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홈 브루잉 팬의 마음을 사로잡을 양조장, 인기 브랜드 MAGARYCH의 새로운 양조-발효기를 소개합니다. 알코올 음료. 깨지기 쉬운 플라스틱, 불완전한 외관, 거품이 나는 청량 음료를 만드는 불편 함은 잊어 버리고 마음을 정하십시오. 스테인레스 스틸 양조장 Magarych 구입. 양조장 발효기의 가능성과 장점을 이해하려면 살펴보십시오.

  • 먼저 탱크의 원뿔 모양입니다. 집에서 오랫동안 양조를 해오신 분들에게는 맑은 맥주를 침전물과 탁한 불순물로부터 걸러내는 것이 얼마나 어려운지, 침전되는 데 시간이 얼마나 걸리고, 배출구에서 배수할 때 얼마나 많은 음료수가 손실되는지는 비밀이 아닙니다. 원뿔 모양의 탱크에서 모든 현탁액이 수집되고 효모 침전물이 원뿔 벽과 끝 부분에 침전됩니다. 공업용 양조장에서 사용하는 탱크의 모양입니다.
  • 32리터의 탱크 용량은 집과 바에서 충분한 양의 음료를 얻기 위한 가장 좋은 옵션입니다(바의 경우 여러 양조장을 구입하는 것이 좋습니다).
  • 탱크는 단단한 벽이 없는 높은 원통형 안정 스탠드에 장착됩니다. 탱크의 부동성은 내부의 액체에 휴식을 제공하고 침전물과 섞이지 않아 맥주의 고품질 숙성을 보장합니다. 동시에 전체 숙성 시간 동안 탱크를 움직이거나 뒤집지 않고 프로세스를 제어 할 수 있습니다.
  • 2개의 편리한 대형 운반 손잡이로 쉽게 운반할 수 있지만 양조업자는 워터 씰이 있는 넓은 뚜껑을 더 좋아할 것입니다. 이러한 덮개를 통해 옥수수와 물을 탱크에 붓는 것이 매우 쉽고 탱크 청소가 용이하며 워터 씰을 사용하면 과도한 가스를 방출 할 수 있습니다.
  • 양조장은 AISI 304 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 플라스틱보다 훨씬 강하고 액체와 접촉하지 않으며 방출하지 않습니다. 유해 물질그리고 훌륭한 외관, 반짝이는 광택 표면이 있습니다.
  • 양조장 발효기 키트에는 온도계가 포함되어 있습니다., 공정 중 온도를 제어합니다.
  • 최대 2개의 배수 탭이 있습니다. 하나는 맥주용이고 다른 하나는 침전물용입니다. 따라서 불순물 없이 깨끗한 맥주를 먼저 배출한 다음 나머지를 따르고 탱크를 청소하는 것은 매우 간단합니다.

그리고 하나 더 중요한 포인트- 할 수 있다 양조장을 사용하여 포도주나 매시를 만드십시오.기존의 탱크 및 병보다 훨씬 편리하고 효율적입니다. 새로운 양조장 발효기는 집에서 만든 알코올 애호가를 위한 진정한 발견입니다.

보장하다

우리가 판매하는 모든 품목에는 보증이 제공됩니다. 우리는 항상 고객의 요구를 충족시키고 모든 분쟁 상황을 해결하기 위해 노력합니다. 자세한 내용은 링크의 저희 매장에서 교환 및 반품 조건을 읽으실 수 있습니다.

리뷰에 따르면 가정 양조장은 이 맛있고 자연적이며 고품질의 음료를 사랑하는 모든 사람들에게 진정한 보석입니다. 현재이 장치는 문구점에서 거의 발견되지 않으며 주문 시에만 제공됩니다. 이것은이 장비가 구체적이라는 사실 때문이지만 현재 점점 더 수요가 늘어나고 있습니다.

행복연구소

가정 양조장보다 더 논리적이고 간단하게 정리된 것은 없습니다. 고객 리뷰는 시간과 온도와 같은 특정 매개 변수를 장비 자체에 설정해야 한다고 주장합니다. 이 장치는 독립적으로 설정된 프로그램에 따라 곡물의 형성 및 혼합, 각 용기의 단일 온도에서 맥아즙의 균일한 가열을 독립적으로 보장합니다.

맥아즙 발효 과정에서 효모와 그 활성이 제품의 미래 맛과 알코올 함량에 직접적인 영향을 미치기 때문에 사용자에게 다양한 실험을 위한 넓은 영역이 주어집니다. 탱크의 압력 및 온도 조건도 최종 결과에 상당한 영향을 미칩니다.

선택 기준

가정 양조장에 대한 리뷰에서 알 수 있듯이 다음 요소가 구매에 영향을 미칩니다.

  • 비용 - 결국 모든 시민이 약 120,000 루블의 장치를 구입할 수있는 것은 아닙니다.
  • 크기는 일반적으로 한 양조주기에서 얼마나 많은 맥주를 얻을 수 있는지 나타내는 기준입니다.
  • 무게 -이 요소는 장치의 크기와 제품 준비에 사용되는 재료에 직접적으로 의존합니다. 금속 장치는 플라스틱 장치보다 훨씬 무거울 것입니다.

선택 시 외모도 중요한 역할을 합니다. 장치가 고가일수록 더 스타일리시해 보입니다.

패키지 선택

후자는 사용 후 분해되어 주방 캐비닛에 배치되기 때문에 더 컴팩트하지만 이러한 장치에는 단점이 있습니다. 시간이 지남에 따라 누출 가능성이 있으며 이는 최종 제품의 품질에 안타까운 영향을 미칩니다. 이를 바탕으로 모 놀리 식 장치를 구입하는 것이 더 낫다는 결론을 내릴 수 있습니다.

책갈피의 일관성에 따라 가정용 양조장의 리뷰에 따르면 액체 맥아즙을 사용할 수있는 장치를 선호하는 것이 좋습니다.

장치의 가격은 구성에 직접적으로 의존하지만 품질은 아닙니다. 모든 종류의 숟가락, 물뿌리개, 깔때기 및 용액은 별도로 구입할 수 있으며 취향과 필요에 따라 직접 선택할 수 있습니다.
또한 중요한 요소는 장치의 비용에만 영향을 미치고 품질 특성에는 영향을 미치지 않는 디자인입니다.

각 소비자는 자신의 선호도에 따라 최상의 옵션을 선택하기 때문에 어느 양조장이 더 나은지에 대한 질문에 명확하게 대답하는 것은 불가능합니다.

장치 볼륨

장치를 선택할 때 발효 탱크의 크기를 고려해야 합니다. 10리터 단위로 구입하면 일반 냉장고에 간편하게 넣어 탁자 위에 올려놓을 수 있다.

리뷰에 따르면 소규모 홈 브루어리는 어떤 행사를 축하 할 때 테이블에 올려 놓을 수 있도록 편리하고 매력적인 디자인을 가지고 있습니다.

또한 20 및 30 리터 용 장치도 있습니다. 이러한 단위는 거대한 집이나 유지 관리에 필요한 조건이 필요합니다. 많은 양의 음료를 준비할 계획이라면 대용량 용기를 구입하는 것이 좋습니다.

맛있는 맥주 만드는 법

초보자 마스터는 항상 다음과 같은 전문가의 조언이 필요합니다.

1. 모든 재료는 품질 요구 사항에 따라 보관해야 합니다. 액체 효모 - 냉장고, 홉 - 냉동고, 맥아 - 시원하지만 건조한 장소에 보관해야 합니다.
2. 장비는 깨끗해야 합니다. 사용하기 전에 소독됩니다. 이것이 완료되지 않으면 발효 과정이 시작되기 전에 박테리아가 맥주의 재료를 인수합니다.
3. 맥아즙을 아주 빨리 식힐 필요가 있습니다.
4. wort는 1-1.5 시간 동안 끓입니다. 라이트 맥주의 경우 이 과정은 최소 90분이 소요됩니다.
5. 정수된 깨끗한 물만 사용하십시오. 음료의 품질과 맛은 이 기준에 따라 다릅니다.

일반 사람들뿐만 아니라 대부분의 바와 레스토랑 소유자는 수제 맥주를 만드는 데 관심이 있으므로 명시된 요구 사항을 충족하는 그러한 장치를 어디에서 구입할지 점점 더 많이 생각하고 있습니다.

오늘날 현대 시장은 수많은 양조장을 제공합니다. 그들은 어떤 정해진 요구와 특성을 충족시킵니다. 대부분의 경우 그러한 풍요는 구매자에게 골칫거리이자 완전한 축복입니다. 이 상황은 많은 유혹과 의심을 야기하므로 장치를 선택할 때 다음 사항에주의를 기울여야합니다.

1. 이미 언급했듯이 모든 양조장은 가격이 크게 다릅니다. 홈 버전을 구입하면 말 그대로 몇 천을 쓸 수 있지만 전문 기기의 경우 몇 십만 달러를 지불해야 합니다.
2. 지나치게 싼 제품은 즉시 구매자를 생각하게 해야 합니다. 그러나 너무 비싼 장치가 항상 비용을 정당화하는 것은 아닙니다.
3. 올바른 결정을 내리기 위해서는 구매 전 전문가와 상담이 필요합니다. 자신의 분야에 그런 전문가가 없다면 그냥 그 사이에서 선택하는 것이 좋습니다.
4. 당신이 좋아하는 제품에 대한 관련 리뷰와 정보를 반드시 읽으십시오. 장치에 문제가 있으면 불만족스러운 시민들이 분명히 그것에 대해 쓸 것이기 때문입니다.
5. 선택할 때 모든 장단점을 미리 서두르지 않고 무게를 측정 한 다음 맥주 애호가를 기쁘게 할 장치를 구입하는 것이 좋습니다.

인핀토

이것은 양조를 간단하고 즐겁게 만든 체코 브랜드입니다. 이 양조장은 고품질 플라스틱으로 만들어졌으며 효모 침전물을 위한 매우 큰 탱크와 쉽게 청소할 수 있는 넓은 목이 있습니다. 겉보기에는 오크 배럴처럼 보입니다.

Inpinto homebrew 리뷰에 따르면 모든 믹스가 적합합니다. 요리에 추가 소모품이 필요하지 않습니다.

장치의 주요 장점은 작동 용이성과 저렴한 가격입니다. 그러나 여전히 제조된 제품의 높은 비용과 기본 제품 이외의 다양한 혼합물을 사용할 수 없다는 단점이 있습니다.

바이에른

저렴하고 사용하기 쉬운 가정용 양조장 "Magarych" 고체 용량 32리터라이브 맥주의 준비뿐만 아니라 와인과 매시에도 사용할 수 있습니다. 장치의 용량은 온도 및 기계적 영향에 강한 특수 식품 등급 플라스틱으로 만들어졌습니다. 이 장치에는 과도한 이산화탄소 배출을 위한 워터 씰, 맥주를 따르기 위한 수도꼭지 및 LCD 온도계케이스에 내장되어 있습니다.

홈 양조장 "Magarych"는 온도계, 물개 및 수도꼭지가 장착 된 소형 모노 블록입니다.

집에서 신선한 맥주!

맥주는 지구상에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 많은 사람들이 아늑한 카페, 바, 펍에서 한 두 잔을 기꺼이 대접하지만, 불행하게도 우리의 역동적인 시간에는 그들을 위한 시간(때로는 돈도)이 전혀 없습니다. 그래서 진짜 생맥주와 비교할 수 없는 병맥주로 만족해야 한다. 여과되지 않은 신선한 맥주는 비타민, 미량 원소 및 신체에 유용한 물질의 창고이며 이제 집에서 요리할 수 있습니다! 홈 양조장은 특히 당신을 위해 취하게 하는 음료를 생산할 진정한 미니어처 양조장입니다! 재료를 올바른 비율로 혼합하기만 하면 됩니다. 수백 가지 레시피 중 하나를 사용하거나 나만의 맥주를 양조하세요. 가정 양조장의 가능성은 무궁무진합니다!


장치 "Magarych"는 본격적인 양조장이며, 산소에 대한 노출로부터 맥아즙을 보호하고 탱크에서 발효 중에 형성된 과도한 이산화탄소를 제거하는 워터 씰이 장착되어 있습니다.

좋은 선물과 재미있는 취미

남자에게 무엇을 줄 수 있습니까? 남편, 아버지, 형제, 동료, 상사... 보편적인 남성용 선물 세트는 매우 제한적입니다. 의미 없는 인형, 넥타이 및 플라스크, 라이터, 양말 및 셔츠뿐만 아니라 기쁨을 가져다주지 않는 다른 많은 절대적으로 진부한 것들. 그러나 가정 양조장을 제시하면 맥주에 무관심한 남자가 거의 없기 때문에 진정한 시작을 할 수 있습니다! 양조 맥주는 긍정적 인 감정의 바다를 전달하는 실제 의식이 될 것이며 양조장의 행복한 주인은 그런 좋은 선물에 매번 감사 할 것입니다.

가정 양조장 "Magarych"란 무엇입니까?

홈 양조장은 체코와 바이에른의 펍에서 사용되는 실제 클래식 양조장의 축소판입니다. 그것은 표준 냉장고에 쉽게 들어갈 것입니다. 양조장은 발효 탱크, 병입을 위한 수도꼭지 및 안전 밸브(물개)로 구성됩니다. 집에서 맥주를 ​​양조하는 것은 매우 간단합니다. 물, 맥아 추출물 및 효모를 추가하기만 하면 됩니다. 모든 구성 요소는 "화학"이 아닌 절대적으로 자연스럽습니다. 장치가 나머지 작업을 자동으로 수행합니다. 수제 맥주 생산 기술은 상면 발효이므로 일반적으로 이러한 맥주를 "에일"이라고합니다.


Magarych 양조장 내부의 온도를 제어하기 위해 장치 하단에 LCD 온도계가 제공됩니다.

집에서 맥주를 ​​만드는 과정은 매우 간단합니다.

순수한 여과수와 맥주 혼합물이 원료로 사용됩니다. 전체 양조 과정은 7일에서 10일이 소요되며 맥주의 종류와 선호도에 따라 다릅니다. 맥주의 준비 상태를 결정하는 가장 중요한 것은 조리법이 아니라 맛 감각입니다. 일반적으로 맥주는 상온에서 3~4일 발효시킨 후 냉장고에 넣어 3~4일 숙성시킨다. 발효 2~3일 후부터 안심하고 마실 수 있습니다. 모든 규칙과 적당한 시음에 따라 생맥주의 생산량은 최소 30리터입니다. 준비 과정은 사용 설명서에 자세히 설명되어 있습니다.


Magarych 기기 바닥에 내장된 수도꼭지를 통해 수제 맥주를 따를 수 있습니다.

인증받은 제품입니다!

명세서:

  • 용량 - 32리터;
  • 케이스 재질 - 식품 플라스틱;
  • 물개 - 예;
  • 온도계 - 내장형, LCD;
  • 수도꼭지 - 네.

배송 내용:

  • 가정 양조장 "Magarych".
  • 씰링 링이 있는 유압 씰.
  • 수도꼭지.
  • 사용자 매뉴얼.
  • 보증 카드.
  • 패키지.

개인용 월계수 및 알코올 준비
절대적으로 합법!

소련이 멸망한 후 새 정부는 월계수와의 전쟁을 중단했습니다. 형사 책임과 벌금이 폐지되었고 가정에서 알코올 함유 제품의 생산 금지에 관한 조항이 러시아 형법에서 제거되었습니다. 오늘날까지 여러분과 제가 가장 좋아하는 취미인 집에서 술을 만드는 것을 금지하는 단일 법률은 없습니다. 이것은 1999 년 7 월 8 일 No. 143-FZ의 연방법 "생산 및 회전율 분야의 범죄에 대한 법인 (조직) 및 개인 기업가의 행정 책임"에 의해 입증됩니다. 에틸 알코올, 알코올 및 알코올 함유 제품”(Sobraniye zakonodatelstva Rossiyskoy Federatsii, 1999, N 28, 항목 3476).

러시아 연방법에서 발췌:

"이 연방법의 효과는 마케팅을 목적으로 에틸 알코올을 함유한 제품을 생산하지 않는 시민(개인)의 활동에는 적용되지 않습니다."

다른 국가의 월계수:

카자흐스탄에서 2001년 1월 30일자 행정 범죄에 관한 카자흐스탄 공화국법 N 155에 따라 다음 책임이 제공됩니다. 따라서 제335조 “집에서 만든 술의 제조 및 판매”에 따르면 월계수 차차, 뽕나무 보드카, 매시 및 기타 알코올 음료 및 이러한 알코올 음료의 판매에는 알코올 음료, 기구, 원자재 및 제조 장비, 금전 및 기타 귀중품의 몰수와 함께 30개월 계산 지수 금액의 벌금이 수반됩니다. 그들의 판매에서 받았습니다. 그러나 법률은 개인적인 목적으로 술을 준비하는 것을 금지하지 않습니다.

우크라이나와 벨로루시상황이 다릅니다. 우크라이나 행정법 제176조 및 제177조는 판매 목적이 없는 월계수의 제조 및 저장에 대해 3~10개의 면세 최저 임금에 해당하는 벌금을 부과하도록 규정하고 있습니다. 생산을 위한 장치 * 판매 목적 없이.

조항 12.43은 이 정보를 실제로 단어별로 반복합니다. 행정 범죄에 관한 벨로루시 공화국 법전의 "강한 알코올 음료(월계수), 생산을 위한 반제품(매시), 생산을 위한 장치 보관"의 생산 또는 구매. 단락 번호 1은 다음과 같이 명시합니다. 표시된 음료, 반제품 및 장치를 몰수하는 5개의 기본 단위.

*구입 월계관 스틸~을 위한 가정용두 번째 목적은 물의 증류와 천연 화장품 및 향수 성분의 생산이기 때문에 여전히 가능합니다.

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