมีค็อกเทลไม่มากนัก บาร์เทนเดอร์พยายามเลือกของว่างดั้งเดิมเพื่อเผยให้เห็นรสชาติของเครื่องดื่มได้ดียิ่งขึ้น

  • บาคาร์ดีสีเข้ม – 50 มล.;
  • ส้ม – 1 ชิ้น;
  • อบเชยป่น – 1 กรัม

B-ดำ

การเตรียม: เท Bacardi black ลงในแก้วช็อต โรยด้วยอบเชยป่นบนชิ้นส้ม ดื่มเหล้ารัมและของว่างรสส้ม


โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

อื่น

วิดีโอ: ค็อกเทลง่ายๆ กับเหล้ารัมค็อกเทลกับเหล้ารัมเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่แปลกที่สุด... สูตรของพวกเขาค่อนข้างแตกต่าง...

ค็อกเทลนี้เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ทำจากโคล่า เหล้ารัม และมะนาว มีความเชื่อกันว่า…

“Daiquiri” คือกลุ่มค็อกเทลแอลกอฮอล์ ซึ่งมีส่วนผสมหลักคือ เหล้ารัมขาว และน้ำผลไม้คั้นสด...

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงงานปาร์ตี้ของเยาวชนชาวอเมริกันที่ไม่มีค็อกเทลนี้ เหล้ารัมและโคล่าเสิร์ฟในเกือบทุก...

ส่วนผสมค็อกเทล: เหล้ารัมขาว 2 ส่วน โคล่าน้ำแข็ง 4 ส่วน น้ำมะนาว 0.5 ส่วน “Cuba libre” (“ฟรี...

Free Cuba - นี่คือชื่อของค็อกเทล Cuba Libre แปลจากภาษาสเปน สูตรนี้ปรากฏในปี พ.ศ. 2443 หลังจาก...

ค็อกเทลกับเหล้ารัม ค็อกเทลกับเหล้ารัมเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่แปลกที่สุด สูตรของพวกเขาค่อนข้างจะแตกต่าง แต่ก็มี...

เหล้ารัมเบา ๆ ของแบรนด์ Bacardi อันโด่งดังเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นซึ่งเตรียมตาม...

หนึ่งในส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มก่อนอาหารเย็นคือน้ำมะนาว ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติ...

Becherovka เป็นเหล้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่สามารถใช้ร่วมกับเครื่องดื่มได้เกือบทุกชนิด ค็อกเทลที่มี…

ด้วยกลิ่นทาร์ต เวอร์มุตจึงมักถูกนำมาใช้ในค็อกเทล ซึ่งช่วยเสริมฐานแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น ได้รับ…

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร