คุณชอบส้มไหม? ถ้าอย่างนั้นคุณควรรู้ว่านอกจากผลไม้แล้วเปลือกของมันก็มีประโยชน์ไม่น้อย) ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในด้านต่างๆ เปลือกที่มีกลิ่นหอมใช้ในเครื่องสำอางค์ ยา และการปรุงอาหาร ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการสร้างอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากเปลือกส้ม
ประโยชน์ของเปลือกส้มมีการศึกษากันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ความเอร็ดอร่อยประกอบด้วยไฟโตไซด์ที่ใช้รักษาบาดแผล ทุกวันนี้เป็นที่ทราบกันดีว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารมีผลดีต่อสถานะของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เปลือกส้มช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ ช่วยลดอาการบวมน้ำ รักษาหัวใจและหลอดเลือด กำจัดและบรรเทาอาการของผู้หญิงในช่วงเวลาที่เจ็บปวด ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นเพราะความเอร็ดอร่อยมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน C, A, P, B1, B2 และเบต้า-เคราติน
Korok ได้รับการสืบทอดจากแม่บ้านหลายคนจากรุ่นสู่รุ่น เคล็ดลับหลักของการปรุงอาหารอยู่ที่การเลือกผลไม้ที่เหมาะสม เฉพาะส้มที่มีเปลือกหนาเท่านั้นที่เหมาะกับการทำแยม เนื่องจากมีความสนุกในปริมาณมาก คุณสามารถใช้คิงเล็ตอิตาลี - พันธุ์ที่มีขนาดกลางและมีผิวสีแดง น่าเสียดายที่ผลไม้เหล่านี้ไม่เป็นที่นิยมในประเทศของเรา ส้มจาฟฟายังได้รับการยกย่อง อย่างไรก็ตามพวกมันเติบโตในปาเลสไตน์และอิสราเอลเท่านั้นในรัสเซียพวกมันหายากมาก หากไม่มีตัวเลือกที่ดีกว่านี้ คุณสามารถเลือกส้มเปลือกหนาชนิดอื่นๆ ได้ สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำแยมที่มีกลิ่นหอมได้
การทำอาหารอันโอชะนี้ง่ายมาก คุณต้องการส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น:
สูตรนี้ใช้น้ำตาลและเปลือกส้มเท่านั้น การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการปรุงอาหารมักเกี่ยวข้องกับการเตรียมของหวาน คุณสามารถทำผลไม้หวานที่ยอดเยี่ยมจากผิวส้ม นอกจากนี้ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะเหมือนกับในการผลิตแยม สูตรสำหรับการสร้างผลไม้หวานจะระบุไว้ด้านล่าง
เพื่อให้ตัวเองและคนที่รักพอใจด้วยอาหารอันโอชะนี้ เราจะต้อง:
ผลไม้หวานพร้อม! ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในภาชนะปิด กระบวนการสร้างขนมนี้ค่อนข้างลำบาก อย่างไรก็ตาม การทำผลไม้หวานที่บ้านนั้นดีกว่าซื้อในร้านค้า สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถฝึกฝนกระบวนการทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว
ในการสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
อย่างที่คุณเห็น ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรทิ้งเปลือกส้ม มีประโยชน์สำหรับพวกเขาเสมอ หลังจากใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงจากเปลือกส้มที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะประทับใจ อร่อย!
องค์ประกอบทางเคมีและค่าพลังงานของเปลือกส้ม คุณสมบัติที่มีประโยชน์ วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน สูตรการใช้ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
เนื้อหาของบทความ:
เปลือกส้มเป็นชั้นนอกของเปลือกผลไม้ที่มีสีสดใส ซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยอยู่เป็นจำนวนมาก เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมีรสขมเล็กน้อยและในขณะเดียวกันก็หวาน มีการใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารและการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สามารถเพิ่มลงในอาหารจำนวนมากได้ในปริมาณมาก เป็นที่นิยมมากกว่าไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ปอกเปลือกสด แต่เป็นเปลือกส้มแห้ง เครื่องเทศนี้ง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน: คุณเพียงแค่ต้องตัดเปลือกผลไม้บาง ๆ ออกด้วยมีดคม ๆ โดยไม่ต้องมีชั้นรองพื้นสีขาวจากนั้นทำให้แห้งและบดมวลที่ได้ให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย ในรูปแบบนี้ทำให้สามารถเผยรสชาติและกลิ่นหอมในอาหารได้อย่างเต็มที่
ปริมาณแคลอรี่ของเปลือกส้มต่อ 100 กรัมคือ 97 กิโลแคลอรีซึ่ง:
เป็นที่น่าสังเกตว่าชั้นนอกของเปลือกผลไม้ไม่สะสมไนไตรด์และไนเตรต ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้โดยไม่ต้องกลัวแม้ในรูปแบบสดที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ
มาดูกันดีกว่าว่าเปลือกส้มมีประโยชน์อะไรบ้าง เปลือกส้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง:
เครื่องเทศให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวอย่างสมบูรณ์แบบและอิ่มตัวด้วยวิตามิน ช่วยต่อต้านริ้วรอยก่อนวัย และเร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ นั่นคือเหตุผลที่มันเป็นอะนาล็อกราคาถูกของผลิตภัณฑ์ราคาแพงในด้านความงาม
ไม่ควรเพิ่มเครื่องเทศนี้ในอาหารสำหรับโรคบางอย่างของระบบทางเดินอาหาร - เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร, แผล, ความผิดปกติของลำไส้เล็กส่วนต้น, อารมณ์เสียในลำไส้
มีข้อห้ามใช้เปลือกส้มที่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตต่ำ
เราเสนอให้เตรียมอาหารรสเลิศหลายอย่างด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้:
เปลือกส้มมักถูกนำมาใช้ในชีวิตประจำวันเพราะ กลิ่นหอมของมันสามารถไล่แมลงได้
นอกจากเปลือกมะนาวแล้ว เปลือกส้มยังสามารถขจัดคราบจุลินทรีย์จากพื้นผิวโลหะ และกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในไมโครเวฟและตู้เย็น
ดูวิดีโอเกี่ยวกับผิวส้ม:
แม่บ้านสาวหลายคนเผลอเอาเปลือกส้มที่เหลือจากการกินผลไม้ไปเองโดยไม่รู้ตัว และมันก็ไร้ประโยชน์เพราะคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมายจากพวกเขา ในโพสต์ของวันนี้คุณจะพบกับสูตรอาหารที่น่าสนใจพร้อมความเอร็ดอร่อยของส้ม
สูตรที่มีผิวส้มช่วยให้คุณเติมวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่ามากมายในร่างกายมนุษย์ ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยเพคติน, ฟลาโวนอยด์, ฟอสฟอรัส, โซเดียมและโพแทสเซียมในปริมาณที่เพียงพอ เป็นแหล่งวิตามิน A, C และ E ที่ดีเยี่ยม ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เพื่อรักษาและป้องกันโรคหวัด
การบริโภคเปลือกส้มเป็นประจำจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่ว เปลือกส้มมีคุณสมบัติในการรักษาบาดแผลที่ดีเยี่ยม ต่อต้านสารพิษ และช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ พวกเขากระตุ้นการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดมีผลดีต่อสภาพของเส้นผมและผิวหนัง
อย่างไรก็ตาม, ยังมีข้อห้าม. ผู้ที่สนใจที่จะใช้เปลือกส้มและส้มเขียวหวานต้องจำไว้ว่าความเอร็ดอร่อยของผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้สามารถทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง กระตุ้นให้เกิดผื่น ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก และแม้แต่มีไข้ได้ ไม่ควรใช้โดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ เปลือกส้มมีข้อห้ามสำหรับความดันโลหิตต่ำและความเป็นกรดสูง
ส่วนประกอบนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เตรียมแยม, แยม, ผลไม้หวาน, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ นอกจากนี้พวกเขามักจะถูกแทนที่ด้วยรสชาติเทียม นอกจากอบเชยและวานิลลาแล้ว ยังใส่ในมัฟฟิน บิสกิต ชาร์ลอตต์ เยลลี่ มูส และของหวานอื่นๆ แม่บ้านบางคนใส่ส่วนผสมนี้ในซอส ซุป สลัด อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
ด้วยความเอร็ดอร่อยของส้ม คุณไม่เพียงแต่ทำอาหารสารพัดได้เท่านั้น แต่ยังทำความสะอาดได้อีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดแบบโฮมเมด นอกจากนี้ยังถือเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องฟอกอากาศที่ซื้อมา เพื่อให้บ้านมีกลิ่นหอม คุณเพียงแค่ต้องต้มน้ำแล้วใส่กานพลู อบเชย และเปลือกส้มบดลงไป
มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่านี่เป็นวิธีที่ได้ผลดีที่สุดวิธีหนึ่งในการไล่แมว หากสัตว์เลี้ยงของคุณมีนิสัยชอบทำลายพืชในร่ม คุณเพียงแค่ใส่ผิวส้มเล็กน้อยรอบๆ กระถางดอกไม้
นี่ไม่ใช่วิธีการใช้เปลือกส้มทั้งหมด เป็นหนึ่งในส่วนผสมของเครื่องสำอางที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และบางคนนำไปโปรยเพื่อกำจัดยุงและมดบ้าน เมื่อทราบว่ามีการใช้ผิวส้มที่ไหนและอย่างไรคุณสามารถเริ่มพิจารณาสูตรการทำอาหารได้
ของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมนี้จะต้องถูกใจทั้งฟันหวานตัวโตและตัวเล็กอย่างแน่นอน สูตรสำหรับการใช้เปลือกส้มนี้แสดงถึงส่วนประกอบเพิ่มเติม ดังนั้นก่อนที่จะเริ่มเล่น ตรวจสอบว่าคุณมี:
ไข่, ความเอร็ดอร่อย, น้ำ, เกลือและแป้งรวมกันในภาชนะเดียว ทุกอย่างผสมกันจนเนียนแล้วรีดเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดคุกกี้ออก ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกทำให้เป็นสีน้ำตาลในน้ำมันพืชเดือดและโรยด้วยผงน้ำตาล
เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรง่ายๆ อีกสูตรหนึ่งสำหรับการใช้เปลือกส้มแห้ง จะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบของหวานคล้ายมูสโฮมเมดอย่างแน่นอน ในการทำเยลลี่คุณจะต้อง:
นมอุ่นผสมกับวิปปิ้งครีมรสหวาน นอกจากนี้ยังเพิ่มความสนุกของส้มบดกาแฟและเจลาตินที่แช่ไว้ล่วงหน้า ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว
การใช้เปลือกส้มนี้จะกระตุ้นความสนใจของผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มร้อนที่ผิดปกติ ชาที่เตรียมด้วยวิธีนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในการชงคุณจะต้อง:
นำเปลือกออกจากส้มที่ล้างแล้วอย่างระมัดระวังเทน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเทของเหลวออกและใส่ความเอร็ดอร่อยลงในกระทะที่เติมน้ำสะอาดเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม การแช่ที่เกิดขึ้นจะถูกเติมลงในชาที่ชงไว้ล่วงหน้าแล้วผสมกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้งธรรมชาติ
เครื่องดื่มรสหวานสดชื่นนี้เหมาะสำหรับวันในฤดูร้อน ในการเตรียมคุณจะต้อง:
ด้วยส้มที่ล้างอย่างระมัดระวัง ให้เอาผิวออกอย่างระมัดระวังแล้วบดในเครื่องปั่น จากนั้นเติมความเอร็ดอร่อยลงในน้ำหวานเดือดสองถ้วยแล้วเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที เครื่องดื่มที่ได้จะถูกทำให้เย็นและใส่ในตู้เย็น หลังจากนั้นครู่หนึ่งน้ำที่เหลือและน้ำผลไม้ที่คั้นจากส้มหกลูกจะถูกเทลงในน้ำมะนาวที่เกือบพร้อม
ตัวเลือกสำหรับการใช้เปลือกส้มนี้มีประโยชน์สำหรับแม่บ้านประหยัดที่คุ้นเคยกับการทำอาหารกระป๋องแบบโฮมเมด ในการทำแยมนี้คุณจะต้อง:
ส่วนปฏิบัติ
ผิวหนังที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไปเทน้ำเย็นทิ้งไว้สามวันเปลี่ยนของเหลวเป็นระยะ หลังจากหมดเวลาที่กำหนด เปลือกจะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และวางในภาชนะที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีน้ำเชื่อมที่ต้มจากน้ำและน้ำตาล ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปที่เตาและต้มไม่เกินห้านาที หลังจากที่กระดาษติดในอนาคตเย็นลงแล้ว ขั้นตอนการทำความร้อนจะทำซ้ำอีกสองครั้ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุในขวดปลอดเชื้อ ปิดด้วยฝาเกลียวและนำไปจัดเก็บ
ตัวเลือกในการใช้เปลือกส้มนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบแอลกอฮอล์โฮมเมดอย่างแน่นอน เครื่องดื่มที่เตรียมด้วยวิธีนี้มีความเข้มข้นปานกลางและมีกลิ่นหอมมาก ในการทำสีนี้คุณจะต้อง:
คุณต้องเริ่มกระบวนการโดยรับน้ำเชื่อม ชงจากน้ำกรองและทรายหวาน น้ำเชื่อมที่เย็นสนิทเทลงในขวดที่ด้านล่างซึ่งมีเปลือกส้มที่ล้างแล้ว Moonshine ถูกส่งไปที่นั่นด้วย ทั้งหมดนี้ปิดฝา เขย่าแรง ๆ แล้วนำไปเก็บในที่มืดโดยไม่ลืมที่จะเขย่าภาชนะเป็นระยะ ไม่ช้ากว่าห้าหรือเจ็ดวันต่อมา เครื่องดื่มจะถูกกรองผ่านผ้ากอซและบรรจุขวด
ผู้ชื่นชอบขนมจากธรรมชาติจะมีประโยชน์อย่างแน่นอนสำหรับวิธีง่ายๆ อีกวิธีหนึ่งในการใช้เปลือกส้ม ผลไม้หวานที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะไม่ปล่อยให้ฟันหวานขนาดใหญ่หรือเล็กไม่แยแส ในการสร้างคุณจะต้อง:
ด้วยส้มที่ล้างอย่างระมัดระวังเอาผิวออกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นเส้นยาวประมาณเดียวกันเติมน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้สามวันอย่าขี้เกียจเปลี่ยนของเหลวอย่างเป็นระบบ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อขจัดความขมขื่นทั้งหมด จากนั้นความเอร็ดอร่อยจะต้มเป็นเวลาสิบนาทีแล้วล้างออกใต้ก๊อก เปลือกโลกที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะราดด้วยน้ำเชื่อมที่ประกอบด้วยน้ำและน้ำตาล และเคี่ยวด้วยไฟที่ช้าที่สุด หลังจากนั้นสักครู่กรดซิตริกจะถูกเติมลงในส่วนผสมที่ต้มแล้วให้ความร้อนจนน้ำเชื่อมทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าสู่ความเอร็ดอร่อย
จากนั้นวางแผ่นหนังร้อนอย่างระมัดระวังบนแผ่นหนังพยายามไม่ให้ตัวเองไหม้และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมง ผลไม้หวานแห้งทั้งหมดจุ่มลงในช็อกโกแลตละลายแล้วส่งกลับเป็นกระดาษ ทันทีที่ขนมสำเร็จรูปเย็นลงพวกเขาจะใส่ในขวดแก้วที่ปิดสนิท เนื่องจากไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายในอาหารอันโอชะนี้ แม้แต่ฟันหวานขนาดเล็กก็สามารถรักษาได้อย่างปลอดภัย
ออเรนจ์เป็นหนึ่งในตัวแทนที่สว่างที่สุดของตระกูลส้มซึ่งโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์สีส้มที่มีสีสันและรสชาติที่ผิดปกติ เป็นชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เขาได้รับความนิยมไปทั่วโลกอย่างแท้จริง ส้มเป็นที่รักและมีค่า ไม่เพียงแต่รสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ไม่เปลี่ยนแปลงเท่านั้น แต่เหนือสิ่งอื่นใดสำหรับสุขภาพที่มอบให้แก่ทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น เป็นที่ทราบกันดีว่าตัวแทนของผลไม้รสเปรี้ยวนี้มีองค์ประกอบวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด และมีวิตามิน A, B ในปริมาณสูง และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง C แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ใยอาหาร และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่จำเป็นสำหรับเรา ร่างกาย.
หลังจากเพลิดเพลินกับส้มที่มีกลิ่นหอมแล้วเราก็รีบทิ้งเปลือกของมันโดยไม่ได้คิดถึงข้อเท็จจริงที่ว่าเปลือกนอกของผลไม้นี้อุดมไปด้วยสารประกอบที่มีคุณค่าไม่น้อยไปกว่าเนื้อของมัน ซึ่งหมายความว่ามันมีสุขภาพและความงามที่ไม่เหมือนใคร ประโยชน์. ตัวอย่างเช่น มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าในเปลือกส้มมีวิตามินซีไม่น้อยไปกว่าเนื้อฉ่ำของผลไม้ และยังมีไฟโตนิวเทรียนท์และไบโอฟลาโวนอยด์มากกว่า!
คุณรู้หรือไม่ว่าเปลือกส้มสามารถกำจัดจุดด่างดำและความไม่สมบูรณ์ของผิวอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย? เปลือกทำหน้าที่เป็นสารฟอกขาวตามธรรมชาติ ช่วยปรับโทนสีผิวของคุณ นอกจากนี้ยังรักษาความยืดหยุ่น ป้องกันความหมองคล้ำและคืนความกระจ่างใสตามธรรมชาติให้กับผิวหนังชั้นนอก ส่วนประกอบที่มีอยู่ในเปลือกส้มช่วยปกป้องผิวจากผลเสียของรังสีอัลตราไวโอเลต
เพื่อปกป้องผิวของคุณและคืนความเปล่งปลั่งสุขภาพดี เตรียมมาส์กเพื่อความสดชื่น ในการทำเช่นนี้ ให้ตากเปลือกส้มให้แห้ง (โดยตากแดดไว้ 3 วันแล้วบดในเครื่องบดกาแฟให้เป็นผง) จากนั้นผสม 3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและ 2 ช้อนชา ผงสีส้ม ทาส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงบนใบหน้าและบริเวณเนินอก ถูเบาๆ เป็นวงกลมเบาๆ ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ใช้มาสก์นี้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง แล้วผิวของคุณจะสม่ำเสมอและกระจ่างใสอยู่เสมอ
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งพบมากในเปลือกส้มจะต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ผิวที่แข็งแรงและเร่งการปรากฏของริ้วรอยและผิวที่หย่อนคล้อย นอกจากนี้ เมื่อใช้กับผิวที่สะอาด เปลือกส้มจะทำหน้าที่เป็นโทนเนอร์ บำรุงชั้นผิวหนังชั้นนอกและเติมส่วนผสมที่ขาดหายไปเพื่อคืนค่า pH ตามธรรมชาติของผิว
เพื่อให้ผิวหนังชั้นนอกได้รับสารอาหารที่เหมาะสม เพียงผสม 1 ช้อนโต๊ะ ผงส้มกับผงข้าวโอ๊ตในปริมาณที่เท่ากันและ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทาครีมนี้ลงบนใบหน้าและลำคอ รอ 30 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ใช้วิธีการรักษาเพื่อการฟื้นฟูนี้สัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว และริ้วรอยบนใบหน้าของคุณจะไม่ปรากฏขึ้นในเร็วๆ นี้
ผงเปลือกส้มมีฤทธิ์กัดกร่อนเล็กน้อยจึงสามารถทำหน้าที่เป็นตัวขัดผิว ขจัดสิ่งสกปรก สิวหัวดำ และเซลล์ผิวที่ตายแล้วออกจากผิวหนัง ทั้งหมดนี้ช่วยป้องกันการเกิด comedones และสิว
เพื่อทำความสะอาดใบหน้าของคุณอย่างทันท่วงที เตรียมผงส้มและสครับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะผสมส่วนประกอบทั้งสองในสัดส่วนที่เท่ากัน ทาบริเวณคอและใบหน้า ถูวนเป็นวงกลมอย่างนุ่มนวล ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที และหลังจากเวลาที่กำหนดให้ใช้สำลีเช็ดออก ใช้วิธีการรักษานี้ทุกวันจนกว่าสิวหัวดำและสิวหัวดำจะหายไปจนหมด จากนั้นสัปดาห์ละครั้งเพื่อเป็นการป้องกัน
เปลือกส้มสดช่วยขจัดคราบเหลืองบนฟัน ความจริงก็คือในเปลือกส้มมีสาร D-limonene ที่รู้จักกันซึ่งช่วยบรรเทาเคลือบฟันจากจุดสีเหลืองที่เกิดจากการดื่มกาแฟและการสูบบุหรี่
ให้ถูเคลือบฟันด้วยเปลือกส้มสดเพียง 2-3 นาที แล้วบ้วนปากด้วยน้ำอุ่น ทำตามขั้นตอนนี้ 2 ครั้งต่อวันจนกว่าคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
นอกจากนี้ยังมีวิธีอื่นในการฟอกสีฟัน ผสมผงส้มหนึ่งชิ้นกับน้ำจนได้ส่วนผสมที่มีลักษณะคล้ายแป้ง แล้วแปรงฟันด้วยยาสีฟันนี้ด้วยแปรง คุณยังสามารถเพิ่มใบต้นส้มแห้งและบดลงในส่วนผสม หากคุณแปรงฟันด้วยยาสีฟันนี้อย่างน้อยวันละครั้งเป็นเวลาหลายสัปดาห์ คุณจะประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้
เปลือกส้มช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน นี่เป็นเพราะวิตามินซีตัวเดียวกันซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งหมายความว่ามันช่วยเผาผลาญไขมัน
ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินให้ประสบความสำเร็จ แทนที่จะดื่มกาแฟและเครื่องดื่มอัดลมตามปกติ ให้ดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากเปลือกส้ม ในการเตรียมคุณต้องทำให้เปลือกส้มแห้งในที่แห้งและเย็น 1 ช้อนโต๊ะ ควรเทเปลือกแห้งด้วยน้ำร้อนหนึ่งแก้วแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากลอกเปลือกส้มออกแล้ว คุณเพียงแค่เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในยาและรับประทานวันละสองครั้ง
การรับประทานเปลือกส้มสามารถช่วยลดระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำในร่างกาย ซึ่งหมายความว่าจะกำจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ป้องกันปัญหาหลอดเลือดหัวใจและหัวใจวาย ผลกระทบของเปลือกส้มนี้เกิดจากการมีเพคตินและไฟเบอร์ที่อุดมไปด้วยซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2547 ใน Journal of Agricultural and Food Chemistry แสดงให้เห็นว่าไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในเปลือกส้มสามารถลดระดับ LDL ในเลือดได้โดยไม่มีผลข้างเคียงจากยาหลักที่ใช้ในการต่อสู้กับโรคนี้
เพื่อจัดการกับคอเลสเตอรอลส่วนเกินในเลือดได้สำเร็จ คุณสามารถดื่มชาโดยเติมเปลือกมะนาววันละ 2 ครั้ง หรือใส่เปลือกส้มที่มีกลิ่นหอมลงในเครื่องดื่มและอาหารอื่นๆ
ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าการรับประทานเปลือกส้มช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น เนื่องจากมีปริมาณใยอาหารสูง ผลิตภัณฑ์นี้จึงควบคุมการทำงานของลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูกและปรับปรุงอุจจาระ ยิ่งไปกว่านั้น เปลือกส้มยังช่วยรักษาความผิดปกติของการย่อยอาหาร เช่น อาหารไม่ย่อย มีแก๊ส อาการลำไส้แปรปรวน หรืออาการเสียดท้อง นอกจากนี้เพคตินที่อยู่ในเปลือกยังมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ใหญ่
เพื่อขจัดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของกระเพาะอาหารหลังจากรับประทานอาหารคุณควรดื่มชาพร้อมกับเปลือกส้ม
กลิ่นหอมหวานของเปลือกส้มสามารถใช้กลบกลิ่นไม่พึงประสงค์ในที่ทำงานหรือในบ้าน เช่น ในห้องนอนหรือห้องนั่งเล่น ในห้องน้ำ หรือในครัว นั่นคือเปลือกส้มสามารถทำหน้าที่เป็นสารทำให้สดชื่นได้คุณเพียงแค่ต้องเตรียมสเปรย์จากมัน เตรียมดังนี้: ใส่เปลือกส้มสด 1 กำมือลงในกระทะ ใส่อบเชย 2-3 แท่ง เทน้ำ 2 ถ้วยแล้วต้มประมาณ 10 นาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกกรอง ปล่อยให้เย็น จากนั้นเติมด้วยขวดสเปรย์และใช้ตามต้องการ
อีกทางเลือกหนึ่งคือผงที่ทำจากเปลือกส้มแห้งสามารถใส่ในถุงผ้าลินินขนาดเล็กและวางไว้ทั่วบ้านเพื่อปกปิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ อย่างไรก็ตาม เปลือกส้มแห้งที่วางไว้ที่ก้นถังขยะจะช่วยป้องกันกลิ่นเหม็นเน่าได้
กลิ่นส้มช่วยไล่มดและแมลงอื่นๆ รวมทั้งแมลงวัน ยุง แมลงหวี่ หรือแม้แต่แมว แมลงและสัตว์บางชนิดไม่ชอบดี-ลิโมนีนเลย ซึ่งจะทำให้ส้มมีกลิ่นซิตรัส
เพื่อป้องกันบ้านของคุณจากการรบกวนของแมลง ให้บดเปลือกส้มแล้ววางผงที่เตรียมไว้ในที่ที่มีมด แมลงวัน และสัตว์รบกวนอื่นๆ สะสมอยู่ และเพื่อป้องกันยุงกัด เพียงแค่ทาเปลือกส้มสดบนผิวที่เปลือยเปล่า วางเปลือกมะนาวไว้ใกล้ขอบหน้าต่างและใกล้ประตูเพื่อป้องกันบ้านของคุณจากแมวจรจัด
กลิ่นของผลไม้รสเปรี้ยวช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น
ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะวางแจกันผลไม้ที่มีส้มหรือเปลือกส้มในห้องนั่งเล่นหรือห้องนั่งเล่นและที่ดียิ่งขึ้นในห้องนอนซึ่งในกรณีนี้รับประกันได้ว่าจะตื่นขึ้นมาอย่างอารมณ์ดี
ชาวสวนมือสมัครเล่นรู้ดีว่าปุ๋ยหมักที่ดีมีความสำคัญต่อพืชผลเพียงใด เปลือกส้มเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของฮิวมัสที่ดี เนื่องจากไนโตรเจนจำนวนมากทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นและมีส่วนช่วยในการเก็บเกี่ยวที่ดี นอกจากนี้ หลุมปุ๋ยหมักที่มีเปลือกส้มอยู่จะไม่ถูกสุนัขและแมวคราด
ในการทำปุ๋ยหมักที่ดี ให้ล้างเปลือกส้มและเปลือกผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ให้สะอาด เพื่อกำจัดยาฆ่าแมลงและสารเคมีอันตรายอื่นๆ สับเปลือกให้ละเอียดเพื่อให้สลายตัวเร็วขึ้นและเพิ่มลงในกองปุ๋ยหมัก เมื่อปุ๋ยหมักพร้อมแล้ว ก็นำไปใช้ทำสวนได้เลย
หากคุณตัดสินใจทำตามคำแนะนำของเรา อย่าลืมล้างเปลือกส้มด้วยน้ำเย็นก่อนตากแดดเพื่อกำจัดยาฆ่าแมลงให้ได้มากที่สุด เตรียมผงส้มจากเปลือกที่แห้งสนิทเท่านั้น เก็บผงที่เตรียมไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท และอย่าเก็บเปลือกส้มสดไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้เสียเร็วขึ้น ดูแลตัวเองด้วยนะ!
เปลือกส้ม- นี่คือเปลือกของผลไม้รสเปรี้ยว ซึ่งมีสีส้มสดใสและมีกลิ่นหอมเข้มข้น ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อให้ขนมหรือขนมอบมีรสชาติดั้งเดิมเช่นเดียวกับการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเนื้อสัตว์
ออเรนจ์ในฐานะวัฒนธรรมอิสระปรากฏขึ้นในประเทศจีนเมื่อสองพันปีก่อนยุคของเราหลังจากนั้นพืชก็ถูกนำไปยังยุโรป สำหรับการเพาะปลูกส้ม มีการสร้างอาคารพิเศษซึ่งเรียกว่าเรือนกระจก และต้นไม้จะออกผลดีที่สุดในสภาพอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนเท่านั้น ผลไม้เหล่านี้มักถูกรับประทานเสมอ และการใช้เปลือกของผลไม้ชนิดนี้ถือเป็นครั้งแรกในฝรั่งเศส
มีรูเล็กๆ ในเปลือกส้มซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งทำให้ผลไม้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติของความเอร็ดอร่อยนั้นค่อนข้างหวานอมขมกลืน
ในขณะนี้ คุณสามารถหาเปลือกส้มแห้งสำเร็จรูปได้ง่ายในร้านค้าอย่างไรก็ตามการทำอาหารด้วยตัวเองจะน่ายินดีและมีประโยชน์มากกว่า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้อส้มสดที่มีกลิ่นหอมและใช้คำแนะนำของเราที่คุณจะพบในบทความนี้
การทำผิวส้มที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก ตุนส้มตามจำนวนที่ต้องการ ล้างผลส้มให้สะอาดในน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
คุณสามารถขจัดความเอร็ดอร่อยด้วยวัตถุพิเศษสำหรับปอกผักและหากไม่อยู่ในมือ คุณสามารถใช้ที่ขูดหรือมีดธรรมดาได้ เมื่อเตรียมเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมโปรดจำไว้ว่าชั้นสีขาวใต้ผิวหนังมีรสขมมาก สิ่งสำคัญคือต้องไม่เหลือความเอร็ดอร่อยเนื่องจากจานที่คุณใส่เข้าไปจะมีรสขม
นำความสนุกออกอย่างระมัดระวังหากจำเป็นให้สับด้วยมีดเพิ่มเติม จากนั้นจะต้องทำให้แห้งอย่างเหมาะสม สิ่งนี้ทำได้ดังนี้:
หากคุณเลือกส้มที่สุกและมีคุณภาพสูงก่อนที่จะเตรียมความสนุก หลังจากที่เปลือกแห้งแล้ว สีของส้มจะยังคงสดใสเหมือนเดิม และกลิ่นหอมจะเข้มข้นกว่าส้มสด หากคุณตัดความเอร็ดอร่อยพร้อมกับชั้นสีขาวออกโดยไม่ตั้งใจ มันอาจถูกปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาล.
เปลือกส้มใช้ปรุงอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้กับขนมอบหรือของหวาน นอกจากนี้ยังเพิ่มเนื้อสัตว์หรือปลาด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมเช่นเดียวกับแยมและแยมผิวส้ม
การจับคู่เปลือกส้มกับขนมอบ เช่น มัฟฟิน คุกกี้ เค้กอีสเตอร์ พาย มัฟฟิน เค้ก สโคน และพุดดิ้งจะประสบความสำเร็จอย่างมาก แต่นี่ยังห่างไกลจากขีด จำกัด เนื่องจากเหล้าทิงเจอร์เบียร์และแสงจันทร์ถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของมัน เครื่องดื่มสำเร็จรูปที่มีผิวส้มจะมีกลิ่นหอมของส้มและรสที่ค้างอยู่ในคอ
ความเอร็ดอร่อยของส้มถูกเติมลงในหม้อปรุงอาหารและบิสกิต และยังใช้ในการบรรจุเค้ก โดยเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วลงในครีม
หากคุณเป็นคนรักชาหรือกาแฟ การเติมผิวส้มลงในเครื่องดื่มเหล่านี้จะทำให้เครื่องดื่มเหล่านี้มีรสชาติที่อร่อยและยังช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการบำรุงกำลังอีกด้วย
ของหวานอีกอย่างที่สามารถทำด้วยเปลือกส้มแห้งคือแยมหรือแยม ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ผิวเลมอนหรือเกรปฟรุตเพื่อสร้างส่วนผสมของซิตรัสที่จะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารเท่านั้น ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่ารสชาติของอาหารอันโอชะนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณตัดเปลือกได้ถูกต้องเพียงใดเนื่องจากชั้นสีขาวใต้ความเอร็ดอร่อยสามารถทำลายรสชาติของแยมได้
เปลือกส้มใช้ประโยชน์ได้มากกว่าการทำขนมหวาน ดังนั้นจึงมักเพิ่มสารเติมแต่งลงในเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่อบที่อร่อยเป็นพิเศษซึ่งโรยหน้าด้วยผิวส้มและบางครั้งก็มีมะนาวด้วยแต่คุณไม่สามารถเพิ่มช่องว่างลงในเนื้อสัตว์ได้โดยตรง แต่ทำซอสตามนั้นซึ่งจะเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์และให้รสเปรี้ยว
ในที่สุดการใช้ความสนุกไม่ได้ จำกัด อยู่ที่การปรุงอาหาร! บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับที่กล้าได้กล้าเสียเตรียมสบู่ที่มีกลิ่นหอมรวมทั้งสครับสำหรับผิวกายและใบหน้า น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเปลือกส้มช่วยให้ผิวกระชับ ปรับสีผิว และเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ประโยชน์และอันตรายสามารถนำผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่บุคคลบริโภคได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเปลือกส้มนั้นเกิดจากน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงรวมถึงวิตามินและธาตุอาหารจำนวนมาก มันมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ใช้ภายในเท่านั้น แต่ยังใช้ทำมาสก์และสครับทุกชนิดสำหรับผิว ผม และเล็บ นี่คือรายการบางส่วนของประโยชน์ด้านสุขภาพที่สำคัญของเปลือกส้ม:
นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของประโยชน์ต่อสุขภาพของเปลือกส้ม สามารถบดเป็นผงเพื่อใส่ในจานเป็นเครื่องปรุงรส หรือคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเตรียมเครื่องดื่มและแยมต่างๆ
มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมยาเพื่อสุขภาพที่จะช่วยทำความสะอาดร่างกาย ฟื้นฟูความแข็งแรงและปรับสภาพร่างกายในการเตรียมคุณต้องต้มน้ำหนึ่งแก้วใส่ความสนุกสับสองช้อนชาลงไปแล้วปล่อยให้เดือดสิบนาที หลังจากนั้นให้นำน้ำซุปออกจากความร้อนปิดฝาแล้วปล่อยให้เดือดอย่างน้อยห้านาที เมื่อเย็นลงเล็กน้อย คุณสามารถนำเข้าข้างในก่อนมื้ออาหารได้
เปลือกส้มไม่ได้เป็นเพียงการเพิ่มรสชาติให้กับขนมอบและของหวานของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการรักษาที่อร่อยซึ่งจะช่วยป้องกันและรักษาโรคบางชนิดได้ แต่ผลิตภัณฑ์นี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน กรณีนี้จะเกิดขึ้นหากคนๆ หนึ่งแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว หรือหากผิวของคุณถูกทำร้าย นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีความผิดปกติของลำไส้บ่อยหรือผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ
ดังนั้น เมื่อใช้ผิวส้มอย่างถูกต้อง คุณจะรู้สึกได้ถึงผลดีต่อตัวคุณเอง รวมทั้งทำให้อาหารของคุณอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นด้วย
