사람들에게 가장 인기 있는 샐러드는 준비하기 쉽고 경제적이지만 동시에 만족스럽고 맛있습니다. 이러한 간식에는 다양한 옵션이 있지만 손님을 놀라게 하기는 어렵습니다. 완전히 특이한 요리법이 필요하다면 계란 팬케이크 샐러드에 주목해야합니다. 이 요리는 맛이 독특하고 보기에도 특별해, 주부라면 누구나 집에서 만들 수 있습니다. 이것에 많은 시간과 노력을 들일 필요가 없습니다. 이것은 또한 가족 예산에 큰 영향을 미치지 않습니다. 평일과 휴일 테이블에는 계란 팬케이크 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
계란 팬케이크 샐러드는 평범한 전채 요리가 아닙니다. 이 요리를 준비하는 기술에는 요리를 시작하기 전에 가장 잘 배울 수 있는 특정 기능이 있습니다.
계란 팬케이크 샐러드에는 여러 가지 변형이 있습니다. 레시피뿐만 아니라 준비 기술도 다를 수 있습니다. 선택한 레시피와 함께 제공되는 지침을 주의 깊게 연구하면 음식을 준비할 때 실수를 하지 않고 예상한 결과를 얻을 수 있습니다.
화합물: 
행사를 위한 비디오 레시피:
요리 방법:
계란 팬케이크 샐러드는 훈제 닭고기, 피클, 양파로 만들 수 있습니다. 비율은 동일하며 양파 만 얇은 반 고리로 자르고 끓는 물에 부어 과도한 쓴맛을 제거해야합니다.
요리 방법:
이 스낵 레시피의 마요네즈는 사워 크림으로 대체할 수 있으며 샐러드는 여전히 맛있고 만족스럽습니다.
요리 방법:
준비가 단순함에도 불구하고 이 조리법에 따른 전채는 매우 맛있습니다. 손님께서는 이 매콤하고 특이한 음식에 분명 만족하실 것입니다.
요리 방법:
큰 토마토 조각이나 방울 토마토 반쪽을 주위에 놓을 수 있습니다. 샐러드는 더욱 맛있을 것입니다. 이는 그의 외모에도 긍정적인 영향을 미칠 것이다.
계란 팬케이크로 샐러드를 장식하는 데는 몇 가지 인기 있는 옵션이 있습니다.
부분적으로 제공할 때 계란 팬케이크를 곁들인 샐러드를 그릇에 담으면 좋아 보일 것입니다.
계란 팬케이크 샐러드는 가장 특이한 전채 요리 중 하나입니다. 경험이 부족한 요리사도 준비할 수 있으며 이 요리는 비용이 많이 들지 않습니다. 샐러드는 너무 우아하고 매력적이어서 휴일 테이블에 제공하는 것이 부끄러운 일이 아닙니다.
동양 요리에서 우리에게 온 계란 팬케이크 샐러드는 아직 우리 동포 메뉴에서 흔하지 않습니다. 테이블 위의 모습은 일반적으로 실제적인 감각을 불러옵니다. 영양이 풍부하고 독창적이며 매우 아름답기 때문에 요리할 가치가 있습니다.
[숨다]
다양한 전채 요리를 위한 계란 팬케이크를 매우 간단하게 만들 수 있습니다. 전체 과정은 10분도 채 걸리지 않습니다.
준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
샐러드 레시피에 따라 팬케이크 재료의 양을 결정합니다.
다음 순서로 준비하세요.
매우 가늘고 붉게 빛나야 합니다. 팬케이크를 미리 준비할 수 있어 간식 준비가 간편해집니다.
단순히 삶은 계란을 접시의 일부로 먹는 것은 누구에게도 기쁨이 되지 않을 것입니다. 그러나 황금빛 갈색 달걀 팬케이크 형태로 제공되며 전채 요리를 장식하고 완전히 다른 맛을 선사합니다. 사진과 같이 이 오리지널 샐러드를 준비하고 손님들의 호평을 기대하세요.
"Alena Mitrofanova" 채널에서 닭고기와 달걀 팬케이크로 샐러드를 준비하는 영상을 볼 수 있습니다.
이 샐러드의 팬케이크는 절인 버섯의 맛을 완벽하게 보완합니다. 결과는 매우 만족스럽고 특이한 간식입니다.
이 샐러드에는 햄과 기타 유형의 육류 제품(반훈제 또는 삶은 소시지, 양지머리 또는 바스투르마)을 추가할 수 있습니다.
생 당근을 사용하는 경우 샐러드에서 유리하게 보이도록 버터에 양파 링과 함께 볶아야합니다.
계란 팬케이크를 곁들인 이 특이한 샐러드가 성공하려면 고품질 재료를 사용하고 그 비율을 유지하는 것으로 충분합니다.
야채를 곁들인 팬케이크 계란 샐러드는 만들기가 매우 쉬우면서도 비교할 수 없는 맛과 뛰어난 외관을 자랑합니다.
샐러드의 계란 팬케이크는 많은 사람들에게 생소한 것 같습니다. 사실, 그들은 많은 맛있는 요리를 위한 훌륭한 기반이 됩니다. 샐러드에 이 성분을 사용하는 이유는 샐러드를 장식하고 특이한 맛을 더하기 때문입니다. 예를 들어 계란 팬케이크와 치킨 샐러드가 큰 인기를 얻었습니다. 그야말로 단백질 붐이다! 운동 선수와 적절한 영양 섭취를 좋아하는 사람들에게 사랑 받고 있습니다.
아래 설명된 샐러드의 주요 성분은 계란 팬케이크입니다. 나머지 구성 요소가 변경됩니다. 따라서 닭고기, 오이, 계란 팬케이크를 곁들인 샐러드는 상당히 신선한 맛이 나는 반면 옥수수 버전은 더 만족 스럽습니다.
기본적으로 계란 팬케이크는 전분, 밀가루, 향신료와 같은 몇 가지 재료로 달걀을 풀어 만든 것입니다. 레시피에 따라 다릅니다. 혼합물을 프라이팬에 튀겨서 팬케이크에 넣습니다. 이 요리의 이름은 여기서 유래되었습니다.
샐러드를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
훈제 치킨을 곁들인 이 계란 팬케이크 샐러드는 맛있습니다. 단순히 삶은 고기를 사용하면 맛이 덜 강해질 가능성이 있습니다.
먼저 팬케이크를 직접 준비해야 합니다. 이렇게 하려면 계란을 그릇에 넣고 포크로 치십시오. 흰자와 노른자가 섞이면 소금과 전분을 조금 넣어주세요. 팬케이크가 타지 않도록 식물성 기름 두 스푼도 여기에 부어집니다. 반죽을 직경이 작은 프라이팬에 붓고 양면을 굽습니다. 냉각 후 튜브에 감은 다음 스트립으로 자릅니다.
양파를 반 고리로 자르고 부드러워질 때까지 볶습니다. 닭고기는 상당히 큰 입방체로 잘립니다. 고기, 양파, 항아리에 담긴 완두콩, 팬케이크를 섞습니다. 사워 크림이나 마요네즈로 샐러드를 입힐 수 있습니다. 마늘도 여기로 보내집니다. 프레스를 통과할 수도 있고 아주 미세하게 절단될 수도 있습니다. 또한 닭고기와 달걀 팬케이크를 곁들인 샐러드에는 허브가 추가로 장식되어 있습니다.
이 변형 요리는 맛이 꽤 매콤합니다. 또한 이러한 재료를 사용한 샐러드는 반찬으로 사용할 수 있습니다. 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.
계란 팬케이크, 옥수수, 닭고기로 샐러드를 준비하려면 오이를 미리 껍질을 벗기거나 피부에 남겨 둘 수 있습니다. 그것은 모두 과일의 성숙도에 달려 있습니다.
이 레시피에서는 팬케이크를 만드는 데 전분을 사용할 필요가 없습니다. 계란을 그릇에 붓고 우유, 소금 및 향신료를 첨가합니다. 포크나 털로 모든 것을 치십시오. 이 혼합물을 사용하면 큰 팬케이크 세 개 정도가 됩니다. 양면을 튀겨서 긴 조각으로 자릅니다.
양파는 최대한 잘게 썰어주세요. 잘게 썬 등심, 오이, 치즈가 함께 제공됩니다. 모든 조각은 대략 동일한 크기여야 합니다. 모든 것은 마요네즈로 맛을 내고 다진 허브로 장식합니다. 계란 팬케이크와 닭고기를 곁들인 샐러드에 소금과 후추를 추가합니다.
이 조리법에 따라 샐러드를 준비하려면 다음 재료를 섭취해야 합니다.
닭고기, 버섯, 계란 팬케이크를 곁들인 샐러드는 매우 포만감을 줍니다. 다만, 튀긴 팬케이크 때문에 다이어트 중인 분들에게는 적합하지 않을 수 있습니다.
우선 가장 중요한 재료인 계란전을 준비해야 합니다. 계란을 전분, 소금, 후추와 함께 치십시오. 결과 혼합물을 뜨거운 프라이팬에 붓습니다. 팬케이크를 양쪽에서 튀기는 것이 좋습니다. 식힌 접시는 조각으로 잘립니다. 얇은 줄무늬가 가장 좋아 보입니다.
팬이 뜨거울 때는 불을 약하게 줄여야 한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이제 각 팬케이크를 각 면에서 2분 동안 구울 수 있습니다. 이렇게 하면 잘 익을 거예요. 반죽의 각 부분을 작은 국자를 사용하여 붓습니다. 접시가 타는 것을 방지하기 위해 팬에 기름을 첨가할 수도 있습니다. 고품질의 들러붙지 않는 조리기구가 있다면 이 단계를 건너뛰어도 됩니다.
다음으로 버섯을 프라이팬에 볶습니다. 샴 피뇽을 청소하여 어두운 곳을 제거합니다. 큰 버섯에서는 뚜껑 아래의 어두운 치마를 제거할 수 있습니다. 작은 버섯은 즉시 얇은 조각으로 자릅니다. 버섯은 식물성 기름에 튀겨집니다. 갈은 후추를 뿌리는 것이 더 좋으므로 버섯의 맛이 더욱 강해집니다.
이전에 작은 입방체로 잘게 썬 치킨 필레를 그릇에 넣습니다. 식힌 버섯 덩어리, 얇게 썬 팬케이크, 다진 파도 여기에 보내집니다. 원하는 경우 파슬리나 고수와 같은 다른 채소를 추가할 수 있습니다. 계란 팬케이크와 닭고기로 샐러드에 마요네즈를 곁들여 맛을 냅니다. 원하는 경우 소금이나 후추를 더 추가할 수 있습니다.
계란 팬케이크를 사용한 샐러드는 일반적인 요리를 다양화하고 일반적인 올리비에 샐러드와 경쟁할 수 있는 흥미로운 방법입니다. 이 요리는 어떤 반찬에도 훌륭한 추가가 될 것입니다.
칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음
닭고기와 달걀 팬케이크를 곁들인 샐러드 요리법은 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다. 요리는 만족스럽고 약간 매콤하며 맛있습니다. 아삭아삭한 절인 양파 링은 부드러운 오믈렛 스트립과 잘 어울립니다. 진한 마요네즈를 곁들인 샐러드는 진한 음료와 함께 에피타이저로 잘 어울립니다. 별도의 독립 요리로 제공될 수도 있습니다. 단순함과 이국적인 재료가 없음에도 불구하고 닭고기와 달걀 팬케이크를 곁들인 샐러드는 쉽게 명절 요리로 간주될 수 있습니다.
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닭고기와 팬케이크 샐러드에는 다음이 필요합니다.
- 삶은 닭 가슴살 400g;
- 양파 1-2개;
- 계란 3개
- 3 큰술. 식물성 기름;
- 3-4 큰술. 마요네즈;
- 소금;
- 후추 맛;
매리네이드용(양파용):
- ½ 티스푼. 사하라;
- 소금 1 꼬집;
- 1-2 티스푼. 식초 9%.
사진이 포함된 단계별 레시피:
이 재료들은 팬케이크를 곁들인 치킨 샐러드 4인분에 충분합니다.
닭고기 필레 또는 가슴살을 소금물에 삶습니다. 고기를 조각으로 나눕니다. 손가락으로 잘라도 되고, 칼로 잘라도 됩니다.
계란 팬케이크 만들기. 노른자와 흰자를 통째로 그릇에 담고 해바라기 기름을 넣습니다. 거품이 생기도록 잘 저어주세요. 약간의 소금과 후추를 추가할 수 있습니다.
프라이팬을 가열하고 계란 혼합물의 약 1/3을 마른 표면에 붓습니다. 팬케이크를 여러 방향으로 기울여 팬케이크가 고르게 퍼지도록 노력합니다. 약 1분 동안 요리하세요. 뒤집어서 30초 더 굽습니다.
팬케이크가 찢어지지 않도록 조심스럽게 팬에서 꺼내세요.
계란 혼합물의 두 번째 부분을 붓고 양쪽을 같은 방식으로 볶습니다. 그런 다음 나머지 부분에 대해서도 절차를 반복합니다.
팬케이크가 실온으로 식을 때까지 기다렸다가 조심스럽게 튜브에 넣습니다.
너비가 1/3cm 이하인 얇은 스트립으로 자릅니다.
남은 것은 모든 재료를 그릇에 넣고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 하는 것뿐입니다.
철저히 섞는다. 닭고기와 달걀 팬케이크를 곁들인 오리지널 샐러드가 준비되었습니다.
물에 소금을 뿌리고 월계수 잎과 통후추 몇 개를 추가하면 닭고기의 맛이 더욱 맛있습니다. 
샐러드를 밤새 담가두면 더욱 맛있어집니다.
같은 요리를 좀 더 독창적인 방식으로, 즉 층별로 제공할 수 있습니다. 이렇게하려면 닭고기 조각을 두 겹으로 놓고 각각 마요네즈로 기름칠하십시오. 위에 절인 양파를 뿌리고 다시 소스를 부어주세요. 그리고 이 접시의 윗부분은 팬케이크 조각으로 장식됩니다. 
파슬리 가지를 곁들인 닭고기와 달걀 팬케이크로 샐러드를 장식할 수 있습니다.
많이 드세요.
스타린스카야 레샤
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재료
조리시간 30분
산출량: 6인분
달걀 팬케이크와 소시지를 곁들인 샐러드는 식탁에 신선한 야채가 거의 없고 몸에 추가 단백질과 비타민이 필요한 겨울에 훌륭한 간식이 될 것입니다. 예를 들어, 여름에는 재료에 신선한 오이를 추가하면 이 샐러드를 더욱 건강하고 생동감 있게 만들 수 있습니다. 아래에서는 샐러드용 달걀 팬케이크를 준비하는 방법을 배우고, 사진이 포함된 단계별 조리법이 아래에 제공되며, 달걀 케피르 팬케이크를 사용한 몇 가지 요리법도 더 배우게 됩니다.
모든 재료를 준비합니다. 흐르는 물에 계란을 씻고 샴 피뇽을 껍질을 벗기고 씻은 다음 옥수수 캔을 엽니 다.
예열된 프라이팬에 고리 모양으로 자른 파 깃털의 흰 부분을 2~3분간 볶습니다. 잘게 썬 샴 피뇽을 양파에 넣고 물이 증발할 때까지 볶습니다. 스토브에서 꺼내어 식힙니다.
계란 케 피어 반죽을 준비하십시오. 이렇게하려면 계란 3 개를 깊은 그릇에 넣고 전분, 케 피어, 소금을 넣고 맛을 낸 다음 반죽에 전분 덩어리가 없도록 혼합물을 완전히 섞습니다.
달라붙지 않는 마른 프라이팬에 샐러드용 계란 팬케이크를 볶습니다. 이렇게하려면 국자 1 개를 팬에 붓고 일반 팬케이크처럼 양면을 볶습니다. 팬케이크가 찢어지지 않도록 조심스럽게 뒤집어주세요. 5개 받았어요. 계란 팬케이크를 만드는 방법에 대한 인터넷에는 많은 요리법이 있지만 케 피어 + 계란 + 전분의 조합은 전체 팬케이크와 동시에 부드러운 팬케이크에 이상적입니다.
식힌 팬케이크를 직사각형 조각으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 보드 위에서 수행하는 것이 편리합니다.
서빙 접시를 가져 가십시오. 요리 링을 사용하면 샐러드를 층으로 쌓거나 모든 재료를 섞어서 제공할 수 있으며 맛은 변하지 않습니다. 저는 첫 번째 옵션을 사용했습니다. 바닥에 튀긴 버섯과 양파를 놓습니다. 소량의 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.
샐러드 용으로 잘게 잘린 케 피어 계란 팬케이크의 다음 층을 놓고 마요네즈로 닦으십시오.
큐브로 자른 훈제 소시지의 다음 층을 놓습니다. 이 조리법에는 좋은 품질의 소시지를 사용하십시오. 이는 샐러드의 맛에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그 위에 남은 다진 파를 뿌리고 마요네즈를 부어주세요.
항아리에서 걸러낸 옥수수의 다음 층을 놓고 다시 얇은 마요네즈 메쉬를 놓습니다.
밝은 맛이 나는 잘게 갈아진 단단한 치즈를 위에 뿌립니다. 양유를 첨가한 치즈가 있는데, 이 샐러드에는 파마산 치즈나 다른 단단한 치즈가 좋을 것 같아요. 장식하고 차갑게 서빙하세요. 다른 한 접시에 나오는 이 샐러드의 변형은 마요네즈로 양념하고 섞은 재료를 감싸는 달걀 춘권입니다.
아래에서는 맛있는 샐러드를 위한 몇 가지 요리법을 더 제시하며, 각 재료 중 하나는 이미 알고 있는 요리법 및 준비 기술인 계란 팬케이크입니다.
달걀 팬케이크와 훈제 소시지를 곁들인 또 다른 샐러드 옵션입니다. 달걀 팬케이크의 경우 달걀 5개를 그릇에 넣고 포크나 거품기로 섞은 후 소금을 추가합니다. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 붓거나 라드 조각으로 기름칠하십시오. 일반 팬케이크를 튀길 때처럼 계란 혼합물을 프라이팬에 얇은 층으로 붓고 양면을 볶습니다. 식힌 계란 팬케이크를 롤에 넣고 스트립으로 자릅니다. 또한 훈제 소시지 400g을 스트립으로 자릅니다. 한국산 당근 강판에 생당근(1~2개)을 갈아주세요. 껍질을 벗긴 마늘 2~3쪽을 스페이드에 통과시킵니다. 모든 재료를 섞고 입맛에 맞게 마요네즈로 간을 하세요.
계란 팬케이크와 닭고기를 곁들인 샐러드 요리법은 실행이 쉽고 밝은 맛으로 인해 매우 인기가 있습니다. 샐러드 재료 : 삶은 닭고기 300g, 1-2 개. 양파, 양파 절임용 식초, 마요네즈 200g, 소금, 후추. 팬케이크 재료 : 5 개 계란, 5 큰술. 엘. 전분, 5 큰술. 엘. 식물성 기름.
먼저 계란 팬케이크를 만드세요. 이렇게하려면 계란, 버터, 전분을 덩어리가 없도록 잘 섞으십시오. 계란 혼합물을 국자를 사용하여 가열된 프라이팬에 붓습니다. 계란 전분 반죽이 프라이팬 위에 잘 퍼지고 팬케이크가 얇아야 합니다. 팬케이크를 식히고 스트립으로 자릅니다. 닭고기를 삶아 식힌 다음 잘게 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 약간의 식초를 뿌린 다음 15분 동안 재워둡니다.
준비된 재료를 깊은 접시에 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 샐러드에 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다.
계란 2개에 전분 1테이블스푼, 소금을 넣고 섞습니다. 얇은 팬케이크를 튀기고 식힌 다음 얇은 국수로 자릅니다. 마늘 1쪽, 소시지 200g 또는 기타 고기를 넣고 잘게 자릅니다. 씨를 제거한 그린 올리브 ½ 캔 또는 절인 오이 2개를 넣고 잘게 자른 다음 마요네즈 100g으로 간을 합니다.
친구가 문앞에 있을 때 대체할 수 없는 또 다른 맛있는 겨울 샐러드입니다. 양파 링 2-3개와 잘게 썬 큰 당근 1개를 식물성 기름에 따로 볶은 다음 남은 기름을 조심스럽게 제거합니다. 햄 150g을 얇은 조각으로 자르고 특수 장치를 사용하여 마늘 4-5쪽을 으깨거나 가는 강판에 갈아줍니다. 케피어 3테이블스푼으로 계란 3개를 치고 얇은 오믈렛을 볶습니다. 각 오믈렛을 튜브에 단단히 넣고 십자형으로 얇게 자릅니다. 깊은 샐러드 그릇에 햄, 계란 조각, 양파, 당근, 마늘을 섞습니다. 소금과 후추로 맛을 내고 마요네즈로 맛을 냅니다.
샐러드 재료 : 닭고기 (삶은 것) - 200g, 양파 - 200g, 마요네즈 - 2 큰술, 파슬리 - 맛, 계란 - 3 개, 케 피어 - 3 큰술, 전분 - 1 큰술. 슬라이드 포함, 오렌지-2 개
케피어, 전분, 계란으로 계란 반죽을 만들고 팬케이크를 굽습니다. 껍질을 벗기고 가능하면 흰색 막에서 나온 오렌지와 가금류 펄프를 조각으로 자르고 양파를 고리로 자르고 팬케이크를 조각으로 식혔습니다. 준비된 제품과 계절을 마요네즈와 결합하고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.
버섯을 곁들인 전통적인 거꾸로 된 샐러드는 일반 삶은 계란을 계란 팬케이크로 대체하여 준비 할 수 있습니다.
샐러드는 여러 겹으로 놓여 있습니다.
깊고 큰 샐러드 그릇에 식물성 기름을 바르고 절인 샴 피뇽 (1 병) 뚜껑을 아래로 내려 샐러드 그릇 바닥을 채운 다음 양파 (1 개)를 미리 반 고리로 자르고 식초에 반으로 담그십시오. 물, 마요네즈를 얇게 부으십시오.
그런 다음 삶은 다진 돼지 고기 (200g) 또는 쇠고기, 마요네즈를 다시 추가 한 다음 녹인 강판 치즈 2 개, 마요네즈, 삶은 강판 감자 2 개, 마요네즈, 다진 계란 팬케이크 (계란 3 개를 케 피어 3 큰술, 1 큰술과 섞습니다. l 야채 기름과 전분 2 큰술을 넣고 일반 팬케이크처럼 팬에 볶습니다), 마요네즈. 샐러드를 냉장고에 12시간 동안 보관한 후 접시에 담아 서빙하세요.
많이 드세요!
