พอร์ทัลการทำอาหาร

เข้าฤดูร้อนแล้ว ถึงเวลาทำไอศกรีมโฮมเมดแล้ว ไม่มีใครอยากใช้เวลาและความพยายามกับเรื่องนี้มากนัก แทบไม่ต้องตั้งใจซื้อเครื่องทำไอศกรีมเลย ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าการทำไอศกรีมที่บ้านนั้นง่ายแค่ไหน เพื่อป้องกันการเกิดผลึกขนาดใหญ่ ฉันจะเพิ่มช้อน แอลกอฮอล์เข้มข้นและเหล้ารัมจะเพิ่มรสชาติ หากคุณกำลังทำอาหารให้เด็กๆ อย่าเติมแอลกอฮอล์

ในการทำไอศกรีมกล้วยแบบเนื้อนุ่ม เราต้องใช้กล้วย ครีม โยเกิร์ตเล็กน้อย และนมข้น

ปอกเปลือกและหั่นกล้วย วางในชาม

ตีครีมในภาชนะที่แยกต่างหากด้วยนมข้นจนตั้งยอดอ่อน อย่าตีไอศกรีมมากเกินไป เพราะไอศกรีมควรจะไหล

เพิ่มกล้วยบด, โยเกิร์ตลงในครีม, เทเหล้ารัมหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสม.

ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะพลาสติกหรือโลหะ และวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที ทุกๆ 30 นาที ให้นำไอศกรีมออกจากช่องแช่แข็งแล้วคนด้วยส้อม โดยผสมชั้นน้ำแข็งที่ด้านข้างกับก้อนเนื้อนุ่มที่อยู่ตรงกลาง การกวนจะช่วยให้ไอศกรีมคงความคงตัวที่ต้องการได้ แทนที่จะกลายเป็นหินแข็งตัว ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 3-4 ครั้ง จากนั้นนำไปแช่ในช่องแช่แข็งและนำไอศกรีมออกก่อนเสิร์ฟ

ใช้ที่ตักไอศกรีมปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วเสิร์ฟ คุณสามารถเสิร์ฟไอศกรีมกล้วยหอมนุ่มๆ คู่กับช็อกโกแลตชิปได้เหมือนฉันเลย ฉันยังเพิ่มลูกบอลช็อคโกแลตสำหรับตกแต่งด้วย คุณสามารถเสิร์ฟไอศกรีมกับผลไม้หรือแยมได้

หากคุณเบื่อกับของอร่อยที่ซื้อจากร้านค้าและต้องการ ของหวานโฮมเมดแต่คุณไม่อยากใช้เวลาครึ่งวันในครัว ให้ลองทำไอศกรีมกล้วยดู คุณจะใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในขณะที่ความหวานก็เหมาะสม ตารางเทศกาลและสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน

ทำไมต้องกล้วย

เมื่อแช่แข็งแล้ว กล้วยบดจะมีรสชาติเหมือนครีม ความคงเส้นคงวาของความละเอียดอ่อนนั้นเป็นเนื้อครีม โดยไม่มีผลึกน้ำแข็งที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งมักปรากฏอยู่ในไอศกรีมที่ทำจากผลไม้ชนิดอื่น

ไอศกรีมนี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ขวบได้ ในขณะที่ไอศกรีมธรรมดาไม่แนะนำจนกว่าจะอายุ 3 ขวบ

สูตรพื้นฐาน

กำลังเตรียมกล้วยอยู่ ขอแนะนำให้รับประทานผลไม้ที่สุกมากหรือสุกเกินไปเล็กน้อย คุณต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ชิ้นเล็กจะสับได้ง่ายกว่า

วางชิ้นกล้วยในช่องแช่แข็ง ระยะเวลาในการแช่แข็งขึ้นอยู่กับความสามารถของตู้เย็นของคุณ ถ้าคุณชอบของหวานนี้จะสะดวกในการตุนผลไม้แช่แข็งเพื่อให้คุณมี "วัตถุดิบ" สำหรับไอศกรีมอยู่เสมอ

หลังจากแช่แข็งแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือนำสไลซ์ออกมา ใส่ในเครื่องปั่น และปั่นด้วยความเร็วสูงสุดสักสองสามนาที หยุดเครื่องปั่นเป็นระยะๆ และคนส่วนผสมด้วยตนเอง โดยปัดออกจากด้านข้าง

คุณสามารถกินได้ทันที แต่ควรใส่ส่วนผสมในช่องแช่แข็งสักพักแล้วจึงค่อยเสิร์ฟ!

สารปรุงแต่งรส

ขอแนะนำให้บดผลไม้แช่แข็งเนื่องจากไอศกรีมกล้วยจะมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น แต่ด้านล่างนี้เรานำเสนอสูตรอาหารที่กฎนี้ไม่สำคัญ เนื่องจากมีการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย

จริงๆแล้วคุณสามารถคิดขึ้นมาได้ สูตรของตัวเอง. คุณสามารถเพิ่มทุกอย่างที่คุณชอบกินไอศกรีมปกติลงในส่วนผสมกล้วยได้ - ถั่ว (อัลมอนด์ พิสตาชิโอ เฮเซลนัท วอลนัท) น้ำผึ้ง นมข้น เบอร์รี่และผลไม้ เกล็ดมะพร้าว ช็อคโกแลตชิป น้ำผึ้ง วิปครีม , น้ำเชื่อม, เครื่องเทศ ( วานิลลา, อบเชย)

เพื่อให้ขนมมีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงไปได้ ตัวอย่างเช่น ผักกาดหอมหรือผักโขม สิ่งนี้จะไม่ทำให้เสียรสชาติและจะไม่เปลี่ยนแปลงเลยและไอศกรีมจะได้โทนสีเขียวและดูดซับทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เขียวขจี

ไอศกรีมกล้วยและโยเกิร์ต

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของไอศกรีมและมีคุณค่าทางโภชนาการได้มากขึ้นด้วยการเติมโยเกิร์ต นำโยเกิร์ตข้นหนึ่งขวด กล้วย 3-4 ลูก และน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ (น้ำตาลทรายก็ได้)

รวมโยเกิร์ต กล้วย และน้ำตาลลงในเครื่องปั่น เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งจนแข็งตัว

หากต้องการในขั้นตอนการตีคุณสามารถเพิ่มน้ำส้ม, อบเชย, ผิวเลมอน, แยม, นมข้นหวาน, คอทเทจชีสลงในกล้วยและไอศกรีมโยเกิร์ต - อะไรก็ตามที่จินตนาการของคุณอนุญาต

คุณยังสามารถทำให้มันง่ายขึ้นได้: แบ่งกล้วยและโยเกิร์ตเป็นชั้นๆ ในภาชนะใส โรยด้วยน้ำตาล แล้วใส่ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือถั่ว เทลงบนแยมหรือนมข้น แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ไอศกรีม แต่ก็อร่อยเช่นกัน

ไอศกรีมกล้วยนม

หากคุณรับรู้ไอศกรีมแต่เพียงผู้เดียวว่าเป็น ของหวานนมจากนั้นคุณสามารถทำไอศกรีมจากกล้วยและนมได้

ใช้น้ำตาลครึ่งแก้ว โดยควรเป็นสีน้ำตาล เทลงในกระทะ เติมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย เทนมไขมันต่ำ 2 ถ้วยลงไปคนให้เข้ากัน นำไปต้มและปรุงด้วยไฟปานกลางสักครู่ อย่าลืมคนให้เข้ากัน

จากนั้นนำส่วนผสมออกจากเตา ใส่วานิลลา 2-3 ช้อนชาแล้วคนอีกครั้ง เทส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในเครื่องปั่น ใส่กล้วย 2 ลูกที่หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วปั่นจนเนียน หลังจากนั้นให้เติมส่วนผสมนมที่เหลือและแช่แข็งมวลที่ได้

หากคุณไม่ต้องการรบกวนเป็นเวลานาน ก็มีไอศกรีมนมที่ให้คุณทำได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน เพียงผสมกล้วย 3 ลูกกับนม 3-4 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่น จากนั้นเติมสารปรุงแต่งรส (เครื่องเทศ, เบอร์รี่, ผลไม้, ถั่ว, นมข้น) ผสมด้วยช้อนแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง

สัดส่วนจะสัมพันธ์กัน หากคุณต้องการไอศกรีมนมกล้วยมากกว่าไอศกรีมนมกล้วย ให้เติมนมหนึ่งแก้วแทนนมสามช้อน

ไอศกรีมกล้วยนมเปรี้ยว

สำหรับผู้ที่เบื่อการกินส่วนผสมนมเปรี้ยวธรรมดาเราจะบอกวิธีทำไอศกรีมจากกล้วยและคอทเทจชีส ใช้คอตเทจชีสที่เป็นเนื้อเดียวกันครึ่งกิโลกรัมสุก 3 ชิ้น แต่ไม่ควรกล้วยดำน้ำตาล 100 กรัม หรือ ผงน้ำตาล. คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลน้อยลงหรือไม่ใช้ได้เลย - มันเป็นเรื่องของรสนิยม นอกจากนี้เรายังไม่เห็นสิ่งผิดกฎหมายในการแทนที่ด้วยแยมหรือน้ำผึ้ง

บดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้น คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือใช้ส้อมก็ได้ ถ้าคุณใช้ส้อมทำสิ่งนี้ คุณจะดูเหมือนมีไอศกรีมใส่ผลไม้อยู่ เพิ่มคอทเทจชีสและน้ำตาลลงในส่วนผสมกล้วย ผสมให้เข้ากันแล้วแช่แข็ง

มีลักษณะเฉพาะประการหนึ่งที่นี่: ในช่วงสามชั่วโมงแรกควรนำไอศกรีมออกทุก ๆ ชั่วโมงจะดีกว่าและคนให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมแข็งตัวอย่างสม่ำเสมอ

ไอศกรีม Kefir-กล้วย

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเมื่อสร้างของหวานนี้ จินตนาการของคุณนั้นไร้ขีดจำกัด ถ้าคุณรัก ผลิตภัณฑ์นมแล้วทำไมไม่ใช้ kefir ทำไอศกรีมล่ะ?

ขูดกล้วยบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่ม kefir หนึ่งแก้วที่มีปริมาณไขมัน 2.5% และน้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ ผสมผสานกับเครื่องปั่นจนเนียน ทั้งหมด. ที่เหลือก็แค่แช่แข็งมันไว้

คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย (หรือ ผิวเลมอน) และมิ้นต์ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานสดชื่นที่จะช่วยคุณประหยัดในช่วงหน้าร้อน รสชาติค่อนข้างชวนให้นึกถึงเครื่องดื่มสโนว์บอล

สูตรไอศกรีมกล้วยขั้นสูง

ไม่จำกัดเวลา? จากนั้นลองทำไอศกรีมนี้จากกล้วย นม ครีม และไข่

นำนม 2 ลิตรไปต้มโดยใช้ไฟอ่อนแล้วจึงปล่อยให้เย็น กล้วยบด 6 ผลโดยใช้เครื่องปั่น เติมครีม 2 ถ้วยและนมแช่เย็น ผสมให้เข้ากัน

ตีไข่ 2 ฟอง เทลงในส่วนผสมนม-กล้วย แล้วเติมน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มผลไม้และถั่วหากต้องการ จากนั้นแช่แข็งส่วนผสม

บนไม้

มีหลายวิธีในการเสิร์ฟไอศกรีมบานาน่าไอติม อย่างแรกคือใช้แม่พิมพ์ไอศกรีมแบบพิเศษ แก้วเล็ก หรือแก้วเล็ก วางในภาชนะ ติดแท่งไอศกรีมไม้ลงในส่วนผสม และนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

เพื่อให้เอาขนมออกมาได้ง่ายขึ้น ให้ลดแม่พิมพ์ลงไป น้ำร้อนสักครู่แล้วค่อยเอาไอศกรีมออก อย่าทำเช่นนี้หากคุณใช้แม่พิมพ์แก้ว เพราะอาจแตกร้าวเนื่องจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง!

วิธีที่สองนั้นง่ายกว่ามาก หั่นกล้วยออกเป็นสองซีก สอดแท่งด้านที่หั่นแล้วสอดเข้าไปในแต่ละชิ้น แล้วใส่ผลไม้ในช่องแช่แข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมนี้ดูเรียบง่ายเกินไป ให้คลุมด้วยฟรอสติ้ง ตัวอย่างเช่น จุ่มกล้วยอย่างรวดเร็วบนแท่งช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว โรยด้วยขี้กบและถั่วสับ แล้วแช่แข็งอีกครั้ง

นี่คือวิธีที่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยบางสิ่งที่อร่อยหรือเสนอของหวานที่ไม่ธรรมดาให้กับแขกของคุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และไอศกรีมกล้วยซึ่งมีสูตรแตกต่างกันไปไม่สิ้นสุดขึ้นอยู่กับงบประมาณและปริมาณเวลาว่างสามารถจัดเป็นอาหารช่วยชีวิตได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นโปรดทราบ!

เค้กกล้วย- ว ของหวานที่อร่อยและรวดเร็วในการเตรียม หากต้องการทำโฮมเมด คุณจะต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานเพียงอย่างเดียวและเครื่องปั่น ที่ง่ายที่สุดและ สูตรอร่อยโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน จัดทำโดยไม่ใช้น้ำตาล สารกันบูด หรือสีย้อม นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

สามารถเสริมส่วนผสมอื่นๆ ได้ด้วย ด้านล่างมี 5 ตัวเลือกต่างๆเพื่อสร้างสรรค์ของหวานรูปแบบใหม่ ตั้งแต่ช็อกโกแลตและเบอร์รี่ ไปจนถึงพิน่าโคลาดาเขตร้อน

หลายคนรู้วิธีทำไอศกรีมอยู่แล้ว แนวคิดพื้นฐานคือการปั่นกล้วยแช่แข็งลงในเครื่องปั่น ส่งผลให้เนื้อไอศกรีมมีความนุ่ม การเพิ่มส่วนประกอบอื่นๆ จะทำให้คุณได้รสชาติของไอศกรีมแบบดั้งเดิมด้วย (ถ้าคุณเติม กะทิและเนยถั่ว)

วิธีทำไอศกรีมกล้วย


ก่อนอื่นให้เตรียมกล้วย ควรสุกดีและมีสีเหลืองหรือสีน้ำตาล ยิ่งผลไม้สุกมากเท่าไร ไอศกรีมก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

กล้วยเขียวไม่เหมาะเพราะหลังจากปรุงเสร็จแล้วจะทำให้ของหวานมีรสเปรี้ยว ดังนั้นจึงควรทิ้งกล้วยไว้ 1 วันที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้กล้วยสุกจะดีกว่า

หลังจากนั้นให้ปอกเปลือกออก แตกมันเป็นชิ้นเล็กๆ วางในภาชนะหรือถุงแล้วแช่ในช่องแช่แข็งค้างคืน

การเตรียมการทำไอศกรีมโฮมเมดพร้อมแล้ว มาเริ่มกันเลย.

ย้ายชิ้นกล้วยแช่แข็งไปยังเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร


เมื่อส่วนผสมเนียนแล้ว ไอศกรีมก็พร้อม คุณสามารถรับประทานได้ทันทีหรือนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ได้โครงสร้างขนมที่แน่นยิ่งขึ้น วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถใส่ของหวานลงในชามไอศกรีมด้วยช้อนไอศกรีมได้ลูกบอลที่สวยงาม

ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟนี้สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือของว่างได้ ของหวานไม่มีครีมที่มีไขมัน (วัว) น้ำตาล หรือไข่ เหมาะสำหรับผู้หมิ่นประมาทและสมัครพรรคพวก โภชนาการที่เหมาะสม(PP) นักชิมอาหารดิบ และผู้ที่รับประทานอาหารปลอดกลูเตน

วัตถุดิบ:

  • กล้วยแช่แข็ง 2 ลูก;
  • นม 20-50 มล. (ไม่จำเป็น)

วิธีการทีละขั้นตอน:


โดยพื้นฐานแล้วของหวานก็พร้อมแล้ว ไอศกรีมสามารถใส่ลงในชาม โรยด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูดแล้วรับประทานได้ อร่อย!


ส่วนที่ดีที่สุดของการทำไอศกรีมคือการผสมผสานรสชาติใหม่ๆ คุณสามารถได้รับแรงบันดาลใจจากความคิดใดๆ

เมื่อซื้อไอศกรีมในร้านค้า คุณมักจะเจอไอศกรีมรสจืดและแย่ที่มีส่วนประกอบแย่มาก เน้นสูตรไอศกรีมกล้วยโฮมเมดจึงมั่นใจในคุณภาพและ รสชาติเยี่ยม. ดังนั้นวิธีการทำไอศกรีมกล้วยที่บ้าน วันก่อนปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

เราวางพวกมันไว้ในชั้นเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแม่พิมพ์ซิลิโคน เพื่อไม่ให้มันแข็งตัว พยายามเว้นช่องว่างระหว่างชิ้นส่วนให้ได้มากที่สุด

ใส่ในช่องแช่แข็งข้ามคืนหรืออย่างน้อย 2 ชั่วโมง

วันรุ่งขึ้นเราก็เริ่มเตรียมไอศกรีมก่อนเสิร์ฟแน่นอน นำกล้วยออกจากช่องแช่แข็ง.

เราจะเตรียมไอศกรีมกล้วยโฮมเมดในเครื่องปั่น ดังนั้นเราจึงย้ายกล้วยแช่แข็งไปที่เครื่องบดสับ

บดกล้วยน้ำแข็งให้ละเอียด

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วได้ในเวลานี้

ตอนนี้เทกล้วยสับด้วยครีมไขมันต่ำโดยเฉพาะมะพร้าวแล้วนอกจากจะได้รสชาติมะพร้าวที่ยอดเยี่ยมแล้วคุณยังจะได้รับ ไอศกรีมกล้วยมังสวิรัติ. เปิดเครื่องปั่นอีกครั้งแล้วบดทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด

แทนที่จะใส่ครีม คุณสามารถเพิ่มเคเฟอร์ นม หรือโยเกิร์ตที่คุณชื่นชอบ เช่น สตรอเบอร์รี่ ไอศกรีมกล้วยกับนมมันบางกว่าและโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบไอศกรีมกล้วยที่ปราศจากนม และที่นี่ ไอศกรีม kefir-กล้วยสามารถให้บริการลดน้ำหนักได้ดีเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่ามาก

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้แช่แข็งลงในไอศกรีมได้ อย่างเช่นบลูเบอร์รี่ก็จะได้ผล ไอศกรีมบลูเบอร์รี่.

ในทำนองเดียวกัน เททุกอย่างด้วยหัวกะทิ โยเกิร์ต นม หรือเคเฟอร์ แล้วบดให้ละเอียด

แน่นอนจนเนียน คุณสามารถแทนที่บลูเบอร์รี่ด้วยสตรอเบอร์รี่แช่แข็งได้ จากนั้นก็จะได้ผล ไอศกรีมกล้วยสตรอเบอร์รี่. และถ้าคุณเพิ่มช็อคโกแลตเพสต์หรือโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะคุณก็จะได้ ไอศกรีมช็อกโกแลตกล้วย.

ไอศกรีมกล้วยโฮมเมดสามารถโรยหน้าด้วยถั่วสับ เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์

และคุณสามารถราดด้วยรสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์! ส่วนผสมหลักคือวันที่ ฉันขอแนะนำให้ลองสำหรับผู้ที่ชอบรสหวานและมีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ ซอสอินทผลัมนี้อร่อยมาก และมันก็พร้อมภายใน 5 นาทีด้วย!

อย่างที่คุณเห็น ไอศกรีมกล้วยนั้นทำที่บ้านได้ง่ายมาก นอกจากนี้ ยังสามารถเป็นไอศกรีมกล้วยแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีครีม ไอศกรีมเบอร์รี่ ไอศกรีมโยเกิร์ต ไอศกรีมช็อกโกแลต และแม้แต่วีแกนก็ได้! ทั้งหมดอยู่ในมือของคุณ

สูตรอาหารด่วน: ไอศกรีมกล้วยโฮมเมด

  1. วันก่อนปอกเปลือกกล้วยหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
  2. ก่อนเสิร์ฟ ให้นำกล้วยออกจากช่องแช่แข็ง ย้ายไปปั่นในเครื่องปั่นและสับให้เข้ากัน ณ จุดนี้คุณสามารถเพิ่มถั่ว เบอร์รี่ การแพร่กระจายช็อคโกแลตหรือโกโก้
  3. เทผลิตภัณฑ์ที่บดด้วยหัวกะทิไขมันต่ำ โยเกิร์ต เคเฟอร์ หรือนม แล้วบดทุกอย่างอีกครั้งจนเนียน
  4. หากต้องการให้โรยด้วยถั่วสับ, เมล็ดงา, เกล็ดมะพร้าวหรือน้ำ

    ฉันได้บอกคุณไปแล้วเกี่ยวกับวิธีการทำ แล้ว - เพิ่มเติม! เพื่อไม่ให้พลาดสินค้าใหม่ๆ , นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อคุณสมัครสมาชิกคุณจะได้รับคอลเลกชันสูตรอาหารทั้งหมด 20 เมนูที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วตั้งแต่ 5 ถึง 30 นาทีซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มาก! กินเร็วและอร่อยมีอยู่จริง!

เพื่อนๆ ฉันรู้สึกได้ว่าความร้อนที่เรามีในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม-เมษายน นั้นเป็นฤดูร้อน และตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ฤดูใบไม้ร่วงก็เริ่มขึ้นแล้ว คุณไม่คิดอย่างนั้นเหรอ?

และอะไร? เผ่าพันธุ์มนุษย์ที่ยอดเยี่ยมของเราได้ทำลายธรรมชาติที่โชคร้ายนี้จนเน่าเปื่อยจนไม่สามารถคาดหวังอะไรได้อีก

และถึงแม้ว่าวันนี้จะเป็นดูบาร์ที่ไม่จริงในเอเธนส์ แต่พวกหนูก็ร้องไห้ฉีดยาตัวเอง แต่ยังคงกินไอศกรีมต่อไป

ใช่ ฉันรู้สึกเหมือนฉันจะทรมานคุณด้วยไอศกรีมอีกครั้งในฤดูร้อนนี้ ด้วยเหตุผลบางอย่าง ไอศกรีมจึงกลายเป็นของหวานที่ฉันโปรดปรานเมื่อเร็วๆ นี้ แม้ว่าฉันจะไม่สนใจขนมหวานอื่นๆ มากขึ้นก็ตาม ก็ไม่ใช่ว่าฉันเฉยเมยไปซะหมด แต่ในโลกนี้ไม่มีใครสมบูรณ์แบบใช่ไหมล่ะ?

การค้นพบที่ดีที่สุดในปีที่แล้วอาจเป็นแซนวิชคุกกี้ช็อกโกแลตชิป Express Ice Cream ที่น่าทึ่ง มันเป็นอะไรบางอย่าง! แต่มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและกินเร็วมากจนโชคไม่ดีที่มันไม่สามารถเข้าถึงความรู้ของคุณได้ ปีนี้ผมสัญญาว่าจะเล่าและแสดงทุกอย่าง

ในระหว่างนี้ ฉันค้นพบคุณสมบัติมหัศจรรย์ใหม่ๆ อยู่เสมอ ซึ่งส่วนผสมที่ธรรมดาที่สุดจะแสดงออกมาเมื่อแช่แข็ง

ในครั้งนี้โปรแกรมการศึกษาจะเน้นไปที่กล้วยและไอศกรีมกล้วยโดยเฉพาะ

ฉันได้กล่าวถึงผลไม้มหัศจรรย์นี้ในบทความแล้ว

และความมหัศจรรย์ของมันก็คือความจริงที่ว่าผลไม้ชนิดนี้เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงหลังจากการแช่แข็งจึงไม่กลายเป็นความยุ่งเหยิงที่ไม่มีรูปร่าง แต่กลายเป็นไอศกรีมที่มีเนื้อครีมนุ่มอร่อยซึ่งมีความคงตัวชวนให้นึกถึงไอศกรีมเนื้อนุ่มที่ขาย ในตู้แช่แข็งแบบพิเศษ เช่น ที่แมคโดนัลด์ มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น บวกมาก: ไอศกรีมกล้วยนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอาหาร 100%!

โดยหลักการแล้ว กล้วยที่แช่แข็งและบดในเครื่องปั่นจะเป็นไอศกรีมที่แยกจากกันในตัวมันเอง แต่เราไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น และฉันได้เตรียมไอศกรีมลดน้ำหนักไร้น้ำตาลจากกล้วยที่มีรสชาติแตกต่างกันไว้ให้คุณแล้ว 3 สูตร

เริ่มจากสิ่งที่ง่ายที่สุดกันก่อน

1. ไอศกรีมกล้วยกับนม

ผู้อ่านทั่วไปทราบถึงสูตรที่ง่ายที่สุดนี้แล้ว ฉันกำลังบอกคุณสำหรับคนที่ไม่รู้

รายการร้านขายของชำ:

สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

  • กล้วย - 2 ชิ้น
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:


2. ไอศกรีมช็อกโกแลตบานาน่า

ยากที่จะบอกได้ว่ามีกล้วยอยู่ในนั้น เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนไอศกรีมช็อกโกแลตธรรมดา และในความเป็นจริง...

รายการร้านขายของชำ:

สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

  • กล้วย - 2 ชิ้น
  • ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา ด้วยสไลด์

วิธีทำอาหาร:


แต่ไอศกรีมนี้จะวิเศษมากถ้าคุณแช่แข็งที่เตรียมไว้แล้ว อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าไม่ใช่สำหรับทุกคน

3. ไอศกรีมกล้วยเนยถั่ว

ฉันทิ้งสิ่งที่ฉันชอบไว้เป็นครั้งสุดท้าย: กล้วยถั่วลิสง มันเป็นเพียงการระเบิดของโปรตีน ทำเพื่อทุกคน!

รายการร้านขายของชำ:

สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

  • กล้วย - 2 ชิ้น
  • เนยถั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:


ฉันไม่ได้ซื้อเนยถั่วนะ ทุกวันนี้มันไม่ง่ายเลยที่จะหามันโดยไม่มีสารเติมแต่ง ฉันซื้อถั่วลิสงคั่วแล้วบดเองในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อครีม (ประมาณ 5 นาที) ยิ่งไปกว่านั้น ฉันจงใจทิ้งถั่วชิ้นเล็กๆ ไว้ด้วย มันดูดีในไอศกรีมของเรา

คุณนึกไม่ออกว่าไอศกรีมเพื่อสุขภาพจะอร่อยได้ขนาดนี้! ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ตอนนี้นี่คือทั้งหมดที่ฉันจะกินตลอดฤดูร้อน ก็อาจจะเช่นกัน

นั่นคือทั้งหมดที่สำหรับตอนนี้. จะมีไอศกรีมมากขึ้น และก็จะมีมากมาย และโดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถทดลองกล้วยได้ไม่รู้จบ

สั่งเอง ตักไอศกรีมพิเศษ และทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น

Olya Athenskaya อยู่กับคุณ

ขอให้โชคดีความรักและความอดทน

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร