สูตรบวบยัดไส้ - ฐานที่กว้างขวางสำหรับพื้นที่ทำอาหาร! คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ เช่น เนื้อสัตว์ เห็ด ส่วนผสมผัก เพิ่มข้าว ชีส สมุนไพร เครื่องเทศที่ชอบ ฯลฯ ลงในชุดหลัก ตัวเลือกเช่นเคยไม่ จำกัด และยังคงขึ้นอยู่กับการปรุงอาหาร แต่วันนี้เราจะดูอาหารจานนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด - เรากำลังเตรียมบวบยัดไส้เนื้อสับอบในเตาอบ
มวลเนื้อสัตว์จำนวนมากพร้อมแครอทหวานและหัวหอมผัดเป็นไส้ในอุดมคติและเป็นสากลและเมื่อใช้ร่วมกับครีมเปรี้ยวและภายใต้เปลือกชีสหนา ๆ ก็จะยิ่งชุ่มฉ่ำและ "แสดงออก" มากขึ้น
วัตถุดิบ: 
บวบยัดไส้เนื้อสับอบในเตาอบพร้อม! อร่อย!
บวบยัดไส้อบในเตาอบมีรสชาติอร่อยดีต่อสุขภาพและใช้งานได้จริง ทั้งบวบปกติและบวบเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ สามารถยัดไส้ด้วยชีส เห็ด และไส้ผักต่างๆ ได้ แต่ในสูตรนี้ฉันอยากจะบอกวิธีปรุงบวบยัดไส้เนื้อสับ บวบเหล่านี้มีความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนมาก
วัตถุดิบ:
(4 เสิร์ฟ)
อาหารเหล่านี้น่าลอง
บทวิจารณ์และความคิดเห็น:
นัสตยา 08.11.13
บวบยัดไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันทำบวบด้วยวิธีเดียวกัน เพียงแต่ฉันหั่นตามยาวแทนที่จะตัดตามขวาง ผลที่ได้คือเรือยาว เรือลำหนึ่ง - หนึ่งมื้อ ฉันมักจะทอดเนื้อสับมันจะสุกเร็วขึ้นและรับประกันได้ว่ามันจะอบทั้งหมดเพราะบวบเองก็สุกเร็ว
อลิสา 25/05/57
อร่อย! ชีสขูดเป็นส่วนเสริมที่ดีมาก ไส้ผักมีความนุ่มนวลใคร ๆ ก็สามารถพูดได้ว่าขัดเกลา ขอบคุณสำหรับสูตร!
ทัตยานา มิคาอิลอฟนา 04.06.14
เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้บวบแห้งระหว่างปรุงอาหาร ฉันจึงคลุมแต่ละชิ้นด้วยชิ้นบวบ คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะโดยใช้ฝาปิดนี้ หรือจะถอดออกก็ได้ หากคุณต้องการโรยชีสตามที่ระบุไว้ในสูตร
นาตา 03.08.14
ขอบคุณสำหรับสูตร เวลาฉันทำอาหารให้แขก ฉันทำทุกอย่างเหมือนที่คุณทำ ตอนที่ฉันหั่นบวบตามยาวเพื่อตัวเอง ใช้ช้อนตักเนื้อออกแล้วยัดไส้ลงไป ทำให้เร็วขึ้นและเข้าเตาอบได้มากขึ้น
อลีนา
นาตาขอขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะของคุณ)))
ไดอาน่า 29/01/58
และฉันรับทราบความคิดเห็นของ Tatyana Mikhailovna และตัดสินใจคลุมบวบด้วยมะเขือเทศ ผลที่ได้คือเห็ดยัดไส้เหล่านี้ แม้ว่าพวกเขาจะอบเสร็จแล้ว ฉันก็ยังใส่มายองเนสสองสามจุดไว้ด้านบน ซึ่งกลายเป็นเห็ดแมลงวันแสนอร่อย ทั้งอร่อยและสวยงาม ขอบคุณสำหรับความคิดที่ดี โดยส่วนตัวแล้วพวกเขาช่วยฉันทำอาหารใหม่ๆทุกครั้ง
อลีนา
ไดอาน่าและขอบคุณสำหรับความคิดที่ดีกับแมลงวันเห็ด)))
สเวตลานา 30/05/58
ผัดบวบ อร่อย!!! ฉันชอบชีสมากจนมันหยดออกมา
อิริน่า 02.06.15
ฉันไม่ได้ยัดมันด้วยบวบ แต่ด้วยบวบสีขาวธรรมดา พวกมันใหญ่เกินไป เรือแต่ละลำบรรจุไส้ได้ 200 กรัม เปลืองนิดหน่อย แต่อร่อย :)
อลีนา
Irina ถ้าบวบมีขนาดใหญ่ก็ไม่จำเป็นต้องทำร่องที่กว้างและลึกในนั้น คุณสามารถจำกัดตัวเองให้มีอาการซึมเศร้าเล็กน้อยตรงกลางและเติมปริมาณที่พอเหมาะ และบวบอบในเตาอบก็เป็นอาหารที่อร่อยมากในตัวเอง
ทัตยา 22/07/58
สูตรที่ยอดเยี่ยม แต่มันระบุว่าจำเป็นต้องใช้มายองเนส แต่ไม่ได้เขียนว่าจะเพิ่มเมื่อใดและที่ไหน เห็นได้ชัดว่าคุณต้องเคลือบบวบที่เตรียมไว้แล้วในเนื้อสับ...
อลีนา
ทัตยาคุณเกือบจะเดาได้แล้ว))) บวบพร้อมเทมายองเนสหรือมายองเนสเสิร์ฟแยกกับบวบยัดไส้
วิกตอเรีย 05/18/59 
ฉันไม่เคยหยุดที่จะชื่นชมไซต์ของคุณ เมื่อวานฉันทำบวบยัดไส้เหล่านี้ เพิ่มชีส อืมมม..... ช่างเป็นมื้อเย็นที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ))) แค่คลาส!!! ฉันตกแต่งมันแบบนี้)) Alena คุณเป็นนักมายากลฉันใช้เว็บไซต์ของคุณมาตลอดและลืมคนอื่นไปแล้ว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือทุกอย่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ และลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยปรับปรุงอาหารจานนี้ ขอบคุณ)))
อลีนา
วิคตอเรีย ขอบคุณสำหรับรีวิวของคุณ)))) บวบกลายเป็นว่าน่ารับประทานมาก))))))))))
สเวตา 15/07/59
การเตรียมบวบทั้งสองวิธีนั้นยอดเยี่ยมมาก (ทั้งเรือและกอง) แค่อยากเพิ่มความเล็กๆ น้อยๆ ด้วยตัวเอง ผมใช้เนื้อที่เอาออกจากบวบตรงนั้น ใส่ลงไปในเนื้อสับ เช่น การกรอก. ปรากฎว่าฉ่ำและอร่อย แม้ในเวอร์ชั่นผักไส้จะไม่ฟุ่มเฟือย
อลีนา
Sveta ขอบคุณมากสำหรับข้อเสนอแนะของคุณและสำหรับการเพิ่มสูตรที่น่าสนใจและใช้งานได้จริง)))))))))))
วาเลนติน่า 15/07/59
Alena คุณฉลาดมาก! ขอบคุณมากสำหรับงานของคุณ เว็บไซต์นี้สะดวกมีสูตรอาหารที่เข้าถึงได้พร้อมคำอธิบายที่ละเอียดและเข้าใจได้ - โรงเรียนสอนทำอาหารที่แท้จริงที่ขาดไป และรูปถ่ายทีละขั้นตอนช่วยให้คุณเข้าใจว่าจะเกิดอะไรขึ้นและอย่างไรหากคุณทำเป็นครั้งแรก ตัวฉันเองเพิ่งเริ่มสนุกกับการทำอาหารเมื่อไม่นานมานี้ ฉันไม่รู้วิธีทำอาหารเมื่อตอนเป็นเด็ก การทำอาหารไม่ได้กระตุ้นความสนใจของฉัน - และความจำเป็นในการเลี้ยงอาหารครอบครัวดูเหมือนจะไม่เป็นความรับผิดชอบที่น่าพอใจนัก แต่! เมื่อมันเริ่มออกกำลังกายและปรากฎว่าอร่อย ความสนใจและความสุขในกระบวนการก็ตื่นขึ้น และคุณช่วยให้เราเรียนรู้การทำอาหาร ขอบคุณ
อลีนา
วาเลนติน่า ขอบคุณมากสำหรับคำพูดของคุณ))))))))))))))))))
นาตาเลีย 05.29.18
นี่คือสควอชถังกลมที่ฉันปลูกในฤดูใบไม้ผลินี้ ความหลากหลายนี้เรียกว่า "Scullion"
ดาเรีย 07/06/61
สวัสดีตอนเย็นเอเลน่า! เช่นเดียวกับ Sveta ฉันใส่เนื้อบวบลงในไส้โดยตรง! อร่อย! เช่นเคย ขอบคุณมากสำหรับสูตร! :)
อลีนา
ดาเรียขอบคุณจากก้นบึ้งของหัวใจสำหรับความคิดเห็นของคุณ))))))))))
เซอร์เกย์ 12/09/61
โปรดบอกฉัน! ฉันอบมันในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าบวบจะแข็งไปหน่อย - มันควรจะเป็นอะไร? ก่อนหน้านี้ฉันต้มบวบเป็นเวลา 10 นาที
อลีนา
เซอร์เกย์ ถ้าคุณต้มเป็นเวลา 10 นาที แล้วอบอีก 25 นาที แสดงว่าบวบก็น่าจะพร้อมแล้ว พวกเขาไม่ควรกระจุยรักษารูปร่างไว้ แต่อย่ากระทืบฟันของคุณ)))))) คุณใช้บวบชนิดใด? หวังว่าจะไม่สุกเกินไปด้วยเปลือกแข็งและเมล็ดขนาดใหญ่
เซอร์เกย์ 12/09/61
บวบของฉันมีรสขมด้วยเหตุผลบางอย่าง? เกิดอะไรขึ้น? และบวบธรรมดาก็อร่อยมาก!
อลีนา
บวบปรากฏในตลาดของเราเมื่อไม่นานมานี้ ดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเลือกบวบที่ดี
ผลอ่อนมีขนาดเล็กและมีผิวมันบางที่สามารถลอกออกได้ง่ายด้วยเล็บมือเหมือนมันฝรั่งใหม่ บวบเหล่านี้นุ่ม มีรสหวาน และสุกเร็วมาก
ฤดูร้อนกำลังจะสิ้นสุดลงและทิ้งเราไว้ด้วยภูเขาที่สดใหม่และเต็มไปด้วยวิตามินฟักทอง บวบ และหัวกะหล่ำปลี แต่จะทำอย่างไรกับสิ่งที่มีประโยชน์มากมายเช่นนี้? เมื่อไม่นานมานี้เราได้เขียนเกี่ยวกับตัวเลือกที่น่าสนใจในการเตรียมบวบด้วยมายองเนสและกระเทียม แต่จะทำอย่างไรกับเนื้อสัตว์?
เราได้เลือกหลายตัวเลือกในการเตรียมบวบยัดไส้ในเตาอบโดยเฉพาะสำหรับคุณ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งงานเลี้ยงใหญ่และครอบครัวเพราะรูปลักษณ์ของอาหารจานนี้น่ารับประทานมากและรสชาติจะไม่ทำให้แม่บ้านหน้าแดง! และที่สำคัญก็คือพวกมันปรุงอาหารได้เร็วอย่างน่าประหลาดใจ! คุณสามารถอบได้หลายส่วนในคราวเดียว และในขณะที่อยู่ในเตาอบ ให้อ่านหนังสือเล่มโปรดหรือวางแผนทำสลัด เป็นต้น ข้อดีอีกประการที่ไม่ต้องสงสัยของอาหารจานนี้คือคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมกับข้าวแยกต่างหาก - ทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ข้างในแล้ว ต้องขอบคุณข้าวที่เราเติมลงในเนื้อสับ เราจึงมีเนื้อสัตว์และคาร์โบไฮเดรต หรือแม้แต่ผักด้วยซ้ำ - บวบ เอาล่ะ เรามาเริ่มกันเลยดีมั้ย?
วัตถุดิบ:
เนื้อสับแบบโฮมเมด – 250 กรัม;
วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนชา;
หัวหอม - หัวหอมใหญ่ 2 หัว;
มะเขือเทศ – 1 ขนาดกลาง;
กระเทียม – 2 กลีบ;
แครอท – 1 ขนาดกลาง;
บวบขนาดกลางหรือบวบ - 4 ชิ้น;
เกลือ, เครื่องเทศหรือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
ข้าวขาวเมล็ดสั้น (ควรดีกว่า) – 70 กรัม (หนึ่งในสี่ของแก้ว)
ทำอาหารอย่างไร?
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ ล้างและปอกแครอท ปอกหัวหอม ล้างมะเขือเทศ หากบวบมีเปลือกที่หนาและแข็งเกินไป ควรปอกเปลือกออกจะดีกว่า อย่างไรก็ตาม พวกเขาจะปรุงในซอส ดังนั้นจึงไม่ใช่ขั้นตอนที่จำเป็น คุณสามารถล้างให้สะอาดด้วยแปรงก็ได้ ล้างมะเขือเทศและตัด "ราก" ออก
คุณจะต้องซาวข้าวด้วย ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำเย็นประมาณ 5-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างออกด้วยน้ำไหล ต้องล้างจนน้ำหลังข้าวใส
ขั้นตอนที่ 2. สับผัก หัวหอมจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องหั่นหัวหอมตามขวาง จากนั้นหั่นแต่ละครึ่งเป็นวงแหวนบางๆ ตามแนวหัวหอม จากนั้นจึงหั่นเป็นตาข่ายตามขวาง ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ มะเขือเทศต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จะต้องบดกระเทียมด้วยมีดหนักๆ ด้านข้างแล้วสับละเอียด - เชฟมืออาชีพทุกคนใช้วิธีนี้เพราะจะช่วยให้คุณสามารถดึงรสชาติที่ดีที่สุดออกจากกระเทียมและคงน้ำกระเทียมอันมีค่าเอาไว้ได้ ซึ่งมันจะซาบซึ้งใจมาก ปล่อยลงจานเติมกลิ่นหอมอวลและรสชาติเข้มข้น!
บวบต้องหั่นเป็นสองซีกเท่านั้น แน่นอนถ้ามันยาวเกินไปคุณสามารถแบ่งออกเป็นสามหรือสี่ส่วนได้ แต่สองส่วนจะเหมาะสมที่สุดและนี่คือเหตุผล - คุณจะต้องขูดแกนออกจากแต่ละครึ่งด้วยช้อนเพื่อเอาเมล็ดออกแล้วเติมลงไป พื้นที่ที่มีเนื้อสับ แต่คุณต้องทำความสะอาดให้ไม่ถึงก้นบึ้ง เพื่อที่จุดที่บวบแคบลงจะมีสิ่งกีดขวางที่จะยึดเนื้อสับของเราไว้ หากคุณไม่กลัวว่าวงแหวนจะแตกออกจากกันเล็กน้อยที่ด้านล่าง คุณก็ไม่ต้องสนใจขั้นตอนนี้
ขั้นตอนที่ 3. เตรียมเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใส่เนื้อสับลงในชามลึก ใส่หัวหอมสับ 1 หัว วางมะเขือเทศ 2 ช้อนชา ข้าวล้าง เกลือ และเครื่องเทศ คนส่วนผสมให้เข้ากันจนรสชาติทั้งหมดเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 ในขณะที่ผสมส่วนผสมเล็กน้อยเราก็เตรียมการทอด ในการทำเช่นนี้ ให้ตั้งกระทะบนไฟแรงแล้วตั้งผักหรือเนยให้ร้อน จากนั้นใส่หัวหอมที่เหลือลงในกระทะแล้วทอด กวนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีเหลืองทองและเนื้อนุ่ม เมื่อหัวหอมเป็นสีทอง ให้ใส่แครอทขูดและมะเขือเทศบดที่เหลือ ทอดต่ออีก 5 นาที เกลือซอสเล็กน้อยแล้วเทน้ำร้อนหนึ่งแก้วลงไปคนให้เข้ากัน ซอสพร้อมแล้ว!
ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้เอาจานลึกที่จะอบบวบของเรา นี่อาจเป็นกระทะเหล็กหล่อขนาดใหญ่หรือแม้แต่กระทะ อัดจาระบีด้วยน้ำมันเบา ๆ แล้วเริ่มเติมบวบของเรา หยิบครึ่งหนึ่งในมือแล้วใช้ช้อนโต๊ะเพื่อเติมเนื้อสับประมาณสามในสี่ ในระหว่างการอบ ข้าวจะเริ่มสุกและพองตัว ดังนั้นคุณต้องเหลือพื้นที่ไว้เพื่อให้ไส้ "โต" วางแต่ละครึ่งลงในจานอบโดยให้ส่วนที่แคบลงและปิดแต่ละครึ่งด้วยมะเขือเทศวงกลมด้านบนเหมือนมีฝาปิด เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนบวบแล้วปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์หรือฝาปิด
ขั้นตอนที่ 6 ในขณะที่กำลังเตรียมทั้งหมดนี้ ให้เปิดเตาอบที่ 175 องศา วางกระทะที่มีฝาปิดไว้ในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
หากคุณต้องการให้มีเปลือกสีน้ำตาลทอง คุณสามารถครึ่งชั่วโมงก่อนที่บวบจะพร้อม นำฝาออกจากบวบ ยกขึ้นไปบนเตาอบแล้วโรยเบา ๆ ด้วยชีสแข็งหรือทาน้ำมันเบา ๆ ด้วยมายองเนส ในช่วงครึ่งชั่วโมงนี้ ส่วนบนสุดจะเป็นสีน้ำตาล และซูกินีจะออกมาอร่อยและอร่อยยิ่งขึ้นมาก
เสิร์ฟร้อน เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
บางทีวิธีที่รื่นเริงที่สุดในการเตรียมบวบก็คือการปรุงในเรือ หากคุณใช้บวบที่ไม่ใหญ่เกินไป คุณสามารถเสิร์ฟแขกแต่ละคนได้หนึ่งดอกกุหลาบ อบครึ่งหนึ่งแล้วป้อนให้อิ่ม และถ้าบวบใหญ่เกินไปก็ไม่สำคัญ เช่นเดียวกับหมูย่างหรือไก่ คุณสามารถวางเรือขนาดใหญ่หลายลำบนจานขนาดใหญ่แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก ผลงานชิ้นเอกขนาดใหญ่เหล่านี้สามารถตัดได้เหมือนเค้กและเสิร์ฟให้กับแขกแต่ละคน รับรองว่าจะต้องกรี๊ดลั่น! 
เนื่องจากอาหารจานนี้เหมาะที่จะปรุงในช่วงวันหยุด เราจึงไม่ใช้ข้าว เนื่องจากเนื้อสัตว์ยังคงอิ่มตัวได้ดีกว่าและเผยรสชาติได้มากกว่า หากต้องการคุณสามารถแทนที่เนื้อสับบางส่วนด้วยข้าวขาวครึ่งกรัม
วัตถุดิบ:
หมูสับ (คุณสามารถใช้ไก่งวงสับเป็นทางเลือกในการบริโภคอาหารได้) – 300 กรัม
หัวหอม - หัวหอมใหญ่ 1 อัน;
ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ;
แครอท – 1 ชิ้นเล็ก;
กระเทียม – 2 กลีบ;
บวบใหญ่ 2 อันหรือเล็ก 4 อัน คุณสามารถใช้บวบได้
เกลือและเครื่องเทศพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
น้ำตาล 1\2 ช้อนชา
มะเขือเทศเชอรี่ลูกเล็ก 15-20 ลูก
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
ทำอาหารอย่างไร?
ขั้นตอนที่ 1: เช่นเคย ขั้นตอนแรกคือการปอกผักทั้งหมด โปรดจำไว้ว่าการล้างทุกอย่างให้สะอาดเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากขณะนี้สิ่งสกปรกและสารเคมีส่วนเกินสามารถนำมาซึ่งผลที่ไม่พึงประสงค์ได้มากที่สุด ตัดเปลือกออกแล้วล้างด้วยแปรงใต้น้ำไหลแล้วจึงเริ่มหั่น
ขั้นตอนที่ 2 เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้า ให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ หากกระบวนการนี้ทำให้คุณร้องไห้จนน้ำตาไหล อย่าเพิ่งหมดหวัง คุณสามารถบดมันในเครื่องปั่นพร้อมกับกระเทียมก็ได้ หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถลองใช้เคล็ดลับยุ่งยากนี้ได้ - ทำให้มีดเปียกด้วยน้ำเย็นจัด หรือกระทั่งถูด้วยน้ำแข็งก็ได้ คุณจะหยุดร้องไห้และกระบวนการนี้จะง่ายขึ้นและน่าพึงพอใจมากขึ้น บดกระเทียมด้วยด้านแบนของมีดขนาดใหญ่แล้วสับให้ละเอียด
ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ปอกบวบถ้าจำเป็น แล้วหั่นตามยาว ใช้ช้อนตักเมล็ดและเนื้อบางส่วนออกเพื่อสร้างรูปทรงของ “เรือ” ที่เราต้องเติม
ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมเนื้อสัตว์ ใส่หัวหอม กระเทียม แครอทลงในชามลึก ใส่เนื้อสับลงไป ตีไข่ เกลือ ใส่เครื่องเทศและน้ำตาลลงไป ที่นี่เราใช้น้ำตาลเป็นสารปรุงแต่งรส เพียงเติมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น นี่ก็ไม่จำเป็นเช่นกัน และคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ อย่างไรก็ตามคุณจะพลาดประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์ - ทุกอย่างดีในการทำอาหาร แต่ในสัดส่วนที่เหมาะสม ผสมส่วนผสมเนื้อสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้ได้เวลาเตรียมความประหลาดใจของเราแล้ว และความประหลาดใจคือมะเขือเทศเชอรี่ซึ่งเราจะวางไว้ข้างบวบเพื่อให้ห่างจากกันไม่กี่เซนติเมตร ขั้นแรก วางเนื้อสับบางๆ ลงในเรือแต่ละลำเพื่อให้ครอบคลุมทั้งด้านใน จากนั้นกดมะเขือเทศเชอรี่ลงในเนื้อสับตามระยะห่างที่ต้องการ และวางเนื้อสับที่เหลือไว้ด้านบน มะเขือเทศจะต้องซ่อนไว้ใต้เนื้อสับอย่างสมบูรณ์และควรซ่อนไว้ใต้ชั้นหนา ในสูตรนี้เราไม่มีข้าวและเนื้อสับจะมีปริมาณลดลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้นให้เติมเรือลงไปด้านบน
ขั้นตอนที่ 5 เมื่อเต็มเรือทั้งหมดแล้ว ให้ทาน้ำมันบนถาดอบหรือปูด้วยกระดาษรองอบเพื่อป้องกันไม่ให้เรือเกาะติดกับพื้นผิว วางเรือให้แน่นโดยให้ถังหันเข้าหากันเพื่อไม่ให้กระจุยระหว่างกระบวนการอบ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาทีเพื่อปรุงเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 6. ขณะที่บวบกำลังอบ เราจะเตรียมฟรอสติ้งชีส ในการทำเช่นนี้ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับมายองเนสหากต้องการคุณสามารถเพิ่มกลีบกระเทียมสับละเอียดได้หากต้องการ คนส่วนผสมจนกลายเป็นชีสบดและเตรียมทา "เรือ" ที่ร้อนด้วย
ขั้นตอนที่ 7 นำบวบออกจากเตาอบแล้วนำฟอยล์ออก เปลี่ยนเตาอบไปที่เครื่องทำความร้อนด้านบนเพื่อให้ความร้อนมาจากด้านบนเท่านั้น ค่อยๆ เคลือบบวบแต่ละลูกด้วยชีสเพสต์เพื่อให้ครอบคลุมตรงกลางของเรือทั้งหมด เนื่องจากมายองเนส ส่วนผสมจะเริ่มกระจายตัวเล็กน้อย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทาจาระบีที่ด้านข้างด้วยเพสต์ ควรใส่เพิ่มอีกเล็กน้อยตรงกลาง เมื่อตกแต่งบวบทั้งหมดแล้วให้นำกลับเข้าไปในเตาอบที่ช่องด้านบนแล้วอบต่ออีก 15 นาที ตรวจดูกระทะเป็นระยะเพราะเราต้องการบวบสีทองไม่ใช่อันที่ไหม้ใช่ไหม?
เมื่อบวบพร้อม ให้นำออกจากเตาอบ วางไว้บนจานสวยงาม และตกแต่งด้วยสมุนไพรสด แจมจริง!
อร่อย!
เราได้ลองใช้เรือและแหวนแล้ว แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณอบบวบทั้งลูก? พูดได้เลยว่ามันจะดีมาก! จานจะออกมาชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากเนื้อบวบจะอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และเนื้อจะชุ่มไปด้วยน้ำผลไม้และโดยรวมแล้วคุณจะมีจานที่งดงามเต็มไปด้วยความอ่อนโยนและความสุข คุณพร้อมสำหรับการทดลองนี้แล้วหรือยัง? ถ้าอย่างนั้น มาเริ่มกันเลย ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวอันแสนอบอุ่น!
วัตถุดิบ:
ข้าวเมล็ดกลมขาว – 50 กรัม;
บวบขนาดใหญ่ทั้งหมด - 1 ชิ้น;
หัวหอม – หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน;
กระเทียมสองสามกลีบ
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
เนื้อสับ (อะไรก็ได้) – 250 กรัม
เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย
ทำอาหารอย่างไร?
ขั้นตอนที่ 1. ดังนั้นให้ล้างและปอกเปลือกผักทั้งหมด เราจะไม่ปอกบวบในสูตรนี้เนื่องจากมันจะอิดโรยในน้ำผลไม้ของมันเองเป็นเวลานาน ดังนั้นคุณจึงสามารถแปรงพื้นผิวด้วยแปรงแข็งเพื่อทำให้เปลือกนุ่มลงเล็กน้อย แต่หากบวบของคุณยังสดอยู่ก็ไม่จำเป็นเลย ซาวข้าวให้สะอาดมาก
อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีบวบขนาดใหญ่สำหรับทั้งครอบครัวคุณสามารถแทนที่ด้วยบวบขนาดกลาง 2 อันหรือเล็ก 4 อันนี่ไม่ใช่ปัญหาเลย
ขั้นตอนที่ 2. หั่นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทและสับกระเทียมให้ละเอียด ผสมทั้งหมดนี้กับเนื้อสับ อย่าลืมใส่เกลือก่อนแล้วเติมเครื่องเทศ สมุนไพร และสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ใส่ข้าว. นี่เป็นอาหารค่ำกับครอบครัว อย่าลืม!
ขั้นตอนที่ 3: นำเมล็ดและแกนทั้งหมดออกจากสควอชอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เสียหาย แนะนำให้ตัดออกเพียงด้านเดียวก็ไม่ต้องทิ้ง!
เติมบวบหรือบวบด้วยส่วนผสมที่ได้อย่าลืมเว้นที่ว่างไว้เพราะเราใช้ข้าว ใช้ไม้จิ้มฟันปักขอบกลับลงบนสควอชจนกระทั่งปิดสนิท
ขั้นตอนที่ 4 เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในขณะที่กำลังร้อนอยู่ ให้ทาน้ำมันบนสควอชที่ยัดไส้แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นที่สุด เพื่อที่จะได้ไม่รั่วไหล เมื่อเตาอบร้อนพอ ให้วางบวบหรือ “ดอลลาตา” ไว้บนตะแกรงแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง
เมื่อซูกินีพร้อมแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องเปิดมันทันที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย พักไว้และแช่ไว้ วางลงบนจานโดยตรงด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเอาชั้นบนสุดออก หั่นบวบอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยมายองเนสและสมุนไพรเล็กน้อย
อร่อย!
เคล็ดลับ 1. พยายามใช้เฉพาะผักสดที่ยังอ่อนอยู่ จากนั้นเปลือกจะไม่แข็งเกินไปและจะกักเก็บวิตามินให้ได้มากที่สุด
เคล็ดลับที่ 2 เลือกบวบคุณภาพสูงจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ความจริงก็คือบวบเป็นผักชนิดหนึ่งที่ดูดซับสารอันตรายได้เร็วมาก นี่เป็นข้อดีอย่างมากสำหรับเรา แต่ถ้าผักนั้นมีสารเน่าหรือสารเคมี มันจะดูดซึมพวกมันได้อย่างสมบูรณ์และส่งต่อให้คุณ มันไม่คุ้มที่จะเสี่ยงขนาดนั้น
เคล็ดลับที่ 3 บางครั้งไส้เยอะเกินไป อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ปัญหาเลย - เติมพริกหยวกกับส่วนที่เหลือแล้วอบทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศ ผักเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวและเมื่อนำมารวมกันก็จะทำให้เกิดรสชาติที่ยอดเยี่ยม 
เคล็ดลับ 4. หากแขกของคุณเป็นมังสวิรัติ ก็ไม่ใช่ปัญหาแต่อย่างใด ในทำนองเดียวกัน เรือซูกินีสามารถใส่ผักหลากหลายชนิดได้หากสับละเอียด มันจะอร่อยไม่น้อยอย่าลืมใส่เห็ดด้วย!
ความลับ 5. ห้ามใส่บวบใส่เกลือ ใส่เฉพาะไส้เท่านั้น ผักจะอิ่มตัวอย่างรวดเร็วด้วยน้ำของไส้และจะเค็ม แต่ถ้าคุณถูด้วยเกลือจานจะกลายเป็นน้ำและ "เละ" เกินไป
ความลับ 6. หากแขกของคุณมีคนอดอาหารจำนวนมาก ให้ใช้สัตว์ปีกบด สัตว์ปีกสับมีปริมาณไขมันน้อยที่สุด แต่มีรสชาติอ่อนมากและเข้มข้นไม่น้อย ลองมัน!
(ผู้เยี่ยมชม 5,216 ครั้ง, 1 การเข้าชมวันนี้)
บวบยัดไส้ผักและเนื้อสับ
สำหรับบวบยัดไส้ 2 มื้อคุณจะต้อง:
หมูสับ 350 กรัม
แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
หัวหอมเล็ก 1 อัน
กระเทียม 2 กลีบ
บวบสีเขียว 1 อัน
บวบสีเหลือง 1 อัน
พริกหยวกแดงขนาดกลาง 1 อัน (เราจะใส่อันนี้ด้วย)
สมุนไพรแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก
พริกไทย
เกลือ
1.ขั้นแรกให้เตรียมผักที่เราจะยัดไส้กันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ตัดยอดบวบและพริกไทยออกเพื่อให้ได้ถั่วที่มีฝาปิด (ดังรูป)
ล้างและปอกเปลือกผัก
2. ใช้ช้อนขูดแกนออกอย่างระมัดระวัง
3. โรยผักที่ปอกเปลือกแล้วด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย
4. สับหัวหอม แครอท และกระเทียมอย่างประณีตในเครื่องปั่นหรือใช้มีดก็ได้
5. ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในผักสับแล้วผสมกับหมูสับ ผสมให้เข้ากัน เติมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
6. เติมบวบและพริกไทยด้วยเนื้อสับ วางผักบนถาดอบหรือจานอบแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์
7. อบบวบยัดไส้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 45 นาทีจนเนื้อและผักสับพร้อม
จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 15 นาที
ตอนนี้คุณทำเสร็จแล้ว!
บวบยัดไส้เนื้อสับอบในเตาอบ
ในการเตรียมจานบวบคุณจะต้อง:
บวบขนาดกลาง 4 อัน
มะเขือเทศ 1 ลูก
2 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ข้าว ¼ ถ้วย
เนื้อสับ 150 กรัมหรือเนื้อสับ
2 ช้อนโต๊ะ. วางมะเขือเทศ
น้ำมะนาว
ใบผักชีฝรั่งสองสามใบเนื้อสับ
5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
เกลือและพริกไทย
บวบยัดไส้เนื้อสับ
กระบวนการทำอาหาร:
ล้างบวบแล้วหั่นเป็นสองส่วนตามภาพ จากนั้นใช้ช้อนเล็ก ๆ แล้วขูดเนื้อออกจากมันจะดีกว่าถ้าคุณไม่ลอกออก แต่ปล่อยให้ก้นเล็ก ๆ ผนังบวบไม่ควรหนาหรือบางเกินไป (ประมาณ 0.5 ซม.)
เตรียมไส้. รวมหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ข้าว, เนื้อบด, วางมะเขือเทศ 1 ถ้วย, น้ำมะนาว, ผักชีฝรั่งสับ, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 2 ช้อนชาและพริกไทยดำลงในชาม
เติมบวบด้วยส่วนผสมนี้ แต่ไม่แน่นเกินไป เพราะข้าวจะพองตัวระหว่างปรุง วางสควอชที่เติมไว้แต่ละชิ้นตั้งตรงในจานหม้อปรุงอาหารหรือจานอบขนาดใหญ่ที่เข้าเตาอบได้
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางด้านบน แล้วจึงคลุมเนื้อสับไว้ในบวบ
เปิดเตาอบที่ 180 องศา เจือจาง 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศกับน้ำในแก้วแล้วเทลงที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่มีบวบอยู่ จากนั้นเทน้ำลงไปเล็กน้อยเพื่อให้น้ำไม่สูงเกินตรงกลางบวบ ปิดฝาหรือฟอยล์แล้ววางไว้ที่ด้านล่างสุดของเตาอบ ปรุงบวบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจนนุ่ม
บวบยัดไส้เนื้อ
สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:
บวบขนาดใหญ่ 2 อันหรือเล็ก 4 อัน
เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) - 0.5 กก
2 หัวหอม
ไข่ 1 ฟอง
ชีสขูด 50 กรัม
น้ำซุปไก่หรือน้ำ - 0.5 ถ้วย
เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1. ล้างบวบ ผ่าครึ่งตามยาว แล้วใช้ช้อนเอาเนื้อและเมล็ดออกจากตรงกลาง (ตามภาพ)
2. มาดูเนื้อสับกันดีกว่า สับหัวหอมอย่างละเอียดใส่ลงในเนื้อสับแล้วตีไข่ลงในส่วนผสมใส่เกลือและพริกไทย เติมบวบด้วยเนื้อสับที่ได้
3. อบ. เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางบวบลงในจานพายหรือจานอื่นๆ ที่มีขอบสูง แล้วเติมน้ำสต๊อกไก่ อบบวบประมาณ 20-30 นาทีจนสุก 5 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม ให้โรยชีสลงบนบวบ
4. บวบยัดไส้เนื้อพร้อม
อร่อย!
บวบยัดไส้ผัก
ในการเตรียมอาหารจานอร่อยและดั้งเดิมคุณจะต้อง:
บวบขนาดกลาง 1 อัน
เกลือและพริกไทย
หัวหอม 1 หัวสับละเอียด
มะเขือเทศ 2 ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
กระเทียม 2 กลีบ
ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
ชีสแข็ง 50-60 กรัม
ประมาณ 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
การเตรียม: เปิดเตาอบที่ 220-250 องศา หั่นบวบตามยาวเพื่อทำเป็นเรือ ใช้ช้อนชาตักตรงกลาง แต่ให้ผนังบวบหนา 0.5 ซม. โรยด้านในของบวบด้วยเกลือและพริกไทย วางบวบบนถาดอบหรือกระดาษ parchment ที่ทาน้ำมัน
มาดูการเติมกันดีกว่า
เราไม่ทิ้งแกนที่คุณตัดออก แต่สับให้ละเอียด และผสมกับหัวหอมสับละเอียด, มะเขือเทศ, คลุกเคล้าให้เข้ากัน บีบกระเทียมที่นี่ ขูดชีส ใส่พาร์สลีย์ เกลือ และพริกไทย ผสมทุกอย่าง วาง "เนื้อสับ" ที่ได้ไว้ตรงกลางเรือ
วางเรือที่ได้ไว้ในเตาอบ
นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที จนบวบนิ่ม!
จานพร้อมแล้ว!
ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:
200 กรัม แฮมลูกเต๋า
บวบขนาดกลาง 4 อัน
1 หัวหอม
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 2 ถ้วย
ผักโขมแช่แข็ง – 400 กรัม
70 กรัม มอสซาเรลล่าชีสขูดหรือชีสอื่น ๆ
เกลือพริกไทยและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
ล้างบวบ ตัดปลายออกแล้วผ่าตามยาวเพื่อให้คุณมี 2 ซีก ใช้ช้อนเอาแกนและเมล็ดออก
บวบยัดไส้พร้อมข้าวและแฮม
ตอนนี้เรามาเตรียมไส้กัน สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผัดในกระทะจนนิ่ม ผักโขมจะต้องละลายและเคี่ยวกับหัวหอมประมาณ 5 นาที ปล่อยให้ผักขมเย็นลง จากนั้น ผสมข้าวสุก แฮมสับ และผักโขมลงในชาม เติมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศ ผสมทุกอย่าง เติมบวบครึ่งหนึ่งด้วยเนื้อสับที่ได้ วางบวบบนถาดอบหรือจานอบแล้วโรยชีสด้านบน
อบในเตาอบอุ่นที่ 220 องศาเป็นเวลา 35-40 นาทีจนกระทั่งบวบพร้อม
บวบยัดไส้ผักในเตาอบ
เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง บวบเป็นหนึ่งในผักยอดนิยมบนโต๊ะของเรา และด้วยความช่วยเหลือนี้คุณจึงสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมากได้จำนวนมาก มันทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับซุปน้ำซุปข้นที่น่าตื่นตาตื่นใจสลัดผักหลายชนิดรวมถึงขนมอบหวาน ๆ ที่เพิ่มเข้ามานั้นยอดเยี่ยมมาก
หลายคนคุ้นเคยกับการเชื่อมโยงผักยัดไส้ไม่ใช่กับบวบ แต่กับกะหล่ำปลีหรือพริกยัดไส้ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ทั้งหมดนี้ไร้ผล เพราะรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผักเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท แม้ว่าจะมีไขมันมากก็ตาม เนื่องจากรสชาติที่เป็นกลางไม่ได้ขัดจังหวะรสชาติของเนื้อสัตว์ แต่ช่วยเสริมเท่านั้น
ดังนั้นในบทความวันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับบวบอบกับเนื้อสับในเตาอบที่บ้าน คุณยังสามารถให้คะแนน
ขั้นแรก เตรียมผักและเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมด จากนั้นปอกเปลือกและหั่นหัวหอม ทอดบนไฟร้อนปานกลางในน้ำมันในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน
ใส่เนื้อย่างลงในไก่สับ ใส่เกลือ ฮอปซูเนลิ และผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้เราทำความสะอาดบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นกลมหนา 2-3 ซม. และใช้ช้อนโต๊ะหรือมีดเอาตรงกลางออกเพื่อทำเป็นวงแหวน
เตรียมถาดอบ. และในการทำเช่นนี้ เราจำเป็นต้องวางกระดาษ parchment ไว้ จากนั้นจึงวางแหวนบวบลงไป
เราเติมบวบแต่ละชิ้นให้แน่นด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้
คลุมด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ด้านบน
โรยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที
จากนั้นเราก็นำจานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
ล้างบวบ หั่นตามยาวแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก
ตอนนี้ทาน้ำมันพืชด้านในของบวบแล้ววางด้านที่ตัดลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
ปอกหัวหอมและกระเทียม จากนั้นสับละเอียดแล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันจนนิ่ม
โอนหัวหอมและกระเทียมที่ทอดเบา ๆ จากกระทะลงในชามแล้วทอดเนื้อสับเกลือและพริกไทยในน้ำมันเดียวกันจนนุ่ม และอย่าลืมคนเป็นระยะๆ
รวมเนื้อสับเสร็จแล้วกับผักชีฝรั่งสับละเอียด, หัวหอมทอดและกระเทียมและชีสขูดครึ่งหนึ่งซึ่งต้องผสมให้เข้ากัน
สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมส่วนผสมนี้ลงในเรือที่เตรียมไว้ โรยชีสด้านบนแล้วอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที
จานพร้อมกินเพื่อสุขภาพของคุณ!
ก่อนอื่นก็เตรียมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นปอกเปลือกบวบแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
ทาน้ำมันบนถาดอบแล้ววางเนื้อสับโฮมเมดลงไปเป็นชั้นแรก
จากนั้นก็มีหัวหอมมะเขือเทศและผักใบเขียวสับละเอียดเป็นครึ่งวง
ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราก็นำจานที่เกือบเสร็จแล้วออกมาโรยด้วยชีสขูดแล้วนำไปอบในเตาอบอีกประมาณ 10-15 นาทีจนพร้อม
หม้อปรุงอาหารมีรสชาติอร่อยเต็มอิ่มและน่ารับประทานอย่างแท้จริง
เราใช้บวบขนาดใหญ่เอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นกลมหนาประมาณ 3 ซม. จากนั้นเอาเนื้อออกจากพวกมันเพื่อทำเป็นวงแหวน
จากนั้นวางเนื้อสับลงในชามลึก ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่เนื้อสับลงไป ต้มข้าวจนสุกแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ จากนั้นเติมฮ็อปซูเนลี เกลือเพื่อลิ้มรส และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เทแป้งเล็กน้อยลงบนจาน ตีไข่ลงในชามอีกใบแล้วเติมเกลือเล็กน้อย จากนั้นจึงผสมให้เข้ากัน
เติมวงแหวนบวบด้วยไส้เนื้อแล้วม้วนทั้งสองด้านด้วยแป้งก่อนแล้วจึงจุ่มลงในไข่ทั้งสองด้าน
วางบวบบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที
หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำจานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและเสิร์ฟ
อร่อย!!!
