หัวบีทได้รับความรักจากแม่บ้านหลายคนอย่างถูกต้องซึ่งเตรียมสลัดต่างๆ จากพวกเขาเป็นประจำ นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะผักนี้มีสารที่เป็นประโยชน์และวิตามินมากมาย คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากผลิตภัณฑ์นี้ ตัวอย่างเช่นจานบีทรูทที่ยอดเยี่ยมพร้อมกระเทียมและมายองเนส
บีทรูทมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างมหัศจรรย์ซึ่งสามารถช่วยชีวิตได้หลายโรค ช่วยแก้อาการท้องผูก ความดันโลหิตสูง การสะสมของของเหลวในร่างกาย ทำหน้าที่ชำระล้างถุงน้ำดี เลือด ไต ตับ ได้ดีเยี่ยม ช่วยในเรื่องโลหิตจางและยังเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีอีกด้วย
แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคเหล่านี้รวมผักรากและสลัดบีทรูทประเภทนี้ไว้ในอาหารประจำวัน สลัดกับหัวบีทมีประโยชน์เพราะส่วนใหญ่มักจะมีหัวบีทต้มซึ่งอ่อนโยนต่อร่างกายและกระเพาะอาหารมากกว่า ผู้ที่กลัวว่าในระหว่างการรักษาความร้อนผักจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ฉันจะดีใจ - นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการกระทำของอุณหภูมิสูงไม่ได้ส่งผลเสียต่อคุณสมบัติของหัวบีท แต่พวกมันยังคงไม่เปลี่ยนแปลงโดยไม่เสื่อมสภาพเลย ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงหัวบีทด้วยกระเทียมและมายองเนสได้โดยไม่ต้องกังวลกับการขาดวิตามิน 
บีทรูทซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสลัดบีทนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน E, U, C, A, กลุ่ม B, PP, E, กรดโฟลิกรวมถึงองค์ประกอบขนาดเล็ก: ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, โบรอน, ซิลิคอน, เหล็ก, สังกะสี, แมกนีเซียม, โพแทสเซียมและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย บีทรูทยังมีสารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์จำนวนมาก
นักโภชนาการหลายคนแม้จะได้รับประโยชน์จากหัวบีท แต่ก็แนะนำให้แยกพวกเขาออกจากอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ในความเป็นจริงปริมาณแคลอรี่ของหัวบีทต่อ 100 กรัมคือเพียง 40 กิโลแคลอรีซึ่งไม่มากนัก ในเวลาเดียวกันหัวบีทมีโปรตีน 1.5% คาร์โบไฮเดรต 12% กินหัวบีทดีกว่าเบเกอรี่และลูกกวาด 
สินค้า:
ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
หัวบีทขนาดกลาง – 2 ชิ้น
กระเทียม – สองสามกลีบ
เกลือมายองเนส - เพิ่มเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
สินค้า:
ชีส – 150 กรัม
บีทรูท – 300 กรัม
ไข่ - สองสามชิ้น
เกลือ มายองเนส พริกไทย และสมุนไพร
กระเทียม – สองสามกลีบ
การตระเตรียม:
สินค้า:
หัวบีท - สองสามชิ้น
ชีส – 150 กรัม
แครอท – 3 ชิ้น
กระเทียม – สองสามกลีบ
วอลนัท ลูกพรุน และลูกเกด – ชิ้นละ 50-100 กรัม
มายองเนส
การตระเตรียม:
สินค้า:
วอลนัท – 10 ชิ้น
หัวผักกาด – 2 ชิ้น
กระเทียม – สองสามกลีบ
เกลือ
มายองเนส - 100 กรัม
การตระเตรียม:
1. ต้มหัวบีทจนนิ่ม
2. ขูดหัวบีทต้มบนเครื่องขูดหยาบ
3. ปอกเปลือกวอลนัทออกจากเปลือก ทอดเมล็ดถั่วที่ปล่อยทิ้งไว้ในกระทะแล้วสับให้ละเอียด
4. ผสมกระเทียม ถั่ว และหัวบีทในถ้วย เทมายองเนสลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ
การใช้สูตรสลัดบีทรูทข้างต้นทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดายและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ สลัดบีทรูทไม่ได้ด้อยกว่าในเรื่องรสชาติของผักชนิดอื่น มันจะเข้ากันได้ดีกับมื้ออาหารของครอบครัวในแต่ละวันและยังสามารถตกแต่งโต๊ะในวันหยุดได้อีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักและต้องการเปลี่ยนเมนูอาหาร แน่นอนว่าจะไม่รวมหัวบีทกับกระเทียมและมายองเนสในอาหาร สิ่งนี้สามารถแก้ไขได้ - แทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวคุณจะได้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
หากคุณเข้าใจข้อมูลวิดีโอได้ดีขึ้น เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่บอกวิธีเตรียมบีทรูทและสลัดแครอท บทเรียนนี้จะอธิบายในรูปแบบที่เข้าถึงได้พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมอาหารจานนี้
แขกที่โต๊ะอาหารเย็นของเราค่อนข้างบ่อยคือหัวบีท นอกจากจะขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารจานแรก อาหารเรียกน้ำย่อย และสลัดหลายๆ อย่างแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมหาศาลอีกด้วย เนื่องจากมีเส้นใย บีทรูทจึงช่วยรับมือกับอาการท้องผูกและความผิดปกติของกระเพาะอาหาร ต่อสู้กับหลอดเลือดและโรคตับ
หัวบีทผสมกับผัก เนื้อสัตว์ ฯลฯ จำนวนมาก สลัดเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ วันนี้เราจะมาแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยสองสามอย่าง เราจะบอกคุณว่าปริมาณแคลอรี่และมายองเนสคืออะไร เราจะบอกวิธีลดแคลอรี่ในสลัดนี้และสิ่งที่คุณสามารถใช้แทนมายองเนสได้
คุณรู้ไหมว่าหัวบีทอยู่บนโต๊ะของชาวบาบิโลนตั้งแต่ 2,000 ปีก่อนคริสตกาล? ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าความนิยมสูงสุดของผักนี้เกิดขึ้นในช่วงพันปีก่อนคริสต์ศักราช เป็นที่ทราบกันดีว่าในตอนแรกใช้เฉพาะส่วนยอดของผักเท่านั้น พวกเขาได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากยุโรป แต่ในเอเชียพวกเขาได้ลิ้มรสรากแล้ว โดยตระหนักว่าส่วนที่อร่อยที่สุดไม่ใช่ใบ แต่เป็นเนื้อสีแดงที่ชุ่มฉ่ำ การปลูกพืชรากกลายเป็นลำดับความสำคัญที่น่าพึงพอใจและรสชาติดีขึ้น
เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ผักชนิดนี้จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในด้านโภชนาการอาหาร พบได้ในเมนูของเกือบทุกคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แน่นอนว่าเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่ของหัวบีทจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม
ข้อมูลนี้สำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่จะเปลี่ยนไปหากรวมอยู่ในจานหรือเสริมด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นปริมาณแคลอรี่จะอยู่ห่างจาก 40 หรือ 49 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่คำนวณโดยการเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด หากคุณไม่มีตาชั่งในครัว คุณสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ของหัวบีทแบบ "ตา" ได้ตลอดเวลา โดยเฉลี่ยแล้วพืชรากมีน้ำหนัก 250-300 กรัม ดังนั้นในหัวบีทตัวเล็ก 1 หัวจะมีพลังงานประมาณ 120 กิโลแคลอรี
เรามาตั้งชื่ออาหารยอดนิยมที่มีหัวบีทกันดีกว่า
ปริมาณแคลอรี่ (กับกระเทียมและมายองเนสหรือกับชีส - ไม่สำคัญ) จะยังคงสูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดิบ บางคนชอบกินบีทรูทแบบดิบๆ โดยเชื่อว่าวิธีนี้จะน่าพึงพอใจ ดีต่อสุขภาพ และรสชาติดีกว่ามาก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ตัวอย่างเช่น คนที่เป็นโรคเบาหวาน โรคนิ่วในท่อปัสสาวะ หรือโรคกระเพาะเฉียบพลัน จะไม่ได้รับอนุญาตให้รับประทานบีทรูทดิบ
ในกรณีส่วนใหญ่ผักยังต้มอยู่ หัวผักกาดต้มสามารถใช้เป็นกับข้าวสลัดและอาหารจานแรกได้ แม้แต่ของหวานบีทรูทก็ยังเป็นอาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์ และเพื่อสุขภาพแบบต้มก็ปลอดภัยกว่า
เนื่องจากวันนี้เรากำลังพูดถึงปริมาณแคลอรี่ของหัวบีทกับกระเทียมและมายองเนสคุณจะต้องใช้ผักต้มในการปรุงอาหาร สลัดนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คนซึ่งมักจะประดับโต๊ะวันหยุด
สูตรนี้ง่ายมาก ในการเตรียมคุณจะต้องมีบีทรูทต้ม (250 กรัม) มายองเนส (45 กรัม) เกลือและพริกไทย และกระเทียมสับเล็กน้อยเพื่อปรุงรสจาน ต้องสับหัวบีทบนเครื่องขูดละเอียดใส่เครื่องเทศและกระเทียม จากนั้นใส่มายองเนสสักสองสามช้อนโต๊ะ จานพร้อมแล้ว โรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์สีเขียวสดใส 2-3 ใบ แล้วพร้อมเสิร์ฟ
เป็นที่ชัดเจนว่าปริมาณแคลอรี่ของหัวบีทกับกระเทียมและมายองเนสเนื่องจากผลิตภัณฑ์หลังจะค่อนข้างสูง ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อของว่างเช่นนี้ได้ ห้ามรับประทานมายองเนสในอาหารหลายชนิด จะทำอย่างไร? ในสลัดกับหัวบีทเหรอ?
สามารถเปลี่ยนน้ำมันมะกอกในสลัดได้อย่างง่ายดาย โดยส่วนผสมหลักคือหัวบีทและกระเทียม ปริมาณแคลอรี่ที่ไม่มีมายองเนสจะมีลำดับความสำคัญน้อยลง เพียงใช้น้ำมันที่ดีและมีคุณภาพสูงเนื่องจากอะนาล็อกราคาถูกจะมีแคลอรี่มากกว่ามายองเนสซึ่งคุณอยากจะยอมแพ้
ชีสจะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม ผักกาดหอม หัวบีท กระเทียม และชีสที่รวมกันอย่างลงตัว มักปรากฏบนโต๊ะของคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักไว้ ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ชีสอะไรก็ได้ หากคุณควบคุมอาหารและจดบันทึกปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณกิน ให้รับประทานชีสที่มีปริมาณไขมันต่ำ เป็นผลให้สลัดมีแคลอรี่น้อยลง
ตัวอย่างเช่น เกาดาชีสมีประมาณ 360 กิโลแคลอรี แต่อำพันชีสมี 280 แคลอรี่ อยากทำสลัดให้ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นไหม? โปรด. ชีสนมแพะจะมาช่วยเหลือเสมอ - 208 กิโลแคลอรี, ริคอตต้า - 174, ชีสโฮมเมด - 113 กิโลแคลอรี มีทางเลือกอยู่เสมอ ง่ายต่อการเปลี่ยนอาหาร
เรายังคงมองหาทางเลือกอื่นต่อไป การรับประทานสลัดที่ประกอบด้วยหัวบีทต้ม วอลนัท และลูกพรุนจะเป็นประโยชน์ต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณอย่างมาก สัดส่วนของส่วนผสมอาจแตกต่างกันไป แทนที่จะใช้มายองเนส ก็สามารถใช้น้ำมันได้ (ไม่ขัดสีหรือมะกอก) หรือคุณไม่จำเป็นต้องแต่งสลัดนี้เลย
ปริมาณแคลอรี่ของจานจะเฉลี่ยประมาณ 152 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม หากคุณเพิ่มถั่วน้อยลงและลูกพรุนเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ปริมาณแคลอรี่จะลดลง
มนุษย์ใช้หัวบีทมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผักเป็นที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างเหลือเชื่ออีกด้วย อุดมไปด้วยแคลเซียม ไอโอดีน เหล็ก และธาตุอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานที่ดีของอวัยวะต่างๆ ของมนุษย์
บีทรูทเป็นพืชผักที่พบได้ทั่วไปซึ่งมีการปลูกกันในหลายประเทศทั่วโลก กินผักรากและบางครั้งก็ใช้ยอดของพืชด้วย ผลไม้อาจมีรูปทรงกลม ยาว หรือแบน และบางครั้งมีน้ำหนักเกิน 1 กิโลกรัม เนื้อมีสีแดงเข้มหรือเบอร์กันดีเข้มข้น
ผลประโยชน์
มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย ในหมู่พวกเขามีวิตามิน PP, A, E, C, K รวมถึงกลุ่มวิตามินบี
นอกจากนี้องค์ประกอบยังประกอบด้วยใยอาหาร, เส้นใย, กรดไขมัน, โมโนและไดแซ็กคาไรด์, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, เบต้าแคโรทีน, โคลีน
ด้วยการบริโภคหัวบีททำให้การทำงานของลำไส้ดีขึ้นท้องผูกจะถูกกำจัดสารที่เป็นอันตรายและสารพิษจะถูกกำจัดออกจากร่างกายและเร่งการเผาผลาญ แนะนำให้รับประทานหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้เนื่องจากมีธาตุเหล็กอยู่ในองค์ประกอบทำให้สภาพของระบบไหลเวียนโลหิตและหลอดเลือดดีขึ้นทำให้เลือดอุดมไปด้วยออกซิเจนและการทำงานของสมองก็เป็นปกติ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังระบุให้สตรีมีครรภ์ใช้อีกด้วย ปัจจัยสำคัญคือปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์ซึ่งเมื่อประกอบกับองค์ประกอบที่มีประโยชน์สูงทำให้เป็นหนึ่งในสิ่งจำเป็นที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
เป็นที่น่าสังเกตว่าขอแนะนำให้บริโภคผักรากในรูปแบบต้มเนื่องจากหลังการรักษาความร้อนพวกมันจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่สูญหายไป ผักนี้สะสมไนเตรตที่เป็นอันตรายในระหว่างการเจริญเติบโต แต่ในระหว่างการปรุงอาหารจะถูกทำลาย
ข้อห้าม
ไม่แนะนำให้บริโภคหัวบีทสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของลำไส้ นิ่วในไต หรือมีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูง ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรใช้ผักมากเกินไปโดยใช้ในปริมาณน้อย
คุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน
แต่รากผักได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในด้านคุณสมบัติอันมีคุณค่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณค่าทางโภชนาการด้วย ในรูปแบบดิบมีเพียง 42 กิโลแคลอรี ในทางกลับกัน ผักต้มมี 50 กิโลแคลอรี
แน่นอนว่าหัวบีทไม่ได้มีแคลอรี่สูง แต่มันไม่เป็นอันตรายกับอาหารสำเร็จรูปจริงหรือ? คุณค่าทางโภชนาการของผักรากขึ้นอยู่กับสิ่งที่เตรียมไว้ ตัวอย่างเช่นสลัดที่รู้จักกันดีคือหัวบีทกับมายองเนส สลัดสำเร็จรูป 100 กรัมมี 90 กิโลแคลอรีแต่เนื่องจากผักมีจำนวนแคลอรี่ต่ำ ไขมันส่วนใหญ่ที่พบในมายองเนสจึงช่วยเพิ่มความอิ่มให้กับสลัด แต่คงเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าแคลอรี่สูงมาก
หัวบีทต้มกับมายองเนส 100 กรัมประกอบด้วย:
สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก
เมื่อลดน้ำหนักสลัดที่ทำจากผลิตภัณฑ์นี้โดยเติมมายองเนสจะเป็นอาหารเสริมที่ขาดไม่ได้เนื่องจากเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเร็วที่ให้พลังงานเสริมสร้างร่างกายด้วยสารสำคัญและในขณะเดียวกันก็มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ มูลค่าพลังงาน
วิธีลดแคลอรี่
คุณสามารถทำให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นได้หากคุณใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันหรือโยเกิร์ตเล็กน้อยแทนมายองเนส จากนั้นภายในขอบเขตที่เหมาะสม คุณสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยทุกวัน ทั้งผู้ที่ลดน้ำหนักและผู้ที่ไม่ควบคุมอาหาร
เพื่อลดปริมาณไขมันในจานคุณสามารถใช้มายองเนสแคลอรี่ต่ำได้
ดังนั้นเมื่อทราบคุณค่าทางโภชนาการของหัวบีทแล้ว เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าผักยังคงเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แม้จะใช้ร่วมกับน้ำสลัดที่มีแคลอรีสูงก็ตาม
บีทรูทเป็นผักมหัศจรรย์ที่ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย โดยเฉพาะอาหารบีทรูทเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและนับแคลอรี่
หัวบีทดิบมี 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม, หัวบีทต้ม - 50 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ด้วยตัวเอง ผักมีแคลอรี่ต่ำซึ่งจัดประเภทหัวบีทเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร. แต่ถ้าคุณเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสลงไป คุณจะได้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่จะเติมเต็มคุณและให้ความแข็งแรงและพลังงานแก่คุณเป็นเวลาหลายชั่วโมง
บีทรูทสามารถรับประทานได้ทั้งดิบและต้ม นอกจากนี้หัวบีทต้มยังมีรสหวานซึ่งไม่ได้ขัดขวางไม่ให้เป็นอาหารจานที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก
สลัดอาหารนี้จะดึงดูดทุกคนที่รักบีทรูทอย่างแน่นอน
ทำง่ายใช้เวลาน้อยมากและมีสินค้าน้อย:
สับหัวบีทอย่างประณีตหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
สลัดนี้สามารถรับประทานเดี่ยวๆ ในระหว่างควบคุมอาหารหรือรับประทานคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อย่างดีเยี่ยม
ปริมาณแคลอรี่ของสลัดบีทรูทกับเนยคือ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
คุณสามารถบีบกระเทียมสองสามกลีบลงในสลัดเดียวกันได้อย่างปลอดภัยเพื่อให้มีกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ จานนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวเมื่อมีโรคไวรัสของการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและอื่น ๆ
ปริมาณแคลอรี่ของจานที่มีกระเทียมจะไม่เพิ่มขึ้นมากนักและจะอยู่ที่ 110 กิโลแคลอรีต่อมื้อ
หัวบีทขูดปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวเป็นอาหารจานโปรดของนักชิมหลายคน ท้ายที่สุดมันสุกเร็วมากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้:
สลัดนี้มักพบได้บนโต๊ะวันหยุดของครอบครัวรัสเซียทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว เมื่อผักมีราคาแพงขึ้น คุณสามารถซื้อหัวบีทด้วยเงินเพียงเล็กน้อยและเตรียมอาหารได้หลากหลาย
สำหรับผู้ที่คิดเกี่ยวกับรูปร่างของตนเองตลอดเวลาตรวจสอบโภชนาการของตนในทุกวิถีทางและไม่กินมากเกินไป beets กับครีมเปรี้ยวอาจเป็นของว่างที่ดีที่สุด
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้มักจะไม่เกิน 70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของครีม
หลายคนชอบใส่มายองเนสลงในสลัดนี้แทนครีมเปรี้ยว แน่นอนว่าทุกคนเข้าใจเรื่องนั้น มายองเนสนั้นมีแคลอรี่สูงมาก. ดังนั้นจานบีทรูทจะหนักขึ้นทันที
อย่างไรก็ตามเนื่องจากร่างกายดูดซึมได้ง่ายผักจึงกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการหุ่นเพรียวด้วยหัวบีทกับมายองเนส
ปริมาณแคลอรี่ของหัวบีทต้มกับมายองเนสจะอยู่ที่ 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
เมื่อทราบคุณค่านี้ คุณจะสามารถควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่คุณบริโภคต่อมื้อได้อย่างง่ายดาย เมื่อเพิ่มวอลนัทจำนวนแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอีก 100 กิโลแคลอรี
หากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก พยายามอย่าใช้มายองเนสหรือถั่วมากเกินไป ควรเพิ่มครีมเปรี้ยวและลูกพรุนซึ่งจะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและส่งเสริมการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว
บีทรูทเป็นผักเพื่อสุขภาพที่สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้หลายประเภท คุณสามารถเพิ่มเนยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสลงไปได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่คุณกำลังติดตาม ไม่ว่าในกรณีใดสลัดที่ทำจากหัวบีทขูดจะออกมาอร่อยมากและจะดึงดูดทุกคนที่ไม่แยแสกับผักรากหวานนี้
