การเตรียมพริกอบกับคอทเทจชีสและมะกอกทีละขั้นตอน:
สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมที่หรูหราใดๆ เลยหวังว่าคุณแม่บ้านหลายๆ คนจะชอบค่ะ นอกจากนี้เราจะหั่นพริกตามยาวเพื่อสร้างเป็นเรือ
วัตถุดิบ:
วัตถุดิบ:
วัตถุดิบ:
วัตถุดิบ:
จานนี้สามารถทดแทนมื้อเย็นได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก ในทางกลับกันมันช่วยให้เราลดน้ำหนักในการนอนหลับของเราได้อย่างน่าประหลาด ดังนั้นควรรับประทานอาหารเย็นด้วยอาหารประเภทโปรตีนเป็นหลัก
คุณสามารถปรุงพริกยัดไส้คอทเทจชีสเป็นอาหารกลางวันได้ สะดวกอย่างยิ่งที่จะนำอาหารจานนี้ติดตัวไปทำงาน แทนที่จะกินแซนด์วิชหรือพายเป็นของว่าง ให้รางวัลตัวเองด้วยพริกหยวกยัดไส้คอทเทจชีสที่อบในเตาอบ
หากคุณกำลังลดน้ำหนักอยู่ ในกรณีนี้ คุณสามารถทานอาหารประเภทนี้ได้ ปริมาณแคลอรี่ของพริกอบกับคอทเทจชีสนั้นมีน้อย แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพนั้นมีมากมายมหาศาล สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักสูตรที่เหมาะสมที่สุดคือสูตรที่มีส่วนผสมของโหระพาและกระเทียม
สำหรับโต๊ะเด็กก็ไม่มีข้อห้ามเช่นกัน หากคุณเตรียมพริกอบกับคอทเทจชีสโดยไม่มีเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่ไม่จำเป็นเด็ก ๆ จะต้องชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน
พริกหยวกยัดไส้คอทเทจชีสตามสูตรที่นำเสนอดูเหมือนเหรียญดั้งเดิมที่ดึงดูดความสนใจของทุกคนที่อยู่บนโต๊ะ ไส้ปูอัดสีขาวนวลมีลายเส้นสีเขียวและผิวสีชมพูคล้ายหินอ่อนอันล้ำค่า ความสอดคล้องของมันควรจะเป็นเนื้อเดียวกันเหมือนเนื้อครีม แต่ไม่ใช่ของเหลว มิฉะนั้นจะไม่อยู่ภายในวงแหวนพริกไทย
หากคุณแทนที่คอทเทจชีสด้วยชีสดองแบบนิ่ม คุณสามารถเพิ่มเนื้อรมควันชิ้นเล็ก ๆ ลงในไส้ได้ ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากกระเทียมคือหัวหอมหวานสับละเอียด และเฮฟวี่ครีมสดไปจนถึงมายองเนส
1. ล้างพริกขนาดใหญ่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดส่วนบนออกแล้วเอาเมล็ดออกจากด้านใน พริกพร้อมสำหรับการบรรจุ
2. เตรียมไส้คอทเทจชีส สามารถเปลี่ยนแปลงได้: โดยเติมผัก ไส้กรอก เนื้อรมควัน และเห็ด ใส่คอทเทจชีสลงในชามทรงลึก เพิ่มมายองเนสเพื่อให้มวลนมเปรี้ยวมีความหนาปานกลาง คนให้แตกเป็นก้อนใหญ่ๆ
3. หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ ปอกกระเทียม บด เพิ่มปูอัดและกระเทียมลงในคอทเทจชีส ผัดจนกระจายอย่างสม่ำเสมอ
4. สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้วเติมลงในไส้นมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหรือเครื่องเทศเพิ่มเติมตามชอบ คน. ไส้พร้อมแล้ว
แตงกวาเป็นพืชผลโปรดของชาวสวนส่วนใหญ่ ดังนั้นพวกมันจึงเติบโตในแปลงผักของเราทุกที่ แต่บ่อยครั้งที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์มีคำถามมากมายเกี่ยวกับการปลูกพวกมันและก่อนอื่นเลยคือในที่โล่ง ความจริงก็คือแตงกวาเป็นพืชที่ชอบความร้อนมากและเทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชชนิดนี้ในเขตภูมิอากาศอบอุ่นก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เราจะบอกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกแตงกวาในที่โล่งในบทความนี้
แม้จะได้รับความนิยมจากชื่อเล่นยอดนิยมว่า "ฝ่ามือขวด" แต่ก็เป็นเรื่องยากมากที่จะสร้างความสับสนให้กับฝ่ามือขวดฮิโอฟอร์บาของแท้กับญาติของมัน ไฮโยฟอร์บาเป็นพืชในร่มขนาดยักษ์ที่แท้จริงและเป็นพืชที่ค่อนข้างหายาก เป็นหนึ่งในต้นปาล์มที่ยอดเยี่ยมที่สุด เธอมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่จากหีบขวดพิเศษของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวละครที่ยากลำบากของเธอด้วย การดูแลไฮโยฟอร์บานั้นไม่ยากไปกว่าการดูแลต้นปาล์มในร่มทั่วไป แต่จะต้องเลือกเงื่อนไข
สลัดอุ่น ๆ กับ funchose เนื้อวัวและเห็ดเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ Funchoza - ข้าวหรือวุ้นเส้น - เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมพาสต้า เพียงเทน้ำเดือดลงบนเส้นแก้วแล้วทิ้งไว้สักครู่แล้วสะเด็ดน้ำ Funchoza ไม่ติดกันและไม่จำเป็นต้องรดน้ำด้วยน้ำมัน ฉันแนะนำให้คุณตัดบะหมี่เส้นยาวเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยกรรไกร เพื่อไม่ให้บะหมี่ทั้งหมดไปเกี่ยวในคราวเดียวโดยไม่ได้ตั้งใจ
แน่นอนว่าหลายท่านคงเคยเจอพืชชนิดนี้ อย่างน้อยก็เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด มันถูก "ปลอมตัว" โดยใช้ชื่อที่แตกต่างกัน: "พุทรา", "อูนาบิ", "พุทรา", "วันที่จีน" แต่ล้วนเป็นพืชชนิดเดียวกัน นี่คือชื่อพืชที่ปลูกกันมานานในประเทศจีนและปลูกเป็นพืชสมุนไพร จากประเทศจีนถูกนำไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน และจากนั้นพุทราก็เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างช้าๆ
งานบ้านในสวนตกแต่งมักเกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการใช้ทุกนาทีอย่างมีประสิทธิผลให้ได้มากที่สุด เดือนนี้จะมีการปลูกต้นกล้าดอกไม้และเริ่มการตกแต่งตามฤดูกาล แต่คุณไม่ควรลืมพุ่มไม้ เถาวัลย์ หรือต้นไม้ เนื่องจากความไม่สมดุลของปฏิทินจันทรคติในเดือนนี้ จึงควรใช้ไม้ประดับในช่วงต้นและกลางเดือนพฤษภาคมจะดีกว่า แต่สภาพอากาศไม่อนุญาตให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำเสมอไป
ทำไมผู้คนถึงย้ายไปอยู่ชนบทและซื้อเดชา? แน่นอนว่าด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงเหตุผลเชิงปฏิบัติและด้านวัตถุด้วย แต่แนวคิดหลักยังคงใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น ฤดูร้อนที่รอคอยมานานได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว มีงานมากมายรอเราอยู่ในสวน ด้วยเนื้อหานี้ เราต้องการเตือนคุณและตัวเราเองว่าเพื่อให้งานมีความสุข คุณต้องจำไว้ว่าต้องพักผ่อน อะไรจะดีไปกว่าการพักผ่อนท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์? เพียงพักผ่อนในมุมที่ได้รับการตกแต่งอย่างดีในสวนของคุณเอง
พฤษภาคมไม่เพียงนำมาซึ่งความอบอุ่นที่รอคอยมานาน แต่ยังรวมถึงโอกาสที่รอคอยมานานในการปลูกพืชที่ชอบความร้อนบนเตียงด้วย ในเดือนนี้ต้นกล้าเริ่มถูกย้ายลงดินและพืชผลก็ถึงจุดสูงสุด ในขณะที่กำลังปลูกและปลูกพืชใหม่ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมงานที่สำคัญอื่นๆ ท้ายที่สุดไม่เพียง แต่เตียงเท่านั้นที่ต้องการการดูแลที่ดีขึ้น แต่ยังรวมถึงพืชในเรือนกระจกและต้นกล้าด้วยซึ่งจะเริ่มแข็งตัวในเดือนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสร้างพืชให้ทันเวลา
พายสำหรับอีสเตอร์ - สูตรโฮมเมดสำหรับเค้กสปันจ์ง่ายๆ ที่เต็มไปด้วยถั่ว ผลไม้หวาน มะเดื่อ ลูกเกด และสารพัดอื่น ๆ ไอซิ่งสีขาวที่ใช้ตกแต่งเค้กนั้นทำจากไวท์ช็อกโกแลตและเนย ไม่แตก และมีรสชาติเหมือนช็อกโกแลตครีม! หากคุณไม่มีเวลาหรือทักษะในการปรับแต่งแป้งยีสต์ คุณสามารถเตรียมการอบวันหยุดง่ายๆ นี้สำหรับโต๊ะอีสเตอร์ได้ ฉันคิดว่าเชฟทำขนมมือใหม่ในบ้านจะเชี่ยวชาญสูตรง่ายๆ นี้ได้บ้าง
โหระพาหรือโหระพา? หรืออาจจะเป็นโหระพาหรือหญ้า Bogorodskaya? ข้อไหนถูกต้อง? และถูกต้องในทุก ๆ ด้าน เพราะชื่อเหล่านี้ "ผ่าน" พืชชนิดเดียวกัน หรือแม่นยำกว่านั้นคือพืชสกุลเดียวจากตระกูลกะเพรา มีชื่อยอดนิยมอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติที่น่าทึ่งของไม้พุ่มย่อยนี้ในการปลดปล่อยสารอะโรมาติกจำนวนมาก บทความนี้จะกล่าวถึงการปลูกโหระพาและการใช้ในการออกแบบสวนและการทำอาหาร
Saintpaulias ที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์พิเศษเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเฉพาะเจาะจงอีกด้วย การปลูกพืชชนิดนี้มีความคล้ายคลึงเล็กน้อยกับการดูแลพืชในร่มแบบคลาสสิก และแม้แต่ญาติของสีม่วง Uzambara จากกลุ่ม Gesneriev ก็ต้องการแนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย การรดน้ำมักถูกเรียกว่าจุดที่ "แปลก" ที่สุดในการดูแลสีม่วง ซึ่งชอบการรดน้ำที่ไม่ได้มาตรฐานมากกว่าวิธีดั้งเดิม แต่วิธีการใส่ปุ๋ยก็ต้องเปลี่ยนเช่นกัน
กราแตงกะหล่ำปลีซาวอยเป็นสูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับอาหารจานอร่อยและปราศจากเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถเตรียมได้ในช่วงเข้าพรรษา เนื่องจากไม่มีการใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในการเตรียม กะหล่ำปลีซาวอยเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาว แต่มีรสชาติที่เหนือกว่า "ญาติ" ดังนั้นอาหารที่มีผักนี้จะประสบความสำเร็จเสมอ หากคุณไม่ชอบนมถั่วเหลืองด้วยเหตุผลบางประการ ให้แทนที่ด้วยน้ำเปล่า
ปัจจุบันต้องขอบคุณผู้เพาะพันธุ์ที่ทำให้สตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่มากกว่า 2,000 สายพันธุ์ได้ถูกสร้างขึ้น แบบเดียวกับที่เรามักเรียกว่า "สตรอเบอร์รี่" สตรอเบอร์รี่ในสวนเกิดขึ้นจากการผสมพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่ชิลีและเวอร์จิเนีย ทุกปี พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่เคยเบื่อที่จะเซอร์ไพรส์เราด้วยเบอร์รี่สายพันธุ์ใหม่นี้ การคัดเลือกมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้พันธุ์ผลผลิตที่ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธุ์ที่มีรสชาติสูงและขนส่งได้
ดอกดาวเรืองมีประโยชน์ ทนทาน ไม่โอ้อวดและปลูกง่ายไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สวนฤดูร้อนเหล่านี้ได้ย้ายจากเตียงดอกไม้ในเมืองและเตียงดอกไม้คลาสสิกมาเป็นเวลานานแล้ว ไปสู่การจัดองค์ประกอบดั้งเดิม เตียงตกแต่ง และสวนกระถาง ดอกดาวเรืองซึ่งมีสีเหลืองส้มน้ำตาลที่จดจำได้ง่ายและมีกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้ในปัจจุบันสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับความหลากหลายของพวกมันได้ ประการแรกในบรรดาดาวเรืองมีทั้งพืชสูงและจิ๋ว
ระบบการคุ้มครองการปลูกผลไม้และผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการใช้ยาฆ่าแมลงเป็นหลัก อย่างไรก็ตามหากสารกำจัดศัตรูพืชสามารถใช้ในการปกป้องสวนผลไม้ได้เกือบตลอดฤดูปลูกโดยคำนึงถึงระยะเวลารอสำหรับการเตรียมแต่ละครั้งจากนั้นในการปกป้องพืชผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ก่อนเริ่มออกดอกและหลังการเก็บเกี่ยวเท่านั้น . ในเรื่องนี้เกิดคำถามว่าควรใช้ยาชนิดใดในช่วงนี้เพื่อระงับแมลงศัตรูพืชและเชื้อโรค
ในฤดูร้อนคุณคงไม่อยากทำอาหารที่ซับซ้อนเลย และบรรยากาศก็มีส่วนช่วยในเรื่องนี้ มีผักสด สมุนไพร ผลไม้มากมายอยู่รอบๆ และดูเหมือนว่าคุณจะกินได้เฉพาะของว่าง โดยเฉพาะของเย็นๆ และแม้ว่าคุณจะวางแผนที่จะไปบาร์บีคิว แต่คุณก็ยังต้องการเพิ่มผักบางอย่างเบา ๆ และกระตุ้นความอยากอาหารให้กับอาหารจานหลัก ทางเลือกที่ดีที่สุดคือพริกหยวกยัดไส้คอทเทจชีสและสมุนไพร หากคุณกำลังไปปิกนิก คุณสามารถเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าและประกอบของว่างเวอร์ชันสุดท้ายได้ทันที ของว่างนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารควบคุมน้ำหนัก
ในการเตรียมพริกกับคอทเทจชีสและสมุนไพรเราจะต้อง:
วิธีทำอาหาร:
ในการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยคุณสามารถเตรียมพริกไทยได้หลายวิธี: ตัด "ฝา" ออกพร้อมกับก้าน ตัดตามยาวพร้อมกับก้าน ตัดเป็นสี่ส่วน ในทุกกรณีควรทำความสะอาดผลไม้ให้สะอาดทั้งเมล็ดและเนื้อและล้างด้วยน้ำสะอาด
หากคุณตัดสินใจที่จะใช้วิธีแรกคุณต้องยัด "ถ้วย" ด้วยไส้ให้แน่นมากแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที หลังจากทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นวงอย่างระมัดระวังด้วยมีดคมๆ แล้วเสิร์ฟเป็นส่วนๆ
ในกรณีที่สองและสามเติมครึ่งหนึ่งหรือสี่ส่วนคุณสามารถตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวมะกอกหั่นบาง ๆ หรือมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่ง
เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูหรูหรายิ่งขึ้นคุณสามารถใช้พริกที่มีสีต่างกัน - แดง, เหลือง, เขียว ควรเลือกผลไม้เนื้อที่มีขนาดไม่ใหญ่มาก เมื่อเลือกคอทเทจชีสให้ใส่ใจกับปริมาณไขมัน - ยิ่งเปอร์เซ็นต์ของไขมันต่ำลงไส้ก็จะยิ่งแห้งมากขึ้นเท่านั้น คุณอาจต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อให้ไส้พริกไทยไม่แตกสลาย ต้องนำเนยออกมาล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นเมื่อเตรียมไส้ ไม่เช่นนั้นจะไม่ "กระจาย" คุณสามารถแทนที่เนยด้วยน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากันได้
เพื่อกระจายรสชาติของพริกยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรคุณสามารถแบ่งไส้ออกเป็นหลายส่วนและเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมในแต่ละส่วน อาจเป็นถั่วสับ มะเขือเทศสับละเอียด ไข่ต้มขูด มัสตาร์ด กระเทียม... อะไรก็ได้ที่คุณนึกถึง อย่าจำกัดจินตนาการของคุณและลองหลาย ๆ ทางเลือกสำหรับของว่างที่ยอดเยี่ยมนี้ ตัวอย่างเช่น พริกยัดไส้คอทเทจชีสและกระเทียมจะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักที่ทำจากเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก
คุณยังสามารถอบพริกไทยกับคอทเทจชีสในเตาอบและคุณจะได้กับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ แต่คุณสามารถกินเป็นอาหารจานเดียวได้เช่นกัน ในการเตรียม นำผักมาหั่นเป็นสี่ส่วน คอทเทจชีสผสมกับไข่ 1 ฟองใส่กระเทียมสับชีสขูดสมุนไพรเนย 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วผสมมวลที่ได้ จากนั้นยัดไส้พริกไทยเทน้ำมันมะกอกลงไปแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 180-200 องศา อบจนเป็นสีเหลืองทอง ควรเสิร์ฟจานหลังจากที่เย็นลงแล้ว อร่อย!
พริกยัดไส้กับชีสนมเปรี้ยวจัดทำขึ้นตามสูตรเดียวกันเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องเปลี่ยนคอทเทจชีสด้วยชีสนมเปรี้ยว ชีสนมเปรี้ยวมีรสละเอียดอ่อนและเค็ม - ควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อกำหนดปริมาณเกลือในไส้ เพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มนวลขึ้น คุณสามารถผสมคอตเทจชีสกับคอตเทจชีสในปริมาณเท่ากันเพื่อสร้างพริกยัดไส้ชีสและคอตเทจชีส ของว่างที่ไม่ธรรมดานี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักประหลาดใจอย่างแน่นอน!
อาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงามและน่ารับประทานมากหากคุณนำพริกที่มีสีต่างกัน พริกหยวกมีสีและเฉดสีที่แตกต่างกัน เช่น แดง เชอร์รี่ เหลือง ส้ม เขียว ฯลฯ
เมื่อตัดพริกยัดไส้คุณควรชุบน้ำให้มีดเพื่อไม่ให้ไส้นมเปรี้ยวและตัดได้อย่างราบรื่นและสวยงาม
สำหรับผู้ที่ชอบของว่างรสเผ็ดมากคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในไส้ได้เพื่อให้ของว่างมีรสเผ็ดร้อนมากขึ้น