โดยทั่วไป เอลเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ และแม้แต่ในระหว่างการถ่ายทำ นักแสดงก็เปลี่ยนเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ด้วยเพื่อหลีกเลี่ยงอาการมึนเมา แม้ว่าจะมีประเภทที่มีความแรงถึง 11% เวอร์ชันของฉันเมื่อวัดด้วยเครื่องวัดแอลกอฮอล์ ไม่แสดงอะไรเลย และหลังจากดื่มไปสักแก้ว คุณอาจไม่รู้สึกอะไรเลย แต่เมื่อเราเริ่มดื่มแก้วแล้วแก้วเล่าในงานรื่นเริง เรารู้สึกมึนเมาเล็กน้อยและรู้สึกดีมาก
แวดวงของฉันก็ชอบเครื่องดื่มนี้เหมือนกันเพราะเมื่อนั่งในแก้วรสชาติจะไม่จางหายไปเหมือนที่มักจะเกิดขึ้นกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่จะเข้มข้นยิ่งขึ้น เมื่อแช่เย็นเครื่องดื่มจะมีรสชาติขิงอ่อน แต่เมื่อถูกความร้อนที่อุณหภูมิห้อง รสชาติจะเข้มข้นขึ้นมากและให้ความรู้สึกว่าคุณกำลังดื่มเครื่องดื่มที่เข้มข้น
จินเจอร์เอลสำเร็จรูปเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่ทุกชนิด คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมผลไม้เพื่อลิ้มรส เราชอบ Mojito, Limoncello และ Orancello มาก สำหรับตัวเลือกเหล่านี้ กรดซิตริกไม่จำเป็นอีกต่อไป เนื่องจากมีการใช้ผลไม้รสเปรี้ยวในปริมาณมาก ลองทดลอง! และขอให้อร่อยสำหรับคุณ!
วันนี้เราจะลองสัมผัสโลกแห่งเวทย์มนตร์และเตรียมตัวให้พร้อม นี่เป็นเครื่องดื่มอัดลมสูงที่หวานและสดชื่นพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติของขิงซึ่งไม่มีอะไรเหมือนกันกับเบียร์เอลแอลกอฮอล์ทั่วไป ในช่วงอากาศร้อน เครื่องดื่มขิงนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ
จินเจอร์เอลไร้แอลกอฮอล์ในสูตรดั้งเดิมประกอบด้วยขิง น้ำตาล และน้ำอัดลม แต่ฉันถือโอกาสเติมมะนาวเพื่อความสดชื่นและดีต่อสุขภาพ และเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยเพื่อให้เตรียมได้ง่ายขึ้น
ล้างขิงสดแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด 
บีบน้ำจากเนื้อขิงที่ได้ลงในกระทะหรือกระทะขนาดเล็ก ฉันมักจะใช้ตะแกรงสำหรับสิ่งนี้ 
ล้างมะนาวให้สะอาด ใช้มีดปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ 
เทเนื้อหาด้วยน้ำเย็นครึ่งลิตร 
นำไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที จากนั้น เติมน้ำตาลและคนเป็นครั้งคราว ปรุงน้ำขิงของเราต่อไปอีกประมาณ 10 นาที กรองส่วนผสมที่เสร็จแล้วผ่านผ้าขาวบางหรือตะแกรงละเอียด โดยร่อนชิ้นมะนาวออก ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลง เทใส่ภาชนะแก้ว แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็น
หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมง ให้นำส่วนผสมออกจากตู้เย็น เติมน้ำอัดลมหนึ่งแก้วลงในเบียร์หนึ่งในสี่แก้ว เติมน้ำแข็งปริมาณมาก Ginger ale ควรเย็น ลองมัน! ถ้าไม่หวานเท่าที่ต้องการก็เติมน้ำตาลเพิ่ม คุณยังสามารถปรับอัตราส่วนของเบียร์และน้ำให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้
จิงเจอร์เอลใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเป็นส่วนประกอบของค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้น (วอดก้า, จิน, วิสกี้) อย่างไรก็ตาม เมื่ออากาศหนาวและคุณต้องการความอบอุ่นเล็กน้อย คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำร้อนแล้วดื่มแทนชาได้ จินเจอร์เอลร้อนจะทำให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศหนาว การเตรียมเบียร์เอลของเราสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถเก็บไว้ในขวดได้โดยตรง อร่อย! 
กระทู้ต้นฉบับโดย เกอร์รี่ยีสต์ชนิดใดที่จำเป็น?วิธีทำเบียร์เอล
เอลเป็นเครื่องดื่มที่คล้ายกับเบียร์ที่เตรียมโดยใช้กระบวนการ "หมักบนสุด" นั่นคือการใช้ยีสต์ที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำระหว่างการหมัก (ซึ่งเหตุนี้จึงเรียกว่า "การหมักบนสุด") ผลิตในอังกฤษตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 7 ตามเนื้อผ้า เอลทำจากข้าวบาร์เลย์มอลต์ ฮอปส์ น้ำ และยีสต์ แต่ตอนนี้ โดยเฉพาะที่บ้าน มีการใช้ธัญพืชและเครื่องปรุงอื่นๆ
คุณจะต้องการ
เมล็ดข้าวสาลี – 3 กก.
น้ำ – 10 ลิตร;
น้ำผึ้ง – 400 กรัม;
ยีสต์ – 0.5 ช้อนชา;
ลูกเกด - 1 แก้ว;
น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
คำแนะนำ
วางเมล็ดข้าวสาลีบนถาดอบหรือถาดแคบขนาดใหญ่อื่นๆ เติมน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้จนงอก (จะใช้เวลา 2 ถึง 3 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบ) ตากข้าวสาลีที่แตกหน่อแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
วางข้าวสาลีที่สับแล้วลงในกระทะเคลือบ ถัง หรือถังขนาดใหญ่ (ความจุอย่างน้อย 15 ลิตร) แล้วเติมน้ำซึ่งจะต้องผ่านตัวกรอง ต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
เพิ่มน้ำผึ้งลงในของเหลวที่เตรียมไว้และทำให้เย็นลงคนให้เข้ากันคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันที่อุณหภูมิห้อง
ในวันถัดไปใส่ลูกเกดและยีสต์ที่ล้างแล้วลงในส่วนผสมแล้วทิ้งไว้อีกวันครึ่งเพื่อการหมักเบื้องต้น
หลังจากนั้นควรกรองเครื่องดื่มหลายครั้ง ใช้ผ้ากอซชิ้นใหญ่พับครึ่งแล้วกรองส่วนผสมผ่านนั้นบีบผ้ากอซเพื่อให้มวลยีสต์ยังคงอยู่ข้างใน สามารถนำมาใช้เตรียมแป้งขนมปังได้ในภายหลัง หลังจากนั้นทิ้งเครื่องดื่มไว้หนึ่งชั่วโมง
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้กรองเครื่องดื่มอีกครั้ง คราวนี้ผ่านชั้นของผ้าหนาทึบที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ และบีบออกมาในกระบวนการด้วย ยีสต์ที่เหลือหลังจากการกรองครั้งที่สองสามารถนำมาใช้ทำเครื่องดื่มชุดต่อไปได้ แต่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะต้มเบียร์อีกในอนาคตอันใกล้นี้ ก็ควรทิ้งทิ้งไป
ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมที่กรองแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มหมักต่ออีก 2 วัน หลังจากนั้นคุณสามารถดื่มเบียร์ได้ - ผลที่ได้คือเครื่องดื่มอ่อน ๆ ที่มีรสมอลต์เล็กน้อยและคาร์บอนไดออกไซด์ตามธรรมชาติ
บันทึก
ตามเทคโนโลยีสมัยใหม่ในการเตรียมเบียร์ จำเป็นต้องใช้ฮ็อพแทนน้ำผึ้งเป็นสารปรุงแต่งรส อย่างไรก็ตาม ฮอปถูกนำมาใช้ในศตวรรษที่ 12 เท่านั้น และในอดีตมีการใช้น้ำผึ้ง อบเชย หรือยาร์โรว์ ดังนั้นน้ำผึ้งในสูตรนี้จึงค่อนข้างสมเหตุสมผล
ในยุคปัจจุบัน มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์มากมาย ซึ่ง Ginger ale ได้รับความนิยมอย่างมาก เป็นเบียร์ประเภทหนึ่งที่ผลิตโดยการหมักอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูง และประวัติความเป็นมาของสูตรนี้มีมาตั้งแต่ยุคกลาง เครื่องดื่มมีหลากหลายรูปแบบ หนึ่งในเครื่องดื่มเหล่านี้คือจินเจอร์เอล หากคุณไม่เคยดื่มเครื่องดื่มนี้มาก่อน คุณอาจมีคำถามมากมาย เช่น เบียร์ขิงคืออะไร มีคุณสมบัติอะไรบ้าง และคำถามที่พบบ่อยที่สุดคือวิธีทำเบียร์ขิงที่บ้าน เพื่อหาคำตอบของทุกคำถาม เรามาดูที่มาของการผลิตเครื่องดื่มนี้กันดีกว่า
จิงเจอร์เอลเป็นเครื่องดื่มอัดลมสูงที่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมเล็กน้อยของรากขิง คุณสามารถดื่มเบียร์ขิงได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ คุณสามารถทำจินเจอร์เอลได้ด้วยการเติมแอลกอฮอล์หรือเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง - ไม่มีแอลกอฮอล์
สูตรเครื่องดื่มขิงดั้งเดิมประกอบด้วยรากขิง น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำ และยีสต์ ส่วนผสมถูกทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลาหลายวันหลังจากนั้นจึงได้เบียร์ขิงที่ยอดเยี่ยม นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้ว คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้ง มะนาว กลีบดอกต้นชา และผลไม้ลงในเครื่องดื่มได้ เช่นเดียวกับเบียร์ทั่วไป Ginger ale อาจมีสีอ่อนหรือเข้มพร้อมกลิ่นหอมที่สดใส
Ginger Ale เป็นเครื่องดื่มอัดลมสูงที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ (0.5-2%) โดยมีกลิ่นขิงเด่นชัด ควรสังเกตว่าแม้จะมีชื่อเนื่องจากเทคโนโลยีและองค์ประกอบการผลิต แต่เบียร์ขิงไม่ได้อยู่ในการต้มเบียร์แบบดั้งเดิม โดยที่เบียร์เป็นเบียร์หมักชั้นยอดประเภทหนึ่ง
พวกเขาดื่มจินเจอร์เอลแบบแช่เย็นมาก ในรูปแบบนี้จะช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ หรือร้อนเหมือนกาแฟหรือชา เครื่องดื่มนี้ช่วยต้านหวัดและสามารถฟื้นฟูความแข็งแรงได้
คุณยังสามารถทำค็อกเทลได้หลายอย่างโดยใช้เบียร์ขิง โดยเติมวอดก้า เหล้ารัม วิสกี้ และจินเข้าไปด้วย สัดส่วนที่เหมาะสมที่สุดถือเป็น 1:1 หรือ 1:2 กล่าวคือ สำหรับเบียร์ 1 ส่วนจะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 2 ส่วน
Thomas Cantrell นักทำขนมปังชาวอเมริกันถือเป็นผู้สร้างจินเจอร์เอลที่มีชื่อเสียง สูตรแรกสำหรับเครื่องดื่มนี้ปรากฏในยุค 70 ของศตวรรษที่ 19 แต่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในสหรัฐอเมริกาในช่วงที่มีข้อห้าม และเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เติมเข้าไปเพื่ออำพราง
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
คุณสามารถใช้น้ำตาลในปริมาณที่แตกต่างกันได้ตามที่คุณต้องการ ดาร์กเอลที่มีกลิ่นหอมเด่นชัดได้มาจากการใช้รากขิงดำ ในขณะที่ขิงสีอ่อนจะให้เครื่องดื่มที่สมดุลมากกว่า
การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้ล้างรากขิงและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ต้มน้ำ นำกระทะออกจากเตา ใส่น้ำตาลและขิง ผสมให้เข้ากัน จากนั้นคุณจะต้องบีบน้ำจากมะนาว ทำให้ส่วนผสมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง เติมน้ำมะนาวและยีสต์เจือจางตามคำแนะนำ
เทของเหลวที่ได้ลงในขวดพลาสติกสองลิตร (ไม่แนะนำให้ใช้ขวดแก้วเนื่องจากเสี่ยงต่อการแตก) และเติมน้ำที่เหลืออยู่ในขวดโดยเหลือพื้นที่ว่าง 2-3 ซม. จากนั้นปิดให้แน่นด้วยจุก ย้ายภาชนะไปยังที่มืดเป็นเวลา 2-3 วัน อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ 18-25 C
ทันทีที่ขวดแข็งต้องย้ายเข้าตู้เย็นเพื่อบ่มได้ 3-5 วัน
หลังจากเวลานี้ ให้เปิดขวดอย่างระมัดระวัง กรองผ่านผ้ากอซ เทลงในภาชนะที่คุณจะเก็บและปิดผนึกให้แน่น และหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง คุณสามารถเชิญเพื่อน ๆ และลิ้มรสจินเจอร์เอลที่เตรียมไว้ที่บ้านได้
แนะนำสูตรการทำเบียร์ขิงและแสดงความคิดเห็นและวิจารณ์ของคุณ
พบข้อผิดพลาด? เลือกและคลิก กะ + เข้าสู่หรือ
Ginger ale เป็นเอลที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมที่ไม่เกี่ยวข้องกับเบียร์หรือแม้แต่ kvass เป็นเครื่องดื่มอัดลมสูง แอลกอฮอล์ต่ำ ค่อนข้างหวานและมีกลิ่นขิง ความแรงของเบียร์เอลนี้คือ 0.5-2% ซึ่งเหมาะสำหรับสถานการณ์เมื่อคุณต้องการดื่มโดยไม่เมา Classic Ginger ale ไม่มีแอลกอฮอล์เลย
ไม่ควรสับสนระหว่าง Ginger Ale กับเบียร์ เนื่องจากขิงและ English ale (ประเภทของเบียร์) เชื่อมโยงกันด้วยชื่อเท่านั้น:
เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ Ginger ale ถูกคิดค้นขึ้นเพื่อรักษาโรคหวัด เภสัชกรชาวอเมริกัน Thomas Cantrell คิดค้นสูตรนี้ขึ้นในปี 1870 เพื่อเป็นสูตรอาหารทางเภสัชกรรมอีกชนิดหนึ่ง เป็นที่รู้กันว่า Grattan & Company ช่วยกระจาย “ยารักษาโรค” ย้อนกลับไปตอนนั้น Ginger Ale มาในรูปแบบเดียวและเป็นเครื่องดื่มสีเข้มที่มีน้ำตาลจำนวนมากและกลิ่นหอมของเครื่องเทศและขิงที่น่าประทับใจ
เครื่องดื่มได้รับความนิยมเป็นพิเศษในศตวรรษที่ 20 เมื่อข้อห้ามห้าม "การดื่มสุรา" เติมแอลกอฮอล์เข้มข้นลงในจินเจอร์เอลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้อย่างง่ายดาย โดยเปลี่ยน "ยา" ให้เป็นค็อกเทลชั้นเลิศ
ปัจจุบัน ชาวอเมริกันดื่มมันแทนน้ำมะนาวเพื่อดับกระหาย แต่ในประเทศที่พูดภาษารัสเซีย Ginger Ale ยังคงแปลกใหม่ ท้ายที่สุดแล้ว ไม่ใช่ทุกคน แม้แต่ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ก็สามารถเสนอจินเจอร์เอลดีๆ ให้กับลูกค้าได้ เพื่อตอบสนองต่อสิ่งนี้ ช่างฝีมือพื้นบ้านจึงเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารด้วยตนเอง
Ginger Ale ที่มีอยู่ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นความมืดและแสงสว่าง
สีของดาร์กเอลแตกต่างกันไปตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงดาร์กช็อกโกแลต รสชาติของมันสดใสและเข้มข้น และกลิ่นหอมของขิงจากเบียร์เอลก็แสดงออกมาได้ดี
ไลท์เอลโดดเด่นด้วยเฉดสีเหลืองทองที่ละเอียดอ่อน รสชาติที่นุ่มนวล และกลิ่นหอมของขิงที่ละเอียดอ่อน
ในบรรดาแบรนด์ของรัสเซีย Evervess ที่มีรสชาติคลาสสิกและ Schweppes ที่มีรสองุ่น ราสเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่ ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ โดยรวมแล้ว แต่ละแก้วเป็นจินเจอร์เอลไร้แอลกอฮอล์ที่กลั่นด้วยมาตรฐานสูงสุด
Ginger Ale ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยให้ฟื้นตัวจากไข้หวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน เพื่อรักษาโรคหวัด ไอ และเจ็บคอ จะต้องอุ่นและดื่มอุ่น นอกจากนี้เบียร์เอลยังช่วยเรื่องความผิดปกติของกระเพาะอาหารและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
แม้ว่าการซื้อ Ginger Ale ในรัสเซียจะเป็นเรื่องยาก แต่คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย และไม่เพียงแต่แบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเภทอื่นๆ ด้วย
เตรียมตัว:
คุณต้องเตรียมมันดังนี้:
ขั้นที่ 1 การตระเตรียม
เปลี่ยนขิงเป็นน้ำซุปข้น ในการทำเช่นนี้ให้ขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือบดด้วยเครื่องปั่น
ต้มน้ำ (300 มล.) ให้เดือด ใส่ขิงบดและน้ำตาลลงไป
ขั้นที่ 2 การเตรียมสาโทและการหมัก
เติมน้ำมะนาวและยีสต์ที่ละลายไว้เมื่อส่วนผสมเย็นลงถึง 25-28°C
เทส่วนผสมลงในขวดพลาสติกที่สะอาด (ปริมาตร 2 ลิตร) แล้วเติมน้ำเปล่า แต่ในเวลาเดียวกันจะต้องมีพื้นที่ว่าง 2-3 ซม. ปิดฝาขวดแล้วทิ้งไว้หนึ่งหรือสองวันในห้องที่มีอุณหภูมิ 18-25°C
ในระหว่างนี้ขวดควรจะแข็งมาก (ขวดแก้วอาจระเบิดได้) ตอนนี้ต้องวางเบียร์ในอนาคตไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-5 วัน
มีตัวเลือกการหมักทางเลือกอื่น หลังจากผ่านไป 3-5 วันจะต้องเปิดขวดอย่างระมัดระวังกรองผ่านผ้ากอซ 2-3 ชั้นแล้วเทลงในขวดแก้วที่แห้งและฆ่าเชื้อ
หลังจากได้รับสาโทแล้วเราไม่ได้เทลงในขวด แต่ลงในภาชนะหมัก (หากจำนวนส่วนประกอบในสูตรเพิ่มขึ้น) หรือลงในขวดขนาดสามลิตรที่มีฝาปิดแน่นและซีลน้ำแบบโฮมเมด (หรือถุงมือ ). หลังจากผ่านไปสองวัน ให้กรองเอลผ่านผ้าขาวบางลงในขวดแก้วที่แห้งและผ่านการฆ่าเชื้อ
ด่าน 3 คาร์บอไนซ์
สูตรอาหารหลายสูตรบอกว่าเบียร์บรรจุขวดจะเติมแก๊สหลังจากแช่ในตู้เย็นไปสองสามชั่วโมง (หรือหนึ่งวัน) เป็นการยากที่จะบอกว่าพวกเขามาจากไหน แต่อย่างไรก็ตามคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวได้แล้ว
หากคุณต้องการได้เบียร์อัดลมอย่างแท้จริงเราจะดำเนินการคาร์บอเนตดังต่อไปนี้: สำหรับเครื่องดื่มที่ได้แต่ละลิตรให้เติมน้ำตาล 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) เช่น ถ้าคุณทำเบียร์ในขวดครึ่งลิตร - 0.5 ช้อนชา ต้องเทน้ำตาลลงไปในแต่ละอัน หลังจากนั้น ต้องปิดขวดด้วยจุกไม้ก๊อก (ควรเป็นไวน์) และเก็บไว้ในที่มืด (ในตู้เสื้อผ้าหรือชั้นลอย) ที่อุณหภูมิห้องปกติเป็นเวลา 2 ถึง 3 วัน ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้ Ginger Ale เย็นลงและคุณสามารถเริ่มชิมได้
สูตรนี้สามารถนำไปใช้ทำจินเจอร์เอลประเภทต่างๆ ได้โดยมีการเปลี่ยนแปลงสูตรเล็กน้อย ดังนั้นเราจึงได้:
สามารถเปลี่ยนสูตรได้ไม่รู้จบด้วยการเติมอบเชยและวานิลลิน ผิวส้มและลูกจันทน์เทศ พริกไทยแดงหรือดำ ฯลฯ ส่วนประกอบเหล่านี้ต้องเติมลงในองค์ประกอบ เช่น มินต์ (ในสูตรมินต์เอล) ในน้ำร้อน
Ginger Ale ที่เตรียมตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 10 วัน
อีกหนึ่งสูตรที่น่าสนใจสำหรับเบียร์ขิงที่มีแอลกอฮอล์พร้อมลูกเกดมีอธิบายไว้ด้านล่าง
เตรียมตัว:
คุณต้องเตรียมมันดังนี้:
เวอร์ชัน Ginger Ale ซึ่งไม่มีแอลกอฮอล์เลย เป็นเหมือนน้ำมะนาวที่สามารถมอบให้เด็กๆ ได้ แทนที่จะซื้อจากร้านค้า ไม่มีสีย้อมอยู่ในนั้น - มีเพียงคุณประโยชน์เท่านั้น เตรียมเครื่องดื่มก่อนที่คุณจะดื่มเพื่อให้สดชื่นและมีฟองแก๊ส
มีหลายทางเลือกในการเตรียมเครื่องดื่มเราเลือกสิ่งที่น่าสนใจที่สุดที่ไม่ซ้ำกันโดยเบี่ยงเบนน้ำตาลหนึ่งช้อน ในสูตรที่นำเสนอสำหรับจินเจอร์เอลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ เครื่องเทศ สะระแหน่ตามต้องการ และแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง
เตรียมตัว:
คุณต้องเตรียมมันดังนี้:
เตรียมตัว:
คุณต้องเตรียมมันดังนี้:
มีหลายทางเลือกในการดื่มเครื่องดื่มขิง:
เครื่องดื่มนี้เผยให้เห็นตัวเองได้ดีที่สุดในค็อกเทล ดังนั้นเราขอแนะนำให้ลองใช้ตัวเลือกการดื่มนี้และเตรียมส่วนผสมหลายอย่างที่บ้าน
เตรียมตัว:
เตรียมตัวดังนี้:
เทวอดก้าและน้ำผลไม้ลงในแก้วขนาดใหญ่ที่เติมน้ำแข็ง 3/4 เต็ม และเติมด้วย Ginger ale คนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง ประดับด้วยมะนาวฝาน/มะนาว
เตรียมตัว:
เตรียมตัวดังนี้:
เทเหล้ารัมและเอลลงในแก้วขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง 3/4 เต็ม คนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง ประดับด้วยมะนาวฝาน/มะนาว
เตรียมตัว:
เตรียมตัวดังนี้:
เคล็ดลับของค็อกเทลอยู่ที่การตกแต่ง ผิวเลมอนถูกตัดเป็นเกลียวยาว โดยพันรอบก้อนน้ำแข็งที่วางอยู่ในแก้วขนาดใหญ่เพื่อให้ซ้อนกัน บรั่นดีและเอลถูกเทลงไปด้านบน และ Angostura ก็ถูกหยด
