ผลไม้และผลเบอร์รี่
ผลไม้แช่อิ่มของ ranetki สำหรับฤดูหนาว- ดูเหมือนเป็นแยมแอปเปิ้ลธรรมดา แต่ก็ยังมีข้อดีอยู่ ประการแรกแอปเปิ้ลที่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มแบบโฮมเมดมีขนาดเล็กทำให้เครื่องดื่มที่เตรียมไว้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่หรูหราอีกด้วย เมื่อคุณเห็นเครื่องดื่มผลไม้ที่น่าทึ่งเช่นนี้ คุณจะมีความปรารถนาอย่างไม่เหน็ดเหนื่อยที่จะลองประการที่สองผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด ranetka ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากสำหรับการเตรียมซึ่งใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
แม้ว่าผลไม้ที่ใช้ทำเครื่องดื่มแอปเปิ้ลจะต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อน แต่แร่ธาตุและวิตามินที่มีอยู่จะยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้ องค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่นโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่มีอยู่ในผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจและธาตุเหล็กที่มีอยู่ในนั้นทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตดีขึ้น อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ใช่ทั้งหมด! ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจาก ranetki มีฟอสฟอรัสและแคลเซียม เป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งสองอย่างนี้ที่สามารถรองรับการเผาผลาญในร่างกายได้ นอกจากนี้เครื่องดื่มผลไม้ที่เตรียมจากแอปเปิ้ล ranetki ที่บ้านยังมีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ พิจารณาทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วยการเตรียมการที่ไม่เหมือนใคร เราขอแนะนำให้แม่บ้านทุกคนปรุงผลไม้แช่อิ่ม Ranetki เพื่อสุขภาพที่เรานำเสนอสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นเราจึงเสนอให้ทำการป้องกันที่มีประสิทธิภาพสำหรับทั้งร่างกายด้วยมือของคุณเอง
เอาล่ะ มาเริ่มทำอาหารกันเลย!
ก่อนอื่น มาเตรียมขวดสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมกันก่อน ต้องล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้ออย่างเหมาะสม ในการฆ่าเชื้อภาชนะแก้ว ควรใช้เตาอบที่อุ่นไว้ถึงหนึ่งร้อยสิบองศา ในกรณีนี้จะใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาทีในการประมวลผลกระป๋อง จากนั้นคุณต้องวางแอปเปิ้ลลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว อย่างไรก็ตาม ก่อนอื่นควรล้างให้สะอาด แต่อย่าแยกหางหรือหั่นเป็นชิ้นควรใส่ผลไม้ทั้งขวดไว้ตรงกลางขวด
ตอนนี้คุณต้องเทน้ำเดือดลงบนแอปเปิ้ลในขวดหลังจากนั้นควรปิดฝาทิ้งไว้จนเย็น
หลังจากที่ของเหลวในขวดเย็นลงแล้วจะต้องเทลงในกระทะ
จากนั้นเทน้ำเชื่อมร้อน ๆ ลงบนผลไม้ที่บรรจุในขวด ของเหลวในการเตรียมการควรอยู่เกือบถึงด้านบนสุดของกระป๋อง
หลังจากนั้นเราก็ม้วนชิ้นงานที่เสร็จแล้วด้วยฝาปิดที่ผ่านกระบวนการแล้ว หากต้องการฆ่าเชื้อฝา เพียงเทน้ำเดือดลงไป
ก่อนที่จะเย็นตัวลง ชิ้นงานควรกลับหัวและอยู่ใต้ผ้าห่มอุ่นเสมอ หลังจากนั้นสามารถย้ายผลไม้แช่อิ่มเย็นจาก ranetki ไปยังสถานที่ใดก็ได้เพื่อเก็บอุปกรณ์ฤดูหนาวจนถึงฤดูหนาว.
อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้นี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันมีกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้น คุณสามารถเพิ่ม chokeberries หรือลูกพลัมลงไปได้ ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว
พวกเราต้องการ:โถ, ช่างเย็บ, กระทะ, ฝาปิด, ไม้จิ้มฟัน
วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณทราบวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มเกือบเหมือนกันจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว คุณจะเห็นว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในกระบวนการนี้
เวลาทำอาหาร: 35-40 นาที
พวกเราต้องการ:เครื่องซีล ฝา กระทะ โถ
จำนวนเสิร์ฟ:โถขนาด 3 ลิตร
คุณสามารถดูสูตรทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นในวิดีโอนี้ มันจะช่วยคุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพได้อย่างแน่นอน
เวลาทำอาหาร: 35-40 นาที
พวกเราต้องการ:โถขนาด 3 ลิตร
คุณสามารถเห็นกระบวนการทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นได้อย่างชัดเจนในวิดีโอต่อไปนี้ หลังจากดูแล้วคุณจะเข้าใจว่าสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มได้ง่ายและรวดเร็ว
สีที่สวยงามมากมาจากผลไม้แช่อิ่มพลัม หากคุณชอบเครื่องดื่มรสเปรี้ยวเล็กน้อยแนะนำให้ชง สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมผลไม้แช่อิ่มในช่วงฤดูร้อน นี่ถือเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบ เพื่อเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มที่มีรสชาติแปลกตาในฤดูหนาวคุณสามารถชงได้
ฉันหวังว่าคุณจะสังเกตเห็นว่าผลไม้แช่อิ่ม ranetka ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนหรือใช้ความพยายามมากนักหากคุณปรุงผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อต้องแน่ใจว่าเก็บไว้ในที่เย็น เพื่อน ๆ คุณมีประสบการณ์ในการทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki หรือไม่? แบ่งปันคำแนะนำของคุณในความคิดเห็น
คำแนะนำ:คุณยังสามารถทำผลไม้แช่อิ่มสดจากแอปเปิ้ลแช่แข็งได้อีกด้วย อัลกอริธึมการทำอาหารยังคงเป็นมาตรฐาน แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหนึ่งข้อ หากคุณต้องการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้ไว้ อย่าละลายหรือล้างผลไม้ไม่ว่าในกรณีใดๆ วางชิ้นงานในน้ำร้อนแล้ว
หลายๆ คนมีหม้อหุงข้าวในห้องครัว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าสามารถใช้เตรียมเครื่องดื่มต่างๆ ได้ ลองผลไม้แช่อิ่มรสเผ็ดร้อนที่ทำจากแอปเปิ้ลลูกเล็กที่เติมเครื่องเทศลงไป
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง:
จำนวนเสิร์ฟ: 10
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
Chokeberry โดดเด่นด้วยรสชาติที่เฉพาะเจาะจงเล็กน้อยและคุณสมบัติฝาด ด้วยเหตุนี้ผลไม้แช่อิ่มจึงอาจดู "หนัก" และเยือกเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้เพิ่มเล็กน้อย กรดมะนาวจึงเพิ่มโน๊ตเปรี้ยวเล็กน้อย
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง:
จำนวนเสิร์ฟ: 5
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ให้ความสนใจกับภาพถ่าย - การผสมผสานของผลไม้เหล่านี้ดูสวยงามแค่ไหนในขวด แต่ไม่ใช่แค่สีที่สมควรได้รับเท่านั้น รสชาติเป็นเอกลักษณ์! ความหวานของแอปเปิ้ลเสริมด้วยความเปรี้ยวของลูกพลัม การรวมกันนี้จะดึงดูดทุกคนอย่างไม่ต้องสงสัย
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง:
จำนวนเสิร์ฟ: 15
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
คำแนะนำ:แอปเปิ้ลพร้อมกับกิ่งไม้จะดูดีในผลไม้แช่อิ่ม ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาจะสะดวกกว่าในการเอาผลไม้ออกจากขวดและนอกจากนี้ผลไม้แช่อิ่มจะเปล่งประกายด้วยโน๊ตไม้ที่น่าสนใจ เงื่อนไขเดียวในกรณีนี้คือจำนวนที่มากขึ้น น้ำตาลทรายในองค์ประกอบมิฉะนั้นชิ้นงานจะมีอายุการใช้งานไม่นาน
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง:
จำนวนเสิร์ฟ: 15
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
คำแนะนำ:คุณสามารถปรับจำนวนส่วนประกอบในโถได้ตามดุลยพินิจของคุณ ตัวอย่างเช่นผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นมากขึ้นสามารถเติมแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ให้เต็มขวดได้
แม้ว่าทุกคนจะคุ้นเคยกับการเห็นบวบในอาหารรสเค็ม แต่ก็ยังดูดีในการเตรียมหวานทั้งในแยมและผลไม้แช่อิ่ม ที่ การตัดสินใจเลือกที่ถูกต้องส่วนผสมเพิ่มเติมก็เริ่ม "เล่น" ด้วยสีที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง ในสูตรนี้เราขอเสนอให้เสริมแอปเปิ้ลแห่งสวรรค์โดยแรเงารสชาติโดยรวมด้วยกลิ่นหอมของทะเล buckthorn
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง:
จำนวนเสิร์ฟ: 7
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
อย่างที่เห็น, ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลมันอาจจะน่าเบื่อมาก คุณแค่ต้องใช้จินตนาการของคุณ นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสูตรอาหาร เท่าไร ตัวเลือกต่างๆมีแม่บ้านที่สร้างสรรค์มากมายนับไม่ถ้วนที่มากับพวกเขาทุกวัน
หากคุณกลัวว่าการเตรียมผลไม้แช่อิ่มนั้นเกินความสามารถของคุณ ให้ใช้สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนแล้วคุณจะเข้าใจว่าทุกอย่างนั้นง่าย
แทบจะไม่มีแม่บ้านคนใดที่จะปฏิเสธโอกาสอันแสนวิเศษในการทำผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยของ ranetki แอปเปิ้ลสวรรค์ลูกเล็กช่วยให้คุณดื่มเครื่องดื่มดีๆ ได้โดยไม่ต้องเติมแต่งใดๆ อย่างไรก็ตามการเตรียมมะนาวลูกแพร์โช้คเบอร์รี่องุ่นชิ้นส้มและส่วนผสมเสริมอื่น ๆ กลับกลายเป็นสิ่งที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาทำให้สูตรนี้มีความแปลกใหม่มากขึ้นสำหรับใช้ในอนาคต โดยเน้นย้ำถึงรสชาติที่เข้มข้นของส่วนประกอบหลัก
หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจในฤดูหนาวด้วยผลไม้แช่อิ่ม ranetki ที่เรียบง่าย แต่น่ารับประทานมากลองใช้สูตรง่าย ๆ ที่ไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
ในบันทึก! เป็นผลให้คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 3 กระป๋องสำหรับเก็บในฤดูหนาว
เราต้องทำอะไรบ้างเพื่อสร้างผลไม้แช่อิ่มที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่มีคุณค่าต่อร่างกาย อันที่จริงมีเพียงผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดเท่านั้น:
บันทึก! แม่บ้านหลายคนมักสนใจว่า 3 คนต้องใช้น้ำตาลมากแค่ไหน โถลิตรผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ที่จริงแล้วการจำสัดส่วนไม่ใช่เรื่องยาก คุณจะต้องใช้น้ำตาลทราย 1 แก้วหรือ 300 กรัมต่อขวดขนาด 3 ลิตร
หากปฏิบัติตามที่แนะนำ สูตรทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายที่ไม่มีการพูดนอกเรื่องการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสวรรค์จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ เอาล่ะ มาเริ่มกันเลยดีไหม?
ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้นำน้ำไปต้ม เทน้ำเดือดลงบนผลไม้ ปิดฝาด้วย แต่คุณยังบิดมันไม่ได้!
เมื่อแอปเปิ้ลและน้ำเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้เทน้ำซุปกลับเข้าไปในกระทะ
เพิ่มน้ำตาลทรายลงในน้ำซุป นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงบน ranetki น้ำเดือดควรจะถึง “ไหล่” ของกระป๋อง
สิ่งที่เหลืออยู่คือการปิดผนึกภาชนะด้วยผลไม้แช่อิ่ม ranetka พร้อมฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ช่องว่างทั้งหมดจะต้องพลิกคว่ำและคลุมด้วยผ้าเช็ดตัว ปล่อยให้บิดอยู่ในตำแหน่งนี้เป็นเวลาประมาณ 16 ชั่วโมง
ในบันทึก! เก็บผลไม้แช่อิ่ม ranetka ที่เตรียมโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในที่มืดโดยเฉพาะในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
นั่นคือทั้งหมด! อย่างที่คุณเห็นด้วยตัวคุณเองสูตรผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อไม่ได้หมายความถึงสิ่งที่ซับซ้อน
มีสูตรอื่นสำหรับผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว เขาแนะนำให้เพิ่มมะนาวฝานลงในส่วนผสม เครื่องดื่มที่มีกลิ่นส้มจะทำให้สดชื่นมาก
เวลาทำอาหาร -40 นาที
จำนวนเสิร์ฟ - 1.
เพื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้สำหรับใช้ในอนาคต คุณควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ในบันทึก! เป็นผลให้คุณจะมีผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลมะนาว 3 ขวด
ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจาก ranetki เติมมะนาวช่วยให้สดชื่นและมีชีวิตชีวาอย่างไม่น่าเชื่อ อย่างไรก็ตามหากคุณชอบมะนาวหรือส้มคุณสามารถชงเครื่องดื่มด้วยผลไม้รสเปรี้ยวดังกล่าวได้ นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าการจัดเตรียมประเภทนี้ทำได้ดีที่สุดหากคุณต้องการเติมแอปเปิ้ลลงในภาชนะจนเกือบถึงด้านบนสุด
บันทึก! หากคุณต้องการให้สีผลไม้แช่อิ่มของ ranetki แนะนำให้เพิ่ม chokeberries ที่ล้างแล้วหนึ่งกำมือลงในแต่ละขวด
เดินผ่าน Ranetki อย่างระมัดระวัง ทิ้งผลไม้ที่บูดทิ้ง ล้างผลไม้ที่ดีให้สะอาดแล้วส่งไปที่ชิ้นมะนาว
ในบันทึก! โปรดทราบว่าแอปเปิ้ลสำหรับสูตรนี้ควรใช้อย่างน้อย 1/2 ของภาชนะ
น้ำดื่มอุ่นในภาชนะแยกต่างหาก นำไปต้ม. เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมแล้วทิ้งส่วนผสมไว้ใต้ฝาปิดประมาณ 5-7 นาที
เทผลไม้และน้ำซุปส้มที่ได้กลับเข้าไปในกระทะ ใส่น้ำตาล ต้มอีกครั้ง
เทน้ำเชื่อมลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้ ขันขวดที่มีฝาปิดซึ่งต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนด้วย คลุมผ้าห่มอุ่นๆ และผ้าเช็ดตัวหนาๆ ปล่อยทิ้งไว้ในสถานะนี้หนึ่งวัน หลังจากนั้นคุณสามารถเก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้กับข้าวได้
อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มที่เป็นต้นฉบับและดีต่อสุขภาพอีกรุ่นหนึ่งผลิตจากส่วนผสมของราเนตกิและองุ่น
เวลาทำอาหาร -50 นาที
จำนวนเสิร์ฟ - 1.
เราจะต้อง:
บันทึก! ผลลัพธ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่ากับเครื่องดื่ม 4 กระป๋อง แม่บ้านมักถามว่าต้องใช้น้ำตาลเท่าใดสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ranetka ขนาด 2 ลิตร หากคุณหมุนเครื่องดื่มในภาชนะขนาดนี้ความหวาน 200 กรัมต่อ 1 ภาชนะก็เพียงพอแล้ว
การบิดตัวเพื่อใช้ในอนาคตนี้ทำได้ง่าย ทำตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแล้วทุกอย่างจะออกมาดี
เตรียมขวดโหล. ใส่ส่วนผสมขององุ่นและแอปเปิ้ลลงไป
นำน้ำดื่มไปต้ม เทเบียร์เข้มข้นลงบนพืชผล ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
ระบายของเหลวลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลทราย ต้มด้วยไฟอ่อน
ทันทีที่น้ำเชื่อมเริ่มเดือด ให้เทลงบนผลไม้อีกครั้ง หมุนภาชนะแล้วพลิกกลับ ห่อด้วยสิ่งที่อุ่นแล้วทิ้งไว้จนชิ้นส่วนเย็นสนิท
นั่นคือความลับทั้งหมดของการทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว!
สูตรวิดีโอจะช่วยพ่อครัวมือใหม่ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสวรรค์สำหรับใช้ในอนาคต:
เวลาเก็บเกี่ยวใกล้จะสิ้นสุดแล้ว แต่ผลเบอร์รี่และผลไม้ยังคงมีอยู่มากมาย ทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ด้วยวิธีเดียวกันไหม? เหมือนฤดูหนาว - นั่นแหละ วิธีที่ดีการเก็บรักษาวัตถุดิบผลไม้ การเตรียมเครื่องดื่มนี้ใช้เวลาไม่นานและคุณไม่ได้ใช้จ่ายมากนักกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการในช่วงเวลาใดของปี
แม่บ้านทุกคนในครัวของเธอจะไม่พลาดโอกาสในการปั่นความอร่อยและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งสามารถเปิดและดื่มได้ตลอดเวลาของปี สามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยเติมผลเบอร์รี่ต่างๆ กรดซิตริก ฯลฯ มีบางอย่างสำหรับทุกคน สูตรดั้งเดิมซึ่งจะเน้นถึงรสชาติที่เข้มข้นของส่วนผสมหลัก
วันนี้เราจะหารือกับคุณ 5 สูตรง่ายๆเตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว ฉันยังแนะนำให้ให้คะแนนสูตรอาหารด้วย
อัตราผลตอบแทน: 1 โถ 3 ลิตร
1. ขั้นแรก เรามาฆ่าเชื้อขวดโหลโดยใช้ไมโครเวฟกันก่อน เราล้างขวดด้วยโซดา เช็ดแล้วใส่ในไมโครเวฟ ตั้งโหมดเป็น 700-800 W. การประมวลผลใช้เวลาประมาณ 5 นาที เรานำภาชนะออกมาแล้วหงายบนผ้าสะอาดให้แห้ง เราส่งฝาไปต้มประมาณ 5 นาที
2. ขณะนี้เราคัดแยกและล้างบาดแผลด้วยน้ำไหลอย่างระมัดระวัง
3. เราแทงด้วยไม้จิ้มฟันจากด้านต่างๆ (เพื่อไม่ให้ผิวหนังแตกเมื่อเท)
4. ในขวดโหลที่สะอาดเสร็จแล้ว ให้เติม 1/3 ของขวดลงไป
5. ต้มน้ำ จากนั้นเทน้ำเดือดแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 10 – 15 นาที
6. ผ่านไป 15 นาที ปิดฝาแบบมีรู เทน้ำลงในกระทะ
7. ใส่น้ำตาลทรายลงไปผสมแล้ววางบนเตา หลังจากเดือดแล้วให้ต้มประมาณ 2 นาทีแล้วนำออก
8. เติม ranetki ด้วยน้ำเชื่อม
9. ปิดฝาแล้วม้วนขึ้น ตรวจดูว่าฝารั่วหรือไม่
10. พลิกผลไม้แช่อิ่มคว่ำลง คลุมด้วยผ้าห่มอุ่นจนเย็นสนิท จากนั้นเราก็เก็บมันไปเก็บ อร่อย.
การเก็บเกี่ยวและการบรรจุกระป๋องสำหรับลูก ๆ ของเราในฤดูหนาวจากผลเบอร์รี่ ranetki และ rowan ผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของผลเบอร์รี่ serviceberry และแอปเปิ้ลไซบีเรีย - ranetki เราเตรียมและเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว วิธีทำอาหารนี้ เครื่องดื่มอร่อย? มาดูของฉันกันดีกว่า สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนการเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว!
1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือเลือกผลไม้ ranetka ล้างใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและเอาช่อดอกออก
2. เรายังล้างผลเบอร์รี่เซอร์วิสเบอร์รี่ให้สะอาดด้วย
3. เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ
4. วาง ranetkas ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (เพียงเพื่อปิดด้านล่าง) แล้วโรยผลเบอร์รี่เซอร์วิสเบอร์รี่ไว้ด้านบน
5. วางใบเชอร์รี่สักสองสามใบ เชอร์รี่ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ
6. เราเริ่มเตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะเติมน้ำตาลทราย 3 ถ้วยลงไปแล้วคนให้เข้ากันให้ผลึกทั้งหมดละลาย เมื่อน้ำเชื่อมเดือดแล้ว ให้ยกลงจากเตา
7. เราเริ่มเติมผลเบอร์รี่จนถึงคอ
8. ปิดฝาแล้วม้วนกุญแจ
9. พลิกกลับด้าน คลุมด้วยผ้าอุ่นๆ ทิ้งไว้จนเย็น แล้วนำไปเก็บในชั้นใต้ดินหรือตู้เย็น อร่อย.
Chokeberry จะให้ รสชาติเยี่ยมและสีของผลไม้แช่อิ่มของคุณ โดยปกติแล้วทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบเครื่องดื่มนี้
1. ล้างใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว
2. เราตัดหางออก (แต่นี่เป็นไปตามคำขอของคุณ)
3. ลวก Ranetki ในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที แล้วนำไปใส่กระชอน
ล้างและทำให้แห้ง ranetki สามารถตัดหางออกหรือปล่อยทิ้งไว้ก็ได้สะดวกในการดึงแอปเปิ้ลออกจากถ้วย ลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน
4. ล้างโช๊คเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วใส่ในภาชนะที่สามารถระบายน้ำได้ (เช่น ตะแกรง)
5. ฆ่าเชื้อขวดโหลโดยใช้เตาอบ . เราล้างขวดด้วยโซดา เทน้ำ 100 มล. ลงไปแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 10 นาที เราแค่ต้มฝา
6. เติมขวดด้วย ranetki และผลเบอร์รี่ (ถ้าคุณต้องการดื่มเพิ่มให้ใส่ผลเบอร์รี่น้อยลง)
7.เตรียมน้ำเชื่อม เราเอากระทะเทน้ำลงไปแล้ววางบนเตาเทน้ำตาลทรายลงไปแล้วรอให้เดือด
8. จากนั้นเติมน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดโหล (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโหระพาได้หากต้องการ)
9. ม้วนขวดทันที คลุมด้วยผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัวอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท ผลไม้แช่อิ่มพร้อม เราเก็บมันไว้ อร่อย.
1. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในกระทะแล้ววางบนเตา
2. ในเวลานี้เราล้างบาดแผลใต้น้ำไหล ตัดช่อดอกออก และไม่จำเป็นต้องถอดหางออก
3. เราฆ่าเชื้อขวดและฝาล่วงหน้าตามความสะดวกของคุณ
4. เติมแอปเปิ้ลลงในขวดประมาณ 30% ของความจุ
5. เติมน้ำเดือดลงในขวดด้านบนแล้วปิดฝาไว้ประมาณ 10 นาที
6. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใช้ฝาไนลอนที่มีรูระบายน้ำลงในกระทะ
7. วางบนเตาอีกครั้งแล้วเติมน้ำตาล เมื่อน้ำเชื่อมเดือด ให้รออีกสองนาทีแล้วนำออกจากเตา
8. เทน้ำเชื่อมลงในขวดแล้วม้วนขึ้นทันที พลิกกลับด้านแล้วรอให้เย็นสนิท เราเก็บมันไว้ อร่อย.
1. เราล้างผลไม้ให้ดีโดยใช้น้ำอุ่น (หากต้องการคุณสามารถผ่าครึ่ง ranetki ได้)
2.เตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะ วางบนเตา แล้วเติม 500 กรัม น้ำตาลทรายกรดซิตริกและวานิลลิน
3. วาง Ranetki ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมปิดฝา
4. เอากระทะหรือกะละมังใบใหญ่ใส่ผ้าเช็ดตัวใส่ขวดโหลแล้วเทน้ำใส่ไม้แขวนเสื้อ วางบนเตาและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที
5.หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว ให้ปิดฝาขวดให้แน่น ส่งไปยังสถานที่อุ่น ๆ แล้วคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ไว้หนึ่งวัน หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน เราก็นำผลไม้แช่อิ่มไปยังที่จัดเก็บ
ทานให้อร่อย!
