가볍게 소금에 절인 오이를 빠르게 준비하는 것은 명절 테이블에 간단한 전채를 준비하는 가장 편리한 방법입니다. 이 경우 찬물이나 뜨거운 물을 사용하여 야채 요리 레시피를 사용할 수 있습니다. 비표준 향신료, 건포도 잎 또는 체리를 추가하여 냄비에 바삭하고 매운 살짝 소금에 절인 오이를 만들 수 있습니다. 제안된 사진 및 비디오 지침 중에서 주부들은 5분 안에 간식을 준비하는 가장 빠른 방법이나 향기로운 양념을 곁들인 살짝 소금에 절인 오이에 대한 더 복잡한 요리법을 선택할 수 있습니다.
향신료를 올바르게 선택하고 혼합하면 가장 일반적인 오이가 테이블에 훌륭한 전채 요리가 될 수 있습니다. 자신의 재량에 따라 선택하거나 모든 주부를 만족시킬 수 있는 이미 입증된 요리법을 사용할 수 있습니다. 다양한 종류의 고추와 허브를 추가하는 간단한 조리법을 사용하면 냄비에 매콤하고 살짝 소금에 절인 오이를 빠르게 만드는 데 도움이 됩니다.
가장 맛있는 살짝 소금에 절인 오이를 준비하려면 나무 통을 사용하는 것이 일반적입니다. 하지만 편리한 냄비를 사용하면 식탁에 올릴 맛있는 간식을 쉽게 만들 수 있습니다. 처음에는 그릇에 재료를 섞은 다음 다른 용기에 옮겨 담으세요. 그러나 냄비에 담긴 조리법에 따라 바삭하고 살짝 소금에 절인 오이를 즉시 요리하는 것이 가장 좋습니다. 뚜껑이 있으면 좋은 염분 처리를 위해 공작물을 조심스럽게 덮을 수 있습니다.
찬물에 맛있는 오이를 요리하려면 향신료와 함께 예열하는 과정이 필요합니다. 이렇게 하면 제품에 독특한 맛과 향을 부여할 수 있습니다. 주부가 준비된 야채 위에 찬물을 붓기로 결정했다면 모든 양념을 잘 갈아야합니다. 아니면 시원한 소금물을 준비한 다음 찬물에 넣고 야채 위에 부을 수도 있습니다. 따라서 냄비에 살짝 소금에 절인 오이에 대한 아래 조리법을 직접 수정하고 변경하여 사용할 수 있습니다.
자신의 소유지에서 오이를 재배하는 대부분의 주부들에게 빠른 절임은 간단한 간식을 준비하는 데 가장 좋은 방법입니다. 결국 하루 또는 더 짧은 시간이 지나면 야채를 이미 먹을 수 있습니다. 동시에 냄비에 살짝 소금에 절인 오이를 준비하는 과정은 문자 그대로 30분이 걸립니다. 작업을 위한 간단한 구성 요소 준비도 중요합니다. 다음 레시피에서 냄비에 오이 절임을 빠르게 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.
뜨거운 소금물 사용은 많은 주부들이 환영합니다. 이 준비 방법을 사용하면 매우 맛있고 향기로운 오이를 정말 빠르고 쉽게 얻을 수 있기 때문입니다. 모든 재료를 준비한 후 잠시 소금에 절인 다음 감자, 고기 및 기타 요리와 함께 제공할 수 있습니다. 다음 지침에 따라 냄비에 가볍게 소금에 절인 오이를 빠르게 만들고 놀라운 간식으로 가족을 기쁘게 하는 방법을 배울 수 있습니다.
매운 간식을 단계별로 준비하는 방법을 설명하는 자세한 비디오는 냄비에 오이를 문제없이 갈아주는 데 도움이 될 것입니다. 주부들은 이 팁을 따르고 저자의 행동을 정확하게 반복하면 됩니다.
냄비에 매콤하고 매콤하거나 바삭 바삭하고 살짝 소금에 절인 오이를 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 제안된 사진 및 비디오 레시피에서 찬물 또는 뜨거운 물에서 간식을 준비하기 위한 최적의 지침을 선택할 수 있습니다. 또한 문제 없이 명절 식탁을 준비하는 데 도움이 되는 편리하고 빠른 5분 레시피를 사용할 수도 있습니다. 작업에는 크고 작은 오이를 모두 사용할 수 있습니다. 그리고 소금물에 비표준 향신료를 추가하면 가족과 모든 손님 모두를 기쁘게 할 놀라운 준비를 얻을 수도 있습니다.
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과장하지 않고 오이는 모든 주부의 부엌에서 전통적인 야채로 간주됩니다. 밝은 녹색, 육즙이 많고 바삭바삭하며 갓 자르거나 향신료와 함께 짠 소금물에 보관해도 좋습니다. 살짝 소금에 절인 오이라고합니다. 그들은 여름뿐만 아니라 대중적인 사랑을 즐깁니다. 숙련된 주부들은 그러한 겨울 준비 방법을 배웠습니다. 가볍게 소금에 절인 오이는 인기 있는 차가운 전채 요리이며 종종 고기 및 채식 메뉴와 함께 제공됩니다. 집에서 살짝 소금에 절인 오이를 준비하면 절임 기간이 짧기 때문에 시간이 절약됩니다. 조리법 중 하나를 선택하면 단 몇 분 안에 향기롭고 가볍게 소금에 절인 오이가 준비되며 장기 겨울 공급에도 맛을 잃지 않습니다. 사진이 포함된 단계별 요리법은 맛있고 빠르게 요리하는 데 도움이 됩니다.
kerescan - 2015년 6월 17일
겨울철 오이 절임 요리법은 매우 쉽고 특별한 비용이 필요하지 않지만 고유 한 특징이 있습니다. 준비 과정을 마스터하면 손님들이 살짝 소금에 절인 바삭한 오이 요리법을 구걸할 것입니다. 먹어보면 마치 텃밭에서 갓 따온 것 같고, 소금을 살짝 뿌려서 먹는 것 같은 느낌이 듭니다.
오이를 음식으로 사용하는 것은 인도에서 처음 등장했지만 이집트인으로 간주되었던 성서 시대에 다시 언급됩니다.
오늘날 세계 인구는 섬세하고 짭짤하고 달콤한 맛과 매운 향을 좋아하면서 가볍게 소금에 절인 즉석 오이를 열정적으로 준비합니다.
또한 소금에 절인 후 불과 몇 시간 만에 테이블에 제공되는 오이 절임을 가속화하는 방법도 배웁니다.
살짝 소금에 절인 오이를 성공적으로 준비하기 위해 우리는 숙련된 주부의 여러 가지 권장 사항을 준수합니다.
이상적으로는 아침에 오이를 따서 끝 부분을 다듬은 후 몇 시간 동안 담그고 즉시 소금을 첨가합니다.
우리는 우리 자신의 취향에 따라 다른 조미료를 추가합니다. 가장 중요한 것은 오이 냄새를 방해하지 않는다는 것입니다.
살짝 소금에 절인 오이에서 그들이 원하는 것은 무엇입니까? 가능한 한 빨리 준비되도록 하세요. 이를 위해 몇 가지 빠른 소금에 절이는 요리법이 있으므로 같은 날 갓 소금에 절인 오이를 즐길 수 있습니다!
오이를 소금에 절이기 전에 오이를 바삭하고 단단하게 유지하려면 이 조리법에서 딜을 파슬리로 대체할 수 없다고 결정합시다. 다음 레시피에 따라 당일 먹을 수 있는 살짝 소금에 절인 맛있는 오이를 준비합니다.
식힌 후 살짝 소금에 절인 오이를 냉장고에 넣으세요. 같은 날 저녁에 시식을 진행합니다. 가볍게 소금에 절인 오이를 만드는 빠른 조리법 덕분에 일년 중 언제든지 오이를 피클할 수 있습니다.
단 몇 시간 만에 아삭아삭하고 살짝 절인 오이를 즐길 수 있는 절임 방법이 있다는 사실이 밝혀졌습니다!
이 오이로 사랑하는 사람을 기쁘게 하려면 찬물에 한 시간 동안 담가두고 다음과 같이 소금에 절이십시오.
완성 된 오이를 종이 타월로 닦아내고 부드러운 으깬 감자 또는 어린 삶은 감자와 함께 제공합니다.
살짝 소금에 절인 오이는 신 사과와 잘 어울리는 것으로 밝혀졌으며 상쾌한 맛이 나고 더 빨리 절이는 데 도움이 됩니다.
좋아하는 오이의 새로운 맛을 맛보고 싶다면 다음 조리법에 따라 소금에 절이세요.
플라스틱 뚜껑으로 항아리를 닫고 10 시간 동안 방에 방치 한 후 맛을 봅니다. 남은 피클은 냉장고에 보관하세요.
보시다시피 살짝 소금에 절인 오이를 빨리 익히면 당일에 먹을 수 있습니다. 놀랍도록 맛있는 새로운 오이 요리로 식단을 다양화할 수 있는 모든 요리법을 시도해보고 당신이 얼마나 유능한 주부인지 보여주세요!
사람들은 7000년 전부터 오이를 먹어왔습니다. 성경에는 오이가 이집트의 야채로 언급되어 있으며 과학자들은 인도가 오이를 세상에 주었다고 믿습니다. 우리에게 더 중요한 질문은 살짝 소금에 절인 오이를 준비하는 방법입니다.
이 활동은 어렵지 않지만 고품질의 결과를 얻으려면 수행 시 어느 정도의 지식과 정확성이 필요합니다.
항아리나 팬에 살짝 소금에 절인 오이를 준비하는 모든 방법의 몇 가지 공통점.
일반적으로 차가운 소금물을 부으면 오이는 2-3 일 안에, 뜨거운 소금물은 하루 안에 준비됩니다. 가볍게 소금에 절인 오이를 더 오래 보존하려면 소금물이 식은 후 4-5시간 후에 냉장고에 넣습니다. 발효가 중지됩니다.
재료:
항아리에 가볍게 소금에 절인 오이를 빠르게 만드는 또 다른 요리법. 끝이 잘린 씻은 오이 2kg을 찬물에 3-4 시간 동안 붓습니다. 항아리 바닥에 향신료가 놓여 있습니다-고추 1 개, 마늘 5 쪽, 딜과 파슬리 몇 가지 장식. 오이는 향신료 위에 조심스럽게 배치됩니다. 그 위에 양 고추 냉이 잎 몇 개를 놓습니다. 소금물은 물 1리터당 소금 2테이블스푼의 비율로 만들어집니다. 마른 머스타드는 오이에 독특한 풍미를 더할 수 있습니다. 오이 위에 찬 소금물을 부어주면 3일은 버틸 수 있습니다. 항아리에 뜨거운 소금물을 넣으면 살짝 소금에 절인 오이가 하루 안에 준비됩니다.
오이 2kg에는 검은 후추 열매 8개, 올스파이스 완두콩 4개, 설탕 1티스푼, 소금 2테이블스푼, 레몬 2개, 딜 한 묶음이 필요합니다.
씻은 오이를 1시간 동안 담가둡니다. 따로 절구에 후추, 설탕, 소금을 갈아주세요. 레몬에서 제거한 풍미가 박격포에 추가됩니다. 거기에 주스가 짜져 있습니다. 오이의 끝 부분을 잘라냅니다. 무거운 칼을 사용하여 오이가 깨질 때까지 두드립니다. 각 오이는 십자형으로 조각으로 자릅니다. stupa의 내용물을 오이 위에 붓고 섞습니다. 채소와 소금 한 스푼을 더 넣고 30분 동안 그대로 두세요. 시간이 충분하지 않으면 담그는 것을 생략할 수 있습니다. 한 시간 안에 오이가 준비됩니다.
끓는 용액이 담긴 항아리에 가볍게 소금에 절인 오이를 빠르게 요리하는 데 거의 사용되지 않는 조리법입니다. 이 방법의 단점은 녹색이 손실된다는 것입니다. 창백해진다. 3kg의 오이에는 마늘 3 머리, 고추-맛을 내기 위해 딜 가지 2 개, 양 고추 냉이 잎 2 개, 잎이있는 타라곤 줄기 2 개, 검은 건포도 잎 6 개를 섭취하십시오. 항아리 (팬) 바닥에 채소를 놓습니다. 손으로 찢은 딜, 껍질을 벗긴 정향, 반으로 자른 마늘. 오이 층이 위에 놓입니다. 그런 다음 다시 녹색 층, 오이 층. 상단 레이어는 녹색입니다. 물 1리터당 소금 1테이블스푼의 비율로 끓는 물에 완전히 녹을 때까지 소금을 저어줍니다. 항아리(팬)의 내용물이 용액으로 채워져 있습니다. 소금물이 완전히 식은 후 오이를 꺼내서 드실 수 있습니다.
"5분" 안에 살짝 소금에 절인 오이를 준비하는 레시피. 오이를 잘게 자르고 마늘 정향을 프레스에 통과시킨 다음 다진 딜, 소금 및 소량의 설탕을 뿌립니다. 잘 섞어서 병에 담습니다. 몇 분 동안 병을 흔드십시오. 5-10분 후에 오이가 준비됩니다. 이 조리법은 겨울에 온실 오이를 준비하는 데 매우 적합합니다.
쉽고 빠르게 피클하는 방법 -. 도시 밖의 자연으로 계획되지 않은 여행을 떠날 때 이 레시피가 도움이 됩니다. 적절한 시간에 오이가 준비됩니다.
오이 1kg의 경우 소금 한 스푼, 마늘 머리, 딜을 섭취하십시오. 잘 씻은 오이의 양쪽 끝부분을 잘라주세요. 비닐봉지에 넣고 소금으로 덮어주세요. 딜과 함께 잘게 다진 마늘을 추가합니다. 고전적인 요리법에 충분한 재료가 있습니다. 개인 취향에 따라 올스파이스, 양 고추냉이, 체리 또는 건포도 잎을 추가할 수 있습니다. 천연 오이 맛을 좋아하는 사람은 이렇게 해서는 안 됩니다. 패키지의 내용물을 잘 섞으세요. 2~3시간 안에 테이블에 앉을 수 있습니다.
살짝 소금에 절인 오이를 먹으면 진정으로 죽상경화증을 예방하고 장 기능을 자극할 수 있습니다. 절인 오이는 모든 유익한 성분을 완전히 유지합니다. 영양사에 따르면 동물 및 가금류 육류 제품과 잘 어울리고 중독증으로 고통받는 임산부가 메스꺼움의 고통스러운 느낌을 없애는 데 도움이 될 것입니다.
오이 피클은 신체 중독, 경련 및 다리 경련에 사용할 수 있습니다. 장내 미생물을 정상화합니다.
민속 화장품에서는 예전에는 소녀들이 얼굴 로션으로 사용하여 색상을 개선했습니다. 클레오파트라 여왕은 미량원소와 비타민으로 피부에 수분을 공급하기 위해 오이 피클을 마셨다고 합니다. 오이 소금물을 기본으로 한 특수 욕조를 사용할 수 있습니다. 예열되면 손과 발의 피부에 활력을 불어넣는 데 도움이 됩니다.
이제 가볍게 소금에 절인 오이를 부엌에서 번거롭지 않고 매우 빠르게 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.
준비하려면 다음이 필요합니다.
깨끗한 오이를 세로로 4등분한 다음, 각 부분을 가로로 2등분합니다. 딜을 잘게 자릅니다. 프레스를 통해 마늘을 누르십시오. 소금과 설탕을 섞는다. 튼튼한 비닐봉지에 준비한 재료를 모두 담으세요. 튼튼한 실로 가방을 묶거나 특별한 요리용 스테이플로 가방 윗부분을 고정하세요. 가방을 손으로 흔들어 내용물이 잘 섞이도록 해주세요. 가방을 냉장고에 넣으세요. 배출된 즙이 오이 전체에 고르게 분포되도록 30분마다 봉지를 흔들어 주세요. 2시간 후에는 이 시간 동안 감자를 삶고 커틀릿을 튀기고 가족에게 전화하여 점심을 먹게 될 것입니다. 오이를 깊은 그릇에 넣고 봉지에 담긴 향기로운 주스를 그 위에 부어주세요. 가방 대신 뚜껑이 단단한 식품 용기를 가져갈 수 있습니다.
이 오이의 경우 첫 번째 조리법과 정확히 동일한 제품이 필요합니다. 또한 1 리터의 물도 필요합니다.
아주 빨리 제공할 필요가 없다면 살짝 소금에 절인 오이를 미리 준비할 수 있습니다.
설명된 세 가지 조리법은 조리 시간만 서로 다릅니다. 적절한 방법을 선택하면 다양한 맛의 살짝 소금에 절인 오이를 만들 수 있습니다. 매운 잎 (체리, 건포도, 양 고추 냉이 - 각각 1-2 조각), 향신료 (후추, 커민, 딸기 - 각각 5-10 조각)를 추가하십시오. 타라곤은 오이와도 잘 어울립니다. 야채 1kg에 작은 타라곤 장식 하나를 추가하세요.
