มะนาว - คำอธิบาย

มะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย ซึ่งเป็นญาติสนิทของมะนาว คาบสมุทรมะละกาได้รับการยอมรับว่าเป็นแหล่งกำเนิดของมะนาว วัฒนธรรมอุตสาหกรรมเกิดขึ้นครั้งแรกบนเกาะมอนต์เซอร์รัต (เลสเซอร์แอนทิลลิส) ในทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ 20 แม้จะคล้ายคลึงกับมะนาว แต่มะนาวก็ขาดไม่ได้ในค็อกเทลและสลัดบางชนิด ส้มเขียวนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ามะนาวในหลาย ๆ ด้าน

ชื่อ “มะนาวน้อย” ไม่ถูกต้องทั้งหมด มะนาวต้องการสภาพอากาศแบบเขตร้อน ไม่เหมือนมะนาวกึ่งเขตร้อน มะนาวพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ “เปอร์เซีย” และ “ฟลอริดา” ซึ่งมีเมล็ดน้อยหรือไม่มีเลย และผลมีขนาดใหญ่และมีรสเปรี้ยวมาก มะนาวสดควรมีความแข็งแรงและมีผิวเรียบเป็นมันเงามีสีเขียวอมเหลือง มีเนื้อฉ่ำนุ่มและเป็นเม็ดชัดเจนมีรสขมเล็กน้อย

ซัพพลายเออร์หลักของมะนาวสู่ตลาดต่างประเทศ ได้แก่ เม็กซิโก อียิปต์ อินเดีย คิวบา และแอนทิลลิส โดยทั่วไปมะนาวจะปลูกที่ระดับความสูงประมาณ 1,000 เมตรในพื้นที่เขตร้อน มันสามารถเติบโตได้บนดินที่มีหินหรือทรายที่ไม่ดี ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงถือว่าพืชชนิดนี้ไม่โอ้อวด แต่มะนาวยังคงไวต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยมากกว่าพืชตระกูลส้มอื่นๆ

มะนาว - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มะนาวอุดมไปด้วยวิตามิน C, A, B, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, เพคติน และองค์ประกอบอื่นๆ แนะนำให้ใช้ส้มนี้เพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดและโรคหัวใจ มะนาวช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดด้วยกรดแอสคอร์บิกและโพแทสเซียมที่มีอยู่ ผลไม้นี้ช่วยปกป้องฟันจากการสะสมและฟันผุที่เป็นอันตราย ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน เนื่องจากมีฟอสฟอรัสและแคลเซียมอยู่ เพคตินช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในมะนาวทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและเพิ่มความอยากอาหาร น้ำมะนาวใช้เป็นสารต้านไวรัสและน้ำยาฆ่าเชื้อ รวมถึงใช้สมานแผล ในทางการแพทย์ ใช้ในการรักษาโรคเริม ไข้ หวัด และโรคอื่นๆ น้ำมะนาวยังใช้ในการเสริมความงามโดยเติมลงในครีมและโลชั่น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกระตุ้นการทำงานของเซลล์และป้องกันริ้วรอย นอกจากนี้ มะนาวยังช่วยให้ระบบประสาทสงบและช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น และเป็นยากล่อมประสาทที่ดี

ข้อห้าม: มะนาวส่งเสริมการผลิตน้ำย่อยซึ่งไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร ประโยชน์ของมะนาวสำหรับฟันก็เป็นประเด็นที่ถกเถียงกันเช่นกัน กรดที่มีอยู่อาจทำให้เคลือบฟันถูกทำลายได้ ดังนั้นหลังจากรับประทานส้มนี้แล้ว คุณต้องบ้วนปากด้วยน้ำ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

มะนาว-แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของมะนาวต่อ 100 กรัมคือ 16 กิโลแคลอรี

มะนาว – ใช้ในการปรุงอาหาร

คุณค่าหลักของมะนาวอยู่ที่กลิ่นหอมและรสเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ จึงเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับใช้ในอาหารหลายจานจากเม็กซิโก ไทย อิหร่าน และเวียดนาม มะนาวก็เหมือนกับมะนาวที่ส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กและใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์ได้ดีมาก ในสลัด มะนาวเข้ากันได้ดีกับลูกแพร์ แอปเปิ้ล พีช และแอปริคอท ในระหว่างการรักษาความร้อน มะนาวจะสูญเสียวิตามินซีไปมาก

น้ำส้ม น้ำมัน และผิวเปลือกส้มใช้ในการปรุงแต่งของหวานและเครื่องดื่มต่างๆ ความเอร็ดอร่อยยังใช้ในการตกแต่งอาหารและเครื่องดื่มค็อกเทลอีกด้วย ส่วนผสมเครื่องเทศหลายชนิดจากอิหร่าน ได้แก่ ใบไม้แห้งและผลไม้ของพืชชนิดนี้ ในอินเดีย ผลไม้ทั้งผลจะถูกดองและดอง นอกจากการปรุงอาหารแล้ว มะนาวยังใช้ในการผลิตน้ำหอมและอโรมาเทอราพีอีกด้วย

ตัวอย่างสูตรอาหารที่มีมะนาว

สูตรที่ 1: ซุปผลไม้มะนาว

จะดีแค่ไหนที่ได้ลองซุปหวานเย็นในวันฤดูร้อนที่สวยงาม แทนที่จะลองทานอาหารเดิมๆ ที่น่าเบื่อ ในวันที่อากาศหนาวเย็น คุณจะเพลิดเพลินกับอาหารจานเบาที่มีกลิ่นอายของฤดูร้อน ซุปรสหวานอมเปรี้ยวนี้จะทำให้คุณและครอบครัวของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน และจะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน สูตรแปลกแต่อร่อยมาก การเตรียมซุปนี้จะใช้เวลาขั้นต่ำซึ่งส่วนผสมทั้งหมดจะคงอยู่ทั้งหมด วิตามินเพื่อสุขภาพและองค์ประกอบขนาดเล็ก ปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยการรักษาที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพด้วยรสชาติที่แปลกใหม่และน่าทึ่ง

วัตถุดิบ:มะนาว (4 ชิ้น), เจลาติน (10 กรัม), ไฟซาลิส (50 กรัม), เกล็ดมะพร้าว (80 กรัม), พีช (1 ชิ้น), น้ำมะม่วง (350 มล.) น้ำตาลทราย(50ก.) ผลไม้อะไรก็ได้ (300ก.)

วิธีทำอาหาร

ขูดความสนุกของมะนาวหนึ่งลูก หั่นมะนาวสองลูกเป็นชิ้นพร้อมกับความสนุก บีบน้ำจากผลไม้สองผล แช่เจลาติน. ผสมผิวเลมอน น้ำตาล มะนาว และน้ำมะม่วง แล้วกรองผ่านตะแกรง ละลายเจลาตินด้วยไฟอ่อนแล้วผสมกับน้ำผลไม้ เพิ่ม Physalis ลงในส่วนผสมนี้ จากนั้นใส่มะนาวฝานเป็นชิ้นแล้วเติมส่วนผสมลงในชาม แช่เย็นไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง หั่นลูกพีชและผลไม้อื่น ๆ เป็นชิ้น เทซุปลงในชาม ใส่ผลไม้เป็นส่วน ๆ ตกแต่งจาน เกล็ดมะพร้าวและชิ้นพีช เสร็จแล้ว เจริญอาหาร!

สูตรที่ 2: ไก่มะนาว

มะนาวในจานนี้เป็นเพียงสารเติมแต่งเท่านั้น แต่อะไร! มันสามารถเปลี่ยนรสนิยมของเขาได้อย่างสมบูรณ์ เราใช้ขาไก่หรือต้นขาหมักแล้วอบด้วยน้ำมะนาวในเตาอบ กลิ่นหอมอันน่าเหลือเชื่อ เนื้อฉ่ำและอร่อย

วัตถุดิบ: มันฝรั่ง (750 กรัม), กระเทียม (3 กลีบ), มะนาว (3 ชิ้น), หอมแดง (100 กรัม), ก้านโรสแมรี่ (4 ชิ้น), น่องไก่ (4 ชิ้น), เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้าป่น (1 ช้อนชา), มะกอก น้ำมัน (6 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำอาหาร

ล้างมันฝรั่งแล้วต้ม ปอกหัวหอม บีบน้ำมะนาว 2 ผลแล้วหั่นกระเทียมเป็นชิ้น ล้างและทำให้ก้านโรสแมรี่แห้ง ถูเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศ ทอดนกทุกด้านโดยใช้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันอุ่น วางไว้ในรูปแบบที่คุณจะอบโรยด้วยปาปริก้า เปิดเตาอบ (200 องศา)

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะ จากนั้นทอดหัวหอม มันฝรั่ง โรสแมรี่ และกระเทียมเป็นเวลา 5 นาที จัดเรียงผักโรสแมรี่รอบๆ ไก่ และราดด้วยน้ำมะนาว นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง โดยพลิกเนื้อเป็นระยะ ล้างผลไม้ที่เหลือ หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ผักลงไป 5 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม

สูตรที่ 3: สลัดหัวไชเท้าเขียวกับมะนาว

หัวไชเท้ามีรสชาติที่รุนแรงซึ่งสามารถทำให้นิ่มลงได้เมื่อใส่น้ำสลัดเท่านั้น ในกรณีนี้มะนาวกับน้ำมันมะกอกจะเพิ่มความเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ทำให้รสชาติของหัวไชเท้านุ่มลงเท่านั้น แต่ยังทำให้อาหารจานนี้แปลกใหม่ยิ่งขึ้นอีกด้วย

วัตถุดิบ: สลัดผัก(6 ชิ้น) ผักชี (20 กรัม) หัวไชเท้า (1 พวง) น้ำตาลทรายละเอียด (หยิบมือ) น้ำมันมะกอก (5 ช้อนโต๊ะ) มะนาว (2 ชิ้น)

วิธีทำอาหาร

หั่นสลัดลงครึ่งหนึ่ง วางในชามสลัดหรือบนจานขนาดใหญ่ ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้น ใช้มีดคมๆ แกะเนื้อออกจากมะนาว 2 ส่วนแล้วสับ บีบน้ำจากส่วนที่เหลือผสมกับเนื้อและหัวไชเท้าสับ ใส่น้ำมันมะกอก ผักชี น้ำตาล และผสมทุกอย่างลงในน้ำสลัด ปรุงรสและเสิร์ฟทันที อร่อย!

สูตรที่ 4: น้ำมะนาวราสเบอร์รี่มะนาว

แค่เจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นก็น่าเบื่อแล้ว มันน่าสนใจกว่ามากถ้า ของหวานดั้งเดิมมีผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นชิ้น

วัตถุดิบ:น้ำมะนาวราสเบอร์รี่เข้มข้น (350 มล.) น้ำมะนาว (1 ช้อนชา) น้ำ (3 ถ้วย) น้ำอัดลม (350 มล.) ราสเบอร์รี่สด (1 ถ้วย) น้ำแข็ง (1 ถ้วย) ใบสะระแหน่สด (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำอาหาร

รวมน้ำมะนาวราสเบอร์รี่ น้ำมะนาว และน้ำลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มโซดาและน้ำแข็ง เทน้ำมะนาวลงในแก้วและตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดและใบสะระแหน่

มะนาว - เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เชฟผู้มีประสบการณ์

น้ำสลัดมะนาวหรือน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอกจะช่วยเน้นรสชาติของสลัดด้วยสมุนไพรหรือชีสได้สำเร็จ ตัวอย่างเช่น หั่นมะเขือเทศ แตงกวา ผักร็อกเก็ตสับ มะกอกหั่นเป็น 3 วง แล้วผสมส่วนผสมเหล่านี้ บีบมะนาวครึ่งลูกลงในสลัดนี้ ราดด้วยน้ำมันมะกอก และปรุงรสตามชอบ ผสมเฟต้าชีสกับผักชีฝรั่งสับละเอียดปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ แล้ววางบนจานในส่วนที่มีสลัด จานพร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรอาหารที่มีมะนาวเป็นที่นิยมในอาหารเอเชีย โดยจะมีการเติมมะนาวลงในน้ำหมักต่างๆ สำหรับเคปและปลา สูตรมะนาวเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำมะนาวไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผิวมะนาวด้วย มะนาวไม่ใช่มะนาวเลย มันละเอียดอ่อนกว่ามาก มีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษของตัวเอง ซึ่งทำให้นึกถึงน้ำหอมมากกว่าการปรุงอาหาร มะนาวมีหลายชนิด โดยชนิดที่พบมากที่สุดคือฟลอริดาและเปอร์เซีย เมื่อซื้อมะนาว ให้มองหามะนาวที่มีผิวสีเขียวมันวาว เนื้อของผลไม้ดังกล่าวจะนุ่มชุ่มฉ่ำมีรสขมเล็กน้อย อย่าซื้อมะนาวล่วงหน้าเพราะ... แม้จะเก็บในตู้เย็น ผลไม้ก็จะมีจุดสีเหลืองปกคลุม ผิวจะหยาบ และตัวผลไม้เองก็สูญเสียความชุ่มฉ่ำไปด้วย

อาหารทั่วเอเชียมีความโดดเด่นด้วยเครื่องปรุงรสที่หลากหลาย และด้วยเหตุนี้จึงมีการผสมผสานรสชาติที่แปลกตา โดยปกติแล้ว นี่คืออาหารรสเผ็ดที่เติมกลิ่นหวานอมเปรี้ยว ขอเสนอสูตรสปาเก็ตตี้กุ้งกะทิสไตล์แพนเอเชียที่

บท: พาสต้ากับซอส

แซนวิชหลายชั้นนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ ลองนึกภาพว่าเนื้อย่างมีกลิ่นหอมเมื่อรวมกับซัลซ่ากัวคาโมเล่ผักรสเผ็ดแค่ไหน และ ไข่ดาวไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยที่นี่เลย โดยรวมแล้วสูตรร้อนๆนี้

บท: อาหารเม็กซิกัน

สูตรแยมพลัมและมะนาวหอมที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม ความเอร็ดอร่อยและ น้ำผลไม้ธรรมชาติมะนาวทำให้ความหวานตามปกติมีรสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร น้ำเชื่อมข้นและลูกพลัมหวานจะช่วยให้คุณกระจายมื้ออาหารได้

บท: แยม

สูตรการทำแยมลูกพีชและแอปริคอทจะนำความทรงจำของฤดูร้อนที่มีแดดจ้าในฤดูหนาวกลับมาอีกครั้ง รสชาติที่ละเอียดอ่อนจากลูกพีช สีที่สดใสและมีสีสันอย่างไม่น่าเชื่อจากแอปริคอต และเนื้อสัมผัสที่หนาทำให้แยมกลายเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในฤดูหนาว สัดส่วน

บท: แยม

ไม่บ่อยนักที่ฉันจะย่างเนื้อ ดังนั้นวันนี้ฉันจึงตัดสินใจปรับปรุง สำหรับสูตรเนื้อย่างนี้ เราเลือกเนื้อข้าง (เยื่อบุช่องท้อง) ซึ่งเรียกว่าสเต็กข้าง นี่เป็นเนื้อวัวส่วนที่ไม่ติดมันและค่อนข้างนุ่ม ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่สุด

บท: สเต็ก

สูตรอาหาร พายนุ่มที่ทำจากนมข้นพื้นเมืองและมะนาวที่แปลกใหม่จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารอย่างแท้จริง หวานแต่ไม่เลี่ยน พร้อมด้วยกลิ่นมะนาวที่สดชื่น รสชาติเหล่านี้มารวมกันเพื่อสร้างส่วนผสมที่ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ มีการคำนวณส่วนผสมในสูตร

บท: พาย

ประวัติความเป็นมาของการเตรียมเครื่องดื่มสดชื่นจากส้มและมะนาวย้อนกลับไปหลายร้อยปี ปัจจุบัน ผู้ผลิตนำเสนอน้ำมะนาวที่ผลิตจากโรงงานหลากหลายประเภท แต่ไม่มีอะไรอร่อยและดีต่อสุขภาพไปกว่าน้ำมะนาวแบบโฮมเมด หากอยู่นอกหน้าต่าง

บท: น้ำมะนาว

ผู้ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่จะต้องประทับใจกับรสชาติไอศกรีมโยเกิร์ตเชอริโมยะที่แปลกตาอย่างแน่นอน รสหวานละเอียดอ่อนและความคงตัวของเนื้อครีมของเนื้อเชอริโมยะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับไอศกรีม ด้วยเหตุนี้เชอริโมยะจึงถูกเรียกว่า “ต้นไม้”

บท: ของหวานผลไม้และเบอร์รี่

ฐานพายไก่และ กะทิคุณสามารถนำแบบสำเร็จรูปหรือแบบแช่แข็งก็ได้ ขนมพัฟหรือฐานพิซซ่า พายไก่แบบไทยๆ ทดแทนมื้อเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเคียงใดๆ ถ้าเพียงแก้วแห้งม

บท: อาหารไทย

สำหรับประกอบอาหาร ซุปไทยจะต้อง เห็ดสดเห็ดหอมหรือเห็ดนางรมหลวงออรินจิ ผักเข้า. ซุปพร้อมพวกเขาไม่ได้ถูกทรมานจากการปรุงอาหารนาน ๆ ซึ่งหมายความว่ายังมีวิตามินอยู่บ้าง ในแต่ละขั้นตอนกลิ่นหอมของน้ำซุปก็เข้มข้นขึ้นและปิดท้ายด้วย

บท: อาหารไทย

สูตรอาหาร ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่พร้อมเหล้ารัมและมิ้นต์สำหรับผู้ที่ชอบค็อกเทลสดชื่น น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน จึงสามารถดื่มซ้ำได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสมในสูตรมีไว้สำหรับ 4 แก้ว

บท: ค็อกเทลแอลกอฮอล์

เค้กสปันจ์ใส่สตรอเบอร์รี่ มะนาว และมิ้นต์ สำหรับคนชอบขนมรสหวานอมเปรี้ยวไม่หวานมาก ในตอนแรกสตรอเบอร์รี่จะถูกหมักไว้ในน้ำมะนาว ตามด้วยมิ้นต์สับละเอียด ซึ่งเพิ่มความสดชื่นให้กับเค้กโดยไม่หวานเกินไป เค้กไม่ได้เลย

บท: เค้กสปันจ์

ไก่ทันดูริ (ไก่ทันดูรีหรือไก่ทันดูรี) เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในอาหารอินเดีย คุณสมบัติหลักของสูตรคือน้ำดองรสเผ็ดที่มีโยเกิร์ตพร้อมเครื่องเทศเพิ่มซึ่งทำให้ไก่ที่เสร็จแล้วมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่โดย

บท: อาหารอินเดีย

เฝอเป็นสูตรอาหารเวียดนาม นั่นคือซุปก๋วยเตี๋ยว ซึ่งบางครั้งจะใส่เนื้อวัวหรือปลาลงไปเมื่อเสิร์ฟ เฝอบ่อ - ซุปเนื้อ เฝอกา - ไก่ เฝอคา - ปลา ส่วนที่ยาวที่สุดในการทำซุปเฝอโบะคือการต้มน้ำซุป เขารับประกันรสชาติของเขา

บท: ซุปเนื้อ

การปรุงเนื้อไก่ในเตาอบด้วยซัลซ่าอะโวคาโดสามารถเชื่อถือได้แม้กระทั่งโดยผู้ปรุงที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด สูตรนั้นง่ายมาก แต่รสชาติและรูปลักษณ์ของจานจะทำให้สมาชิกในครัวเรือนตามอำเภอใจมากที่สุด เนื้อไก่ก่อนอบในเตาอบคุณต้องทำ

บท: อกไก่

สำหรับอะโวคาโดกับตับปลา ให้เลือกอะโวคาโดเนื้อครีมสุก หากคุณบังเอิญเจออะโวคาโดที่ไม่สุก ให้ใส่ในถุงกระดาษแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 2-3 วันในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง ตับปลาเป็นสิ่งจำเป็น

บท: ตาร์ทีน

สำหรับซัลซ่าอะโวคาโดและบลูชีส ชีสชนิดใดก็ได้ที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยก็เหมาะสม ฉันมีอาร์เจนตินาแกรนด์บลูหนึ่งชิ้น ทานคู่กับอโวคาโด้ พริกไทยร้อนและหอมแดงก็อร่อย ซัลซ่านี้สามารถเสิร์ฟได้

บท: ขนมผัก

ซัลซ่าอะโวคาโดสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์และปลาหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมกับขนมปังปิ้ง ซัลซ่าจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเพื่อให้อะโวคาโดไม่มีเวลาทำให้เข้มขึ้น ในสูตรนี้ ใส่น้ำมะนาวลงในอะโวคาโด แต่สามารถเปลี่ยนมะนาวเป็นมะนาวได้

แต่ก็ยังแตกต่างจากมะนาวในด้านคุณสมบัติและรสชาติซึ่งนุ่มกว่ามะนาวมาก มะนาวมีกลิ่นและรสชาติพิเศษซึ่งมีเปอร์เซ็นต์มาก กรดมะนาวซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเครื่องสำอางค์ ยา และการทำอาหาร มะนาวได้รับความนิยมอย่างมากใน อาหารประจำชาติประเทศในเอเชียซึ่งใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับหมักเนื้อสัตว์และปลาต่างๆ และในประเทศของเราในการปรุงอาหารมีการใช้มากขึ้นในค็อกเทลทั้งที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์เครื่องดื่มผลไม้และของหวาน

ในความเป็นจริงไม่มีผลไม้เช่นนี้ในวิทยาศาสตร์ - มะนาว นี่เป็นเพียงมะนาวที่ไม่สุกซึ่งเก็บมาจากต้นในขณะที่ยังมีสีเขียวอยู่ เนื่องจากมะนาวใช้เวลานานมากในการทำให้สุก มะนาวจึงยังคงเป็นสีเขียวบนชั้นวางของเรา แต่เนื่องจากมะนาวเป็นผลไม้ยุคแรก จึงมีวิตามินจำนวนมาก

บนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถค้นหาได้ อาหารที่จำเป็นสูตรมะนาวพร้อมรูปถ่ายที่จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญการทำอาหารโดยใช้ส้มที่แปลกใหม่นี้ อาหารมะนาวเกือบทั้งหมดจัดทำขึ้นตามสูตรเดียวกับผลไม้ตระกูลส้มอื่น ๆ และผลลัพธ์ก็คือ อาหารจานอร่อยจากมะนาว ควรพูดแยกกันเกี่ยวกับการหมักปลาเพราะมะนาวจะไม่เพียงทำให้อาหารมีความเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความนุ่มนวลและความสมบูรณ์ให้กับสูตรอาหารของคุณอีกด้วย

อาหารมะนาวแสนอร่อยและเรียบง่าย

การใช้สูตรในเว็บไซต์ของเราจะเห็นว่ามันมาก อาหารจานง่ายๆทำจากมะนาวและการเตรียมพวกมันไม่ใช่เรื่องยาก แต่จะทำให้คนที่คุณรักและแขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่แปลกตา

ท้ายที่สุดไม่ใช่ทุกคนจะชอบ ขนมอบหวานและหากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจจริงๆ ลองใช้เคล็ดลับของเราและทำมะนาวหวานเป็นของกลางโต๊ะของหวานของคุณ ดังนั้นเราจึงต้องสรุปว่ามะนาวควรมีติดมือเสมอและสามารถใช้ได้ทั้งกับอาหารหวานและสำหรับเนื้อสัตว์ปลาและอาหารมังสวิรัติต่างๆ