สวัสดี!

วันนี้ฉันอยากจะแสดงให้เห็นว่าฉันทำขนมปังแบบไหนที่อบด้วยเครื่องทำขนมปัง ในหนังสือที่มาพร้อมกับเตาไม่มีสูตรดังกล่าวเลย ฉันเพิ่งปรับสูตรอื่นที่มีอยู่เล็กน้อย และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ขนมปังชิ้นนี้เป็นแครอทและงา

สำหรับขนมปังแครอท ฉันต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

ฉันตวงอาหารโดยใช้ถ้วยตวงและช้อนตวง:

ถ้วย = 230 มล

ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม

ช้อนชา = 5 ก.

ก่อนอื่นฉันขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ฉันติดตั้งใบมีดผสมแป้งลงในแม่พิมพ์ เธอเทน้ำร้อน

ตามที่ฉันได้เขียนไว้ในสูตรขนมปังเนยแล้วน้ำไม่ควรร้อน แต่อุ่น - 27 องศา

ฉันเทแครอทขูดลงในพิมพ์

ถัดมาเป็นส่วนผสมของแห้ง ขั้นแรกให้แป้ง

จากนั้น – เกลือ น้ำตาล และนมผง

เนยละลายไปแล้วเล็กน้อย ฉันตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ด้วย

และส่วนผสมสุดท้ายที่เข้าไปในราคือยีสต์

แล้วงาล่ะ? ไม่ ฉันยังไม่ลืมเขา คุณเพียงแค่ต้องรอสักหน่อย

ฉันใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบแล้วปิดฝา ฉันตั้งค่าโปรแกรมเป็น “Russian Chef” สีเปลือก “A” – ปานกลาง

ฉันเปิดเริ่ม อบขนมปังด้วยโปรแกรมนี้ 3 ชั่วโมง 30 นาที

หลังจากผ่านไป 15 นาที เตาก็ส่งสัญญาณว่าถึงเวลาที่ต้องใส่เมล็ดงาลงไป

ฉันเปิดฝาแล้วเทเมล็ดงาลงไป ในเวลานี้แป้งจะหมุนอย่างแรงโดยใช้เครื่องผสมแป้ง

หลังจากผ่านไปสามชั่วโมงครึ่ง สัญญาณ 8 อันก็ดังขึ้น และตัวอักษรต่อไปนี้ก็ปรากฏบนกระดาน

ขนมปังอบแล้ว มันเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่! อย่างที่คุณเห็น มันเกือบจะเปี่ยมด้วยฟอร์มแล้ว

ฉันเอามันออกจากพิมพ์แล้ววางไว้ด้านข้างให้เย็น แล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้เล็กน้อย

เมื่อเย็นลง ฉันก็พลิกกลับเข้าสู่ตำแหน่งปกติ

ตัดมันเป็นสองซีก พูดตามตรง ฉันทำสิ่งนี้ด้วยความยากลำบากมาก เพราะขนมปังนิ่มมาก! และโปร่งสบาย! และคุณสามารถเห็นสีของตัวเองได้ – สีเหลือง

ไม่ว่าฉันจะดูหนักแค่ไหนพยายามหางาฉันก็ทำไม่ได้ แต่สิ่งที่ทำให้มันหายไปคือกลิ่นหอมของถั่วที่เล็ดลอดออกมาจากขนมปัง!

คุณยังสามารถเห็นเม็ดแครอทอยู่ในขนมปังด้วย

ขนมปังไม่มีกลิ่นเหมือนแครอท พูดแบบนี้สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นแครอทต้ม

ที่น่าสนใจคือขนมปังยังคงนุ่มเหมือนเดิมในวันรุ่งขึ้น!

เวลาทำอาหาร: PT03H30M 3 ชั่วโมง 30 นาที

ฉันเสนอให้อบขนมปังสีสดใสที่เตรียมง่ายอร่อยมากและมีกลิ่นหอม แทบไม่รู้สึกถึงรสชาติของแครอท - เพียงเพิ่มความหวานและให้สีของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้น ขนมปังนี้สามารถเป็นได้ทั้งบีทรูทหรือฟักทอง การทดลองที่แสนอร่อยสำหรับคุณ!

สูตรขนมปังแครอทง่าย ๆ ในเครื่องทำขนมปังยุโรปทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 2 ชั่วโมง 50 นาที มีพลังงานเพียง 29 กิโลแคลอรี

• เวลาเตรียม: 10 นาที
• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 50 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 29 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• โอกาส: การถือศีลอด อาหารเย็น อาหารเช้า

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: อาหารยุโรป
• ประเภทของจาน: หลักสูตรที่สอง

ส่วนผสมสำหรับหกเสิร์ฟ

• น้ำ 180 มล
• ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
• แครอท 90 ก
• แป้งสาลี 455 ก
• น้ำแครอท 90 มล
• เกลือ 1 ช้อนชา

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. ในการเตรียม เราต้องการน้ำ น้ำแครอท แครอท ยีสต์แห้ง เกลือ และแป้งสาลี
2. เทน้ำอุ่นและน้ำผลไม้ลงในชามเครื่องทำขนมปัง
3. เพิ่มยีสต์แห้งตวงด้วยช้อนตวง
4. ร่อนแป้งและเติมเกลือ
5. วางชามลงในเครื่องทำขนมปัง เลือกโหมด "ขนมปังโฮลเกรน" น้ำหนัก 750 กรัม และเปลือก "ขนาดกลาง" เวลาทำอาหารคือ 2 ชั่วโมง 45 นาที
6. เมื่อคุณได้ยินเสียงบี๊บ ให้ใส่แครอท ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง และบีบเบาๆ
7. เครื่องทำขนมปังจะบอกเราเมื่อขนมปังพร้อม ขนมปังแครอทของเราพร้อมแล้ว
8. แช่เย็นขนมปังเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

ฉันเสนอให้อบขนมปังสีสดใสที่เตรียมง่ายอร่อยมากและมีกลิ่นหอม แทบไม่รู้สึกถึงรสชาติของแครอท - เพียงเพิ่มความหวานและให้สีของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้น ขนมปังนี้สามารถเป็นได้ทั้งบีทรูทหรือฟักทอง การทดลองที่แสนอร่อยสำหรับคุณ!

สูตรขนมปังแครอทง่าย ๆ ในเครื่องทำขนมปังยุโรปทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 2 ชั่วโมง 50 นาที มีพลังงานเพียง 47 กิโลแคลอรี สูตรอาหารของผู้เขียนสำหรับอาหารยุโรป

• เวลาเตรียม: 10 นาที
• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 50 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 47 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• โอกาส: การถือศีลอด อาหารเย็น อาหารเช้า

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: อาหารยุโรป
• ประเภทของจาน: หลักสูตรที่สอง

ส่วนผสมสำหรับหกเสิร์ฟ

• น้ำ 180 มล
• ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
• แครอท 90 ก
• แป้งสาลี 455 ก
• น้ำแครอท 90 มล
• เกลือ 1 ช้อนชา

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. ในการเตรียม เราต้องการน้ำ น้ำแครอท แครอท ยีสต์แห้ง เกลือ และแป้งสาลี
2. เทน้ำอุ่นและน้ำผลไม้ลงในชามเครื่องทำขนมปัง
3. เพิ่มยีสต์แห้งตวงด้วยช้อนตวง
4. ร่อนแป้งและเติมเกลือ
5. วางชามลงในเครื่องทำขนมปัง เลือกโหมด "ขนมปังโฮลเกรน" น้ำหนัก 750 กรัม และเปลือก "ขนาดกลาง" เวลาทำอาหารคือ 2 ชั่วโมง 45 นาที
6. เมื่อคุณได้ยินเสียงบี๊บ ให้ใส่แครอท ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง และบีบเบาๆ
7. เครื่องทำขนมปังจะบอกเราเมื่อขนมปังพร้อม ขนมปังแครอทของเราพร้อมแล้ว
8. แช่เย็นขนมปังเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

ฉันเสนอให้อบขนมปังสีสดใสที่เตรียมง่ายอร่อยมากและมีกลิ่นหอม แทบไม่รู้สึกถึงรสชาติของแครอท - เพียงเพิ่มความหวานและให้สีของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้น ขนมปังนี้สามารถเป็นได้ทั้งบีทรูทหรือฟักทอง การทดลองที่แสนอร่อยสำหรับคุณ!

สูตรขนมปังแครอทง่าย ๆ ในเครื่องทำขนมปังยุโรปทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 2 ชั่วโมง 50 นาที มีพลังงานเพียง 252 กิโลแคลอรี

• เวลาเตรียม: 10 นาที
• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 50 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 252 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• โอกาส: การถือศีลอด อาหารเย็น อาหารเช้า

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: อาหารยุโรป
• ประเภทของจาน: หลักสูตรที่สอง

ส่วนผสมสำหรับหกเสิร์ฟ

• น้ำ 180 มล
• ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
• แครอท 90 ก
• แป้งสาลี 455 ก
• น้ำแครอท 90 มล
• เกลือ 1 ช้อนชา

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. ในการเตรียม เราต้องการน้ำ น้ำแครอท แครอท ยีสต์แห้ง เกลือ และแป้งสาลี
2. เทน้ำอุ่นและน้ำผลไม้ลงในชามเครื่องทำขนมปัง
3. เพิ่มยีสต์แห้งตวงด้วยช้อนตวง
4. ร่อนแป้งและเติมเกลือ
5. วางชามลงในเครื่องทำขนมปัง เลือกโหมด "ขนมปังโฮลเกรน" น้ำหนัก 750 กรัม และเปลือก "ขนาดกลาง" เวลาทำอาหารคือ 2 ชั่วโมง 45 นาที
6. เมื่อคุณได้ยินเสียงบี๊บ ให้ใส่แครอท ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง และบีบเบาๆ
7. เครื่องทำขนมปังจะบอกเราเมื่อขนมปังพร้อม ขนมปังแครอทของเราพร้อมแล้ว
8. แช่เย็นขนมปังเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ อร่อย!